Estágio supervisionado em pizzaria

5496 palavras 22 páginas
RESUMO

Hoje em dia, devido a grande correria do dia-a-dia, juntamente com a comodidade, os consumidores procuram cada vez mais os serviços de comida pronta e entrega a domicilio. Porém, a forte concorrência e grande variedade dos produtos existentes no marcado, as empresas do ramo alimentício tendem a se atualizar e a oferecer produtos diferenciados para atrair consumidores para o seu estabelecimento. O objetivo deste relatório é apresentar estratégias de marketing e formas de divulgação para uma pizzaria que possui forte concorrência em sua região e precisa atrair e fidelizar clientes para obter um resultado financeiro positivo para o proprietário e tornar uma das pizzarias mais conhecidas e consumidas do bairro.

Palavras – Chave:
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O marketing tornou-se uma força difundida e influente em todos os setores da economia. Em poucos anos despojou-se de sua antiga imagem de algo antiético e desnecessário e passou a ser visto como um instrumento essencial para a formação e manutenção de diversos negócios, tendo inclusive seus conceitos aplicados nos mais variados tipos de organização, desde times de futebol a igrejas, passando por governos e organizações não governamentais. (Shiomoyama ; Zela, 2011) O processo de planejar e executar a concepção, estabelecimento de preços, promoções e distribuição de idéias, bens e serviços a fim de criar trocas que satisfaçam metas individuais e organizacionais. (JUNIOR ; PETER, 2003)
O conceito de Marketing assume que a chave para atingir as metas organizacionais consiste em ser mais eficaz do que os concorrentes para integrar as atividades, satisfazendo assim, as necessidades do público-alvo. De acordo com os autores Junior e Peter (2003) o conceito de Marketing tem sido expresso de algumas maneiras sugestivas:
“Atender as necessidades de forma rentável”
“Encontrar desejos e satisfazê-los”
“Amar o consumidor, não o produto”
“Faça o gosto do consumidor” (Burger King)
“Você é o chefe” (United Airlines)
“As pessoas em primeiro lugar” (British Airways)
“Parceiros no lucro” (Milliken Company) O conceito Marketing fundamenta-se em quatro pilares: mercado-alvo, necessidade dos consumidores, marketing integrado e

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