Introducción La ingeniería industrial : es la
aplicación de un conjunto de conocimiento técnico y
humano y monetario ,relacionados con el diseño,
mejoramiento e instalación de sistema integrado por
hombre, materiales y equipos. El objetivo de esta es lograr el
mejoramiento continuo de las operaciones y actividades reduciendo
al mínimo los costos en que pueden incurrir una entidad
sin importar sus operaciones que realice . Por ende una de la
herramienta muy eficaz para llevar estos tipos de costos al
mínimo Y tener un control de los mismos esta utiliza la
ingeniería de costo .
lo cual esta es una herramienta que sirve o que esta destinada
para el análisis para poder especificar, organizar
predecir y evaluar los costos unitario y por departamento en que
una empresa puede incurrir en sus operaciones y poder tomar
decisiones efectiva . La ingeniería de costo utiliza unas
serie de herramientas como es : * El sistema de contabilidad de
costo : –por proceso.. –por ordenes especifica un objetivo que
debe de trazarse una compañía es producir bienes y
servicios con la máxima calidad a menor costo, partiendo
de los recursos con que cuenta, deberá tomar muy en cuenta
el aumento de la productividad de acuerdo con las demanda
proyectada en el mercado . la persona encargada en este caso el
“ingeniero industrial” deberá tener capacidad
para ordenar y resolver problemas en que intervengan factores
humano, técnico, y monetario, basándose en esto
principios, ya que así lo requiere el mercado de hoy y el
que esta proyectado para poder permanecer en el mercado de y ser
más competitivo llevándole a sus cliente un
producto competitivo en precio y de calidad superior.
Esta es la empresa escogida, el cual pusimos nuestros
empeños en realizar un buen trabajo en la misma y poder
obtener buenos conocimientos y poder aplicar la
‘’ingeniería de costo’’ el cual
nos dio el apoyo requerido. Esta empresa se conoce normalmente
Con el nombre de : “ foto estudio A”
Ubicación Esta entidad esta ubicada en la calle del
sol #153 Esq. General Valverde.
Reseña Histórica Galería del Sol surge en el
año 1984, siendo su precursor, el señor
Víctor Manuel Cabrera. El nombre de Galería del Sol
surge de Galería cuyo significado es, sala de
exposición de obras de arte y Sol: debido al lugar donde
se fundó y que aún permanece en la calle el sol
#153. El señor Cabrera, en ese entonces tenía un
pequeño foto estudio y revelado de fotografías. El
pensó que en Santiago hacía falta una
galería de arte y así también
complementó lo que es la fotografía y el enmarcado,
de este modo acogía dos mercados a la vez.
Los amigos artistas se lo agradecieron bastante, ya que
tenían otro lugar más donde exponer sus obras. Unos
años más tarde, el señor Cabrera
pensó que tenía que involucrarse más en el
mercado del enmarcado, ya que la demanda era demasiado grande,
luego viajó a los Estados Unidos en busca de mejores
maquinarias y tecnología y más variedad de moldura.
Y hasta el momento Galería del Sol se ha mantenido en la
cima gracias a este señor, que se ha preocupado por
innovar de acuerdo con los nuevos tiempos.
Capacidad instalada y de producción. Galería
del sol cuenta con una capacidad instalada y de producción
muy eficiente ya que cuentan con un nivel de empleado capacitado,
capaz y eficiente en su área de producción, ya que
con la ayuda de la tecnología avanzada con que cuentan le
permite, una eficiente producción; tanto en el área
de enmarcado como de laminado.
En el área de laminado: En esta área
también cuentan con un nivel de tecnología
avanzada, ya que con las maquinas con que cuentan son las
primeras, cuentan con una maquina del siglo XX1, llamada
plastificadora; aquí es donde se plastifican el trabajo,
tanto las fotos como las laminas, cuentan también con una
maquina llamada “vacun” esta se puede relacionar con
un tostador gigante. El trabajo máximo que se puede
introducir en esta maquina es de 40 x 60 pulgada, la
función que hace esta maquina es presionar el trabajo ya
plastificado con la madera llamada taba pan, a esta madera se le
da una mano de Egas con un rolo y se deja secar, también
cuentan con dos bancos de terminación de ponerle cinta
negra por los lados a los laminados ya pegado y de ponerle
enganchadera por detrás para poder colocarse de la pared.
