Manual de procedimentos de um hotel

5768 palavras 24 páginas
Instituto Superior de Administração e Gestão

Manual de Departamento
Alojamento

Secção Recepção

Porto
23-01-2013

Elaborado por:

Disciplina leccionada por:

Índice

Introdução..................................................................................................................... 5
1-

Ficha técnica do hotel ............................................................................................ 6
1.1-

Localização..................................................................................................... 6

1.2-

Número de quartos ......................................................................................... 6

1.3-

Segmentos
…exibir mais conteúdo…
24
8.1- Politica do No-show ......................................................................................... 24
8.1.2- Cobrança No-show .................................................................................... 24
8.2- Perdidos e achados ......................................................................................... 25
9- Operações de Caixa ............................................................................................... 26
9.1- Lançamentos ................................................................................................... 26
9.2- Estorno de lançamentos indevidos ................................................................... 26
9.3- Reabertura de contas ....................................................................................... 27
9.4- Cobrança de reservas/eventos pré-pagos/adiantamentos ................................ 27
3

9.4.1- Política de não aceitação de cheques........................................................ 27
9.5- Desembolsos ................................................................................................... 28
9.6- Utilização de garagem por passantes .............................................................. 28
Conclusão................................................................................................................... 29
Referências Bibiográficas

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