Sistema de articulación curricular del turismo regional de Lambayeque
RESUMEN
El propósito de la investigación es
cooperar con la solución de un problema educativo
regional, social y cultural: sistema de articulación
curricular del turismo de la región de Lambayeque; ante
esta idea se formulan las cuatro dimensiones que a lo largo de
los procesos, orientan al trabajo el primero referido a la
articulación curricular, el segundo al desarrollo
turístico regional, la tercera dimensión al proceso
académico productivo y la cuarta dimensión con la
gestión educativa regional.
Los antecedentes del tema muestran la importancia del
sistema de articulación curricular para orientar a la
endógenoidad de los procesos del desarrollo
turístico regional. Sin embargo pero esta cuestión
ha sido abordada principalmente en el contexto local y analizada
por experiencias hechas desde aportes de modelos como ejemplos de
desarrollo en el contexto internacional.
El objetivo general de la tesis ha consistido en crear
un modelo de articulación curricular del turismo regional
de Lambayeque, basado en la teoría antropológica de
lo didáctico de Yves Chevallard. Los objetivos
específicos han sido; elaborar un modelo y
validarlo.
Un estudio cualitativo no paramétrico y en
función de técnicas cuantitativas y cualitativas se
verifican a través de medidas de tendencia central,
llegando a demostrar que la aplicación del modelo Yves
Chevallard permite que la diversificación en el proceso de
gestión turística educativa local sea
sostenida.
Los valores del pre-test han tenido una
distribución normal (p > .05).
Los autores.
ABSTRACT
The purpose of the research is to cooperate to the
problem solving of a educative regional problem with social and
cultural implications by linking tourism education system for
Lambayeque. From this idea is to formulate four dimensions which
guides the investigation in the first moment to linked tourism
education, in the second moment to develop of tourism regional,
the third dimension to productive academic process and the last
with educative management regional.
The antecedents of this investigation show the
importance of linked tourism education system for guide the
develop tourism regional. However, this situation has been
developed in local context and analyzed for experiences made from
models investigations as examples about develop in the
international context.
The principal target of this investigation has been
about create a model of linked tourism education for Lambayeque
region, based in the anthropological theory of didactic by Yves
Chevallard. The specific targets have been developing a model and
validate it.
A quality investigation no parametric and based of
quality and quantitative techniques are revised through measures
of central tendency, reaching show the application model by Yves
Chevallard allow to diversification in the process of local
educative tourism management become sustained.
The values of pre-test have a normal
distribution (p >.05).
The authors.
Introducción
En el Perú, a través de los años,
diversos modelos tras modelos han sido aplicados con la
intención de mejorar el currículo educativo de la
Región de Lambayeque; las autoridades prestan poca
atención a un recurso evidente de alternativa de
desarrollo del sector turismo como la articulación
curricular.
Se plantean nuevas formas de currículos que han
producido cambios en los modelos y formas de las actividades
pedagógicas los cuales priorizan el trabajo en equipo y
una gestión flexible que promueva iniciativas. Estos
avances, hacen la necesidad de elaborar sistemas de
articulación curricular turística regional y que
estén consideradas las instituciones educativas,
integrando también a institutos tecnológicos y
universidades.
Tratar el tema de articulación curricular del
turismo, es diverso y complejo. Diverso, porque hay diferentes
enfoques que nos permiten desarrollar este tema y complejo, por
la diversidad de actores que se involucran, los que al
interrelacionarse determinarán la calidad y validez del
trabajo. En región Lambayeque, en el año 2008, se
hizo un intento en mejorar las programaciones curriculares de las
instituciones educativas, a través del planteamiento de
políticas educativas regionales.
En un primer paso el gobierno regional de Lambayeque
creó el Sistema Regional de Formación Magisterial
(SIREFORMA), convocando a agrupar a maestros de la región
que aporten a elaborar el Proyecto Curricular Regional; como una
manera de obtener un documento normativo que se considere como
una herramienta de inicio a considerar competencias y capacidades
acorde con las necesidades netamente regionales; sirviendo como
base a la elaboración de los proyectos Educativos
Institucionales (PEI).
Si bien la elaboración del PEI, requiere ser
expresado formalmente, lo primordial no es tener un documento
escrito. Lo trascendental son los procesos democráticos
que deben vivir los a la luz de principios pedagógicos,
fines y metas que le den sentido al trabajo
institucional. En este contexto, es necesario articular un
currículo con propósitos de formar a los
estudiantes para la vida y que a partir de ello se genere una
nueva cultura turística regional; es la causa que se ha
elaborado la siguiente pregunta: ¿Existe deficiencia en
articulación curricular del turismo regional de Lambayeque
que limita el desarrollo educativo local sostenido?
