Que es una plaga?. Cualquier especie, raza o biotipo, vegetal o
animal o agente patógeno dañino para las plantas y
productos vegetales.
“Mancha parda en fruto” “Botrytis”
Neoclytus Jekeli
PLAGUICIDAS AGRICOLAS RESTRINGIDOS Y PROHIBIDOS EN EL PERU (por
nombre común del ingrediente activo) Plaguicidas
agrícolas restringidos: Paraquat (agregando sustancia
emética, color, olor) Metamidofos (uso de disolventes
etilenglicol Plaguicidas agrícolas prohibidos y/o
dietilenglicol, envases de COEX o polietileno de alta densidad e
inclusión de un folleto de uso y manejo seguro).
Prohibición del uso de plaguicidas químicos de uso
agrícola, sustancias afines, productos y agentes
biológicos en plantaciones de coca. De acuerdo a lo
establecido en el protocolo de Montreal, el uso del Bromuro de
Metilo ha quedado restringido solo para su uso en tratamientos
cuarentenarios.
CONCEPTOS QUE SIMPRE DEBES CONOCER
•Dosis letal 50———————- •Pesticida de
amplio espectro o poli toxico •Pesticida especifico o oligo
toxico •Estabilidad de los pesticidas •Persistencia o
tenacidad •Efecto Residual •Pesticida de largo P.R.,
estables o persistentes •Pesticida de corto P.R., inestables
o fugaces •Los insecticidas también son
tóxicos para animales de sangre caliente, incluyendo al
hombre •Toxicidad aguda y crónico
•Intoxicación oral, cutánea o dermal y
inhalación •Insecticidas Estomacales o de
ingestión •Insecticidas de Contacto
•Insecticidas de Sofocación •Insecticidas
Gaseosos o Fumigantes • Insecticidas Superficiales,
Insecticidas de Penetración o Profundidad, Insecticidas
Sistémicos •Según la efectividad: larvicidas,
formicidas, ovicidas,adulticidas •Bioacumulables
•Magnificación biológica • Pesticidas
Órgano Clorados • Pesticidas Órgano fosforados
• Pesticidas Carbamatos •Pesticidas Piretroides
•Pesticidas Benzoilfenilúreas •Expresión
de la riqueza o contenido de ia
Aplicación de pesticidas Factores a considerar antes de
aplicar un pesticida: • Diagnostico correcto de la plaga:
tipo pieza bucal, donde vive la plaga suelo, tallos, ramas u otro
órgano de la planta, porcentaje de daño, costos de
la aplicación. • Selección del producto y
dosis perfecta: evitar el uso de productos de amplio espectro,
dosis recomendada por un especialista de Ministerio de
Agricultura acreditado BPA. • Aplicación oportuna:
monitoreas periódicos, evite aplicaciones calendarizadas,
use el umbral económico. • Condiciones
climáticas favorables: Tº, HR, lluvia, velocidad del
viento , • Tipo de equipo y la forma de aplicación:
ello permitirá colocar la cantidad necesaria de producto
en forma eficiente. • El cultivo: etapa fenológica,
forma de crecimiento, orientación de las hojas, tallos.
• Otros: el pH+ del producto, la formulación(P,
PS,PM, EC, G, Sistémico; otros.), % I.A, El tipo de
mochila, atomizador, tipo de boquillas(cono, abanico,
baño, ajustable), el tipo de agua usada para caldo,
etc.
4) Según el origen y la naturaleza química del
producto, Seis grupos: . Insecticidas minerales o
inorgánicos . Insecticidas orgánicos de origen
vegetal . Insecticidas orgánicos de origen animal .
