PRÓLOGO
Yo hice una tesis vivencial, por lo tanto, todo lo que
viví ese día que escogí fue cuando me fui a
San Miguel de Allende, lo voy contando detalladamente,
literalmente detalladamente, cada cosa que vi poner historia o
los datos que se deben de saber por esa cosa en
específico. Realmente creí que iba a hacer y contar
y llegar más profundo al tema pero no, conté todo
lo que viví y súper detalladamente y fue bastante
para quedar en claro algunas cosas e incluso las típicas
dudas que uno tiene y las contesté en base a lo que estaba
viviendo, hay cosas medio confusas e incluso palabras muy
modernas por así decirlo que ocupaba mucho en mi tesis
vivencial sin darme cuenta que hay mucha gente que ni al caso con
esas palabras o hablan un poco más propio y correcto que
yo entonces cada que yo usaba ese tipo de palabras las aclaraba y
ponía "esto quiere decir que bla bla bla" para que no
hubiera dudas. En la primer etapa o sea en el inicio de mi tesis
empiezo hablando de todo el trayecto de México hacia San
Miguel, de donde nos paramos, de que tiendita, hasta llegar al
hotel, y todo lo que hice a partir del hotel hacia el centro, que
fui a un mercado artesanal todo lo que me estaban costando las
cosas y también de cada cosa que vi y pregunte
ahí viene la explicación. En la
segunda etapa que es el desarrollo habla de cuando llegue al
centro de San Miguel, cuando vi la parroquia hermosa de San Mi, y
datos curiosillos por ahí, y todo lo que pasó de
regreso porque se nos había olvidado que teníamos
una boda y nosotras de turistas, todo eso lo cuenta en la segunda
etapa. En la tercera etapa habla de cuando me enamoré de
Jaime y por curda no pudimos ir al pueblo.
Metodología
Hice mi investigación yendo a San Miguel de
Allende y ver las cosas y aclarar dudas por mi propia cuenta, a
medida de que vayan leyendo mi tesis puede que aclare sus dudas o
puede que no, mi tipo de estudio es retro lectiva Es cuando la
información es de fuente secundaria y se recurre a fuentes
de información existentes; es decir, que ya fue recogida
por otros investigadores o recolectores. Por ejemplo, el trabajo
con registros de notas de años anteriores, la ENDES, los
censos, etc. También mi método fue cuantitativo ya
que me deje guiar y llevar por métodos estadísticos
y experimentación propia.
INTRODUCCION
Objetivo: Que sepan lo que viví ese día, y
con tanta explicación y detalles que doy, ellos puedan ver
y realmente sentir que viven mi experiencia en base a lo que
escribí. Preguntas: ¿Para que hice mi tesis? R=
Para que la gente viviera y se imaginara a su manera lo que
viví ese día en San Miguel de Allende y que si
tienen dudas o se preguntaban algo o algún dato curioso
tuvieran en base a lo que viví y que no fuera aburrida la
explicación, pues aprendieran leyendo mi tesis.
2-.
¿Cuándo paso lo que escribí en mi
tesis? R= 8 de Marzo del 20143.- ¿Para quién es la
tesis? R= Para los interesados en saber nuevas cosas o datos
curiosos pero mediante una técnica diferente y más
divertida.
SAN MIGUEL DE
ALLENDE
Es una ciudad del estado mexicano de Guanajuato. Se
encuentra a una altitud de 1910 m y está
situada a 274 km, de la Ciudad de México, a 97 km de la
ciudad de Guanajuato y a 157 Km de León Guanajuato. Es
parte de la macro región del Bajío.
El 7 de julio de 2008 fue inscrita por la Unesco en el
Patrimonio cultural de la Humanidad. Bajo el título de
Villa Protectora de San Miguel el Grande y Santuario de
Jesús Nazareno de Atotonilco, la distinción se
otorgó debido a su aporte cultural y arquitectónico
al Barroco mexicano y a su importancia en la lucha de
Independencia de México de España.
Anteriormente fue parte del proyecto de "pueblos
mágicos", pero debido a esta última
distinción de la Unesco, fue cambiada su
designación.
La ciudad fue fundada en 1542 por el monje franciscano
Fray Juan de San Miguel, quien bautizó el asentamiento
como San Miguel el Grande. Era un punto de paso importante del
Antiguo Camino Real, parte de la ruta de plata que se conectaba
con Zacatecas.
El pueblo se destacó prominentemente durante la
Guerra de Independencia de México. Ignacio Allende, nativo
de San Miguel, fue un líder clave en la guerra contra la
dominación española. Capturado cuando marchaba
hacia Estados Unidos en busca de armas, fue juzgado en Chihuahua,
sentenciado y fusilado. Su cabeza fue expuesta en uno de los
ángulos de la Alhóndiga de Granaditas en
Guanajuato junto a las de Miguel Hidalgo, Juan Aldama y
Mariano Jiménez. La población de San Miguel el
Grande fue elevada a ciudad el 8 de marzo de 1826 y cambió
el nombre por "San Miguel de Allende" en honor al héroe
nacional.
