Guía Inductiva Sobre Buenas Practicas de Manejo Acuícola "Camarón"
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Resúmen
El presente documento está orientado a los productores acuícolas organizados
alrededor de APEMAC, que a la vez reciben habilitación y servicios de la
empresa SERVICONSA y tiene como objetivo facilitar una Guía Inductiva sobre
Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Camarón para la Inocuidad
Alimentaria, a fin de que los productores de esta especie hagan conciencia de la
importancia del tema e inicien acciones para el establecimiento de un sistema
de reducción de riesgos en sus granjas acuícolas.
Enviado por Alex V. Bravo
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