Trabajo Teoria General De Sistemas

913 palabras 4 páginas
1. NOMBRE DE LA EMPRESA: PRODUCTOS BENY:
UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
• Tuta Boyacá Colombia
• Barrio los laureles casa #2 frente al poli deportivo
Nit: Zoraida hurtado 40028 383-3
CLASE EMPRESA: mixta
ORIGEN : En al año 2000 el señor beny Uribe y su esposa Zoraida hurtado comenzaron a elaborar los productos arequipes, obleas y dulces en su casa, la cual quedaba ubicada en el barrio villa de casia de tuta Boyacá , donde allí comenzaron a elaborar estos productos, dos años después el señor benigno Uribe crea la fabrica que hoy en día es PRODUCTOS BENY en el barrio los laurales casa Nº2 tuta Boyacá, donde esta empresa después de tantos años logro adquirir recursos para poder brindar trabajo y beneficios para el municipio de tuta
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• ambiente tecnológico: esta empresa cuenta con una página web wwwproductosbeny.com, además de contar con maquinaria pesada y tecnológica, equipos tecnológicos que cumplen con diferentes funciones

3. MEDIO FÍSICO
La estructura de productos beny, consta de 3 plantas física, la cual están adecuadas para: la producción, empaque y administración de la misma.
Productos beny no cuenta con sucursales.
Esta ubicada en el municipio de tuta, fabrica: manzana A casa2 urbanización los laureles tuta Boyacá

4. SUBSISTEMAS La empresa productos beny cuenta con los siguientes servicios:
• con una oficina de administración
• una cafetería
• punto de venta
• servicios generales
• casilleros
• señalización.

5. PROCESO RECAMBIO
ENTRADAS E INSUMOS: Leche, azúcar, harina, miel, glucosa, colorantes, saborizantes de frutas.
PROCESOS DE TRANSFORMACION O CONVERSION:
CARAMELO: para la elaboración del caramelo se requiere leche, miel, azúcar y colorante, pasando por un proceso de composición; cabe resaltar que algunos caramelos que se procesan en esta empresa son de diferentes sabores como: feijoa, mora, maracuyá, fresa, estebia y café.
OBLEAS: para la elaboración de este producto se requiere de harina, levadura, azúcar y sal, con esto se realiza un proceso de horneo y corte según el tamaño que se quiera obtener.
AREQUIPE: para hacer este delicioso dulce se requiere de: leche, bicarbonato, canela, azúcar. En el proceso de

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