historia de la zootecnia en el mundo

1074 palabras 5 páginas
HISTORIA DE LA ZOOCTENIA EN EL MUNDO
Surgidas en Europa bajo el impulso de la Revolución Industrial, la agronomía, la medicina veterinaria y la zootecnia definieron rápidamente su objeto de trabajo como carreras y profesiones. La denominación original que recibieron de agricultura científica, para diferenciarla de la agricultura práctica, sugiere que lo que se buscaba con dichas profesiones era articular los desarrollos alcanzados en ciencias básicas como la química, biología, botánica, zoología y la genética a las actividades agropecuarias.
La primera escuela de Medicina Veterinaria fue en Lyon Francia en 1860. En 1946 la zootecnia se institucionaliza, en esa época se había fortalecido la formación profesional en las áreas médico
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Durante los primeros tres años se establecería un plan uniforme con las materias básicas más importantes para el programa de ambas carreras. En los dos últimos años se ofrecerían programas de estudio distintos y separados: en las Facultades de Medicina Veterinaria las opciones serían entre dicha carrera y en zootecnia; en las de Agronomía una opción sería en agronomía y la otra en zootecnia.
5. Para determinar los requisitos mínimos que deben llenar las facultades interesadas en establecer un programa de zootecnia, la comisión recomendó.

Que las instituciones dispusiesen de las siguientes condiciones:

1. Una granja de tamaño adecuado para mantener ganado.
2. Animales representativos de las razas más importantes de ganado de leche, de ceba, porcino, ovino y aves.
3. Suficientes animales de diferentes especies para proyectos prácticos.
4. Un laboratorio para productos de lechería y una lechería.
5. Un laboratorio de carnes.
6. Por lo menos dos profesores idóneos, de tiempo completo, para enseñar la especialización en zootecnia.
7. Académicamente el programa incluiría además de los cursos en ciencias básicas como física, química y matemáticas, asignaturas en los siguientes ramos: nutrición animal, cría de animales, selección pecuaria, clasificación de lana, producción y preparación de carne, producción y tecnología de productos lecheros y de aves; además de trabajos suplementarios en cultivos y suelos, economía y

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