Aceites agrícolas . Insecticidas orgánicos
sintéticos . Insecticidas microbiológicos
1 Insecticidas minerales o inorgánicos – Sales
inorgánicas tóxicas mayormente a base de As, F, S,
B y Cu. Arsenicales: Más importantes y de mayor uso en el
tiempo. Dos tipos: a) Arsenitos: tóxicos para insectos y
plantas (herbicidas) y b) Arseniatos: tóxicos para
insectos, 2 tipos: – Arseniato de plomo (Novokill, Plombotox):
todavía se usa en algodón – Arseniato de calcio (
Arseniato de Calcio Paracas): ya no se usa. Propiedades : – Alta
toxicidad por la presencia de As (1) – Muy estables en el medio
físico (miles de años) – Insolubles en agua(<
riesgo de contaminar agua)
… Arsenicales – El Pb y el As tienden a acumularse –
Ingestión: vigentes, +- selectivos con
coccinélidos, pero no chinches. – Mecanismo de
acción: sitio afectado (células, membrana interna
de mitocondrias), mecanismo afectado (inhiben transferencia de
electrones / cadena de transporte de la fosforilación
oxidativa), efecto (a pesar de nutrirse muere lentamente por
agotamiento metabólico por deficiencia de ADP y ATP) (Fig.
A) – Son superficiales – En Perú se sigue usando AsPb /
algodón, porque no ser alimenticio . Otros: Criolita * (
fluorado : ocasional), Azufre * : acaricida y funguicida Criolita
Azufre
4.2. Insecticidas orgánicos de origen vegetal Principios
activos se obtienen de las plantas. Propiedades: – Baja toxicidad
para el hombre y animales domésticos. – Fácil
degradación / medio ambiente físico – No bio
acumulables por metabolizarse rápidamente / seres vivos *
– También son repelentes, inhibidores de la
alimentación y de posturas, etc. – Principalmente de
contacto. – Se usan en forma natural – Superficiales – Poco
efecto / EENN. TCDD: tetracloro dibenzo para dioxina
…Insectic. de origen vegetal – Mecanismo de acción:
A) Rotenona: igual que arsenicales (Fig. A). B) Nicotina (Fig.B):
sitio afectado (membrana de dendrita), mecanismo afectado
(mímico de acetilcolina inhibiéndola al adherirse a
sus receptores / membrana postsináptica), efecto
(persistente despolarización de neurona
postsináptica por masiivo ingreso de cationes sodio). C)
Piretrina ó piretro (Fig. B): sitio afectado (membrana del
axón), mecanismo afectado (prolongado ingreso de cationes
al mantener abiertas las bombas de sodio), efecto (brotes de
descarga en cadena). D) Azadirachtina 2 grupos: I) Sitio afectado
(estructura ectodérmica / muda), mecanismo afectado
(antagonista de Ho de la muda o ecdisona), efectos
(estadío inmaduro no muda, estados intermedios,
paralización de alimentación, reducción
ó inhibición de la reproducción,
reducción de la eclosión, ovicida,
redcucción de longevidad) (Fig. C) II) Como IRC (Fig. D):
sitio afectado (células de la epidermis), mecanismo
afectado (ISQ: inhibidor de síntesis de quitina), efecto
(no se acumula quitina y el insecto no puede pasar a la siguiente
fase y muere)
…I.O de origen vegetal Usos: en forma natural, y como
extractos o partes de plantas molidas en forma de polvo Ejemplos
: – Nicotina :hojas de tabaco (1), – Piretrina: flores de piretro
(2) 1 2 – Rotenona : raíces del cube o barbasco
(Lonchocarpus spp. (3)): Agrosán, Cube en polvo 5%,
Extracto. – Azadiractina: extractos de las semillas de
Azadirachta indica (4) (Neem), árbol de la India. – En
sierra del Perú : varias especies del género
Minthostachis (5) (Muña), con hojas ricas en aceites
esenciales. Otros: ryanodina y sabadilla: semillas de
Schoenocaulon (6). 5 3 6 4
2 Insecticidas orgánicos de origen animal
(Nereistoxín) 1 – Sus análogos (sintéticos)
son: cartap (1), tiocyclam y bensultap – Sustancia activa
extraida de anélidos marinos en arrecifes (2). Propiedades
– Mediana toxicidad para hombre y animales
