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Química




Enviado por arcemg1305



     

    Indice
    1.
    Introducción.

    2. Clasificación del instrumental
    de laboratorio.

    3. Utensilios de
    sostén.

    4. Utensilios
    volumétricos.

    5. Utensilios usados como
    recipientes.

    1. Introducción.

    Bienvenidos al mundo fascinante de la Química esta ciencia es muy
    interesante y fascinante y para su estudio y comprensión
    es necesario efectuar algunas determinaciones prácticas
    para lo cual es necesario el
    conocimiento y manejo de algunos materiales e
    instrumentos de uso común en esta Asignatura por esa
    razón en este material bibliográfico se hizo un
    apartado al inicio para presentar el nombre, uso y
    clasificación de algunos materiales que
    se usan con mucha frecuencia en esta ciencia. Es
    bueno mencionar que este apartado se trata en forma somera porque
    no es un libro cuyo
    objetivo
    principal sea el profundizar en el uso y clasificación del
    instrumental de laboratorio.
    Bueno una vez aclarado el punto anterior procedamos a abordar
    este tema.

    2. Clasificación
    del instrumental de laboratorio.

    El material que aquí se presenta se clasifico en
    aparatos y utensilios. Los aparatos se clasificaron de acuerdo a
    los métodos
    que estos utilizan en: Aparatos basados en métodos
    mecánicos y en aparatos basados en métodos
    electrométricos. Los utensilios a su vez se clasificaron
    de acuerdo a su uso en: Utensilios de sostén, utensilios
    de uso específico, utensilios volumétricos y en
    utensilios utilizados como recipientes o simplemente
    "recipientes". Para facilitar la comprensión e
    identificación del instrumental de laboratorio esté
    se agrupo de acuerdo a su clasificación y de acorde a ello
    se va a ir detallando.
    El instrumental de laboratorio que se aborda en este apartado
    forma parte de un juego
    didáctico , este juego
    didáctico es una adaptación de la lotería
    por esa razón el instrumental aquí mencionado se
    ordeno en orden alfabético y de acorde a esa
    numeración se elaboraron grupos que se
    irán presentando con ayuda de tablas.
    Con el objeto de reforzar el complejo proceso de
    enseñanza aprendizaje se
    agruparon los utensilios de acuerdo a su clasificación en
    grupos de 4 y
    se incluye una lotería que consta de:
    10 tableros y 72 naipes de la lotería pero adaptada como
    un juego didáctico que pretende, enseñar los
    diferentes utensilios y aparatos de uso común que se
    utilizan con más frecuencia en la Asignatura de Química I.
    Como numéricamente hablando son más los utensilios
    que los aparatos que presenta, este material
    bibliográfico, se considero pertinente abordar en primera
    instancia los utensilios y posteriormente los
    aparatos.

    3. Utensilios de
    sostén.

    Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas
    de laboratorio. En este material bibliográfico se le
    asignaron las siglas UDS. Dentro de esta categoría tenemos
    a los siguientes utensilios.

    Grupo 1 Utensilios de sostén.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    1

    Adaptador para pinza para refrigerante o pinza
    Holder.

    Este utensilio como presenta dos nueces . Una
    nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la
    otra se adapta a una pinza para refrigerante de
    ahí se deriva su nombre. Están hechos de
    una aleación de níquel no
    ferroso.

    6

    Anillo de hierro.

    Es un anillo circular de Fierro que se adapta al
    soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios
    como: Vasos de precipitados., Embudos de
    separación, etcétera.

    Se fabrican en hierro
    colado y se utilizan para sostener recipientes que van a
    calentarse a fuego directo.

    12

    Bornes.

    Es un utensilio que permite sujetar cables o
    láminas para conexiones eléctricas.
    Están hechos de acero
    inoxidable.

    33

    Gradilla madera.

    Utensilio que sirve para colocar tubos de
    ensayo.

    Este utensilio facilita el manejo de los tubos
    de ensayo.

    Grupo. 2. Utensilios de
    sostén.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    46

    Pinzas de Hoftman

    Estas pinzas se utilizan para presionar la
    tubería látex y controlar el flujo de un
    líquido..

     

    47

    Pinzas de sujeción.

    Estas pinzas permiten sujetar
    refrigerantes

     

    48

    Pinzas dobles para bureta.

    Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez.
    Son muy útiles cuando se realizan
    titulaciones

    49

    Pinzas Mohr.

    Es un utensilio que se utiliza para obstruir el
    paso de un líquido o gas a
    través del tubo látex.

