Gestión actual de la tecnología y la innovación en la agencia de viajes Cubanacan Varadero

Resumen

El presente artículo tiene como objetivo realizar
un análisis de la actual gestión de la
tecnología y la innovación en la agencia de viaje
Cubanacan Varadero, situada en la calle 30 entre 1ra y 2da. Para
ello se emplearon diversos métodos como son: la
observación, las encuestas, y el procesamiento de
documentos. El tratamiento de los datos se ha llevado cabo a
través del software Medidor Integral del Nivel de la
Gestión de la Tecnología y la Innovación.
Los principales resultados obtenidos ponen de manifiesto que la
empresa posee un bajo nivel de gestión de la
tecnología y la innovación, por lo que se ha
propuesto un plan de mejoras con vista a elevar la
actuación de la entidad objeto de estudio.

Palabras claves: gestión,
tecnología, innovación, MINGTI.

Introducción

A pesar de las profundas mutaciones que conoce la
economía mundial en todos los ámbitos debido a la
crisis, los avances tecnológicos y científicos
siguen imperturbablemente su curso en las diversas áreas
de relevancia como son: la informática, la
aeronáutica, biotecnología y los equipos
médicos, los equipos electrodomésticos, la
industria automovilística y la energía
eléctrica, todas las cuales tributan principalmente a la
consolidación del sector turístico cuya
organización mundial augura un mayor crecimiento de dicha
actividad para los venideros años, ratificándose
este sector como el único capaz de resistir a las
situaciones adversas. Ello constituye para los empresarios una
excelente oportunidad de negocio pero a la vez les plantea el
enorme reto de reformular sus estrategias a fin de seguir
perfeccionando su negocio en un entorno alta y agresivamente
competitivo. Una de las claves para lograr esa meta es sin duda
alguna la innovación; ¿pero qué es la
innovación?

La palabra innovación es definida como la
acción y el efecto de innovar (mudar o alterar algo,
introduciendo novedades); la creación o
modificación de un producto y su introducción en un
mercado. Proviene del latín innovare y significa
literalmente "novedad" o "renovación" (DRAE, 2009).
De ahí la innovación tecnológica en su
acepción más general, consiste en la
conversión del conocimiento tecnológico en nuevos
productos, nuevos servicios o procesos para su
introducción en el mercado, así como los cambios
tecnológicamente significativos en los productos,
servicios y procesos (Suárez Mella, 2009). Es decir que no
basta con que haya nuevas ideas o inventos para hablar de
innovación, sino que deberán ser implementados como
nuevos productos, servicios o procesos, que tengan
aplicación exitosa y se impongan en el mercado.

En el contexto de los estudios de ciencia,
tecnología y sociedad, surge la expresión I+D+i o
I+D+I para referirse al concepto de investigación,
desarrollo e innovación, el cual representa el
corazón de las tecnologías de la Información
y la comunicación.

Mientras que el término desarrollo es
proveniente del mundo de la economía, los de
investigación e innovación
provienen respectivamente del mundo de la ciencia y la
tecnología, y su dinámica relación se
encuentra en el contexto de la diferenciación entre
ciencia pura y ciencia aplicada; cualquiera de ellos es de
compleja definición. Esko Aho define provocativamente
investigación como invertir dinero para obtener
conocimiento, mientras que innovación sería
invertir conocimiento para obtener dinero, lo que
expresa muy bien el fenómeno de retroalimentación
que se produce con una estrategia exitosa de I+D+i (Jadad A. y
Lorca J., 2007). En consecuencia, los científicos se ven
obligados a justificar su quehacer no sólo en
términos de desarrollo intelectual; más allá
de esto, la gran justificación de la producción
científica se vincula a la posibilidad de su rentabilidad
económica mediante la aplicación de sus hallazgos a
productos de consumo general (Barroso, 2012).

En la aplicación política y legislativa
del concepto I+D+i, se define
investigación como la indagación original
planificada que persiga descubrir nuevos conocimientos y una
superior comprensión en el ámbito científico
y tecnológico; desarrollo como la
aplicación de los resultados de la investigación o
de cualquier otro tipo de conocimiento científico para la
fabricación de nuevos materiales o productos o para el
diseño de nuevos procesos o sistemas de producción,
así como para la mejora tecnológica sustancial de
materiales, productos, procesos o sistemas preexistentes; e
innovación tecnológica como la actividad
cuyo resultado sea un avance tecnológico en la
obtención de nuevos productos o procesos de
producción o mejoras sustanciales de los ya existentes. Se
considerarán nuevos aquellos productos o procesos cuyas
características o aplicaciones, desde el punto de vista
tecnológico, difieran sustancialmente de las existentes
con anterioridad (RDL 4/2004, art. 35).