También cuentan con una maquina llamada circular,
que sirve para cortar las maderas o el tabapan es donde los
laminados Van pegados.
Esta empresa tiene en el área de enmarcado, un nivel de
tecnología muy avanzada, quizás, él mas
completo que existe en la república dominicana. Cuentan
con tres (3) maquinas radial de corte de 45 grado, dos (2) de
ellas de corte de cañuela de madera y una de
cañuela plástica. También cuentan con dos
(2) maquina de ensamble de los marcos una de ella manual en esta
se utiliza los pies y las manos y la otra es neumáticas,
es decir que trabaja con aire, también es utilizados las
manos y los pies; también poseen dos (2) maquinas de corte
de papatud, una de ella es de corte de ovalo y la otra de corte
manual, en el área de terminación cuentan con dos
maquinas neumática, una que dispara clavo y la otra grapa
para sujetar los respaldo de lo porta retrato,
también tienen una maquina de corte de cristales.
Nivel de
tecnología instalada. EN EL AREA DE ENMARCADO
En el área de laminado: En esta área
también cuentan con un nivel de tecnología
avanzada, ya que con las maquinas con que cuentan son las
primeras, cuentan con una maquina del siglo XX1, llamada
plastificadora; aquí es donde se plastifican el trabajo,
tanto las fotos como las laminas, cuentan también con una
maquina llamada “vacun” esta se puede relacionar con
un tostador gigante. También cuentan con dos (2) maquina
de ensamble de los marcos una de ella manual en esta se utiliza
los pies y las manos y la otra es neumáticas, es decir que
trabaja con aire, también es utilizados las manos y los
pies; también poseen dos (2) maquinas de corte de papatud,
una de ella es de corte de ovalo y la otra de corte manual, en el
área de terminación cuentan con dos maquinas
neumática, una que dispara clavo y la otra grapa
El trabajo máximo que se puede introducir en esta maquina
es de 40 x 60 pulgada, la función que hace esta maquina es
presionar el trabajo ya plastificado con la madera llamada taba
pan, a esta madera se le da una mano de Egas con un rolo y se
deja secar, también
Objetivo de la empresa Esta empresa tiene como objetivo,
de satisfacer las necesidades de sus clientes en el tiempo
requerido con la máxima calidad de sus productos a un bajo
costo y lograr una diversas variedades de sus productos
según lo requiera los clientes. Otros de los
objetivos que la empresa tiende a lograr es lograr la mayor parte
del mercado nacional para poder colocarse en el primer lugar en
el mercado
Misión Entregar a sus clientes un trabajo a tiempo
y con optima calidad. Visión
Expansión en todo el mercado nacional , como mayoristas en
el territorio nacional. Valores
· Brindarle un
producto de Darle un buen servicio a sus clientes y satisfacer
sus necesidades. ·
optima calidad ·
Brindarles diferentes tipos de productos.
· Tener una estrecha
relación con sus clientes
· Resolver los
problemas que puedan surgir en el cliente con respecto al
producto
Mercado d el producto. Este producto es dirigido a
todo el mercado en general, ya que tienen una inmensa variedad de
tipo de trabajo donde el cliente puede elegir desde él mas
barato hasta el mas caro, este producto esta al alcance de las
clases bajas y las clases alta.
Análisis foda. Fortaleza
AAnálisis foda. Fortaleza
1. Los enmarcados y laminados son de excelente calidad y
bajo costo. 2. los tiempos de entrega son siempre los
estipulados 3. poseen una gran variedad de cliente 4.
cuentan con una planta provista de buenas maquinaria.
Oportunidades:
1. el avance de la tecnología lograría la
incursión de equipo y maquinarias sofisticada. 2.
debido a las nuevas incursiones de producto en el mercado se
lograría la consolidación.
Debilidades :
1. debido a su capacidad de producción
se han visto en la necesidad de rechazar pedidos.
Amenaza:
1. Existen empresa competitiva del mismo genero. 2.
la situación económica del país extienden a
afectar los intereses de la empresa.
cantidad y tipo de mano de obra directa = 8 indirecta =5
directa cortador masillador cortador de cristales terminador
cortador de papatud cortador de tabo pan plastificador empacador
indirecto supervisor vendedor1 vendedor2 gerente servicio
al cliente
Mercado donde se desarrolla: Esta empresa se desarrolla
actualmente en la ciudad de Santiago llevando o distribuyendo sus
productos en casi toda el área del país .
