Teste duo-trio

1392 palavras 6 páginas
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA PARAÍBA CAMPUS SOUSA CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DISCIPLINA: ANALISE SENSORIAL DE ALIMENTOS DOCENTE: Profª ÍRIS BRAZ

ALEXANDRE BESERRA ÍTALO FELIPE BRAGA DA SILVA

RELATÓRIO DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS TESTE DUO-TRIO

Sousa/PB 2013

ALEXANDRE BESERRA ÍTALO FELIPE BRAGA DA SILVA

RELATÓRIO DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS TESTE DUO-TRIO

Aula prática para aplicação de teste Duo-Trio pela disciplina de Análise Sensorial de Alimentos ministrada pela professora Íris Braz.

Sousa/PB 2013

2|P ági na

SUMÁRIO

1. 2.

INTRODUÇÃO..............................................................................................4 OBEJTIVOS .................................................................................................5 2.1. Objetivo Geral..............................................................................................5

3.

MATERIAL E MÉTODOS ............................................................................5 3.1. Material.........................................................................................................6

4. 5. 6. 7.

RESULTADOS E DISCUSSÕES .................................................................6 CONCLUSÃO...............................................................................................7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................7

Relacionados

  • Relatório Análise Sensorial - Teste Duo-Trio
    1982 palavras | 8 páginas
  • Teste Zulliger
    972 palavras | 4 páginas
  • Teste
    1187 palavras | 5 páginas
  • Teste
    1065 palavras | 5 páginas
  • Teste
    2367 palavras | 10 páginas
  • teste
    1611 palavras | 7 páginas
  • Teste
    6104 palavras | 25 páginas
  • Teste comportamental
    1258 palavras | 5 páginas
  • Teste
    10336 palavras | 42 páginas
  • Teste psicotecnicos
    2783 palavras | 12 páginas