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Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008



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    GENERALIDADES DE LA EMPRESA “EPS Siderúrgica
    Nacional José Inacio de Abreu e Lima”
    Ubicación Geográfica Misión Visión
    Valores Objetivo General Estructura Organizativa Área de
    Pasantía

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    Ubicación Geográfica de “EPS
    Siderúrgica Nacional José Inacio de Abreu E
    Lima”.

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    Visión “Ser una empresa de referencia mundial en la
    fabricación de aceros bajo un nuevo concepto de desarrollo
    endógeno.” Misión “Contribuir al
    desarrollo industrial del país mediante la
    fabricación eficiente de productos siderúrgicos,
    para satisfacer la demanda nacional con énfasis en la
    economía social y en el aprovechamiento óptimo de
    los recursos naturales de la nación.” Valores
    Trabajo, calidad, responsabilidad, honestidad, ética y
    respeto. Objetivo General La empresa EPS Siderúrgica
    Nacional tiene por objetivo recolectar, procesar, distribuir y
    comercializar la chatarra ferrosa, hasta la elaboración de
    productos de aceros terminados para la industria de la
    construcción y carpintería metálica.

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    Estructura Organizativa Mapa Conceptual. Estructura organizativa
    de “EPS Siderúrgica Nacional José Inacio de
    Abreu e Lima” Fuente: Gerencia de Proyectos

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    Elaborar pliegos y documentos de condiciones y términos de
    referencia para las contrataciones de obras, servicios y
    adquisición de bienes, requeridos por clientes externos e
    internos. Elaborar, actualizar y codificar formatos para el
    registro, control de las actividades y procedimientos
    administrativos y operativos de la gerencia de proyectos y otras
    áreas de la empresa. Realizar análisis de
    documentación técnica de contratista participante
    en el procesos de contratación y elaboración de
    informes resultantes. Área de trabajo Gerencia de
    Proyectos

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    EL PROBLEMA Actualmente la empresa no cuenta con un SGC, como
    bien es sabido este sistema es indispensable para toda empresa y
    organización, en este caso corresponde a una
    compañía que se espera ejecute la
    fabricación de productos de acero y subproductos
    realizados bajo un proceso básico; La gerencia encargada
    de llevar a cabo este proyecto de Siderúrgica Nacional es
    la Gerencia de Proyectos y es importante mencionar que este
    diseño estará enfocado en dicha unidad la cual no
    cuenta actualmente con un SGC Nace la iniciativa ya que
    actualmente la ausencia de este sistema tiene como consecuencias
    la inexactitud de organización, fallas en el tiempo de
    entrega de documento o servicios, la insatisfacción de los
    clientes, enmiendas en los documentos, falta de estrategia,
    ausencia de una excelente planificación y otros, para dar
    solución a esta problemática se propone
    diseñar un SGC basado en La Norma ISO 9001:2008

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    OBJETIVOS Objetivo General Diseñar un Sistema de
    Gestión de la Calidad basado en la Norma ISO 9001:2008
    Para la Empresa “EPS Siderúrgica nacional
    José Inacio De Abreu e Lima”. Objetivos
    Específicos Realizar un diagnóstico de la
    situación actual basándose en el cuestionario de
    evaluación del sistema de gestión de la calidad
    Norma ISO 9001:2008. Conceptualizar el diseño para el
    sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO
    9001:2008. Proponer una política de calidad y los
    objetivos de calidad para la empresa. Establecer los procesos
    necesarios para el sistema de gestión de calidad.
    Presentar la estructura de la documentación del sistema de
    gestión de calidad según los requisitos de la Norma
    ISO 9001:2008. Diseñar un sistema de indicadores de
    gestión para medir la eficacia del sistema de
    gestión de calidad. Proponer un plan de
    implementación para el sistema de gestión de
    calidad

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    JUSTIFICACIÓN: Con un SGC la empresa puede detallar con
    más precisión que está afectando las
    actividades para la realización de sus servicios;
    así mismo un SGC siempre es necesario; ya que la ausencia
    de esto trae como consecuencia las pérdidas para la
    empresa, es decir; carencia de recursos y paralización de
    servicios. ALCANCE: El estudio se centra en diseñar un
    Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma-ISO
    9001:2008 en la Gerencia de Proyectos de la empresa “EPS
    Siderúrgica Nacional José Inacio de Abreu e
    Lima”. Todo esto con el fin de dar utilidad a este estudio
    para la futura implementación de un SGC.
    DELIMITACIÓN: Dada la importancia de la ejecución
    de este estudio para que se convierta en realidad, se
    determinó un tiempo necesario de cuatro (4) meses para el
    diseño de este sistema de gestión de calidad para
    obtener la mejor solución a la problemática
    planteada.

