Viscosidad de soluciones

2145 palabras 9 páginas
Viscosidad: SoLUCIONES

Angela Maria Arias Jaramillo
David Vélez Gómez
Elizabeth Rincon Puerta
Juan Felipe Restrepo GAVIRIA
Sara Giraldo Durango

Laboratorio mecánica de fluidos

Profesor Hader Humberto Alzate Gil
Ingeniero Químico

FACULTAD INGENIERA QUIMICA
Universidad Pontificia Bolivariana
MedellÍn
2010

1. OBJETIVOS

1.1 GENERAL: Determinar el efecto de la concentración sobre la viscosidad en soluciones.

1.2 ESPECÍFICOS:
• Evaluar el comportamiento de la viscosidad en solución a diferentes concentraciones.
• Aprender a calibrar y operar el viscosímetro Haake.

2. MARCO TEÓRICO

La viscosidad es una propiedad asociada a la fricción o rozamiento interno de las sustancias que fluyen. Se mide fácilmente
…ver más…
El equipo arrojará entonces un dato de viscosidad dependiendo del fluido y el porcentaje de equivalencia de este valor en el rango de medición para dicho eje.

Este proceso se repite con varias soluciones de Glicerina a diferentes concentraciones.

En todos los procesos se tomaron dos datos de viscosidad con diferentes rpm para promediarlos y obtener resultados más cercanos a la teoría.

4. DATOS Y RESULTADOS

4.1 DATOS:

4.1.1 PICNOMETRO:

| Picnómetro | Picnómetro con Agua | Picnómetro con Sacarosa 40% | Picnómetro con Sacarosa 50% | Picnómetro con Sacarosa 60% | Masa (kg) | 0.1522 | 0.2521 | 0.2702 | 0.2754 | 0.2815 | Volumen (m3) | 0.0001 |

TABLA 2: Datos Picnómetro.

| Picnómetro | Agua | Sacarosa 40% | Sacarosa 50% | Sacarosa 60% | Masa (kg) | 0.1522 | 0.0999 | 0.118 | 0.1232 | 0.1293 | Volumen (m3) | 0.0001 |

TABLA 3: Resultados Picnómetro.

4.1.2 COPAS FORD:

Tiempo de retención Copas Ford (s) | | Sacarosa 40% | Sacarosa 50% | Sacarosa 60% | Copa 0 | 81.315 | 111.725 | - | Copa 2 | 27.15 | 30.5 | 52.8 | Temperatura (K) | 300.35 | 300.95 | 300.45 |

TABLA 4: Datos Copas Ford.

4.1.3 VISCOSIMETRO ROTACIONAL HAAKE:

Viscosidades Haake (mPa*s)-Eje L1 | Glicerina 50%T= 295.25 K | 100 rpm | 200 rpm | - | | 10 (17.3% de 60 mPa*s) | 14 (48% de 30 mPa*s) | - | Glicerina 75%T= 295.25 K | 60 rpm | 100 rpm | - | | 40 (40.9% de 100 mPa*s) | 42 (71.3% de 60 mPa*s) | - | Glicerina 100%T= 295.55 K | 3 rpm |

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