distribusion de los costos hoteleros

1814 palabras 8 páginas
Introducción
Este trabajo se trata de la distribución de los costos hoteleros y como se realizan cada unas de ella en los diferentes departamentos, cuales son los departamentos que lo componen, cuales son los tipos de departamentos que componen estas distribución y cuales es la función que ellos desenvuelven dentro de estés estado, cuales son las aplicaciones de distribución y como se dividen estas.

DISTRIBUCION DE LOS COSTOS HOTELERO

Hace referencia al total de los diferentes conceptos que se causan en el establecimiento hotelero, por cada departamento de servicios, de acuerdo a parámetro preestablecido o a establecer, según la base de consumo o causación, asi como a la organización
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Por ejemplo, para causar el consumo de agua se toma bases como: consumo promedio por huésped, porcentaje de ocupación, cantidad de huéspedes en el periodo, costo o precio del metro cubico de agua, mas recargos.
Por pago, consumo o causación al concepto y el departamento a aplicar, y según el ciclo contable que registre el costo, se determina teniendo en cuenta todo el proceso de registro.
Parámetros o bases
Área ocupada por departamento
Costo del bien de uso
Cantidad de huéspedes alojados
Cantidad de habitaciones ocupadas
Cantidad de cama ocupadas
Porcentajes de ocupación Depreciación
Consumo por huésped
Consumo por Kw/h.
Cantidad de prendas
Cantidad de empleados por departamento
Días de un periodo. De acuerdo al concepto o costo a aplicar, se toman los parámetros o bases, que según las variables determinan el valor a carga a cada departamento operado y no operado, hasta completar el costo total del periodo. Según las normas contables de los decretos 2649 y decreto 2650 de diciembre de 1993 sobre el plan único de cuentas PUC, la clasificación de las cuentas de gastos y costos, con base en esta clasificación de cuentas y subcuentas se utilizan como parámetros para todos los departamentos.

CUENTAS
PARAMETROS-BASE-DETALLE
Gasto de personal
Impuestos
Arrendamiento
Seguros
Servicios públicos

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