Para la década de 1900, San Miguel de Allende
estuvo a punto de convertirse en un pueblo fantasma. En 1926 fue
declarado monumento histórico por el Gobierno mexicano,
por lo que desde entonces el desarrollo en el distrito
histórico está restringido para conservar el
carácter colonial del pueblo.
Durante la década de 1950, San Miguel de Allende
se convirtió en un lugar turístico conocido por su
bella arquitectura colonial y sus fuentes termales.
Después de la Segunda Guerra Mundial, San Miguel
comenzó a revivir sus atractivos turísticos cuando
muchos soldados norteamericanos fuera de servicio descubrieron
que los servicios educativos de instituciones de EE. UU.
acreditaban al Instituto Allende (fundado en 1950), por lo que se
garantizaba la educación de su familia, dado lo cual
empezaron a pasar largas temporadas en esta ciudad.
El lugar es famoso a nivel mundial por su clima
templado, los ojos de agua termal y su arquitectura. San Miguel
de Allende ha atraído una gran comunidad de residentes
extranjeros, que componen gran parte de la
población.
San Miguel cuenta con numerosas iglesias
católicas con fachadas hermosas de cantera, pero la
más espectacular, la Parroquia de San Miguel
Arcángel, Convertida en el símbolo de la ciudad;
esta interesante mole de cantera rosa, fue construida en el siglo
XVIII con una portada en estilo barroco. Hacia 1880 se le
sobrepuso la nueva fachada neogótica, realizada por
el maestro Ceferino Gutiérrez, en la que sorprende la
genial disposición de arcos ojivales, columnas y nichos
con esculturas estilizadas. El interior del templo, de planta de
cruz latina y decorado al estilo neoclásico, conserva
algunos lienzos con temas religiosos que han sido atribuidos a
los hermanos Juan y Nicolás Rodríguez
Juárez. Se localiza frente a la Plaza Principal
Geografía
El municipio se encuentra localizado en la zona
centro-este del territorio de Guanajuato, tiene límites
territoriales al noroeste con el municipio de Dolores Hidalgo, al
norte con el municipio de San Luis de la Paz, al noroeste con el
municipio de San José Iturbide, al sureste con el
municipio de Apaseo el Grande, al sur con el municipio de
Comonfort, al suroeste con el municipio de Santa Cruz de
Juventino Rosas y con el municipio de Salamanca; al este sus
límites son con el estado de Querétaro,
correspondiendo estos al municipio de Querétaro. Su
extensión territorial total es de 1,537.19
kilómetros cuadrados que representan el 5.06%
de la extensión total del estado de Guanajuato.
Ortografía
e hidrografía
El municipio es mayoritariamente plano, aunque
atravesado por algunas serranías de mediana altitud en sus
extremos oeste y este, así como en el centro del
territorio, la mayor parte del territorio tiene una pendiente que
va apenas del 0 a 5%, variando únicamente en
las mencionadas elevaciones en que la pendiente llega a alcanzar
el 25%. La más baja altitud del municipio se encuentra a
1,850 MSN y la más elevada alcanza los 2,700
msnm; las principales elevaciones, que se encuentra entre los
2,200 y los 2,400 msnm son los cerros La Silleta, Cerro Prieto,
La Piena y La Campana.6
La principal corriente fluvial del municipio de San
Miguel de Allende es el río Lajas que proveniente del
municipio de Dolores Hidalgo corre en sentido de norte a sur por
el centro del territorio, continuando posteriormente hacia
Comonfort y finalmente desembocando en el río Lerma, en
San Miguel de Allende es regulado por la Presa Ignacio Allende
situada en el centro del territorio al oeste de San Miguel de
Allende su principal función es controlar las avenidas del
río Lajas además de proporcionar
almacenamiento de agua con fines
agrícolas.7
Además
del río Lajas existen otros arroyos menores, como
La Cañadita, El Atascadero, Las Cachinches y El Obraje que
cruzan la cabecera municipal y que alimentan otras presas
menores, como la presa Las Colonias y la presa El Obraje.
Hidrológicamente todo el territorio municipal con
excepción de su zona extrema al suroeste pertenece a la
Cuenca del río Laja, y el extremo mencionado forma parte
de la Cuenca río Lerma-Salamanca, ambas cuencas forman
parte de la Región hidrológica
Lerma-Santiago.
Flora
La flora está formada por bosque de encino,
matorral alto espinoso, nopaleras, pastizal mediano con arbusto.
Entre las especies forrajeras destacan el triguillo, lobero,
zacatón, navajita, búfalo, granilla, colorado,
lanudo y popotillo plateado.
