1. Ahora te toca desarrollar las ideas anteriormente explicadas. Tu tarea es investigar el costo de elaboración de un pastel de chocolate con los siguientes ingredientes:
a. 3 tazas de harina.
b. 3 cucharaditas de polvo para hornear.
c. 2 barras de mantequilla.
d. 2 cucharadas de vainilla.
e. 2 taza de azúcar.
f. 5 huevos.
g. 1 vaso de leche.
h. 45 gramos de cocoa.
2. Usa cantidades y precios realistas (los puedes estimar) para obtener el costo unitario, utilizando una hoja Excel.
3 tazas de harina.
El kilo de harina cuesta $ 9
3 tazas son $ 6.73
3 cucharaditas de polvo para hornear.
El polvo para hornear cuesta $ 10
3 cucharadas son $1.50
2 barras de mantequilla.
La barra de mantequilla cuesta $ 12 en dos barras son …ver más…

El polvo para hornear cuesta $ 10
3 cucharadas son $1.50
2 barras de mantequilla.
La barra de mantequilla cuesta $ 12 en dos barras son $ 24
2 cucharadas de vainilla. el frasco de 250ml de vainilla es de $ 10 en dos cucharadas son $ 1
2 taza de azúcar.
El kilo de azúcar es de $ 9 en dos tazas son $ 4.50
5 huevos. el kilo de huevo es de $ 18 con 18 huevos en 5 huevos son $ 5
1 vaso de leche. el litro cuesta $ 14 en un vaso de leche es $ 3.50
45 gramos de cocoa. la bolsita con 100g cuesta $ 10 en 45g de cocoa es de $ 4.8
El costo sería de $51.

1. Ahora te toca desarrollar las ideas anteriormente explicadas. Tu tarea es investigar el costo de elaboración de un pastel de chocolate con los siguientes ingredientes:
a. 3 tazas de harina.
b. 3 cucharaditas de polvo para hornear.
c. 2 barras de mantequilla.
d. 2 cucharadas de vainilla.
e. 2 taza de azúcar.
f. 5 huevos.
g. 1 vaso de leche.
h. 45 gramos de cocoa.
2. Usa cantidades y precios realistas (los puedes estimar) para obtener el costo unitario, utilizando una hoja Excel.
3 tazas de harina.
El kilo de harina cuesta $ 9
3 tazas son $ 6.73
3 cucharaditas de polvo para hornear.
El polvo para hornear cuesta $ 10
3 cucharadas son $1.50
2 barras de mantequilla.
La barra de mantequilla cuesta $ 12 en dos barras son $ 24
2 cucharadas de vainilla. el frasco de 250ml de vainilla es de $ 10 en dos cucharadas son $ 1
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