    Grupo 3 Utensilios de
    sostén.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    50

     

    Pinzas para cápsula de
    porcelana.

    Permiten sujetar cápsulas de
    porcelana.

    51

     

     

    Pinzas para crisol.

    Permiten sujetar crisoles

    52

     

    Pinzas para tubo de ensayo.

    Permiten sujetar tubos de ensayo y si
    éstos se necesitan calentar, siempre se hace
    sujetándolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

    53

     

    Pinzas para vaso de precipitado.

    Estas pinzas se adaptan al soporte universal y
    permiten sujetar vasos de precipitados.

    Grupo. 4 Utensilios de
    sostén.

    No.

    Dibujo.

    Nombre.

    Uso.

    61

     

    Soporte Universal

    Es un utensilio de hierro que permite sostener
    varios recipientes.

     

    63

     

     

    Tela de alambre

    Es una tela de alambre de forma cuadrangular con
    la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de
    lograr una mejor distribución del calor.

    Se utiliza para sostener utensilios que se van a
    someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio
    el calentamiento se hace uniforme.

    65

    Triángulo de porcelana

    Permite calentar crisoles

    66

    Tripié

    Son utensilios de hierro que presentan tres
    patas y se utilizan para sostener materiales que van a
    ser sometidos a un calentamiento.

    Utensilios de uso específico. Son utensilios que
    permiten realizar algunas operaciones
    específicas y sólo puede utilizarse para ello en
    este material bibliográfico se le asignaron las siglas
    UDUE. Dentro de esta categoría tenemos a los
    siguientes utensilios.

    Grupo 1 Utensilios de uso específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    2

    Adaptadores tipo caimán.

    Consiste de 20 cables de varios colores, 16 alambres de 24 pulgadas de
    largo con piezas banana caimán y adaptadores a
    baterías.

    3

    Agitador de vidrio.

    Están hechos de varilla de vidrio
    y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir,
    facilitan la homogenización.

    5

    Alargadera de destilación.

    Este dispositivo tiene un brazo que presenta un
    ángulo de 75 grados, en este brazo se conecta un
    condensador, en el extremo superior de este dispositivo
    se coloca un termómetro. La alargadera de
    destilación se utiliza junto con un
    matraz común cuando no se dispone de un matraz de
    destilación.

    7

    Aparato de destilación.

    Consta de tres partes:

    1. un matraz redondo de fondo plano con salida
      de un lado, boca y tapón esmerilado.
    2. Una alargadera de destilación con boca
      esmerilada que va conectada del refrigerante al
      matraz.
    3. Refrigerante de serpentín con boca
      esmerilada.

    Este aparato se utiliza para hacer destilaciones
    de sustancias.

    Grupo 2 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

     

     

    8

     

     

     

     

    Aparato de extracción SOXLHET.

    Consta de tres piezas, las cuales
    son:

    1. Un matraz redondo fondo plano con boca
      esmerilada.
    2. Una camisa de extracción. La camisa de
      extracción se ensambla al matraz.
    3. Refrigerante de reflujo.

    Se utiliza para extracciones sólido –
    líquido.

    11

    Baño María cromado.

    Es un dispositivo circular que permite calentar
    sustancias en forma indirecta, es decir, sustancias que
    no pueden ser expuestos a fuego directo.

    14

     

     

     

     

     

    Calorímetro

    Permite realiza la determinación del
    calor
    específico..

    Esta elaborado con aluminio. Tiene un vaso interno y un
    orificio en donde se coloca un Termómetro.

    15

     

    Cápsula de porcelana

     

    Permite carbonizar elementos químicos.
    Resiste elevadas temperaturas.

    Grupo 3 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    16

     

    Crisol de porcelana

    Permite realizar calentar compuestos
    químicos

    a altas temperaturas.

    17

    Cristalizador

    Permite cristalizar sustancias.

    18

    Cuba hidroneumática.

    Es un utensilio que tiene 30 cm. de largo por 10
    cm. de altura. Es una caja cromada con salida
    lateral.

    Se utiliza para la obtención de gases
    por desplazamiento de agua.

    19

    Cucharilla de combustión.

    Es un utensilio que tiene una varilla de 50
    cm.de largo con un diámetro de 4 mm. y una
    cucharilla de 20 mm.

    Se utiliza para realizar pequeñas
    combustiones de sustancias, para observar el tipo de
    flama, reacción, etc.

    Grupo 4 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

     

    20

     

     

     

     

     

     

    Desecador.