Medios de
comunicación
Categorías
· Comercio
o Bicicletas
o Cerveza
o Cocinas
o Computadoras
o Decoración de
Interiores
o Disfraces
o Juguetes
o Medios de Comunicación
o Videojuegos
· Educación
o Clases Particulares
o Cursos de Computación
o Cursos de Informática
o Cursos y Capacitación
o Escuela Primaria
o Escuela Secundaria
o Escuelas de Manejo
o Escuelas de Música
o Escuelas Privadas
o Universidades
· Entretenimiento y
Deportes
o Balnearios
o Clases de Baile
o Clases de Yoga
o Deportes
o Entretenimiento
o Escuelas de Futbol
o Galerías de Arte
o Gimnasios
o Pista de Hielo
o Spas
· Industria
o Agricultura
o Energía Eléctrica
o Ganadería
o Ingeniería Civil
o Minerales
o Muebles
o Pesca
o Petróleo
o Química
o Reciclaje
· Salud
o Acupuntura o Alcoholismo o Alergias
o Cirugía Plástica
o Ginecología
o Medicina
o Medicina Alternativa
o Odontología
o Otorrinolaringólogo
o Veterinaria
· Servicios
o Contabilidad
o Diseño de Interiores
o Electricidad
o Franquicias
o Gobierno
o Marketing
o Masajes
o Mudanzas
o Restaurantes
o Tatuajes
Fanfarria y
fiestas de San Miguel de Allende
San Miguel de Allende puede tener una reputación
de ser un enclave extranjero, pero siguiendo el verdadero
espíritu mexicano, las fiestas se celebran con bombos y
platillos todo el año.
Cada año, durante una semana en marzo, los
espacios históricos y culturales de la ciudad se llenan
con el sonido de música clásica durante el Festival
de la Música Barroca. Grupo y solistas de renombre
internacional ofrecen conciertos en diversos lugares elegidos por
su belleza y la calidad de su acústica. Una variedad de
eventos culturales y exposiciones se llevan a cabo
simultáneamente con el festival. Los restaurantes
más elegantes de San Miguel ofrecen menús
especiales de tres tiempos para que los visitantes puedan
disfrutar de la mejor cocina local durante este
festival.
Una celebración única que tiene lugar en
San Miguel en junio de cada año es "la fiesta de los
locos". Personas vestidas con trajes extravagantes bailan y
desfilan por las calles, arrojando caramelos a los espectadores.
Carros alegóricos y música viva alegran el ambiente
festivo. El desfile se lleva a cabo como parte de la
celebración a San Antonio de Padua, pero se dice que se ha
desarrollado como una combinación de esta festividad con
la de San Pascal de Bailón. Marca en tu calendario el
domingo posterior al 13 de junio, el día de San Antonio de
Padua. El desfile comienza después de una misa en la
iglesia de San Antonio, y se abre paso por las calles antes de
terminar en el Jardín, donde se lleva a cabo un gran
espectáculo. La celebración continua durante la
noche con fuegos artificiales. Ponte un antifaz y súmate a
las travesuras y risas.
Gastronomía
La cocina tradicional de San Miguel se deriva de una
mezcla de sabores indígenas y europeos, incorporando
ingredientes de todo el altiplano mexicano, incluyendo los
estados de Querétaro, Jalisco, Michoacán y San Luis
Potosí. Además de la comida tradicional,
también podemos gozar de la cocina internacional y gourmet
en San Miguel.
Algunas de las especialidades que debemos saborear
durante nuestra visita son enchiladas mineras, pacholas y
fiambre. Las enchiladas mineras, un platillo lo suficientemente
sustancioso como para satisfacer el gran apetito de un minero,
está hecho con tortillas fritas rellenas de queso o pollo,
bañadas en una salsa de chile guajillo y cubiertas con
lechuga, zanahorias fritas y papas. Las pacholas son empanadas
fritas rellenas de carne molida. El fiambre está hecho con
diferentes carnes (res, pollo y puerco), frutas y
verduras y servido sobre una cama de lechuga, bañado con
salsa vinagreta.
Entre las bebidas tradicionales del estado de
Guanajuato, encontraremos agua de betabel y dos bebidas
fermentadas diferentes: el colonche, hecho de tuna y la cebadina,
una mezcla de agua de cebada, tamarindo y Jamaica, a la que se le
agrega bicarbonato de sodio en el momento de servirla para que
contenga burbujas. Se dice que la cebadina es un excelente
remedio para la cruda. Para el postre se sugiere probar los
tumbagones, un pastelito en forma de tubo hecho de tomates verdes
y salpicados con azúcar en polvo. Hay dos tipos de dulces
tradicionales que debemos tomar en cuenta: la cajeta de Celaya,
un caramelo hecho de leche de cabra, y fresas
cristalizadas.
Para una cena tradicional, se sugiere ir al Mercado
Ignacio Ramírez, donde encontraremos un festín de
aromas y colores. En la sección del mercado dedicada a los
puestos de comida, con seguridad podremos satisfacer nuestro
apetito por la comida guanajuatense. Para una cena especial, se
sugiere ir al Andanza, el elegante restaurante del hotel Casa
Sierra Nevada, o La Posadita, un lugar romántico con una
vista fabulosa. Hay que llegar a tiempo para disfrutar de la
puesta del sol.
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ORIGINAL.
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