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UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

Facultad de Ciencias Empresariales

SEGMENTACION Y POCISIONAMIENTO

Pollos San Fernando
Curso:
Marketing Empresarial
Integrantes: Código:

Lima- Perú
2011

Análisis Competitivo:

El consumo per cápita es de 35 kilos al año. Solo nos superan Brasil y Panamá. Esta industria mueve al año S/. 4,400 mlls. y emplea a un millón de personas de manera indirecta.

En el Perú cada habitante consume en promedio 35 kilos de pollo al año, lo que nos sitúa como el tercer país con mayor consumo per cápita de esta carne en América Latina, informó la Asociación Peruana de Avicultores (APA).
El consumo de la carne del ave en Perú en los últimos años experimentó fuerte …ver más…

Desde el inicio de sus operaciones Avinka es el segundo productor más grande del Perú y líder del mercado avícola en innovación, higiene y calidad de producto.

Avinka ha liderado la industria en el Perú con avances importantes en el manejo del producto con altos estándares de calidad. Desde el inicio de sus operaciones hace uso universal de sistemas de frió a través de toda la cadena de abastecimiento y mantiene exigentes controles microbiológicos en todos los procesos.

Avinka – Catalogo de Productos

La empresa se ha diferenciado constantemente por lanzar en el mercado peruano productos completamente nuevos:

Pollo Light
Pollo Brasa Marinado
Pollo Carne

▪ Precios y promociones de la competencia.

En el análisis de competencia, pudimos apreciar que Redondos cuenta con una diferencia de S/.0.80 centavos por encima de San Fernando, mientras que Avinka, cuenta con un menor precio en el mercado.

Así mismo, estas marcas no cuentas con la variedad en cuanto a valores agregados se refieren, ya que solo venden pollos enteros y pocos cortes, mientras que San Fernando tiene una variedad de presentación bastante amplia, facilitando