    Los más comunes son de vidrio aunque
    existen algunos especiales que están hechos en
    plástico. Los desecadores de vidrio
    tienen paredes gruesas y tienen forma cilíndrica,
    presentan una tapa esmerilada que se ajusta
    herméticamente para evitar que penetre la humedad
    del medio
    ambiente. En su parte interior tienen una placa o
    plato con orificios que varía en número y
    tamaño: estos platos pueden ser de diferentes
    materiales como porcelana o nucerite (combinación
    de cerámica y metal).

    Este utensilio se utiliza para mantener
    temporalmente sustancias exentas de humedad.

    21

     

    Embudo de Buchner.

     

    Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes
    diámetros, en su parte interna se coloca un disco
    con orificios, en él se colocan los medios
    filtrantes.

    Se utiliza para realizar filtraciones al
    vacío.

    22

     

     

     

    Embudo de polietileno.

     

    Es un embudo que presenta un diámetro de
    90 mm. Se utiliza en la dosificación de sustancias
    o soluciones.

    23

    Embudo de seguridad recto

    Es un utensilio que presenta un diámetro
    de 6 mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces
    y como medio para evacuarlas cuando la presión aumenta mucho.

    Grupo 5 de utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    24

    Embudo de separación

    Es un embudo que tiene la forma como de un
    globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml.,
    500 ml.

    Se utiliza para separar líquidos
    inmisibles.

    25

    Embudo estriado de tallo corto

    Permite filtrar sustancias

    26

     

    Embudo estriado de tallo largo

    Permite filtrar sustancias

    27

    Escobillón para bureta

    Permite lavar buretas

    Grupo 6 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre.

    Uso.

    28

    Escobillón para matraz
    aforado.

    Permite lavar matraces aforados

    29

    Escobillón para tubo de ensayo

    Permite lavar tubos de ensayo

    30

    Espátula

    Permite tomar sustancias
    químicas

    34

    Manómetro abierto

    Permite medir la presión de un gas

    Grupo 7 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    37

     

    Matraz de destilación

    Son matraces de vidrio con una capacidad de 250
    ml.

    Se utilizan junto con los refrigerantes para
    efectuar destilaciones.

    39

    Matraz kitazato

    Es un matraz de vidrio que presenta un
    vástago. Están hechos de cristal grueso
    para que resistan los cambios de
    presión.

    Se utilizan para efectuar filtraciones al
    vacío.

    41

    Mechero bunsen

    Son utensilios metálicos que permiten
    calentar sustancias.

    Presentan una base, un tubo, una chimenea, un
    collarín y un vástago.

    Con ayuda del collarín se regula la
    entrada de aire.
    Para lograr calentamientos adecuados hay que regular la
    flama del mechero a modo tal que ésta se observe
    bien oxigenada (flama azul).

    43

    Mortero de porcelana con pistilo o
    mano.

    Son utensilios hechos de diferentes materiales
    como: porcelana, vidrio o ágata, los morteros de
    vidrio y de porcelana se utilizan para triturar
    materiales de poca dureza y los de ágata para
    materiales que tienen mayor dureza.

    Grupo 8 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    57

     

    Refrigerante de rosario.

    Es un refrigerante que también recibe el
    nombre de refrigerante de Allhin.

    Es un tubo de vidrio que presenta en cada
    extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna.
    En la parte interna presenta otro tubo que se
    continúa al exterior, terminando en un pico
    gotero. Su nombre se debe al tubo interno que
    presenta.

    Se utiliza como condensador en
    destilaciones.

    58

     

    Refrigerante de serpentín.

    Es un refrigerante que también recibe el
    nombre de refrigerante de Graham.

    Su nombre se debe a la característica de su tubo interno
    en forma de serpentín.

    Se utiliza para condensar líquidos
    (destilación).

    59

    Refrigerante recto.

    Es un refrigerante que también recibe el
    nombre de refrigerante de Lebig. Su nombre se debe
    a que su tubo interno es recto y al igual que los otros
    dos anteriores mencionados, se utilizan como condensadores en destilaciones.

    60

     

    Retorta

    Es un dispositivo de vidrio que se utiliza
    para

    realizar destilaciones con algunas
    sustancias

    Grupo 9 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso

    62

     

    Taladracorchos

    Es un dispositivo que también se conoce
    con el nombre de horadador, es un utensilio que permite
    horadar tapones

    64

    Termómetro

    Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas
    sustancias que se están calentando y a la vez si
    este es un factor que afecte facilita el ir controlando
    la temperatura.

    67

    Tubo de hule látex

    Permite realizar conexiones

    68

     

    Tubo de thiele

    Permite realizar puntos de
    fusión

    Grupo 10 de Utensilios de uso
    específico.

