Implicaciones del TLC (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de Rep. Dom.(Carnes Bovino 2000-2007) (página 3)
En el análisis de los niveles de
producción y consumo entre los países firmantes del
acuerdo, debemos destacar que el país se encuentra en una
aparente buena posición en término de volumen de
producción solamente superado por estados Unidos quien
produce 11.5 millones TM. En términos promedios Mientras
que nosotros producimos 92,028 TM. En términos promedio y
en los niveles de consumo estamos en el cuarto lugar con un
consumo Per cápita de 7.64 Kg. En lo que a
producción se refiere no cubrimos todo lo consumo internos
porque tenemos unas importaciones considerables en lo que a corte
fino se refiere, y esto es una debilidad ya que no tenemos
personal que pueda dar estos cortes.
En sentido general debemos concluir diciendo que el
impacto esperado en el corto plazo del acuerdo comercial ha sido
mínimo, y no mencionaremos los elementos de estructura
productiva ni de tasa cero, sino otros elementos como el mercado
común Centroamericano (MCCA) del cual éramos
signatarios a la hora de firmar el (DR-CAFTA), pero
también debemos destacar que existía el área
de libre comercio de las America, (ALCA), también
existía el sistema generalizado de preferencias(SGP), pero
también quedaba algo de la iniciativa para la cuenca del
caribe (ICC) En fin lo que queremos significar es que ya
teníamos un grado de integración comercial con
estos países por lo que esto minimiza el impacto y
será muy probable que este se sienta un poco mas a mediano
y largo plazo.
Recomendaciones:
Sobre el sistema de crianza es necesario incentivan
a los ganaderos para que transformen el sistema existente,
intensivo en pastos a un sistema intensivo en
tecnología. Estos incentivos podrían ser
:
Financiamiento a bajos costos y un plazo
considerable.Mayores niveles de asesorias
técnicas.Bajos niveles impositivos.
Para que el país pueda eliminar el saldo
desfavorable en lo referente a exportaciones importaciones
deben implementarse varias medidas:
Primero impartir cursos a través de INFOTEP
para que los talabarteros sean capaces de dar los cortes
finos.Mejorar las razas para que podamos tener una
producción de carne más suave y así
suplir el mercado interno y acceder a mercados de mayor
cobertura a nivel internacional.El estado debe fortalecer el sector con
políticas dirigidas a la
exportación.
En lo referente a la infraestructura tales como:
caminos de acceso a las fincas el gobierno a través de
la secretaria de agricultura o el organismo correspondiente
debe evaluar y corregir estos pequeños inconvenientes
ya que esto redundara en mayores niveles de
competitividad.
En lo referente a los datos estadísticos debe
implementarse la tecnificación de esta área de
manera que existan datos que permitan precisar las
debilidades del sector y de esta manera este pueda hacerse
cada vez mas competitivo.
En lo concerniente a las fincas recomendamos el
desarrollo de finca de doble propósito, es decir
producción de carne y silvicultura (producción
de árboles maderable), y otra diversificación
será también el ecoturismo.En lo referente al financiamiento, debe procurarse
una tasa de interés mas baja para que el sector pueda
tener costos de producción más
competitivos.
Sobre el mercado Estadounidense (acceso al mercado)
debemos implementar medidas encaminadas a cumplir con las
cuotas establecidas en el acuerdo y así reducir el
déficit del sector productor de carnes en lo referente
al comercio exterior.
Que el gobierno se empeñe en gestionar la
certificación de los laboratorios por la (FDA) ya que
esto es un pasó para cumplir con las medidas
fitosanitarias contenidas en el acuerdo.Mejorar la producción mediante la
experimentación, para lograr la introducción de
nuevas razas, con mayores niveles de producción de
carne.
En lo referente a futuros acuerdos comerciales debe
hacerse unos diagnósticos de los sectores de la
economía o de la economía en su conjunto para
que el impacto no sea aleatorio sino que cada sector tenga
conciencia de lo que le compete.
