tallado de decoracion

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Definiciones de herramientas para tallado y decorado

Cuchillo de chef: El cuchillo de chef es una herramienta ampliamente utilizada en la cocina para la preparación de comidas. Es el cuchillo más versátil, haciendo que sirva para una enorme variedad de técnicas Culinarias.

Cuchillo Mondador: Su hoja cortante y curva es ideal para pelar frutas y verduras pero también permite hacer composiciones decorativas.

Cuchillo Torneador: Es muy especial porque realmente sólo sirve para tornear o figurar verdura.

Cuchillo Moldeador recto: Es un cuchillo de diseño, pequeño, ligero y manejable con hoja recta, fino liso y con punta aguda. Cuchillo con hoja
…ver más…
Al introducir la punta de plástico en el alimento haciéndola girar, finalmente llega la cuchilla que empieza a cortar en forma de guirnalda, lo podréis ver en la imagen inferior.

Descorazonador oxo: Cómodo, sencillo y fácil de usar, este descorazonador de manzanas y peras te ayudará gracias a su mango extra ancho que permite descorazonar con mayor facilidad.

Deshuesador de aceitunas y cerezas: Con este deshuesador de aceitunas y cerezas, es una fácil tarea, sólo tienes que poner la aceituna en la base con agujero y presionar con fuerza, de forma que la punta la atraviese, el hueso saldrá solo.

Molde para hacer nidos: Un molde para hacer nidos de patatas consiste en dos especie de coladores, uno mayor que servirá de base y otro más pequeño que servirá para dar forma. Ambos coladores quedan perfectamente encajados uno dentro del otro y en medio colocaremos las patatas haciendo el nido.

Pelador de manzanas: Un pelador de manzanas es un instrumento, como su nombre lo indica, que se utiliza para pelar manzanas de una forma más eficiente como también cualquier tipo de fruta, hortaliza o verdura de forma similar.

Spirelli rayador de gefu: Spirelli de Gefu, es un revolucionario sistema que gracias a su cortador en espiral corta los vegetales rápidamente y sin esfuerzo. Spirelli está compuesto por dos partes equipadas con dos cuchillas para poder cortar en

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