La articulación de un currículo por
competencias y desarrolle capacidades; es sumamente importante,
los estudios realizados por; Perrenoud P. (2006) define una
competencia como una capacidad de actuar de manera eficaz en un
tipo definido de situación, capacidad que se apoya en
conocimientos, pero no se reduce a ellos. Concluye diciendo: Para
enfrentar una situación de la mejor manera posible,
generalmente debemos hacer uso y asociar varios recursos
cognitivos complementarios, ente los cuales se encuentran los
conocimientos.
A través de este estudio, hemos investigado hasta
qué punto un programa de articulación curricular
del turismo puede lograr en el futuro un desarrollo sostenido en
la región de Lambayeque. La necesidad de elaborar una
currículo que articule desde los primeros años de
la infancia escolar hasta la educación superior, hace que
la formación de los estudiantes obtengan capacidades de
desempeño con miras hacia la generación de la
industria del turismo regional; es decir con una nueva cultura
turística, donde se tenga el respeto y cuidado al medio
ambiente como un problema de alta preocupación mundial, y
también preservar nuestra biodiversidad; amar lo que
tenemos; y el resultado de esta formación a través
de competencias y capacidades que en forma transversal se dirigen
a la obtención de nuevas formas de hacer esta importante
industria, como una ventana de fortalecimiento y
organización de las familias, con nuevos recursos
económicos que conlleven aliviar la alicaída
economía familiar para luego mejorar el estilo de vida de
la región.
El objetivo general ha sido; crear un modelo de
articulación curricular del turismo regional de
Lambayeque, basado en la teoría antropológica de lo
didáctico; por lo que los objetivos específicos han
consistido en realizar un diagnóstico situacional en torno
a la actividad turística; elaborar un modelo de
articulación curricular del turismo regional
de Lambayeque basado en la teoría antropológica de
lo didáctico, validar el modelo creado; por los
especialistas.
La investigación está estructurada en
cinco capítulos la hemos estructurado en cinco grandes
partes que se subdividen en capítulos, el primero
comprende el problema de la investigación compartidos en
cuatro capítulos que le dan un contexto de
dirección y desarrollo a la investigación. El
segundo capítulo comprende el marco teórico
referencial que recogen las diferentes teorías y posturas
en relación a los temas centrales de la
investigación, como la articulación curricular, el
desarrollo turístico regional, el proceso académico
productivo y la gestión educativa regional.
El tercer capítulo comprende el marco
metodológico, en laque explicita la metodología de
investigación utilizada es cualitativa, centrada en
estudio de casos, de tipo aplicado; y con un diseño cuasi
experimental, los datos fueron recogidos a través de
pre-test y pos-test a especialistas conocedores del tema a
investigar. Estos datos fueron analizados dentro del estudio
cualitativo no paramétrico.
En la cuarta parte, presentamos un capítulo donde
exponemos la organización de los resultados con sus
respectivos cálculos en cada uno de los trece ítem
de los dieciséis especialistas que han intervenido en el
pre-test y post- test; los resultados se han organizado en tablas
y figuras en cada una de ellas con el análisis de las
dimensiones que se han señalado como lineamientos en el
marco teórico. Consideramos que la información
recogida permite identificar que si se aplica un modelo de
articulación curricular del turismo regional de
Lambayeque, basado en la teoría antropológica de lo
didáctico; la diversificación en el proceso de
gestión educativa local será sostenida.Los
resultados de este estudio son un primer acercamiento al tema que
esperamos se extienda y utilice en otras investigaciones con
miras a mejorar la calidad de vida de la
región.
Finalmente en la quinta parte se presentan la
discusión y el modelo del sistema de articulación
curricular del turismo Regional de Lambayeque, con
características sistémica, holístico,
dialéctico y sostenible.
CAPITULO I
EL PROBLEMA DE
INVESTIGACION
Este capítulo comprende el problema de la
investigación compartidos en cuatro capítulos que
le dan un contexto de dirección y desarrollo a la
investigación.
1.1. Realidad
problemática.-
La educación en América Latina y en el
caribe es un fenómeno complejo en el que tratar de
identificar un único elemento puede no sólo
resultar difícil, sino también
equívoco.
A pesar de la tendencia a pensar en los sistemas
educativos como si fueran una fábrica de galletas en las
que unos ajustes en los insumos, o en los procesos van a derivar
necesariamente en mejores resultados, es necesario entender que
estamos ante sistemas dinámicos y complejos.
La educación en cuba y las técnicas que se
aplican y se desarrollan de modo tan vertiginoso que a nadie le
asombra los extraordinarios descubrimientos que en el mundo de
hoy, se han producido sobre cuestiones que hasta hace poco tiempo
parecían indescifrables. El conocimiento cada vez es
más profundo por los pedagogos y los múltiples
hallazgos, en el empeño de las políticas educativas
se encamina al cumplimiento de los fines trazados a partir de sus
intereses en la formación del modelo de hombre a que se
aspira, o sea, cuáles son las obligaciones educativas de
la sociedad para con sus miembros.