superioresgestió – Estables / medio ambiente físico
– No son bioacumulables* – Amplio espectro, – Superficiales – No
selectivos. – Mecanismo de acción (Fig.B): sitio afectado
(membrana de dendrita), mecanismo afectado (antagonista de
acetilcolina), efectos (bloquea transmisión nerviosa,
impide despolarización de neurona
postsináptica)
1 2 Aceites agrícolas – Mecanismo de acción:
sofocación por taponamiento de los espiráculos (1,
2). – Contacto – Cuatro tipos para usar como plaguicidas : 1)
Aceites vegetales (extraídos de plantas) – Ejemplos:
Aceite agrícola vegetal : algodón y soya ( Wett
Oil, Natural Oil ) 2)Aceites animales (extraídos de
animales) – Ejemplos : Aceite de pescado ( Ecoprol 3000 Oil ) 3)
Aceites de la hulla , de alquitrán o nafténicos –
Desconocidos en nuestro medio agrícola 4) Aceites
destilados del petróleo: son los más usados en
agricultura como herbicidas, fungicidas, insecticidas y
acaricidas – Se les llama Aceites agrícolas, Ac. minerales
o Ac. blancos ( en Europa). – Obtención:
destilación petróleo ( 300-400 ºF ) post
gasolina y kerosene – De contacto y sofocantes: queresas,
ácaros, moscas blancas – Como fungicidas : contra Sigatoca
en plátano Ejemplos: Agricol 5 y 6, Triona 5 y 6 (
emulsionados y emulsionables)
Insecticidas Orgánicos Sintéticos – Grupo muy
heterogéneo de compuestos orgánicos con
características físicas, químicas y
toxicológicas muy variables. – Por su composición
química se les agrupa en: .Clorados .Fosforados
.Carbamatos .Piretroides .Benzoilureas * .Avermectinas .Pyrazoles
.Neonicotinoides .Pirroles * IRC . Análogos del
nereistoxín . Ecdysonoides * . Derivados de triazinas * .
Dinitrofenoles . Juvenoides * . Botánicos . Sulfonados .
Otros
– – Órgano Clorados LLevan cloro en su composición
Propiedades – Toxicidad: alta a baja. . Contacto. .- Mecanismo de
acción, 2 grupos:: I) DDT y análogos (DDD, DFTD,
metoxicloro) (Fig. B) igual que piretrina ((Ver DD. 38 y 40). II)
HCH y ciclodienos (chlordane, heptacloro, aldrín,
endosulfán, mirex, toxafeno) (Fig. B): sitio afectado (
membrana de dendrita), mecanismo afectado (antagonistas del GABA,
bloqueo del ingreso del cloro al adherirse a este receptor /
membrana postsináptica), efecto ( persistente
despolarización de dendrita)(DD. 38, 39 y 40). – Algunos
con efectos cancerígenos pero no demostrados
fehacientemente. – Algunos muy estables y acumulables en el
suelo, agua, animales, grasa humana y leche materna = uso
agrícola de la >ría ha sido prohibido –
Lipofílicos y bioacumulables* – Insolubles en agua y
superficiales – Amplio espectro y no selectivos – Algunos como el
DDT y BHC, además de su uso / protección de
cultivos, han jugado un rol muy importante en la salud humana,
controlando vectores de enfermedades por más de 20
años Ejemplos – Prohibidos: la mayoría (DDT,
aldrín, BHC, dieldrín, clordano, heptacloro,
toxafeno). – Vigentes: dicofol, endosulfán, lindano,
Mirex, tetradifón, metoxicloro, dichlorvos o DDVP,
ovex.
Órgano fosforados (son ésteres fosfóricos
derivados del ácido fosfórico) Propiedades: – Muy
alta a ligera toxicidad . Actúan por contacto,
ingestión y acción fumigante (diclorvós,
clorpirifós) . Mecanismo de acción (Fig. B): sitio
afectado (membrana postsináptica), mecanismo afectado
(prolongada inhibición de acetilcolinesterasa), efecto
(acumulación de acetilcolina, persistente
despolarización de neurona postsináptica por masivo
ingreso de cationes) (Ver DD. 38 y 40). . Algunos son
neurotóxicos irreversibles. . Algunos son acaricidas y
nematicidas. . Se usaron inicialmente en II Guerra Mundial en
Alemania e Inglaterra como armas químicas (Sarín) –
Ligera a medianamente estables (clorpirifós) . No
bioacumulables.
