Padaria

9261 palavras 37 páginas
FAQ – FACULDADE XV DE AGOSTO

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

DIAGNÓSTICO PARA DEFINIÇÃO DE UM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE UMA EMPRESA DE SUPERMERCADO E PADARIA DE PEQUENO PORTE

FELÍCIO JOSÉ SARTORI
SOCORRO – 2005

FAQ – FACULDADE XV DE AGOSTO

DIAGNÓSTICO PARA DEFINIÇÃO DE UM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE UMA EMPRESA DE SUPERMERCADO E PADARIA DE PEQUENO PORTE

ALUNO: FELÍCIO JOSÉ SARTORI ORIENTADOR: PROF.MS. LUIZ ANTÔNIO FERNANDES

Monografia apresentada à Faculdade XV de Agosto, Curso de Administração, como parte dos requisitos para colação de grau e obtenção do diploma de Administrador de Empresas.

SUMÁRIO
1 – INTRODUÇÃO Histórico da Empresa Supermercado Sartori Faturamento Funcionários Organograma geral da Empresa 2 – REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO 3 – METODOLOGIA 4 – RESULTADOS Resultados do Brainstorming Cenários Resultados do SWOT 5 – ANÁLISE DE RESULTADOS 6 – CONSIDERAÇÕES FINAIS REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO 06 07 08 09 10 13 21 23 23 25 27 32 33 34

RESUMO
O presente trabalho de conclusão de curso, TCC, é um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte. Teve por objetivo definir um planejamento estratégico empresarial que irá direcionar as ações da empresa. Tal pesquisa foi baseada em referencial teórico e nos conceitos de planejamento estratégico, envolvendo aspectos de empresa familiar. Alguns instrumentos foram usados no tratamento das informações, como o Brainstorming, entrevistas com os sócios, pesquisa dos dados da empresa, observações,

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