Esos fines deben servir para la formación de
nuevos ciudadanos y generar una incorporación con calidad
de actuar en este siglo que está por terminar, como el
período de mayor "aceleración" científica
que ha conocido hasta ahora la historia de la
humanidad.
Sin embargo, este extraordinario desarrollo
científico y técnico, el hombre no se conforma con
ello y continúa su incesante búsqueda en aras
de encontrar cada día elementos propios de
progresos científicos a alcanzar en todas las esferas de
la vida social (Alexey López Walter 2010).
La educación en el Perú, también
exige nuevos retos tanto a autoridades, maestros y educandos,
muchas de ellos pasan por la elaboración de capacidades
que permitan utilizar estrategias pertinentes, para que sus
ciudadanos se incorporen al mundo del conocimiento y cada vez ser
más competitivos, enfrentando a los desafíos del
entorno económico global exigente, a las realidades del
desarrollo nacional y regional, que cada vez se vuelven
importantes a la medida que se produzcan proyectos de desarrollo
sostenibles y que permita mejorar la vida de todos los
habitantes.
La Región Lambayeque apertura un área
turística, donde la educación debe ser dirigida a
formar personas que sean capaces de aprovechar las bondades que
la naturaleza y nuestros antepasados nos han dejado y así
permitir el desarrollo cultural y económico, influyendo de
una forma directa al mejoramiento de la calidad de vida de todos
los habitantes de la región.
El turismo de la región está considerado
como uno de los más importantes recursos económicos
a nivel nacional según "La Gerencia Regional de Comercio
Exterior y Turismo de Lambayeque" existe una afluencia de 800 mil
visitantes por año con una proyección de 18 mil
visitantes para este año, logrando el 0,84% al PBI en el
2011.
Nuestra región cuenta con muchos atractivos
turísticos y siendo importante e indispensable contar
dentro de nuestra diversificación curricular con
competencias que se desarrollen en nuestros estudiantes de los
niveles de primaria en sus últimos ciclos y del nivel
secundario, para poder así contar con personas capaces de
interrelacionarse ya que es necesario preparar al capital humano
para poder optimizar los recursos y convertir así como una
forma de enfrentar la pobreza y el desarrollo
regional.
En el Plan de Desarrollo Concertado
Regional 2010-2021(2006), establece lineamientos de las
políticas que se implementarán y las
estrategias para lograrlo; pero es necesario
garantizar la pertinencia de los sistemas educativos de la
región y expandir la cobertura de la educación
básica, mejorando la eficiencia y la calidad de los
procesos de enseñanza aprendizaje, partiendo de una
articulación curricular del turismo regional que garantice
la eficacia en la gestión del sistema educativo
regional.
Para que las mejoras del modo de vida así como el
intercambio cultural sean las deseables, se necesita preparar a
la población en su conjunto; y es allí radica la
importancia de nuestra propuesta, en la elaboración de un
"Sistema de articulación curricular del turismo regional
de Lambayeque".
El sistema de articulación curricular del turismo
regional, va a permitir diseñar las herramientas
necesarias para gestar en los educandos y por ende en la
familias, la generación de una cultura turística en
Lambayeque, que optimice acrecentar los conocimientos y a valorar
los recursos que tenemos ya que ellos van a ser el
vehículo en la obtención de recursos
económicos mejorando el nivel de vida y contribuyendo a la
inclusión social con justicia y al desarrollo sostenible
de la región.
1.2. Formulación del problema.-
Al analizar el problema de investigación nos
encontramos con el hecho de que la pregunta se torna compleja e
innecesaria; se debe plantear de manera afirmativa, por el hecho
de ser una proposición la cual nos conduce a ser verdadera
o falsa; por lo que el enunciado es el siguiente:
Existe deficiencia en articulación
curricular del turismo regional de Lambayeque que
limita el desarrollo educativo local sostenido.
1.3. Justificación.-
El trabajo de investigación adquiere su
justificación por que en nuestra región en los
últimos años está siendo uno de los destinos
turísticos más visitados del Perú
(PUCP-2011), es necesario señalar que nuestra
Región Lambayeque tiene recursos turísticos, que
son variados y numerosos, por una parte tenemos los monumentos
arqueológicos los cuales conforman el principal atractivo
turístico de la región, centro en
donde giran las mejores ofertas y servicios turísticos.
Posee también cinco áreas naturales protegidas
oficialmente reconocidas, en las que aún no se han
desarrollado en nada o muy vagamente el turismo ecológico
y, el turismo de aventura. Los monumentos históricos
coloniales representan un interesante atractivo ya que guardan
importantes pasajes de nuestra historia, pero no han sido
aprovechados en su debida dimensión, no podemos obviar los
puertos, caletas y playas que son una opción diferente en
temporadas de verano.
