Soluciones Coloidales

3175 palabras 13 páginas
Soluciones Coloidales

Definición e historia de los coloides
La dispersión coloidal ha sido definida tradicionalmente como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. Estas partículas se caracterizan por ser mayores que las moléculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en le microscopio.
El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al límite inferior de la visibilidad en el microscopio, o sea, 2 x10-5 cm o 0.2ð , mientras que el límite inferior es del orden de 5 x10-7, o 5mðð Esta última cifra es casi igual a la de los
…ver más…
Wo. Ostwald y Von Weirman propusieron la primera clasificación racional de coloides, fue introducida la noción de sistema disperso y el tamaño de la partícula fue tomado como el principal factor en la clasificación y caracterización de los coloides.

Clasificación de los coloides

Coloides orgánicos e inorgánicos: de acuerdo a su composición química, los coloides se pueden clasificar en orgánicos e inorgánicos; a su vez estos se subdividen en: metales, no-metales, soles de óxidos y sales coloidales, para los inorgánicos; y en soles homopolares, hidroxisoles y soles heteropolares.
Coloides esféricos y laminares: de acuerdo a la forma de la partícula que los formas, los coloides se clasifican principalmente en coloides esféricos y coloides lineales. Los coloides esféricos tienen partículas globulares mas o menos compactas, mientras que los coloides lineales poseen unidades largas y fibrosas.
La forma de las partículas coloidales influye en su comportamiento aunque sólo puede determinarse de manera aproximada, en la mayoría de los casos puede ser muy compleja. Como primera aproximación se puede reducir a formas relativamente sencillas, como la esfera que además representa muchos casos reales. Es la forma que adquieren las partículas esencialmente fluidas, como las gotitas de un líquido dispersas en otro para formar una emulsión. Las dispersiones de plásticos y caucho en

Documentos relacionados

  • FENOMENOS FISICOS DE LA MATERIA VIVA
    1016 palabras | 5 páginas
  • Propiedades eléctricas de sistemas dispersos
    1106 palabras | 5 páginas
  • Soluciones Coloides y Suspenciones
    1783 palabras | 8 páginas
  • ensayo de coloides
    1796 palabras | 8 páginas
  • Gelificacion En Alimentos
    852 palabras | 4 páginas
  • Practica: Estabilidad De Los Sistemas Coloidales
    2819 palabras | 12 páginas
  • Soluciones Coloides y Suspenciones
    1799 palabras | 8 páginas
  • Conceptos De Fisicoquimica
    1727 palabras | 7 páginas
  • Caracteristicas Fisicas De La Materia Viviente
    915 palabras | 4 páginas
  • Historia de la oratoria
    1235 palabras | 5 páginas