Recordatório alimentar

1437 palavras 6 páginas
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RECORDATÓRIO ALIMENTAR DE 24H

Isabela F. Santos,

Recordatório Alimentar de 24h

Paciente: A. M. P/ Idade: 49 anos/ Sexo: Masculino/ Altura: 1,86m/ Peso: 99 kg/ IMC: 28,69 (sobrepeso)/ Peso ideal: 75,9Kg/ GET: 3183 Kcal

Recordatório (quarta-feira 08/05/2013)

Desjejum (6h)

2 fatias de pão integral (Iogurte c/ cenoura)

1 colher (chá) aprox. de margarina s/ sal

2 unid. média de Banana Prata

½ fatia de mamão papaya

1 copo de leite desnatado (500ml)

1 colher (chá) de café solúvel

5 gotas de adoçante (zero cal)

Total: 468,21 kcal ( CHO: 76,14g/ PTN: 23,95g/ LIP: 7,73g)

Lanche
…exibir mais conteúdo…
X --- 15 %

1g – 4 kcal x g – 143,23 X= 143,23 / 4 X=35,80g

Lipídeo 954,9 --- 100% = 954,9 x 25 / 100 = 238,72Kcal X --- 25 %

1g – 9 kcal x g –238,72 X= 238,72/ 9 X=26,52g
Lanche da tarde:

Carboidrato 318,3 --- 100% = 477,45 x 60 / 100 = 190,98Kcal X --- 60 %

1g – 4 kcal x g –190,98 X= 190,98/ 4 X=47,74g
Proteína 318,3 --- 100% = 318,3 x 15 / 100 = 47,74Kcal X --- 15 %

1g – 4 kcal x g – 47,74 X= 47,74 / 4 X=11,93g

Lipídio 318,3 --- 100% = 318,3 x 25 / 100 = 79,57Kcal

X --- 25 %

1g – 9 kcal x g –79,57 X= 79,57/ 9 X=8,84g

Jantar:
Carboidrato 795,75--- 100% = 795,75x 60 / 100 = 477,45 Kcal X --- 60 %

1g – 4 kcal x g –477,45 X= 477,45/ 4 X 119,36=g

Proteína 795,75--- 100% = 795,75x 15 / 100 = 119,36Kcal X --- 15 %

1g – 4 kcal x g – 119,36 X= 119,36/ 4 X=29,84g

Lipídeo: 795,75 --- 100% = 795,75x 25 / 100 = 198,93Kcal X --- 25 %

1g – 9 kcal x g –198,93 X= 198,93/ 9 X=22,10g

Ceia:

Carboidrato 318,3

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