INTERACCIONES ENTRE MICROORGANISMOS

Un aspecto adicional a considerar en la ecología microbiana es el referente a los tipos de interacción que pueden establecer los microorganismos entre sí y con los seres humanos.
Los microorganismos están presentes en todos las superficies exteriores de los utensilios, en el aire, en el agua, en los alimentos y en las cavidades internas del cuerpo que tienen conexión con el exterior (tracto respiratorio y tracto digestivo). En condiciones normales, los órganos y cavidades internas carecen de microorganismos son estériles (estéril significa libre de microorganismos). De la misma manera, el interior de los músculos o de cualquier tejido sólido está estéril.
Los microorganismos no se encuentran …ver más…

Esta identidad apoya la hipótesis de que todos los seres vivos proceden de uno inicial (tienen un antepasado común) del que, por evolución, han ido apareciendo de forma genealógica secuencial todos los demás. Por otra parte, esta identidad tiene dos consecuencias prácticas:
(1) el estudio de unos organismos permite aprender características de otros cuyo estudio es más difícil (por ejemplo, se pueden estudiar enfermedades humanas usando hongos como modelo), y (2) los conceptos de ciencias básicas como la microbiología, genética, bioquímica o fisiología vegetal se integran en los de otras aplicadas tales como la mejora genética, procesos biológicos de industrias, filotecnia, protección de cultivos, etc.; formando un conjunto coherente.

FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN AL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS
Una vez visto cómo podemos seguir la evolución de un cultivo, vamos a recordar que en un proceso de crecimiento equilibrado todos los parámetros del cultivo evolucionan manteniendo unas proporciones constantes. Por tanto, la medida (seguimiento) de cualquiera de los factores nos permite seguir la evolución de los otros.
¿Qué factores ambientales influyen en el crecimiento microbiano?. A continuación vamos a revisar los que son estrictamente ambientales y más adelante revisaremos los relacionados con los