El hecho de tener las áreas arqueológicas
más ricas de América, cuna de la cultura Mochica,
valle de pirámides y recursos naturales invalorables; es
causa de la elaboración proyectos que generen
oportunidades de desarrollo a toda la población siendo una
puerta a la solución de problemas que agobian a la mayor
partes de las familias (Toro Montalvo C. 1989).
El turismo es necesario ya que va contribuir al
desarrollo económico, político, cultural y social
de la región y la nación, a partir de ejercer el
liderazgo con calidad y eficiencia, sobre el proceso de
formación permanente de las personas en el ámbito
escolarizado y no escolarizado, normando, diseñando
políticas y dirigiendo el sistema educativo, para
conseguir como fruto del trabajo de los centros educativos, una
persona íntegra, moral e intelectualmente, con fuerte
fundamento científico, humanístico y laboral, capaz
de resolver problemas, convivir adecuadamente en sociedad, y
estar plenamente identificado y comprometido con el desarrollo de
su región. Además, una decisión correcta,
permite mejorar la calidad de nuestro producto turístico,
así como adoptar las políticas de marketing para
poder competir con otros destinos, para ello creemos importante y
necesario, educar de manera adecuada a quienes forman parte del
sistema turístico generando en ellos una visión
amplia del sector, que los capacite para gestionar de manera
adecuada e integral con un criterio a largo plazo al turismo.
Todas ellas deben dar las herramientas necesarias para afrontar
los desafíos del turismo., que sirvan como base para la
propuesta de una solución global a los
problemas.
El gobierno central y el regional, asumieron compromisos
de convertir al turismo y la artesanía en la base para el
desarrollo de la economía del país. Los elementos
de este compromiso puede ser el fomento a la inversión, la
generación de empleo, el fortalecimiento de
nuestra identidad cultural y en la lucha frontal contra la
pobreza mediante la concertación con la empresa privada,
gremios, asociaciones, instituciones académicas y la
sociedad civil. Lo que implica desarrollar capacidades
investigativas sobre diversidad natural y cultural contribuyendo
a la formación de ciudadanos responsables e
interculturales para el desarrollo local y regional; promoviendo
en la sociedad regional lambayecana el compromiso de valorar y
respetar la diversidad natural y cultural afirmando la identidad
personal, local, regional y nacional a partir de relaciones
equitativas e integradoras. (Objetivo: 3- Resultado
VII-política 18-PER)
El sistema de articulación curricular del turismo
regional de Lambayeque va a permitir un desarrollo sostenible del
turismo, no sólo atendiendo a las necesidades de los
turistas actuales y de las regiones receptoras, sino
también, protegiendo y fomentando las oportunidades para
el futuro.
1.4. Antecedentes del estudio
El Perú hace más de una década, ha
puesto de manifiesto el interés por tener una
educación de calidad que cuente con un currículo
debidamente articulado en todos sus niveles. Este proceso de
articulación bajo un marco de una educación
humanista y moderna debe ofrecer a todas los estudiantes un
conjunto de capacidades, conocimientos, valores y actitudes
debidamente articulados e integrados. De allí la necesidad
que todos los docentes cuenten con currículos comunes y
básicos para todo el país, sin dejar de tener en
cuenta la riqueza social y cultural y los recursos de nuestros
pueblos y comunidades.
En la Región Lambayeque este proceso de
articulación de los niveles educativos va tomando cada vez
una mayor importancia debido a que las brechas que antes
había entre los niveles se han acortado y que aún
falta por integrar al nivel superior para que los aprendizajes
desde el nivel inicial sean proyectados y consolidados en el
logro de capacidades de acuerdo a las necesidades de la
región esto implica integrar los niveles preescolares,
primarios, secundarios y superior; como un trayecto formativo en
el que haya consistencia del desarrollo de competencias
(conocimientos, habilidades, actitudes y valores), lo que se
fomentaría una cultura turística desde los primeros
grados de la educación básica,
constituyéndose también en oportunidades
económicas que alimenten a las precariedad familiar; a fin
de obtén un desarrollo sostenible de nuestra sociedad
regional; en el estudio se encontraron los siguientes
antecedentes de estudio:
1.4.1.-La Reforma de la Educación
Básica (2007-2012).-Una experiencia que planteó
el país mexicano se tradujo en modificar los planes de
estudio, donde a partir de los diagnósticos realizados
elaboraron un modelo de articulación curricular en todos
los niveles educativos en busca de obtener la tan ansiada calidad
educativa que satisfaga a las necesidades de la
sociedad.