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    METODOLOGÍA APLICADA Tipo de investigación
    Diseño de investigación Unidad de análisis
    De campo Descriptiva NO EXPERIMENTAL Población Muestra
    Técnicas y/o instrumentos de recolección de datos
    Observación directa Revisión bibliográfica y
    documental Entrevistas Cuestionarios

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    Procedimientos Recopilar la información concerniente a las
    metodologías que son actualmente utilizadas por la
    Gerencia de Proyectos. Análisis y la
    familiarización de las normas referente al diseño
    de un sistema de gestión de calidad. Adecuación de
    un mapa de procesos y diagrama de caracterización.
    Diagnostico de la situación actual, basándose en el
    cuestionario de la norma ISO 9001/2008. Propuesta de una
    filosofía de calidad, estableciendo políticas,
    objetivos y valores. Plan de implementación para el
    diseño del Sistema de Gestión de la Calidad basado
    en la norma ISO 9001/2008.

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    NORMA ISO 9001:2008 Las Normas ISO se definen como un conjunto de
    normas de aseguramiento de la calidad, las cuales han sido
    formuladas por la Comunidad Europea. El acrónimo ISO
    representa lo que se conoce como la International Organization
    for Standarization (IOS). Esta Norma Internacional promueve la
    adopción de un enfoque basado en procesos cuando se
    desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un sistema de
    gestión de la calidad, para aumentar la
    satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus
    requisitos. Para que una organización funcione de manera
    eficaz, tiene que determinar y gestionar numerosas actividades
    relacionadas entre sí. Frecuentemente el resultado de un
    proceso constituye directamente el elemento de entrada del
    siguiente proceso.

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    El modelo de un SGC basado en procesos que muestra los
    vínculos entre los procesos, muestra que los clientes
    Juegan un papel significativo para definir los requisitos como
    elementos de entrada. El seguimiento de la satisfacción
    del cliente requiere la evaluación de la
    información relativa a la percepción del cliente
    acerca de si la organización ha cumplido sus requisitos.
    El modelo mostrado cubre todos los requisitos de esta Norma
    Internacional NORMA ISO 9001:2008

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    NORMA ISO 9001:2008 Sistema de Gestión de la Calidad
    Responsabilidad de la dirección Gestión de los
    recursos Realización del producto Mejora continua

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    SITUACIÓN ACTUAL A continuación se muestra la tabla
    de ponderación la cual recibe el nombre de “Escala
    de valores Anderi Souri” esta misma fue utilizada en el
    cuestionario con valores en porcentaje y además posee el
    significado en palabras de estos últimos, con los cuales
    se procederá a realizar la evaluación.

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    Criterios para la interpretación del grado de
    implementación del sistema de gestión de
    calidad

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    Metodología de cálculo por Cláusula Para
    confirmar el cumplimiento de estas cláusulas y sus
    respectivas sub-cláusulas y fundamentos, se expresó
    una serie de interrogaciones a las cuales se le fijaron valores
    entre 0 y 100 %. Al designar la metodología a la
    cláusula 4.1 se promediaron los valores como se pauta a
    continuación:   25+0+0+25+0+50+0+25+0+50+25 = 18,18
    11 Tomamos como total de % de cumplimiento este número
    18,18% para la Clausula (4.1): Requisitos Generales.  
    32,14+0+40,62+16,66 = 22,35 4 Tomamos como total de % de
    cumplimiento este número 22,35 para la Clausula (4.2):
    Requisitos de la Documentación   18,18+22,35 = 20,26
    2 Tomamos como total de % de cumplimiento este número
    20,26 para la Clausula (4): SGC.

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    Resultados del Cuestionario Diagnóstico Aplicado

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    Resultados del Cuestionario Diagnóstico Aplicado

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    La metodología utilizada para obtener el porcentaje de
    acatamiento de la cláusula 4, es empleada en las
    cláusulas 5, 6, 7 y 8 de la Norma ISO 9001:2008
    Gráficamente Gráfico: Clausula 4. Aplicación
    del cuestionario diagnostico Autor: Elaboración
    Propia

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    Brecha de Calidad Cálculo de Brecha: Gerencia de proyectos
    =? C1+C2+C3+C4+C5+C6+C7+C8 Gerencia de Proyectos =
    20,26+34,20+29,48+23,75+0 ÷ 5 Gerencia de Proyectos =
    21,53% Brecha de Calidad = Situación Deseada –
    Situación actual Brecha de calidad = 100 – 21,53
    Brecha de Calidad = 78,47% Gráfico: Relación de
    Cumplimiento de la Norma ISO 9001:208 BRECHA. Autor:
    Elaboración Propia Gráficamente