… Órgano fosforados – Insolubles y solubles en
agua: insolubles (poco riesgo de contaminar el agua, pero no
pueden usarse en el riego), solubles (fácilmente tomados
por la raiz: metamidofós) . Altamente solubles en
solventes orgánicos, coeficiente de partición (Ko)
alto = riesgo de bioacumulación. – Amplio espectro de
acción – No selectivos (sólo por aplicación)
– Superficiales, de profundidad y sistémicos. Ejemplos : –
No sistémicos : paratión, malathión,
trichlorfón (Dipterex), bromofós,
chlorfenvinfós, chlorpirifós (Lorsban 2.5 PS),
foxím. – Sistémicos : acephate (Orthene),
metamidofós (Monitor), demetón, forato,
mevinfós (Phosdrin), dimetoato, fosfamidón,
dicrotofós, monocrotofós (Azodrín 600).
Prohibidos : monocrotofós (600 g/l ), parathion
etílico, parathion metílico ( excepto Folidol 2.5 %
Polvo Seco )
Carbamatos (ésteres del ácido carbámico)
Propiedades: – Toxicidad: ligera a muy alta (aldicarb).
Actúan por contacto e ingestión – Mecanismo de
acción (Fig. B): igual que los fosforados, pero
reversibles (ver DD 38 y 40).. – Muy tóxicos para abejas (
factor de contaminación) – Muchos son también
acaricidas y nematicidas, e incluso rodenticidas (aldicarb,
metomyl) – Estabilidad: ligera (metomyl) a mediana
(carbofurán, aldicarb) . No son bioacumulables: se
degradan rápidamente. – Solubles (aldicarb) e insolubles
(carbaryl) en agua – Mediano a amplio espectro (aldicarb,
carbofurán) – Algunos son selectivos (pirimicarb /
pulgones), la mayoría son ligeramente selectivos.
-Superficiales y sistémicos (oxamil ingresa por foliolo)
Ejemplos : – No sistémicos : carbaryl (Sevín),
mexacarbato, aminocarb, propoxur (Baygón), metiocarb,
pirimicarb (Pirimor), metomyl (Lannate) etc. – Sistémicos:
oxamyl (Vydate), dimetan, carbofurán (Furadán),
etiofencarb, aldicarb (Temik), etc.
Piretroides – Compuestos sintéticos con algunas semejanzas
con las sustancias activas del Piretro (ésteres de los
ácidos Crisantémico y Piretroico) Propiedades: –
Moderada a ligeramente tóxicos – Actúan por
contacto e ingestión – Mecanismo de acción, 2
grupos: I) Igual que piretrina y DDT y análogos (Fig.B):
allethrín, bioallethrin, esbiothrín, tetramethrin,
kadethrín ( D.38 y 40) II) Igual que HCH y ciclodienos
(Fig. B): cianopiretroides (permetrina, ci`permetrina,
deltametrina, fenvalerato, cyflutrina) (DD. 38, 39 y 40). – Poco
tóxicos para hombre y animales de sangre caliente, pero
muy tóxicos / insectos = uso amplio / plagas caseras de
salud pública. – Básicamente insecticidas,
sólo el fenpropthión es acaricida
1 … Piretroides – Estables (hasta 1 a 2 años).
Fotoestables a diferencia de piretrinas ( naturales ) y aletrinas
( sintéticas ) . No son bioacumulables (1) – Insolubles en
agua, por eso son solo superficiales, no son útiles para
sistemas de riego (2), ni para drench (3), y no hay riesgo de
contaminar la napa freática. – Amplio espectro: rango muy
amplio. – No selectivos – Superficiales – Isomerización
muy grande – Aplicación al suelo: teflutrina (Force) 2
3
Benzoilfenilúreas – Se originan a partir de las
Fenilúreas (un producto 2rio de la síntesis de
herbicidas ). Propiedades: – Estomacales y de acción
retardada. . Mecanismo de acción (Fig. D): sitio afectado
(células de la epidermis), mecanismo afectado ( (ISQ:
inhibidores de la síntesis de la quitina y del DNA en las
células ), efecto (previenen la formación normal de
la epidermis abdominal en el adulto en formación = muda
abortiva) (D. 41) . Baja toxicidad para animales de sangre
caliente y peces. . Reducida actividad sobre benéficos por
ser estomacales. . Selectividad para algunos grupos de insectos
fitófagos como, lepidópteros, dípteros,
coleópteros, hemípteros y homópteros.