Esta propuesta curricular tiene un fundamento
teórico se finca en el desarrollo de competencias, (aunque
van surgiendo posiciones en contra de la base en que se
fundamenta) la noción de competencia tiene muchos
significados; Perrenoud P. (2006), define una competencia como
una capacidad de actuar de manera eficaz en un tipo definido de
situación, capacidad que se apoya en conocimientos, pero
no se reduce a ellos. Para enfrentar una situación de la
mejor manera posible, generalmente debemos hacer uso y asociar
varios recursos cognitivos complementarios, ente los cuales se
encuentran los conocimientos.
Considera que las competencias, concebidas de esta
manera, son desafíos de primer orden en la
formación. Estas pueden responder a una exigencia social
orientada a la adaptación de un mercado y a los cambios.
También pueden dar medios para actuar sobre la realidad y
no quedar sin defensa en las relaciones sociales. Sin embargo, la
evolución del sistema educativo hacia el desarrollo por
competencias es una hipótesis digna de la máxima
atención, insiste, en que quizás sea la
única manera de dar sentido a la escuela, de salvar una
estructura escolar que se agota sin que uno se dé cuenta
inmediatamente, de alguna alternativa creíble. Esta
evolución a la que se refiere Perrenoud P.(2006); es
difícil, porque exige transformaciones importantes de los
programas, de las didácticas, de la evaluación, del
funcionamiento de las clases y de los establecimientos, del
trabajo del alumno, transformaciones que provocan la resistencia
pasiva o activa de una parte de los interesados, de todos
aquellos para los cuales el orden de la gestión, la
continuidad de las prácticas o la
preservación de las ventajas adquiridas importan
mucho más que la eficacia de la
formación.
Teniendo como referencia estos planteamientos, decir que
el nuevo plan de estudios, programas y guía de actividades
donde se plantean el desarrollo de competencias para la vida y el
trabajo como propósito educativo central (Ezpeleta, J.
2004). Una competencia, para el nuevo plan de estudios, implica
un saber hacer (habilidades), con saber (conocimientos),
así como la valoración de las consecuencias de ese
hacer (valores y actitudes). En otras palabras, la
manifestación de una competencia revela la puesta en juego
de conocimientos, habilidades, actitudes y valores para el logro
de propósitos en contextos y situaciones
diversas.
En tal sentido, elaborar un currículo articulado
con estos criterios y exigencias, de sobre manera que podemos
encontrar una herramienta de lograr de dotarle a los alumnos
capacidades que sepan desenvolverse a las exigencias que nuestra
sociedad exige.
1.4.2.-El Turismo regional en el contexto
Internacional.- Un importante proyecto realizado por la
"Comisión Europea (2005)"; hace referencia a estudiar
programas realizados en América y Europa para mejorar el
turismo cultural y el desarrollo sostenible de los pueblos,
promoviendo el sector público y privado con la finalidad
de establecer acciones formativas interuniversitarias creando un
espacio de intercambio de experiencias para mejorar y valorar el
turismo cultural universal. Molina et. al (1998), aborda al
turismo como un factor principal en el desarrollo y crecimiento
de la región y la oportunidad de aprovechar la riqueza
natural e Histórica que tienen los países,
generando más que un progreso económico, un
beneficio social y cultural a través de un turismo
sustentable como actividad de satisfacer las necesidades actuales
de manera responsable, fortaleciendo oportunidades para el
futuro, con un manejo integral de los elementos económicos
sociales y culturales de la región, y los procesos
ecológicos esenciales para la conservación del
medio ambiente y su biodiversidad.
Jajalpa.S. M. (2010), hace un análisis al turismo
y sus formas, tipos y sobre todo el desarrollo de la actividad
turística en base a su potencial natural, se puede
generar un proyecto que involucre activamente a la
comunidad incentivándolos a la creación de una
empresa, en este caso tendrá como objetivo a niños
en edad preescolar y escolar que serán beneficiados al
realizar excursiones en las cuales podrán apreciar y
conocer la naturaleza y saber aprovecharla de una manera racional
sin dañar el entorno, todo esto se traduce en el
desarrollo de la comunidad y el consecuente beneficio para cada
uno de sus habitantes. Además se sugiere la
implementación de talleres y cursos que vayan reforzando
las actividades ya establecidas, además de contar con el
apoyo de las autoridades correspondientes.
Análisis en el contexto a nivel nacional.-Torres
Lovatón S.(2004), en su artículo narra la
experiencia de la Comunidad nativa de Infierno a 19 km de Puerto
Maldonado conectada por vía afirmada y dedicados a la
agricultura, pesca, caza, recolección de castaña y
al turismo. Ellos son apoyados por Rainforest una empresa fundada
por dos peruanos en 1992 que buscaban destinos de naturaleza con
accesibilidad, ellos crean la Posada Amazonas un albergue de 30
habitaciones que pertenece a la comunidad pero es manejado por
Rainforest por un periodo de 20 años. Los programas que a
partir de ahí se operan son exclusivamente naturales y no
de aspectos culturales. Rainforest corre con la
capacitación y contratación de personal que tiene
que ser de la comunidad y rota cada 2 años.
