Variedades de caña de azucar en venezuela

2879 palabras 12 páginas
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental
Politécnica de la Fuerza Armada
UNEFA – Lara

Integrantes:
Carlos A. Carrillo M.
Nohemy E. Canelón C.
Materia: Electiva No Técnica
Prof.: Josefa Lameda
Sección: 9M2IA
Variedades de Caña de Azúcar:

Las variedades se distinguen por tipos de colores:

-La caña verde es la criolla
-La caña amarilla es la cristalina
-La caña morada es la violeta
-La de colores es la veteada o rayada

La Caña Criolla cuya clasificación botánica es Saccharum Offinarum, es la variedad más antigua; posee un jugo y sacarosa abundante, posee gran vitalidad, pero tiene el inconveniente de que es muy sensible a los extremos de calor y
…ver más…
El contenido de sacarosa en el jugo es muy bueno. Resistente al carbón, la roya y el mosaico y altamente susceptible a la escaldadura.

V 64-10

DATOS GENERALES:

Esta variedad fue seleccionada a partir de una autofecundación de CB 3624 hecha en 1964 en el CIA Maracay.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:

Tallo: Buen aspecto, de crecimiento levemente en zig-zag, al sol asume un color morado y verde claro a amarillo verdoso en la sombra, su grosor promedio es 3,45 cm.

Entrenudo: Algo ababobinado, largo, con abundante cera; presenta manchas corchosas, el canal de yema suele encontrarse ocasionalmente, cuando está presente es llano y corto.

Nudo: Obconoidal; verde morado al sol y verde amarillento mas destacado que el tallo, a la sombra. La cicatriz foliar es prominente e inclinada; el anillo de crecimiento en angosto y parejo. Presenta dos a tres hileras de primordios radiculares no pronunciadas.

Yema: Ovoide, creciendo próxima a la cicatriz foliar y apicalmente limita con el borde inferior del anillo de crecimiento; el margen cierra hacia la izquierda, el poro germinativo es apical; posee alas membranosas pubescentes en el ápice y hacia la parte basal; de igual modo posee pelos inmediatamente debajo de las alas membranosas.

Hojas: De color verde natural; la inserción en el cogollo es semierecta, un poco abierta con puntas rectas, la lámina es ancha, con bordes aserrados finos, apergaminada, gruesa y de textura suave al tacto.

Vainas:

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