Custo de produção na cultura da cebola

4538 palavras 19 páginas
ANÁLISE ECONOMICA E FINANCEIRA DA CULTURA DA CEBOLA ATRAVÉS DOS SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO E SULCO NA REGIÃO DO SUBMÉDIO SÃO FRANCISCO.

RESUMO

Com a necessidade de reduzir o consumo de água, surge à nova tecnologia de irrigação por gotejamento, assim o presente trabalho tem como objetivo comparar e avaliar os custos de produção da cebola através dos métodos de irrigação por sulco e gotejamento e determinar a maior produtividade com menor custo de produção para o produtor. Para obtenção dos resultados conduziu-se uma pesquisa de campo em 2013, referente à safra de 2012, com a Embrapa e os produtores de Casa Nova e Salitre do Submédio São Francisco na Bahia, a cultivar testada foi a IPA-11 por ser a mais consumida e
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PROBLEMA DE PESQUISA

Identificar qual a melhor forma de produzir a cebola, obtendo maior produtividade com menor custo através da irrigação por sulco e irrigação por gotejamento.

OBJETIVO

Analisar os custos de produção da cebola por sulco e gotejamento obtidos com os produtores da região de Casa Nova e Salitre e comprovar através dos índices de analise e comparação de custos qual a melhor forma de irrigação para o cultivo da cultura.

REFERENCIAL TEORICO
A cebola é uma das espécies de hortaliças mais antigas, sendo mencionada na bíblia e o no Corão islâmico. O registro mais antigo sobre o cultivo da cebola tem cerca de 3.200 anos A.C., sendo a região da antiga Pérsia (atual Irã) um dos primeiros centros de domesticação. (Embrapa, 2004). Cultivada em mais de 175 países de temperatura sub tropical e tropical é o legume usado como tempero mais famoso do mundo em suas cores: amarela, vermelha e branca.(Netafim, 2007).
No Brasil, a produção de cebola concentra-se na Região Nordeste, Centro Oeste, Sudeste e Sul de modo especial nos estados da Bahia, Pernambuco, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Normalmente é atividade de pequenos e médios produtores, revestindo-se de suma importância para a economia desses estados, onde

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