Obtem sabor adocicado e não é considerado um sal refinado. O que difere do sal comum é a sua cor e seus grãos serem maiores. Tem gosto suave e é aconselhado para carnes grelhadas e assadas. SAL KOSHER O sal Kosher não é iodado, por isso é considerado melhor para cozinhar já que o iodo faz com que o sal de cozinha tenha gosto de metal. Não é refinado e normalmente é mais salgado que o sal de mesa. É um sal com cristais menores, quando substituido por
JULIANA SOARES LIMA ABATE HUMANITÁRIO DE BOVINOS E SUÍNOS BELO HORIZONTE 2011 JULIANA SOARES LIMA ABATE HUMANITÁRIO DE BOVINOS E SUÍNOS Trabalho monográfico de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto de Pós Graduação – Qualittas, para obtenção do título de Especializaçao Latu sensu em Higiene e Inspeção em Produtos de Origem Animal, sob orientação do Prof. Michel Tavares. BELO HORIZONTE 2011 ABATE HUMANITÁRIO DE BOVINOS E SUÍNOS Elaborado por Juliana Soares Lima Aluna
INTRODUÇÃO A cultura organizacional é o conjunto de hábitos, crenças, normas, valores, etc., compartilhados por todos os membros de uma empresa, ela distingue uma organização das demais. Este trabalho tratará dos principais reforçadores de culturas organizacionais: o aspecto histórico a natureza técnica da empresa e o modelo de gestão da organização, usando o Mcdonald’s para ilustra-los. ASPECTO HISTÓRICO Em 1954 Ray Kroc, aos 52 anos
Lista de alimentos muçulmanos Categoria: Comida internacional e regional • Muitos seguindo a fé muçulmana ou islâmica têm certas restrições dietéticas, semelhantes aos regulamentos judaicos kosher. Os muçulmanos praticam em torno da palavra do Islã e devem seguir leis dietéticas definidas pela fé islâmica. Os muçulmanos não devem comer ou beber bebidas e alimentos proibidos. A palavra Halal refere-se ao que é legal ou permitido. Em todo o mundo há mais de 1,6 bilhão consumidores Halal. Proibido/Haram
Corian workshop ® O que é ®? Corian DuPont™ Corian® é uma combinação perfeita de minerais naturais e polímero acrílico puro. É um material sólido, não poroso, homogênio, composto por: 1/3 de acrílico; 2/3 de minerais naturais; Pigmento. Você sabia? Corian® foi inventado pela DuPont e lançado nos EUA em 1967! Mesa “Endless Nile”, design de Karim Rashid, foto cortesia de Karim Rashid Inc. Matéria-prima PLACAS DuPont™ Corian® é fabricado em placas de 12mm (3,65x0,76m)
O que é o Judo? O Judo foi criado no Japão em 1882 a partir das técnicas utilizadas pelos samurais (interdito em 1868), pelo Mestre Jigoro Kano. Era um jovem com apenas 1,50m e 45kg. Como esta morfologia não lhe permitia impor-se pela força, consultou velhos Samurais e em particular os que praticavam jiu-jitsu. Jigoro Kano estudou e aprofundou estas técnicas, eliminou as técnicas perigosas e aos 22 anos abriu a sua própria sala de ensino que ele chamou “Kodokan”. Rapidamente o Judo desenvolve-se
II SIMBOI - Simpósio sobre Desafios e Novas Tecnologias na Bovinocultura de Corte, 29 a 30.04.2006, Brasília-DF PRODUÇÃO DE CARNE BOVINA NO BRASIL QUALIDADE, QUANTIDADE OU AMBAS? Albino Luchiari Filho, PhD INTRODUÇÃO Transformações intensas marcaram a pecuária de corte brasileira na última década. Resultantes principalmente da aplicação de técnicas modernas de produção, da utilização dos cruzamentos e de uma estabilização da economia, permitiram ao setor ganhos extraordinários de volume e produtividade
FACULDADE RUY BARBOSA CURSO DE GASTRONOMIA JAQUELINE APARECIDA POSTAL A HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Projeto Interdisciplinar SALVADOR 2012 Jaqueline Aparecida Postal A HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Projeto Interdisciplinar Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de Gastronomia, matutino, da Faculdade Ruy Barbosa, com orientação do Prof. Francisco Amorim. SALVADOR
Universidade Católica de Brasília UCB ANÁLISE ANTROPOLÓGICA DO FENÔMENO RELIGIOSO Disciplina: Antropologia da Religião Turma: MAE Professor: José Lisboa Acadêmicos: Amanda Louyse - UC12024361 Lorena Gomes - UC12001106 Marcus Vinícius - UC12024149 Mateus Ribeiro - UC12002315 Mayara Caldeira - UC12010598 Sara Gabriella - UC12010806 Junho – 2012 Brasília – DF Introdução Religião é a formação de
Legumes Duas porções por semana são permitidos para os cogumelos, legumes, espinafre, couve-flor, aspargos e em uma dieta baixa em purinas, de acordo com a Universidade de Pittsburgh Medical Center. Cenoura, brócolis, alface, rabanetes, nabos, cebolas, alho, pimentão, aipo, batata e feijão verde não tem que ser limitado em uma dieta baixa em purinas. No entanto, cozinhar vegetais de uma forma saudável para evitar o aumento dos níveis de purinas. Evite adicionar creme à base de molhos e queijos ou