La relación con la comunidad ha atravesado varias
etapas que se han superado gracias a que el proyecto es vital
para ambos socios.
A lo largo de este proyecto se ha podido apreciar que el
mercado está dispuesto a pagar por el "servicio" de
conservación pero no está dispuesto a sacrificar
sus expectativas en servicios tradicionales (alojamiento,
alimentación, etc).
Baldárrago E. (2005), propone que la actividad
turística organizada en el Cañón del Colca,
destino turístico ubicado en la provincia alto andina de
Caylloma (Arequipa), muestra una tendencia creciente. La realidad
de este lugar, es que posee muy bajos niveles de vida y bienestar
social, ante esto y las características propias del
territorio con un paisaje hermoso de su belleza natural, el
turismo es una alternativa de desarrollo local, o de
complemento y fortalecimiento del ámbito rural, no
sólo como un proceso especializado en ofertar naturaleza,
paisaje y lo andino, sino generando empleo y valor agregado a las
actividades o ciclos económicos existentes en la zona
(agricultura, ganadería, artesanía, etc.). Dentro
de este contexto se propone la adaptación de un desarrollo
turístico "comunitario".
En el que impera un desarrollo turístico de
pequeña escala, donde prevalecen los pequeños
negocios familiares o comunales. La apropiación de los
beneficios turísticos se queda en la propia comunidad
(mayores ingresos y empleo), el desarrollo local es viable en
tanto que las comunidades jueguen un papel más activo en
la planificación del desarrollo
turístico.
1.5.-Objetivos.-
1.5.1.-General:
Elaborar un modelo de articulación curricular del
turismo regional de Lambayeque, basado en la
teoría antropológica de lo didáctico (Yves
Chevallard – 1999), para generar una cultura
turística regional.
1.5.2.-Específicos:
a) Realizar un diagnóstico situacional en
torno a la actividad turística de la región de
Lambayeque; lo que ha permitido elaborar un modelo
matemático siendo los especialistas que han
validado.
b) Elaborar un modelo de articulación
curricular del turismo regional de Lambayeque basado en la
teoría antropológica de lo didáctico (Yves
Chevallard – 1999).
c) Validar por los especialistas y expertos; el
modelo de articulación curricular del turismo regional de
Lambayeque basado en la teoría antropológica de lo
didáctico (Yves Chevallard – 1999).
CAPITULO II
MARCO
TEÓRICO
El segundo capítulo comprende la revisión
teórica sobre el estudio y el marco conceptual
propositivo; que recogen las diferentes teorías y posturas
en relación a los temas centrales de la
investigación, como la articulación curricular, el
desarrollo turístico regional, el proceso académico
productivo y la gestión educativa regional.
2.1. Revisión teórica
sobre el estudio
2.1.1.-Articulación
curricular.-Análisis en el contexto
internacional.-Luna y Hirmes (2009), analizan
críticamente el enfoque de educación intercultural
aplicado en Chile desde una concepción intercultural que,
partiendo de las exigencias propias del contexto político
interétnico latinoamericano, trata de considerar nuevos
desafíos provenientes de los fenómenos de
globalización y multiculturalismo.
Este trabajo está sustentado en dos pilares, como
son; la pertinencia y la convivencia; el primero se debe a los
problemas que la escuela debe enfrentar a su solución, en
torno a la identidad cultural de los alumnos, lo cual gira en
torno a los aprendizajes deben ser encausados dentro de la
pertinencia cultural y acrecentar la autovaloración y la
propia identidad; y al mismo tiempo revalorar las diferencias
culturales y utilizarlas como recursos para su propia
identidad.
Como podemos ver este trabajo de investigación,
está enmarcado en un sistema de revalorar la implicancia
intercultural educativa en la comunidad chilena; en tanto nuestro
trabajo se suscribe en un contexto de la elaboración de un
sistema de articulación del área del turismo hacia
una oportunidad de lograr un desarrollo local que a través
de factores e intervención ciudadana se logrará un
mejor estilo de vida en nuestra región
lambayecana.
2.1.2.-Desarrollo turístico
regional.- La Concanaco – Servytur (2004), sostuvo que el
turismo diversificable y sostenible en nuestra región, ha
carecido en su importancia para el desarrollo de una
cultura turística regional; la gran dotación de
recursos que cuenta el departamento de Lambayeque es poco
aprovechado por las autoridades para materializar como una
importante oportunidad de aportación al desarrollo
económico, social y cultural de las familia de nuestra
región.