La gestión de la tecnología y la
Innovación (GTI) constituye un gran subsistema del
concepto "sombrilla" de Gestión del Conocimiento
(GC) que sintéticamente pudiera entenderse como la
gestión de todos los activos intangibles que aportan valor
a la organización a la hora de conseguir capacidades, o
competencias esenciales distintivas (Suárez Mella, 2009).
De ese modo, resulta inevitable en el transcurso del
proceso de Identificación del Conocimiento (IC) determinar
los vacíos de conocimientos máxime si afectan
directamente a los objetivos de la organización.
Identificar los vacíos permite percatarse y gestionar
aquellos conocimientos que son clave para el éxito
organizacional y que la entidad no posee (Marín
Milanés, 2010). Este paso conlleva establecer cambios,
pues hay que rediseñar estrategias eficaces de aprendizaje
y tomar acciones para que la organización pueda cubrir los
vacíos de conocimientos existentes (Nieves,
Villardefranco, & Del Río, 2009 )

Después de identificar los vacíos
existentes en la organización, es necesario ubicar como
poder captarlo o potenciarlo (Nieves et al., 2009 ).

La identificación del conocimiento es una
operación crítica (Pérez-Montoro
Gutiérrez, 2008), de cuya ejecución depende en gran
parte el éxito de las operaciones posteriores
desarrolladas en la GC. En otros términos, necesitamos
saber en qué consiste el conocimiento para poder
identificarlo y discriminarlo de aquello que no es conocimiento y
no merece que se inviertan esfuerzos en su gestión
(Pérez-Montoro Gutiérrez, 2008). Según
Mejía & Cornejo, (2010), la integración del
conocimiento es el proceso de asimilar el conocimiento adquirido
por un empleado y volverlo explícito dentro de la
empresa.

Todo proceso de Gestión de la Innovación
parte, inicialmente de la definición de los objetivos de
empresa y de sus fortalezas competitivas fijadas en su Plan
Estratégico. El siguiente paso tiene como objetivo la
generación de nuevas ideas a través de la puesta en
marcha de mecanismos de creatividad interna y de vigilancia en la
empresa. Las ideas aportadas no tienen por qué ser
técnicas, si bien deben suponer actuaciones de tipo
innovador que aportan aspectos diferenciales respecto a la
competencia y/o constituyen una novedad, al menos para el sector
donde compite actualmente la empresa (AIN, 2008).

El nivel de actividad de I+D+i en un país se
puede calcular mediante la ratio entre el gasto en I+D+i y el
producto interior bruto (PIB), desglosando el gasto en gasto
público y gasto privado (Deducciones fiscales I+D+i)
(Javier Cresencio J., 2009).

Todos los países procuran, en la medida de sus
posibilidades, potenciar las actividades ligadas a la I+D+i a
través de políticas de apoyo (subvenciones,
deducciones, préstamos bonificados y otras), debido a que
un alto nivel de I+D+i implica una mayor fortaleza de las
empresas, dado que sus productos o procesos se diferencian
positivamente de los de su competencia. Además, muchas de
las actividades son potencialmente generadoras de avances
sociales en forma de calidad de vida, mejora del medio ambiente,
la salud, etc.

Los aspectos políticos, económicos y
sociales relacionados con la ciencia, la tecnología y la
innovación, sin lugar a dudas, se diversifican en la
medida en que se hace más evidente la aceleración
vertiginosa del desarrollo del conocimiento humano (Arencibia
Jorge, 2012).

En Cuba, y en cualquier lugar del mundo, la
implementación de una política de evaluación
de la investigación ha de lidiar con todos los elementos
que determinan el carácter complejo de esta, su
dependencia del contexto social, la asimilación de
conceptos como la innovación y la transferencia de
tecnologías, la educación y la comunicación
científico-técnica, la percepción
pública y la participación ciudadana, y por
supuesto, su impacto económico y su contribución al
desarrollo de la sociedad (Núñez Jover J,
López Cerezo JA.,2008).

En Cuba, la Gestión de la Innovación y la
Tecnología (GTI) es regida por el decreto ley 281 de
agosto de 2007, que trata "sobre la continuidad y el
fortalecimiento del sistema de dirección y gestión
empresarial cubano".

Ahora bien, cuando se echa una mirada al mundo
empresarial cubano, se observa que si bien existen numerosas
entidades encaminadas hacia el perfeccionamiento empresarial, aun
subsisten por diversas razones algunas organizaciones que no
están a la altura de los requerimientos de lo que es una
eficiente estrategia de GTI.

