UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AMBIENTAIS E TECNOLÓGICAS

1 INTRODUÇÃO

Podemos definir enriquecimento Ambiental como a criação de um ambiente dinâmico, complexo e interativo que proporcione "desafios" físicos e mentais similares aos da natureza.
Os atuais sistemas de criação intensiva de aves procuram minimização dos custos utilizando alta densidade e métodos de manejo que não levam em consideração o bem-estar das aves. As questões primordiais estão no espaço destinado às aves poedeiras (cm²/ave) e no sistema de criação comercial utilizado (baterias de gaiolas). Neste sistema de criação as galinhas ficam impossibilitadas de expressarem seu comportamento natural. A consequência disto origina frustração, agressividade e anormalidades de crescimento.
O enriquecimento ambiental e comportamental se utiliza de um conjunto de técnicas para a manutenção do bem estar dos animais mantidos em cativeiro. A maioria das estratégias visa o entretenimento dos animais de cativeiro com o intuito de aguçar os instintos animais e diminuir o estresse causado pela limitação de espaço e inatividade. Além do entretenimento, o trabalho inclui a ambientação dos recintos que é feita especialmente com plantas quando o comportamento do animal ou ave permite.
Há animais que não destroem as plantas quando mantidos em cativeiro, e assim permitem manter em seu recinto uma vegetação semelhante àquela encontrada em seu ambiente natural, o que às vezes até torna