Descripción y tipo de producto que elabora: El producto
que en esta empresa se elabora es enmarcado, en diferentes tipos
de variedad y estilos de enmarcados, como son: porta retratos,
enmarcados simples, enmarcados en papatud, enmarcado e obra de
Mercado a quien se dirige el producto. Este producto es dirigido
a todo el mercado en general, ya que tienen una inmensa variedad
de tipo de trabajo donde el cliente puede elegir desde él
mas barato hasta el mas caro, este producto esta al alcance de
las clases bajas y las clases alta.
Descripción del proceso definir cada
operación: Masillado: esta operación
consiste cortador de cristales terminador cortador de papatud
cortador de tabo pan plastificador empacador indirecto
supervisor vendedor1 vendedor2 gerente servicio al cliente
costo de producción para cada unidad o servicios: el costo
de producir cada unidad es: de $ 125 c/u.. este costo va a variar
dependiendo del tamaño y tipo de producto requerido por el
cliente este es un costo promedio d e producir cada unidad.
El costo estándar es de $ 145 c/u producida. Este
puede variar dependiendo al mercado el cual se distribuye el
producto y al costo en que se puede adquirir las materias primas
estos puede oscilar entre lo $125 a $ 150 por c/u producida pero
según el sistema de trabajo les permiten llevarlo a un
costo en que la empresa pueda ser mas competitiva y llevarle a
sus cliente un producto de optima calidad reduciendo costo de
operaciones y otros costo en que puede incurrir la empresa.
Justo a tiempo y calidad en el análisis de costo:
Justo a tiempo ( JAT) y calidad en el análisis de costo va
de la mano , la producción JAT quiere decir producir la
cantidad correcta del producto en el momento que se requiere por
lo tanto esta enfocado a reducir inventario y al hacerlo, expone
la razone para esto inventarios. Estas razones tienen que
resolverse y como la mayor parte son problemas de apoyo , ya sea
con la mano de obra , con las maquinas ,o con los proveedores .
Es una creencia común que JAT se refiere completamente a
los proveedores , pero no lo es, Esta empresa tiene mucho que
ganar poniendo en practica JAT internamente y, cualquier mejora
en las relaciones de esta es un beneficios adicional para una
operación optima . Los aspecto clave de una
operación JAT en el análisis de costo son los
siguientes: —- ESTANDARIZACION.- —-
MANTENIMIENTO PREVENTIVO.- —- CONTROL DE LA CALIDAD
TOTAL.-
—- REDUCCIÓN DE SALIDA.- —-DISPOSICION DE LA
PLANTA.- —- MAQUINAS MAS PEQUEÑAS. —-
FUERZA DE TRABAJO MULTIFUNCIÓN.- —- PROGRAMACIÓN
SOBRE DEMANDA Y REDUCCIÓN DEL TAMAÑO EL LOTE .-
—- SOLUCION DE PROBLEMAS OBLIGADO DEVIDO A SU
VISIBILIDAD.- —- SUMINISTRO JAT. —- APROVECHAR
LA TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN.-
(Gp:) vajar palanca (Gp:) BP SI (Gp:) Subrayar el otro lado
isquierdo (Gp:) levantar palanca (Gp:) LP CI (Gp:) Colocar lado
inferior (Gp:) Presionar palanca (Gp:) PP CI (Gp:) Cortar el otro
lado inferior (Gp:) Levantar palanca (Gp:) LP CI (Gp:) Colocar el
otro lado inferior (Gp:) Vajar palanca (Gp:) BP CI (Gp:) Cortar
lado inferior (Gp:) Levantar palanca (Gp:) LP SP (Gp:) Sacar
papatud (Gp:) colocar en posicion (Gp:) CO CO (Gp:) colocar en
posicion
DIAGRAMA DE RECORRIDO Area de reception y exhibition de todo lo
que ofrecen Área de corte de cañuela Maquina radial
#1 Área de corte de cañuela Maquina radial #2
Deposito de cañuela y materiales gastables Maquina de
corte de cristales área de trabajo Área e corte de
cañuela. Maquina radial #3 Área donde se organizan
el trabajo con sus especificaciones Área de transportar
los trabajos ya terminado. Área De Terminación
inspección Área de plastificado Maquina
plastificadora Área de prensado Maquina prensadora Vacun.