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    ANÁLISIS Y RESULTADOS CONCEPTUALIZACIÓN DEL
    DISEÑO DE GESTIÓN DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA
    ISO 9001:2008 METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DEL SISTEMA
    DE GESTIÓN DE CALIDAD PROCESOS QUE FORMAN PARTE DEL SGC.
    ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACIÓN DOCUMENTACIÓN DEL
    SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PLANIFICACIÓN DE
    SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD MANUAL DE CALIDAD
    INSTRUCTIVO DE ELABORACIÓN DE DOCUMENTOS DISEÑO DE
    INDICADORES DEL SISTEMA FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL
    COMITÉ DE CALIDAD GUÍA DE REGISTROS
    IDENTIFICACIÓN DE RECURSOS PLAN DE
    IMPLEMENTACIÓN

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    1.- CONCEPTUALIZACIÓN DEL DISEÑO DE SGC
    SEGÚN LA NORMA ISO 9001:2008

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    1.- CONCEPTUALIZACIÓN DEL DISEÑO DE GESTIÓN
    DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9001:2008

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    2.- METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DEL SGC Primera Etapa:
    Elementos para el diseño de SGC: Segunda Etapa:
    Planificación del SGC: (Gp:) Comité de calidad
    (Gp:) Sensibilización al personal (Gp:) Definición
    de misión, visión, política de calidad y
    objetivos de calidad. (Gp:) Explicación de la
    selección de los procesos que forman parte del SGC. (Gp:)
    Estructura de la documentación del sistema de
    gestión de calidad

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    Tercera Etapa: Documentación del SGC: Cuarta Etapa
    Diseño del plan de implementación de SGC: (Gp:)
    Codificación de la documentación del sistema de
    gestión de calidad. (Gp:) Manuales que conforman el
    sistema de gestión de calidad (Gp:) Diseño de
    Indicadores del sistema. (Gp:) Desglose analítico para la
    implementación del sistema de gestión de calidad.
    (Gp:) Plan para la implementación del sistema de
    gestión de calidad.

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    3.- PROCESOS QUE FORMAN PARTE DEL SGC.

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    3.- ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACIÓN La documentación
    del Sistema de Gestión de Calidad usualmente incluye lo
    siguiente: Política de calidad, Manual de calidad,
    Procedimientos documentados, Instructivos, Formularios registros.
    Para poder desarrollar la documentación del SGC para la
    Gerencia de Proyectos de la EPS Siderúrgica Nacional, se
    hará uso de la estructura siguiente: A: Descripciones del
    sistema de gestión de la calidad de conformidad con la
    política y objetivos de la calidad. B: Describe los
    procesos y actividades interrelacionados requeridos para
    implementar el sistema de gestión de la calidad. C: Consta
    de documento de trabajo detallados. (Gp:) Manual de calidad (Gp:)
    Procedimientos del sistema de gestión de la calidad (Gp:)
    Instrucciones de trabajo y otros documentos para el sistema de
    gestión de la calidad.

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    Listado de documentos a diseñar en el SGC

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    D Documentos generales: Guías, Instructivos, etc F
    Formatos o registros L Planes M Manual P Procedimiento . A Es el
    prefijo que identifica el tipo de documento BB Este
    carácter numérico identifica la sub unidad al que
    pertenece el documento 01 Documento de uso general 02
    Gestión de calidad 4.- CODIFICACIÓN DEL SGC

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    5.- PLANIFICACIÓN DE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
    5.1 Determinación de los integrantes de la alta
    dirección o junta directiva 5.2 El comité de
    calidad 5.3 Sensibilización a los directivos y al personal
    de la Gerencia de Proyectos 5.4 Desarrollo de la Gestión
    estratégica de calidad

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    Según la norma ISO 9000:2008 fundamentos y vocabulario,
    define Alta Dirección de la siguiente manera:
    Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al
    más alto nivel una organización”. 5.1
    Determinación de los integrantes de la alta
    dirección o junta directiva Organigrama: Alta
    Dirección

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    5.2 El comité de calidad La junta directiva o líder
    serán los responsables de formar el comité de
    calidad, para lo cual debe: Identificar quienes serán los
    miembros que conformaran el comité de la Calidad. Convocar
    a una reunión informativa a los miembros seleccionados.
    Gestionar la capacitación sobre la norma ISO 9001:2008
    para los integrantes del comité de calidad. Integrar el
    comité mediante la firma del acta de constitución.
    Para el correcto funcionamiento del comité de calidad se
    deben establecer: Estructura organizativa del comité
    Funciones del comité de calidad Funciones de cada uno de
    los miembros del comité Normas de operación del
    comité de calidad Para cumplir con lo anterior, se ha
    preparado una guía titulada “Funciones y
    responsabilidades del comité de calidad”, la cual se
    puede ubicar en el apéndice Nº4 de donde están
    todas las guías e instructivos de este documento.

