Conhecimentos gerais na cozinha

3062 palavras 13 páginas
CONHECIMENTOS GERAIS
Leia o texto para responder às questões de números 01 a 05.
Os sabores do idioma pelo mundo
Uma receita nunca é apenas a maneira de preparar um prato. É também a expressão de uma cultura. No caso dos países de língua portuguesa, sinaliza uma identidade intercontinental. A culinária resultante da expansão marítima de Portugal provocou tamanha circulação de alimentos, de intercâmbios culinários e de cultura de comestíveis que acionou mudanças nos hábitos de todos os oito países e quatro territórios em que hoje se fala a língua.
Muitos pratos que são a própria identidade nacional têm elaboração e ingredientes parecidos nos países-irmãos, como as receitas para feijoada em Portugal (Europa), Moçambique (África),
…exibir mais conteúdo…
(C) Os programas de segurança tornaram-se obrigatórios para o trânsito.
(D) O sal e o açúcar parecem como produtos essenciais no sabor de um prato.
(E) Organização e limpeza são imprescindíveis em uma cozinha industrial.
05. Assinale a alternativa em que a palavra destacada tem o mesmo significado de nativa, presente na frase – O quiabo lembrava uma planta nativa.
(A) No mercado brasileiro, existem produtos da cozinha natural macrobiótica.
(B) O indígena é o povo natural da América.
(C) A indústria criou um tecido natural, à base de algodão.
(D) Pela manhã, as mulheres usam maquiagem natural.
(E) A artista revelara, na cena, um olhar natural.
3 PMLV/016-Cozinheira
06. Analise as afirmações.
I. As palavras hábito e América são acentuadas graficamente pela mesma razão.
II. Na frase – Os tupis-guaranis deram a ele o mesmo nome de “caruru” – a expressão a ele pode ser substituída corretamente por lhe.
III. A forma verbal – têm – é a mesma no singular e no plural.
De acordo com a gramática, apenas, é correto o contido em
(A) I.
(B) II.
(C) III.
(D) I e II.
(E) II e III.
07. Na frase – Como o quiabo lembrava uma planta nativa, os tupis-guaranis deram a ele o mesmo nome de “caruru” – a palavra como estabelece a mesma relação de significado que existe entre as orações da alternativa
(A) Ela estava bonita como um jardim florido.
(B) Ela fez o exercício como as orientações determinavam.
(C) Ela me

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