Estudio de Ingeniería – Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas
3
INTRODUCCIÓN.

El objetivo de este estudio es presentar a los inversionistas las alternativas
con mayor grado de factibilidad con respecto a localización de las
instalaciones de la planta de producción, determinación del proceso de
producción, necesidades de mano de obra y materia prima que reduzcan el
grado de incertidumbre para el desarrollo viable del proyecto.

Estas recomendaciones están basadas en cálculos y análisis efectuados
sobre datos proyectados con el fin de presentar las mejores alternativas
que más favorezcan a los inversionistas.

Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas
4
OBJETIVO GENERAL

Analizar, definir y presentar las alternativas que mas favorezcan a los
inversionistas con respecto al tamaño del proyecto, su localización y todas
aquellas variables que puedan influir en el desarrollo viable del mismo.

OBJETIVO ESPECÍFICOS.

Ø Definir las características finales del producto.

Ø Definir la localización estratégica del proyecto.

Ø Definir el tamaño optimo del proyecto

Ø Determinar las necesidades de mano de obra, insumos y equipo para
el desarrollo del proyecto.

Ø Determinar el diseño y distribución de las instalaciones físicas del
proyecto.

Ø Establecer el costo total de inversión en activos fijos para medir la
disponibilidad económica y financiera del inversionista.

5
Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

DEFINICION FINAL DEL PRODUCTO A
DESARROLLAR.

PRODUCTO.
El producto principal a desarrollarse es la pajilla de plástico transparente
hecha de polipropileno, forrada individualmente en papel, y la cual se
comercializara por fardos, de 55 paquetes de 50 pajillas cada uno.

USOS DEL PRODUCTO.
La pajilla es un producto complementario usado generalmente, por
comodidad e higiene, para tomar bebidas frías.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.

Características internas:
y
La pajilla que se producirá estará hecha de polipropileno virgen (PP),
tendrá las siguientes características:
Características externas:

Empaque primario

Cada pajilla estará forrada con un Papel de 27 mm de ancho por 230 MM
de largo, sellado en tres lados, el cual puede ir impreso o sin impresión.

6
Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

Empaque secundario.

Las pajillas forradas se agruparan en paquetes de 55 unidades. El
empaque es un Film Plástico hecho de polipropileno orientado (OPP), el
cual estará sellado en tres lados, y con las siguientes medidas: 12
pulgadas de largo por 6 pulgadas de ancho.
Empaque Terciario (Embalaje)
Este empaque sirve para dar una protección adicional a los paquetes de
pajillas durante los procesos de almacenamiento y distribución; el fardo
es una bolsa de polietileno de 18 x 20 x 3 pulgadas, el cual tendrá 50
paquetes de pajillas.

7
Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

Etiqueta y Marca del producto:
El paquete de pajillas llevara impreso en la parte superior del mismo, el
logotipo de la marca del producto Pajillas Tropical , y en la parte inferior
izquierda el logo, datos, nombre de la empresa, y en la esquina inferior
derecha el código de barras.
FORMULACIÓN DEL PRODUCTO

Para la fabricación de un fardo de pajillas forradas con papel, de 50
se requiere las siguientes
paquetes de 55 unidades cada uno,
especificaciones de materia prima e insumos:

8
Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

ATRIBUTOS Y BENEFICIOS DEL PRODUCTO.

Los atributos y beneficios que ofrecen las pajillas forradas con papel son
los siguientes:

a) Las pajillas son producidas bajo estrictas medidas de higiene
mediante un proceso de producción altamente tecnificado que evita
la contaminación del producto, lo que garantiza al consumidor final
un producto totalmente higiénico.

b) El papel especial que cubre la pajilla permite al consumidor final
asegurarse de la higiene del producto y que el mismo no ha sido
usado.

c) Da un valor agregado al producto principal, brindando una mayor
comodidad al cliente.

d) Al personalizar el producto, el cliente directo logra un mejor
posicionamiento en la mente del consumidor final.

CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD

Las características de calidad que debe tener el producto para cumplir con
las exigencias de los clientes son:

a) Textura: La pajilla deberá ser flexible, suave y lisa.
b) Presentación:
Su
apariencia
deberá
llamar
la
atención
del
consumidor y su empaque debe ir perfectamente sellado para evitar
daños y contaminación en el producto.

9
Estudio de Ingeniería
Proyecto: Producción y comercialización de pajillas

c) Materia Prima: La materia prima seleccionada deberá cumplir con
los estándares de calidad exigidos por la empresa.

CUIDADOS EN EL MANEJO DEL