Suplementos Deportivos

3045 palabras 13 páginas
SUPLEMENTOS DEPORTIVOS
El uso de suplementos y ayudas para mejorar el rendimiento es una de las cuestiones que más dudas y preguntas generan en la actualidad en el ámbito deportivo. Podríamos considerarlo como un factor importante en el incremento de la aparición y consumo de nuevos productos, utilizando como reclamo campañas publicitarias donde aparecen deportistas con gran reconocimiento social.
Pero no existe una base científica sólida sobre los efectos de estos suplementos.
– No haber sido contrastados con otros estudios rigurosos.
– No haber sido realizados a doble ciego.
– No haber sido estudiados en deportistas.
– Tener algún defecto estadístico que los invalida.
– La financiación económica por parte de empresas comerciales
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-Estructuralmente, los carbohidratos constituyen una porción pequeña del peso y estructura del organismo.
 VITAMINAS:
Son unas sustancias orgánicas necesarias para la regulación del metabolismo, son considerados también nutrientes porque son necesitadas por nuestro organismo ya que no pueden ser fabricadas por nuestro propio cuerpo, por ello es la razón de tener que ingerirlas a través de los alimentos.
Las vitaminas se destruyen con mucha facilidad para poder asegurar el aporte óptimo. Son destruidas mediante el calor, la oxidación del aire y la exposición a la luz.
 MINERALES:
Sustancias no orgánicas esenciales para el organismo. No poseen ningún valor calórico, poseen variadas funciones desde formar parte de la estructura de los tejidos hasta actuar como reguladores o biocatalizadores en gran cantidad de funciones biológicas y reacciones metabólicas.
 AGUA:
Es el principal componente del cuerpo humano y es el que se necesita en mayor cantidad. Es un verdadero nutriente que debe formar parte de la dieta equilibrada, un consumo optimo de agua diario esta calculado entre 2 litros o el equivalente a 8 vasos de agua. Se estima que el agua aproximadamente solo se puede dejar de tomar solo siete días, de ahí la importancia que presenta en el organismo.
El agua forma un 60 % de nuestro peso corporal
Composición Química del agua mineral (mg/l)
 Bicarbonato (HCO3 ) 295,3  Sulfato (SO4 2 ) 43,0  Cloruro (Cl ) 39,7  Calcio (Ca 2+) 86,6  Magnesio

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