Carnicería salas

ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Jorge E. Morgan
Sayuri osuna salas.
25123097
LAE04

Introducción

El trabajo a desarrollar es un proyecto de inversión de una carnicería, donde a través de las distintas etapas del estudio se determinara si el proyecto es viable para su implementación tomando en cuenta la tasa de retorno mínima aceptable para el mismo.
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El negocio estará ubicado en Cd. Obregón sonora en la colonia severo girón; creando así una investigación profunda y certera, que si bien no garantiza el éxito de una nueva organización si disminuye el riesgo al momento de invertir diversos recursos en esta. El enfoque que se lleva durante esta investigación es mixto, es decir, tanto …ver más…

Encargado:
Es el responsable directo de el buen funcionamiento de la empresa, así mismo, el debe de salvaguardar del equipo con el que cuenta la empresa y cubrir las funciones de la empresa.
El saldo que percibirán estas personas será de $5,000.00 pesos mensuales. Secretaria:
Es quien auxiliara al encargado de empresas en sus labores operativas, es desir ayudara al encargado en realizar sus funciones , esta persona estará de planta en el lugar.
El sueldo que persibira esta persona es de $4,500.00 pesos mensuales.
Vendedores:
Este personal será el encargado de realizar la función de ventas dentro de las instalaciones del negocio, se contratara a 3 personas para que realicen esta función tanto en piso (dentro de las instalaciones del negocio) como visitas externas a otros vendedores.
El sueldo que persibira estas personas será de $ 2,000.00 pesos mensuales.

Cajera:
Será la persona encargada de cobrar artículos que los clientes deseen adquirís, y asi mismo, será la persona encargada de realizar los cortes de caja.se requerirá de 2 personas las cuales persibiran el sueldo de $ 4,000.00 pesos mensuales.

Carniceros:
Serán las personas encargadas de realizar los cortes de la carne asi como de pesar las carnes. Se requerirán de 3 personas las cuales persibiran el sueldo de $ 2,000.00 pesos mensuales.
Intendentes:
Este será el