En el año 2009, el Ministerio de
Educación(MINEDU), a través de los gobiernos
regionales invirtieron en una capacitación de docentes
para la difusión y visitas a los centros turísticos
de toda la región de Lambayeque; este evento tuvo por
objetivo hacer que los estudiantes conozcan nuestros monumentos
históricos y centros turísticos naturales como una
estrategia de aprendizaje de su importancia como recursos
potenciales para el logro de algunas capacidades educativas de
los alumnos; pero la el desarrollo de este importante curso no
tuvo continuidad, quedaron en buenas intenciones de los docentes
y autoridades; el gobierno central no asignó los recursos
económicos y logísticos para que a partir de
allí se impartiera e hiciera participara a todos las
instituciones de la región.
Como podemos ver los proyectos sobre la
aplicación de sistemas turísticos que tengan que
ver con el desarrollo endógeno de la región; muy
poco o nada se ha motivado para llevar a cabo experiencias hechas
en otros países que ahora están a la vanguardia de
la justa distribución del crecimiento económico de
sus pobladores.
Varisco Cristina (2008); nos explica sobre la
experiencia Cubana, donde la propuesta del desarrollo de un
turismo diversificado y sostenible, es una consecuencia de dotar
a los habitantes capacidades de fomentar del turismo como una
empresa con futuro; para lograr este proyecto con una
diversificación exitosa de un turismo sostenible, lo cual
incluye un enfoque al cliente, se consideró cuatro
vertientes fundamentales de trabajo; la primera es conocer
motivaciones e intereses de clientes actuales y potenciales;
así como identificar segmentos con necesidades
específicas; la segunda vertiente es brindar experiencias
turísticas, que aporten utilidades simbólicas,
funcionales y vivenciales, con eficacia y estilo, en un espacio
de ocio con los recursos turísticos necesarios, asegurando
su preservación; mientras la tercera vertiente; emprender
una gestión estratégica por producto-mercado,
basada en un enfoque al cliente, elaborando un
conjunto de planes que definan objetivos, metas, acciones, y
también precisen los recursos humanos y financieros para
su consecución y la cuarta vertiente; emplear nuevos
canales de distribución, incluyendo el uso de Internet y
el comercio electrónico.
Este paradigma está centrado en la persona y por
lo tanto si no sabemos cuáles son las verdaderas
necesidades que debemos satisfacer a los clientes, seguiremos
detenidos en lo que nosotros conocemos (actuales paradigmas), y
no avanzaremos hacia lo que la gente necesita (nuevos
paradigmas). En esta tarea se hace imprescindible la
identificación de segmentos de clientes, destacando las
variables discriminantes y de comportamiento que determinan una
conducta dada en cada segmento de interés.
En la segunda vertiente, se debe garantizar una
gestión de destino y productos, que aseguren el logro de
un turismo diversificado y sostenible enfocado al cliente, capaz
de brindar verdaderas experiencias turísticas, en lo que
es necesario disponer de información proveniente de
encuestas a clientes, así como de la
competencia.
El turismo desde una óptica de las necesidades
del cliente turista; a partir de allí mejorar los
servicios que debemos otorgar para hacer apetecibles de visitas,
y luego fomentar el cuidado de los centros turísticos y la
asistencia a los visitantes (Secretaria de Turismo de
México 1990).
En la Región Lambayeque; el turismo ha tenido un
alto índice de crecimiento en estos últimos
años, ocupando uno de los primeros lugares de destino a
visitar por turistas del interior y fuera del país; esta
situación debe ser aprovechada por las autoridades
regionales y la misma sociedad lambayecana con la finalidad de
obtener recursos que vayan a solucionar en parte los problemas
económicos de la familia.
El turismo se ha convertido en una fuente de
inversión económica, si podemos observar de la poca
inversión privada en el turismo, hace de este una
industria fragmentada con muchas pequeñas empresas, las
cuales con sus pequeñas inversiones económicas
generando impactos más de contaminación a
pequeña escala. Por ejemplo las empresas en
mención, utilizan como guías
turísticos a personas no capacitadas porque no
están preparados en el uso o manejo de los idiomas o la
amabilidad de atención, conocimiento histórico de
los monumentos a presentar y el cuidado del medio
ambiente.
Esto hace que nuestra Región Lambayeque
todavía está en plena búsqueda del camino
correcto hacia la generación de una cultura
turística; donde el análisis crítico
dé importancia a la capacidad económica que puede
generar, la protección de los monumentos históricos
y naturales que se tiene por presentar, es necesario tomar
conciencia de nuestro impacto al reconocer que debemos ser parte
de un turismo sostenible y que nuestras acciones repercuten en el
entorno social, económico y medioambiental de los destinos
a visitar.
