ava nutrição a enfermagem aula 5

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Questionário
Revisão da tentativa 2
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Iniciado em sábado, 18 outubro 2014, 23:20
Completado em sábado, 18 outubro 2014, 23:41
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21 minutos 9 segundos
Question1
Leia o texto a seguir:
A diabetes é uma doença que atinge cerca de 347 milhões de pessoas, segundo dados da Organização Mundial de Saúde. Se bem controlada, ela não prejudica a qualidade de vida do paciente; porém, se não houver o controle adequado, o diabético pode ter riscos de problemas na visão, nos pés e também nos rins, nervos e coração [...].
Em relação à visão, o risco aumenta porque a diabetes provoca alterações nos vasos do corpo e, no caso dos vasos dos olhos, que são bem pequenos, pode
…exibir mais conteúdo…
Os resultados preocupantes mostram que esta é uma população que precisa de atenção e potencialmente poderiam beneficiar-se de um tratamento [...]
(Fonte: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/03/um-terco-das-criancas-nos-eua-tem-colesterol-alto-ou-no-limite.html. Acesso em: ago. 2014)
Sobre a terapia nutricional em relação às dislipidemias, assinale a alternativa correta:
Escolher uma resposta.

a. A adição de alimentos com soja como proteína texturizada de soja e tofu pode ser coadjuvante no tratamento dietoterápico para dislipidemias.

b. O fitosterol pode ser utilizado como coadjuvante no tratamento de dislipidemias mesmo em quantidades menores que 1 grama.

c. Para pacientes com altos índices de triglicerídeos, devemos sempre indicar a redução do consumo de carboidrato, que é o único fator determinante para o aumento dos triglicerídeos.

d. As fibras alimentares podem auxiliar na redução apenas dos níveis de triglicerídeos no sangue.

e. Para pacientes com níveis altos de colesterol devemos indicar o consumo de leite e derivados integrais, evitar o consumo de carnes gordurosas, como pele de aves, bacon, gema de ovo.

Resposta correta: A adição de alimentos com soja como proteína texturizada de soja e tofu pode ser coadjuvante no tratamento dietoterápico para dislipidemias.
Comentário resposta correta: A proteína da soja

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