El presente artículo se propone adentrar en la
realidad de una empresa turística, en este caso la agencia
de viaje Cubanacan Varadero, enclavada en la calle 30 entre 1ra y
2nda, la cual dispone de una amplia red de ventas compuesta
por representantes y buroes de turismo ubicados en
los principales hoteles del grupo Cubanacan y otras cadenas
hoteleras, así como un equipo de guías con
experiencia y profesionalidad. Esta agencia de viaje ofrece
esencialmente servicios de excursiones, de representación,
de traslados así como de grupos de incentivos y programas
especiales.

El objetivo de este trabajo es analizar la
gestión de la tecnología y la innovación en
los diversos procesos de dicha entidad. Luego se propone un plan
de mejora para suplir las deficiencias detectadas, lo que
permitirá a la empresa aprovechar ampliamente su potencial
para maximizar las ganancias y al mismo tiempo dar cumplimiento
de ese modo a los lineamientos de la política
económica y social del Partido y la Revolución,
aprobados el 18 de abril de 2011 durante el 6to congreso del PCC,
en específico los referidos a la política para el
turismo en el capítulo IX.

Métodos:

Para la realización del trabajo se
ha llevado a cabo una revisión bibliográfica sobre
la GTI, la cual facilitó un mayor acercamiento al tema, se
contó con información de internet así como
documentos de la entidad objeto de estudio. También se
visitó la entidad para observar y apreciar algunas de las
tecnologías con que cuenta y algunos usos que se les
dan.

Se ha aplicado una encuesta anónima a veinte
trabajadores no dirigentes (operarios, servicios y
técnicos) de la agencia de viaje con el fin de garantizar
mayor fiabilidad de las informaciones brindadas, la cual
versó sobre el nivel de la cultura innovadora existente en
la entidad. Los encuestados fueron seleccionados al azar sin
distinción de sexo, de edad, etc., pero priorizando a los
de mayor experiencia en la entidad.

Por otra parte se realizaron entrevistas a dirigentes y
trabajadores para saber sobre la óptica empresarial
así como el modelo de GTI imperante en la empresa
contraponiendo el modelo tradicional (ISI) y el nuevo modelo (de
Competitividad abierta), y luego obtener las evaluaciones de las
variables de medición del nivel de GTI. La
utilización del software MINGTI para el procesamiento de
los datos obtenidos arrojó los resultados que a
continuación se muestran:

Resultados:

1) El estudio de la óptica
empresarial muestra que la organización está
orientada a las Ventas (O ˜ D) como lo indica el
gráfico:

Gráfico 1: Óptica empresarial
de la AAVV Cubanacan Varadero

Fuente: desafío de la
innovación, Suárez Mella, R et. Al
(2009)

2) En esta tabla aparecen en negrita los
rasgos predominantes del modelo de GTI implementado
en la empresa.

Tabla 1: Modelo de gestión de la
tecnología y la innovación en la AAVV Cubanacan
Varadero

Fuente: Pérez, C. y Parisca, S.
(IBERGECYTYT 96)

3) El resultado de la encuesta acerca del
nivel de la cultura innovadora dio un total de 62 puntos como se
expresa en esta tabla:

Tabla 2: Evaluación de la cultura
innovadora de la AAVV Cubanacan Varadero

Fuente: desafío de la
innovación, Suárez Mella, R et. Al ()

4) Evaluación de las variables de
medición del nivel de GTI

Tabla 3: Variables para la
medición del nivel de GTI con sus pesos según grado
de importancia.

Fuente: El desafío de la
innovación, Suárez Mella, R et. Al
(2009)

Discusión:

1) Como ilustrado en el gráfico1, la AAVV
Cubanacan Varadero es una entidad cuya óptica empresarial
está orienta a la venta, o sea la oferta de sus productos
o servicios es aproximadamente igual a la demanda y existen
muchos competidores, por lo que se requiere capacidad de vender y
comercializar, y para ello desarrollar los canales de
distribución, campañas promocionales y mejoras
estéticas del producto. Cuando necesario se
sigue la máxima: "ir a la puerta de la casa" o "llevar
el producto o servicio al cliente". Los principales
competidores de Cubanacan

Varadero son las AAVV Cubatur, Gaviotatur, Havanatur, y
Paradisus. Actualmente enfrenta también, aunque poco
significativamente la competencia de los cuentapropistas. Desde
años recientes en efecto, la empresa ha recrudecido sus
estrategias de promoción sobre todo respecto al turismo
nacional, a través del aumentado de sus puntos de ventas,
y de divulgaciones por correos electrónicos en redes
nacionales entre otras medidas. El periodo de baja
turística es el de mayor impacto de estas acciones ya que
coincide con el verano y las vacaciones. Las acciones dirigidas
al turismo internacional son aun inefectivas por la notable
carencia de la agencia en los recursos adecuados.
Por otra parte hay mayor exigencia hacia los trabajadores por
mantener la calidad de los servicios, al mismo tiempo que se dan
seguimiento a las reclamaciones de los clientes de forma
sistemática.

