Recristalização do ácido benzóico

1912 palavras 8 páginas
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UNIVERSIDADE SALVADOR

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÂNICA

CURSO: ENGENHARIA QUÍMICA

RECRISTALIZAÇÃO DO ÁCIDO BENZÓICO

CAROLINA VIANNA

ISABELE ANDRADE

JADIEL CASTELÃO

JANETE ALVES

VICTOR ANDRADE

SALVADOR, BAHIA, BRASIL

2012

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UNIVERSIDADE SALVADOR

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÂNICA

CURSO: ENGENHARIA QUÍMICA

RECRISTALIZAÇÃO DO ÁCIDO BENZÓICO

CAROLINA VIANNA

ISABELE ANDRADE

JADIEL CASTELÃO

JANETE ALVES

VICTOR ANDRADE

RELATÓRIO REFERENTE Á AULA PRÁTICA: RECRISTALIZAÇÃO DO ÁCIDO BENZÓICO
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DISCUSSÃO

O processo de recristalização apresenta cinco etapas: 1) Dissolução da substância impura adicionando pequenas quantidades de solvente quente. Durante essa etapa é recomendável utilizar a menor quantidade possível de solvente, com o intuito de reduzir as do produto por solubilização. O solvente utilizado deve solubilizar a substância a quente, sem dissolver as impurezas. Às vezes, uma mistura de dois solventes é mais conveniente. Isto é feito quando um dos solventes não é muito eficaz, dependendo da temperatura. O par mais comum é etanol-água. 2) Filtração a quente, removendo alguma impureza insolúvel (toda a vidraria deve estar pré-aquecida); essa etapa deve ser realizada rapidamente, a fim de evitar a cristalização da substância no filtro ou no funil. O carvão ativado tem capacidade de coletar seletivamente gases, líquidos e impurezas no interior de seus poros, sendo por isso vastamente utilizado em sistemas de filtragem. No caso da recristalização, o carvão ativado é utilizado para remover impurezas coloridas ou resinosas antes da filtração, pois ele retém em seus poros certos tipos de partículas. Essas partículas permanecem fixadas ao carvão ativado por forças físicas (aderência) e são removidas durante a filtração juntamente com o carvão ativado.

3) Resfriamento Lento; recomenda-se deixar o filtrado em repouso, a

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