A. Descripción de la empresa, análisis interno y Análisis Financiero:

A.1 Descripción de la empresa

Gloria SA se constituyó en 1941 y tiene por objetivo dedicarse a la producción, venta y distribución a nivel nacional de productos lácteos y derivados.
La estrategia de la empresa se sustenta en los siguientes pilares:

➢ Generar una mayor diversificación en su portafolio de productos.

➢ Obtener sinergias y valor agregado en sus diferentes líneas.

➢ Mejora continua en la calidad de productos y procesos.

La estructura accionarial es la siguiente:

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Gloria SA tiene las siguientes líneas de negocio:

➢ Lácteos (69.6%): producción de leche evaporada, leche fresca Ultra Heat Treated (UHT) y leche condensada. …ver más…

La ciudad de Arequipa es el principal productor de leche fresca de vaca, representando aproximadamente el 25% del total de la producción local.

Respecto al procesamiento de productos lácteos, la gran industria la conforman las empresas Gloria, Nestlé y Laive. Las mismas que procesan más del 50% de leche que produce el país. El resto de leche fresca se destina a un conjunto de medianas y pequeñas empresas lácteas.

La producción artesanal está a cargo de pequeñas unidades productivas que elaboran principalmente quesos. La gran industria tiene un fuerte vínculo con su proveedores (productores de leche fresca), proporcionándoles servicios de asesoría técnica y financiera (directo e indirecto).

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Según Maximixe, en su Reporte del sector Lácteos de marzo 2011 se esperaba que en el 2011 la producción de leche fresca se incremente en un 3% anual. Crecimiento impulsado por la demanda industrial que busca abastecer el creciente consumo.

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Según la revista AmericaEconomía, en el 2012 el consumo de leche en Perú crecerá 5%. Adicionalmente, se tienen perspectivas favorables si se tiene en consideración que el consumo per cápita de productos lácteos equivale actualmente a 65 litros y lo recomendado por la FAO es 130 litros.

Oportunidades:

-Bajo consumo per cápita de la leche en relación a otros países de la región. (no incluye leche evaporada)

-Potencial incremento de consumo en el