Sánchez Juan (2009), explica sobre la experiencia
en venezuela, allí se dicta la asignatura de turismo con
la finalidad de concienciar y preparar a los jóvenes para
su desenvolvimiento en los quehaceres de esta importante
actividad, donde el eje de valores juega un papel preponderante
para afianzar la identidad nacional y aminorar los efectos
negativos que pudieran producirse durante el encuentro
turista-receptor; tomando en consideración que esta
actividad económica es un agente generador de cambios
sociales.
Ante una forma transculturación que representa el
turismo para las regiones receptoras, los pobladores venezolanos
deben estar plenamente preparados para tomar acciones que les
permitan aprovechar las bondades económicas, sociales y
culturales que una actividad como el turismo es capaz de generar,
sin que ello altere las condiciones socioculturales de las
poblaciones.
Del mismo modo, es fundamental que el proceso educativo
sea impartido en concordancia con los factores externos que
influyen en los individuos para así, lograr exitosamente
transformar la conducta, iniciando en las instituciones
educativas; a través de maestros capacitados para la
enseñanza y preparación de los alumnos.
La Educación turística venezolana,
según Sánchez Juan(2009); está comprendida
como un proceso que se da en todos los niveles de la vida del
hombre, por lo tanto la educación escolar primaria es
sólo el comienzo y no el término del aprendizaje,
por lo que, se debe preparar al educando para
enfrentarse a la continuación de su formación
dentro y fuera del aula. El currículo está sometido
a los factores políticos, sociales y culturales, que
presionan e influyen sobre los contenidos programáticos,
sobre la metodología, sobre los objetivos, sobre las metas
y fines del proceso educativo, recargando los planes de estudio o
dejando obsoletos los contenidos, proporcionando nuevas
técnicas e instrumentos para adaptarse a las
políticas de desarrollo.
Es así que la educación se convierte un
componente esencial en la vida del hombre venezolano, por ello,
se realiza mediante la transmisión de conocimientos y la
afirmación de valores que propician la convivencia, la
responsabilidad, la tolerancia, la solidaridad y la justicia,
promoviendo la formación de individuos solidarios en lo
social, respetuosos de los derechos humanos y conscientes del
valor de la naturaleza.
En cuanto a la inculcación de valores, Aparicio
(2007) sostiene que los valores son los que orientan el
comportamiento. Tienen que ver con los efectos que produce la
conducta propia en las otras personas, en la sociedad en el
turismo y el medio ambiente." De manera que el desarrollo de la
actividad turística, está construida sobre buna
base de escala de valores para que las personas, mediante una
conducta moral y ética hagan aportes al desarrollo de la
actividad turística de su localidad, ofreciendo de manera
significativa sus costumbres y otros elementos socioculturales
que han adquirido de sus antecesores.
El modelo de la cultura turística de Venezuela,
está integrada por un conjunto de imaginarios colectivos y
estructuras simbólicas de pensamientos (criterios,
conocimientos, valores), los cuales se traducen en
manifestaciones o expresiones (actitudes, costumbres, estilo de
vida) que cohesionan a los miembros de una sociedad determinada y
que la hacen diferente de las demás y el turismo, por ser
un hecho social, que surgió para satisfacer las
necesidades de esparcimiento, recreación y
autorrealización personal, debe ser atendido de manera muy
especial para que sirva como una ventana de oportunidad en la
erradicación de la pobreza.
La formación de los pobladores venezolanos a
través de la educación turística; y el
turismo por ser un hecho social trascendental y complejo,
requiere que los actores responsables de la prestación de
servicios, muestren un cambio conductual favorable y obtengan los
conocimientos formales inherentes a esta actividad para el mejor
aprovechamiento de los recursos para contribuir a la plena
satisfacción de la demanda y en consecuencia, alcanzar la
excelencia como destino turístico, por tal motivo es
importante precisar que una de las características de este
modelo educativo turístico venezolano, es ser un
fenómeno multidisciplinario, pues muchas actividades
productivas tienen que conjugarse para satisfacer las necesidades
de los atendidos; entonces es necesario la
profesionalización de los recursos humanos que intervienen
en el desarrollo y en la operación del turismo; a fin de
lograr los cambios de conducta de la persona y tomar conciencia y
darse cuenta de los beneficios que produce el desplazamiento de
personas con fines recreativos, así como también
los impactos negativos que ocasionalmente produce, formar parte
del entendimiento de este fenómeno social y por tanto de
una cultura turística.
El modelo de educación turística
venezolano; contiene ciertos elementos que de manera
sistémica contribuyen a la formación de un
individuo que sea capaz de internalizar la actividad
turística como un agente fundamental para su subsistencia,
sin que con ello llegue al estado de explotación
irracional de la misma. Los factores que construyen la cultura
turística, son los conocimientos, los valores, las
actitudes y las costumbres.
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