Sistemas ternarios

899 palabras 4 páginas
Sistemas Ternarios El objetivo fundamental de la destilación es la separación de dos o más componentes de una mezcla dada, en unos productos que han de cumplir unas ciertas especificaciones. En una columna solo se pueden separar cuantitativamente dos componentes. Así, para separar completamente una mezcla de N componentes hacen falta N-1 columnas, si se trata de una mezcla binaria, el grado de especificación se podría conseguir con una sola columna. Si se trata de una mezcla de tres (sistemas ternarios) componentes o más, solo se podrá especificar el grado de separación entre dos de ellos, o bien, haría falta más de una columna de rectificación o fraccionamiento. Sin embargo, en ocasiones lo que se pretende es dividir un alimento en …ver más…
De esta forma, el sistema ternario representa un volumen prismático (véase fig. 1) Para sistemas ternarios, el método más común de representar gráficamente la relación de composiciones a presión y temperatura constantes, es mediante el uso de un triángulo equilátero (Triángulo de Gibbs) donde cada vértice representa a un componente puro como explicamos anteriormente (véase fig. 2).

Eutéctico Binario

Eutéctico Ternario

Eutéctico Binario

(Fig. 1 )
Representación

Documentos relacionados

  • Practica Núm. 5 “Equilibrio Liquido – Liquido En Sistemas Ternarios”
    5404 palabras | 22 páginas
  • Sistemas ternarios
    890 palabras | 4 páginas
  • Determinación de la isoterma de solubilidad de un sistema ternario
    2044 palabras | 9 páginas
  • Analisis del cuento el altillo
    1026 palabras | 5 páginas
  • ingenieria de los materiales metalicos
    4835 palabras | 20 páginas
  • Sistemas cristalinos
    1833 palabras | 8 páginas
  • Nomenclatura De Compuestos Inorgánicos
    2472 palabras | 10 páginas
  • Laboratorio de fisica modulo de young
    906 palabras | 4 páginas
  • reglas para formular y nombrar compuestos quimicos
    3496 palabras | 15 páginas
  • Lo mejor
    1759 palabras | 8 páginas