Ecdysis en Cicada
… Larva mudando Proceso de écdysisBenzoilfenilureasotro
instar Ninfa mudando a adulto De prepupa a pupa Prepupa Ecdysis
Pupa
PARTE II
RIESGOS EN LA SALUD
EFECTOS DIVERSOS Hay efectos fisiológicos / planta,
dañinos y benéficos, difíciles de detectar a
primera vista Efectos dañinos 1) Acumulación de
AsPb /suelo : disminuye el crecimiento y rendimiento. 2)
Emulsiones de aceites de petróleo : retardan desarrollo de
brotes* / caducifolios Brotamiento / ca- ducifolio Manzano:
pétalos 3) Carbaryl / manzanos* / caída de
pétalos : desprendimiento de frutitos ( raleador) 4)
Aceites emulsionables de petróleo / cítricos*:
retardan respiración, reducen asimilación de CO2,
retardan desarrollo de yemas y hojas, afectan la
composición y maduración de los frutos, etc.
Efectos benéficos (ocasionales): º Ciertas dosis de
azinfos metílico, incrementa la floración de
algunas plantas º HETP estimula el crecimiento en las rosas*
º Aldicarb y carbofuran / suelo, parecen estimular el
desarrollo de algunas plantas: fructificación
cítricos Cítricos: brotes y hojas Rosas:
crecimiento Cítricos: fructificación
EFECTOS DE LOS INSECTICIDAS SOBRE EL HOMBRE Formulación
Agricultor – Los insecticidas también son tóxicos
para animales de sangre caliente, incluyendo al hombre –
Están expuestos a intoxicaciones : 1) Personas que
trabajan en fabricación de pesticidas y formulación
de pesticidas* 2) Agricultores* y operadores que manipulan y
aplican* insecticidas, y 3) Consumidores* de productos vegetales
tratados con insecticidas Aplicador Consumidor
TIPOS DE TOXICIDAD, 2: 1) Aguda* : producida por dosis altas que
causan un efecto rápido – Las intoxicaciones agudas
generalmente se deben a: algún accidente al manipular el
insecticida, ó por descuido ó ignorancia – Por eso:
acatar advertencias de la etiqueta. 2) Crónica* :
producida por serie de dosis pequeñas, cuyos efectos se
manifiestan después de un tiempo prolongado – Estos
efectos actualmente son considerados con gran interés.
Así, un producto queda inhabilitado si a la dosis normal:
º afecta reproducción de mamíferos*, ó
º produce malformaciones en descendencia ( efectos
teratogénicos* ), ó º tiene efectos
cancerigenos u oncogénicos*. Reproducción T.
crónica Efecto teratógenico Efecto
oncogénico
MODALIDADES DE INTOXICACIÓN, 3: 1) Oral 1) Por
ingestión o intoxicación oral* – Estrictamente
accidental: al confundir un insecticida con un alimento, ó
ingerir vegetales recién tratados* 2) Por contacto con la
piel ó intoxicación cutánea ó dermal*
– Por contacto con el insecticida por : º Equipo de
aplicación defectuoso o º Inadecuada
protección de operario por falta de: guantes*, calzado,
ó de ropa ó protector impermeable 3) Por
inhalación ó intoxicación pulmonar* – Por
exposición a vapores o a neblina por : º No usar
máscaras*, ó usar máscaras sin filtros
º Manipular insecticidas en ambientes cerrados º
Aplicar en contra del viento 3) Respiratoria 2)
Cutánea
EXPRESION DE LA TOXICIDAD AGUDA – Para animales de sangre
caliente ( hombre) también en DL5O como en insectos, pero
en mg. de insecticida por kg. de peso vivo del animal – La
referencia corresponde a DL5O para ratas vía oral. –
Ejemplo : DL5O para DDT (250 mg/Kg.), paratión (4-13
mg./kg.), aldicarb (0.9 mg/Kg) Cuanto menor es la DL50, mayor es
la toxicidad (Cuadros 1 y 1a)
Cuadro 1: Niveles de Toxicidad Aguda Cuadro 1a
ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN
LA VERSIÓN DE DESCARGA