determinacion de hierro en vitaminas

989 palabras 4 páginas
Enter what you want to calculate or know about:

LABORATORIO
Química Analítica
Profesor: Miguel Reyes Velázquez
Practica 6:
Determinación de hierro (II) en vitaminas comerciales por oxido-reducción
EQUIPO: 5
INTEGRANTES:
Cisneros Ramírez Itzel Melisa Espinosa Salgado Eduardo Daniel Flores Mirafuentes Tania María
Osornio Barriga Eduardo
Ruiz Hernández Luis Felipe

VALOR MÁXIMO
PUNTAJE OBTENIDO
PORTADA
0.5 INTRODUCCIÓN
1

OBJETIVO DE LA PRACTICA
0.5

MATERIALES
1

PROCEDIMIENTO
1

RESULTADOS
2

DISCUSIÓN
1

CONCLUCIONES
1

CUESTIONARIO
1

BIBLIOGRAFÍA
1

TOTAL
10

OBSERVACIONES

INTRODUCCION

El hierro es un elemento necesario en el cuerpo para que se
…ver más…
La absorción del hierro, también puede verse reducida a causa de los taninos (por ejemplo en el té) y los fitatos (que se encuentran en frutos secos, cereales y semillas). Llegados a este punto, uno tiende a cuestionarse si los rumores de que los veganos sufren anemia son ciertos, sin embargo, no es así, y al lector le interesará saber que las investigaciones realizadas muestran que la falta de hierro en los veganos no es más común que en el resto de la población.Se denomina reacción de reducción-oxidación, de óxido-reducción o, simplemente, reacción redox, a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.
Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
El agente oxidante es el elemento químico que tiende a captar esos electrones, quedando con un oxidación inferior al que tenía, es decir, siendo reducido. El agente reductor es aquel elemento químico que suministra electrones de su estructura química al medio, aumentando su estado de oxidación, es decir, siendo oxidado.

MATERIALES Y REACTIVOS

1 vidrio de reloj
1 espátula
1 piseta con agua destilada
1 vaso de precipitados de 100 mL
1 vaso de precipitados de 250 mL
2 matraces volumétricos de 100 mL
1 agitador de vidrio
3 matraces Erlenmeyer de 250 mL
1 bureta de 25 ó 50 mL
1

Documentos relacionados

  • : Determinación De Hierro Ii En Vitaminas Comerciales Por Óxido-Reducción
    1008 palabras | 5 páginas
  • Determinacion de hierro en espinaca
    6877 palabras | 28 páginas
  • Determinación De Hierro En Un Jarabe
    2016 palabras | 9 páginas
  • Determinacion de hierro
    1717 palabras | 7 páginas
  • determinacion gravimetrica de fierro o hierro
    1222 palabras | 5 páginas
  • Determinacion De Hierro En Cereal
    2558 palabras | 11 páginas
  • DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE VITAMINA C POR ESPECTROFOTOMETRÍA
    2197 palabras | 9 páginas
  • Análisis Y Determinación De La Cantidad De Hierro Presente En Una Muestra De Suelo.
    1192 palabras | 5 páginas
  • informe de laboratorio determinacion de vitamina C
    884 palabras | 4 páginas
  • Determinacion de hierro en alimentos
    868 palabras | 4 páginas