UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“Antonio José de Sucre”
VICE-RECTORADO PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO DE GRADO
PUERTO ORDAZ, NOVIEMBRE 2016
DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL PARA LA GERENCIA DE PRODUCCIÓN COCINA CENTRAL EN LA EMPRESA FRIGORÍFICOS ORDAZ S. A.
Tutor Industrial: Ing. Henirse Reyes
Tutor Académico: MSc. Ing. Iván Turmero
Autor: Aslín Campos
EL PROBLEMA
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LA EMPRESA
ESTRUTURA ORGANIZATIVA
ESTRUTURA ORGANIZATIVA
DESCRIPCIÓN DE CARGO
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