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    Organigrama: Integrantes del Comité de Calidad

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    5.3 Sensibilización a los directivos y al personal de la
    Gerencia de Proyectos Aspectos generales de la
    Capacitación De Sensibilización Perfil Del
    Capacitador Atributos Personales Educación, Conocimiento y
    Habilidades Experiencia Laboral Persona que ayuda a la
    organización en la implementación del sistema de
    gestión de la calidad, dando consejos y toda la
    información necesaria. Ético Observador Perceptivo:
    Versátil Creativo. Tenaz Decisivo ISO 9000, sistemas de
    gestión de la calidad – Fundamentos y vocabulario ISO
    9001, sistemas de gestión de la calidad – Requisitos, ISO
    9004, sistemas de gestión de la calidad – Directrices para
    la mejora del rendimiento, ISO 19011, Directrices para la
    auditoría de sistema de gestión de calidad y Medio
    Ambiente La experiencia laboral práctica; La experiencia
    de gestión Experiencia en gestión de calidad; La
    experiencia en el sistema de auditoría de la
    gestión de la calidad; La experiencia en la
    aplicación de un sistema de gestión de
    calidad

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    5.4 Desarrollo de la Gestión estratégica de calidad
    Para la realización de este diseño se hace
    necesario, la explicación de la siguiente
    terminología: Misión Visión Política
    de Calidad Objetivos de Calidad Misión de Calidad
    propuesta para la Gerencia de Proyectos: La Gerencia de Proyectos
    forma parte vital de la EPS Siderurgica Nacional, está
    encargada de cumplir con todos los requerimientos para la puesta
    en marcha de la futura planta, realizando todos sus servicios
    basados en la calidad bajo la metodología de Amabilidad en
    el servicio y agilidad en los procesos, práctica y
    eficiencia en tiempo de entrega, compromiso con las normas de
    calidad, labor cooperativa y desarrollo integral de las
    personas.

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    Visión de Calidad propuesta para la Gerencia de Proyectos
    Que nuestros clientes se identifiquen cada vez más con
    nuestra empresa, y que logremos fidelizarlos, ser una gerencia
    comprometida e impulsora del desarrollo sostenible regional.
    Orientar nuestros servicios a una mayor calidad  y
    cercanía en el trato, con un equipo humano cada vez
    más competente y cualificado. Política de Calidad
    propuesta para la Gerencia de Proyectos Somos un equipo de
    trabajo comprometido a la formación de la futura puesta en
    marcha de la planta y en los procesos que se llevaran a cabo en
    ella a través de la metodología. Nos guiamos en los
    principios de honestidad, integridad, compromiso de mejora,
    espíritu de servicio, amabilidad y compromiso con las
    normas de calidad. 5.5 Desarrollo de la Gestión
    estratégica de calidad

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    Objetivos de Calidad propuestos para la Gerencia de Proyectos
    Proveer a nuestros clientes internos y externos, servicios de
    calidad dando cumplimiento a los requisitos claramente
    establecidos. Optimizar de forma continua nuestros procesos y
    nuestro rendimiento operativo para satisfacer las expectativas de
    nuestros clientes, mediante la prestación de servicios
    fiables. Conservar óptimas relaciones entre los clientes,
    empleados, proveedores y la comunidad. Adiestrar y motivar al
    personal que labora en un ambiente culturizado en calidad.
    Implementar un Sistema de Gestión de Calidad acorde con
    las exigencias que para el momento sean actuales en la empresa
    Concientizar a los integrantes de la Institución que la
    Calidad es responsabilidad de todos. Grado de satisfacción
    del cliente Calidad del servicio Fomentar la
    identificación de los miembros de la institución
    con la Política

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    Introducción Presentación de la
    organización. Organigrama funcional. Misión de
    Calidad Visión de Calidad Política de calidad
    Objetivos de la calidad 2. Procesos de la organización.
    Identificación de procesos. Secuencia de procesos 3.
    Control y propagación del manual 4. Sistema de
    gestión de la calidad 5. Compromiso de la dirección
    6. Gestión de los recursos Realización del servicio
    Medición, análisis y mejora. 6.- MANUAL DE CALIDAD
    El Manual de Calidad expone la estructura del Sistema de
    Gestión de la Calidad. Es un documento "Maestro" en el
    cual la Unidad establece como dar cumplimiento a los puntos que
    marca la Norma ISO 9001:2008 y de él se derivan,
    Procedimientos, Formatos. etc. y su contenido esta estructurado
    de la siguiente manera:

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    ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN
    LA VERSIÓN DE DESCARGA

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