    No.

    Dibujo

    Nombre

    Uso.

    69

     

    Tubos de desecación

    Permiten hacer desecaciones de
    sustancias.

    71

     

     

    Vasos de precipitados

    Permite calentar sustancias y obtener
    precipitados de ellas.

    72

     

     

    Vidrio de reloj

    Permite contener sustancias.

    4. Utensilios
    volumétricos.

    Son utensilios que permiten medir volúmenes de
    sustancias líquidas. En este material bibliográfico
    se le asignaron las siglas UV de esta categoría tenemos a
    los siguientes utensilios.

    Grupo 1 de Utensilios volumétricos.

    No.

    Dibujo

    Nombre.

    Uso.

    13

     

    Bureta

    Permite medir volúmenes de
    líquidos es muy útil cuando se hace una
    neutralización.

    40

    Matraz volumétrico

    Son matraces de vidrio que permiten realizar
    soluciones valoradas, los hay de diversas
    medidas como: 50ml, 100ml, 250 ml, 500 ml,1L
    etc.

    54

    Pipetas.

    Este material existe en dos
    presentaciones:

    1. Pipetas aforadas.
    2. Pipetas volumétricas.

    Las primeras permiten medir diversos
    volúmenes según la capacidad de esta, las
    segundas no están graduadas y sólo permiten
    medir un volumen único.

    56

     

    Probeta.

    Este material permite medir
    volúmenes

    las hay de vidrio y de plástico y de diferentes
    capacidades.

    5. Utensilios usados como
    recipientes.

    Son utensilios que permiten contener sustancias en este
    material bibliográfico se le asignaron las siglas UUCR.
    Dentro de esta categoría tenemos a los siguientes
    utensilios.

    Grupo 1 de Utensilios usados como
    recipientes.

    No.

    Dibujo.

    Nombre.

    Uso.

    31

     

     

    Frasco gotero.

    Permite contener sustancias que se necesitan
    agregar en pequeñas cantidades.

    32

     

     

     

    Frascos reactivos.

    Permite guardar sustancias para almacenarlas los
    hay ámbar y transparentes los de color
    ámbar se utilizan para guardar sustancias que
    son

    Alteradas por la acción de la luz
    del sol, los de color
    transparente se utilizan para

    Guardar sustancias que no son afectadas por la
    luz
    solar.

    35

     

     

     

     

    Matraz balón

     

     

     

    Permite contener sustancias.

    Grupo 2 de Utensilios usados como
    recipientes.

    No.

    Dibujo

    Nombre.

    Uso.

    36

     

    Matraz balón de fondo plano

    Es una variación del matraz balón
    y se utiliza como recipiente.

    38

     

    Matraz Erlenmeyer

    Es un utensilio de vidrio que se
    emplea

    Para contener sustancias los hay de varias
    capacidades.

    55

     

    Piseta.

    Es un recipiente que se utiliza para contener
    agua
    destilada, este utensilio facilita la limpieza de
    electrodos .

    70

     

    Tubos de ensayo

    Estos utensilios sirven para hacer experimentos o ensayos los hay en varias medidas. Los hay
    de vdrio y de plástico.

    .

    6.
    Aparatos.

    Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones
    específicas y sólo puede utilizarse para ello en
    este material bibliográfico se le asignaron las siglas
    ABBM a los aparatos basados en métodos mecánicos y
    las siglas: ABME para los aparatos basados en medios
    electromécanicos. Primero vamos a ilustrar los aparatos de
    la categoría 1 y posteriormente la segunda
    categoría.

    Grupo 1 de Aparatos (ABMM)

    No.

    Dibujo

    Nombre.

    Uso.

    9

    Balanza analítica.

    Es un aparato que tiene una gran sensibilidad
    algunas tienen hasta 1

    diesmilésima de sensibilidad.

    10

    Balanza granataria.

    Es una aparato que permite pesar sustancias su
    sensibilidad es de 1 décima de gramo.

    Grupo 2 de Aparatos (ABME).

    No.

    Dibujo.

    Nombre.

    Uso.

    4

    Agitador magnético

    Es un aparato que permite calentar sustancias en
    forma homogénea.

    42

    Medidor de pH

    Es un aparato que permite medir el pH

    de las sustancias.

    44

    Mufla.

    Es un aparato que permite desecar
    sustancias.

    45

    Parrilla eléctrica.

    Es un aparato que permite calentar
    sustancias.

     

     

     

    Autor:

    Arcelia Montero Garces

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