2) La lectura de la tabla1 permite apreciar que la
entidad objeto de estudio posee un modelo de GTI más bien
mixto, o sea que presenta en casi igual proporción los
rasgos característicos de la práctica tradicional
así como los del nuevo modelo de competitividad abierta.
En relación con el análisis anterior, esta
situación se traduce en que la empresa está en
transición a paso lento hacia otro escenario, que pudiera
ser el de la adopción del nuevo modelo. Un paso de avance
en su estructura organizativa es por ejemplo la separación
de la AAVV Cubanacan Varadero de la corporación Cubanacan
SA., quedando la entidad únicamente adscrita a la casa
matriz y al Mintur.

3) La encuesta evaluadora de la cultura innovadora de la
entidad dio una suma de 62/100 puntos (tabla 2), indicando que la
entidad se esfuerza intensamente por lograrlo. Este resultado va
en consonancia con los anteriores y muestra también un
clima favorable y de optimismo para llegar a un mejor
estado.

4) Por último, la evaluación
de las variables medidoras del nivel de GTI (tabla

3), reveló que la organización presenta un
bajo nivel en la materia (TIH>52,75%). La entidad tiene
conocimiento de la importancia que reviste la GTI vinculada a la
gestión integral de la misma, pero no existe una
estrategia concreta, estructura para la gestión u otro
modo de formalización para desarrollar acciones
innovadoras. Las tecnologías se encuentran en el
período de envejecimiento, dificultando brindar el
servicio a los clientes, por lo cual no siempre se logra
satisfacer las necesidades o superar las expectativas de los
mismos. No existe una apropiada cultura innovadora que permita
concebir los cambios e innovaciones en función de la
mejora y en función de ellos alcanzar resultados
satisfactorios. Las variables más incidentes
en la evaluación de la GTI en la entidad fueron: V1 V2 V3
V6 V7 V8 V9 y hacia ellas debe ir encaminado un
programa de mejoras para alcanzar el nivel óptimo de GTI
deseado.

La situación anteriormente descrita puede
explicarse por la falta de autonomía de la entidad, los
rasgos imperantes del modelo tradicional de GTI, y la falta de
recursos para la implementación más allá de
la buenas intenciones que pudieran tener algunos u otros
trabajadores de le empresa.

Sin embargo se realizan algunas tímidas acciones
innovadoras. Por ejemplo, la AAVV organiza una vez al año
durante el periodo de mayo a junio, un concurso- foro abierto
para sus guías, el cual consiste en la elaboración
de propuestas de nuevas excursiones o modificaciones en
excursiones ya existentes; luego sesionan los tribunales que
debaten acerca de los proyectos concursantes y deliberan sobre
las propuestas ganadoras, las cuales son premiadas. Otra
acción de la AAVV es su participación en ferias
internacionales de turismo.

Ante el diagnóstico realizado sobre el estado de
la GTI en la AAVV Cubanacan Varadero, se propone en la siguiente
tabla un programa de mejora en pos de erradicar las deficiencias
detectadas.

Tabla 4: Propuesta de programa de mejoras
para la GTI en la AAVV Cubanacan Varadero

Fuente: Elaboración
propia

Conclusiones

ü La utilización del software MINGTI
permitió una mejor lectura y evaluación general del
actual nivel de GTI en la AAVV Cubanacan Varadero, más
allá de algunos aislados indicios que pudieran resultar
engañosos.

ü El actual nivel de GTI en la AAVV aun no
está en consonancia con los cambios en las tendencias del
turismo, asociados entre otro a los cada vez más modernos
y exigentes patrones de consumo.

ü Con una estrategia eficiente de GTI y una cultura
innovadora, involucrando toda la estructura organizativa de la
entidad desde los dirigentes, la empresa podrá elevar su
nivel de competitividad.

ü El cumplimiento del plan de mejoras propuesto,
con su posteriores actualización y evaluación
permitirán a la empresa obtener resultados
satisfactorios.

Bibliografía y
Referencias

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Cuba 16 de agosto: 2007

Autor:

Lic. Blaise Anicet Tottin

Ing. Jackson Lisângeles Afonso
Santiago

Universidad de Matanzas

"Camilo Cienfuegos"

Facultad de Ciencias Económicas e
Informática

Matanzas, Cuba 2014