CURSO DE
ENGENHARIA AGRONÓMICA
2º ANO

TRABALHO DE
Pastagens e Tecnologia de Conservação de Forragens

“A LUZERNA”

ELABORADO POR:

DOCENTES: Eng.º

Janeiro de 2012

Índice
Índice 3
Introdução 4
Conceito de Luzerna 5
Luzerna - Classificação Cientifica 6
Características Gerais da Luzerna 6 Teor nutritivo da Luzerna 7
Os Vários Tipos de Luzernas 8
Luzerna de Sequeiro 8
Luzerna de Regadio 8
Luzernas Vivazes 8
Luzernas Anuais 9
A Luzerna e o Terreno 11
Época e Sementeira da Luzerna 12
O Aproveitamento da Luzerna e sua utilização 14
Como se manifestam as carências de nutrientes na Luzerna 16
Principais Doenças e Pragas no cultivo da Luzerna 18
Produção …exibir mais conteúdo…

Por ser rica em proteínas é um bom fortificante, contra o raquitismo. Contém várias vitaminas entre elas: as vitaminas A1, B2 e C, além de minerais como potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
A luzerna é eficaz no tratamento de anemias, ausência de ferro, auxilia a circulação sanguínea protegendo-a de hemorragias. O seu chá tomado em jejum recalcifica os ossos e combate o raquitismo, calmante, combate o excesso de uréia, é recomendada na alimentação como salada, para combater escorbuto, falta de apetite, má digestão, úlceras nervosas, cistite, reumatismo e artrite.
Há várias formas de usá-la na alimentação como salada com tempero ou não, chá, sempre deve ser feito da folha seca. Secar na sombra, senão murcha e perde qualidades terapêuticas. Tomar um copo de chá durante quatro dias por semana. Intercalar e repetir a dose outras vezes, normalmente antes do almoço ou refeições.

Os Vários Tipos de Luzernas
Luzerna de Sequeiro
No cultivo da luzerna de sequeiro, devem-se utilizar variedades sem repouso no inverno, tais como a Moapa, a African, a Sonora e Mireille. Esta, em sequeiro pode ser consociada com o panasco (Dactilis Glomerata) e outras gramíneas, dando boas produções e pasto de elevada qualidade.
O sistema de pastoreio tem de ser racional e equilibrado para permitir a recuperação e persistência da planta, é necessário algum cuidado na altura da floração, ela combate eficazmente as infestantes, e para fazer