Fibra bruta

2002 palavras 9 páginas
Fibra Bruta é a porção dos carboidratos totais resistente ao tratamento sucessivo com ácido e base diluídos, sendo em maior parte constituída por celulose, que apresenta baixa digestibilidade para a maioria dos animais, com excepção dos ruminantes, se tornando fonte de energia para esses animais, promovendo o bom funcionamento intestinal e estimulando os movimentos peristálticos
Os métodos para a determinação das fibras variam muito de acordo com as condições de tratamento empregadas à amostra. Os métodos de análise recuperam de 60 a 80% de celulose e de 4 a 67% de lignina, em relação ao valor real existente na amostra, portanto não é uma medida segura ou específica dos grupos de substâncias existentes na amostra
Nutricionalmente a
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Depois de lavada com água quente (de modo a eliminar todo ácido) filtrada e uma nova digestão foi feita em 100 mL de solução minutos. Em seguida a amostra foi lavada com água destilada adinho previamente tarado; de seguida a amostra foi colocada C, durante 12h. da farinha de milho e de milho em grão na placa eléctrica. de peixe e a extracção da fibra bruta foi feita, usando o extractor
(Figura 2). Assim como na placa eléctrica a digeriu-se a amostra -se com água quente, e depois com 100 mL de para reagentes e água de refrigeração são independent as fases da extracção são operadas por válvulas rotacionais lavado com água quente levou-se a secar na estufa a 100°C. digestão e extracção de fibra bruta na farinha de peixe. 4 mais ou menos 2 gramas de , numa placa eléctrica (Figura (de modo a eliminar todo ácido), de solução de NaOH a lavada com água destilada e de seguida a amostra foi colocada para secar foi feita, usando o extractor se a amostra, primeiro com 100 mL de NaOH. Neste são independentes, a filtração é são operadas por válvulas rotacionais. Depois de
4. Resultados e Discussão
As massas das amostras pesadas para a determinação, os pesos de cadinhos previamente tarados1 , os pesos de cadinhos com amostras antes de secar e depois de secar estão dados (em gramas) na tabela abaixo:
Tabela 2: pesos da amostra, de cadinho vazio, de cadinho mais amostra entes e depois da secagem. mamostra (g)

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