Bibliografía
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Tesis, Editorial Grijalbo, 1982.2) Hernández, Sampieri, Roberto,
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1997.6) Fischer Stanley, Dornbusch, Rudiger,
Schmalensee, Richard, Economía, 1994.7) Banco Central de la Republica Dominicana,
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23) www.mag.go.cr,
24) www.agroelsalvador.com
25) www.sieca.org
26) www.fao.org
27) www.cepal.org
28) www.maga.gob.gt, Ministro de Agricultura y
Ganadería, Guatemala.29) www.magfor.gob.ni, Ministerio de
Agricultura y Ganadería, Nicaragua.
Anexos
Cuestionario No. 1
ROMER ANTONIO CASTILLO
RODRIGUEZ
GTE. INTERINO BANCO AGRICOLA
DE
LA CIUDAD DE PUERTO
PLATA.
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y
Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional
del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos
realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del
Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de
Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo
indagaciones en lo que a financiamiento dirigido a la
producción de carne bovina se refiere.
1- ¿A parte de ustedes usted sabe de otras
instituciones que financian a los ganaderos tipo carne? Si
existen varias instituciones, como son el CONALECHE, que funciona
como institución de 2do. Piso, el PATCA, también
funciona como 2do. Piso, y los bancos comerciales, casi todos
tienen capitulo para el agropecuario y para la carne.
2- ¿Específicamente para que renglones
en lo referente a la carne prestan?
Para la ceba y para mejoramiento de pastos.
3- ¿Cuál es la tasa de interés
que están ustedes cobrando?
La tasa es de un 12%.
4- ¿Cuál es la disponibilidad de
recursos para los financiamientos?
El banco Agrícola siempre tiene recursos
disponibles para facilitar préstamos a sus
clientes.
5- En época de catástrofe el banco casi
siempre financia a los afectados, ¿como funciona este
mecanismo? Normalmente en época de catástrofe
se les da prioridad a los afectados y normalmente el gobierno
proporciona recursos para estos fines.
METODO PARA CALCULAR EL COSTO DE PRODUCCION DE GANADO
TIPO CARNE.
Método utilizado para la obtención de los
costos de producción de la carne vacuna, este
método fue la estimación de estos y para estimarlos
nos reunimos con David Cueto quien es un técnico
Zootenista con una vasta experiencia en el área de criaza
de vacuno, quien es proletario de finca de producción
ganadera bovino. Nos explica el que lo primero que debemos tomar
en cuenta es cuanto le cobran a un ganadero por dejar pastar una
vaca en una finca dedicada a la producción de pasto. Es
decir cual es el piso de una vaca (esto significa que la vaca
paste un mes), por esto se cobra RD$350 por una vaca sola, si la
vaca esta parida se cobra RD$400, esto significa que el becerro
cuesta RD$50.00. Todo esto es para que se pueda comprender mejor
el cuadro que presentamos a continuación.
Para el cálculo propiamente dicho nos basamos
en:
Costo para un novillo de 110 kg. A un precio por kg. De
RD$55. = RD$ 6,050
Costo del piso de un novillo 31 meses a un precio
RD$375/mes = RD$11,625
Costo de desparasitante 36 meses a 300/años = RD$
900
Costo
total……………………..RD$18,575
Cuestionario No. 2
DAVID CUETO,
TECNICO ZOOTENISTA
EX DIRECTOR DE CONALECHE
GOBIERNO DE HIPOLITO MEJIA
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y
Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional
del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos
realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del
Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de
Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo
indagaciones en lo que a impacto en la producción de carne
bovina se refiere.
David en término de costo de
producción la firma del DR-CAFTA beneficiaria al
país? Los pocos insumos que entran al país,
llegan bajo un régimen de tasa cero, pero
además la estructura productiva del sector Ganadero
Tipo Carne esta basada en libre pastoreo, es decir que esta
no utiliza insumo para la crianza, por lo tanto este acuerno
a tiene ninguna incidencia sobre los costo de
producción.
¿A que se debe que los animales de
republica dominicana tienen menos pesos que los centro
americanos? Eso no es cierto a nivel de
Centroamérica tenemos un peso muy parecido solamente
superados por Suramérica.
A nivel de Costo de Producción como
estamos situados con los centro Americanos? La estructura
productiva entre nosotros y los centroamericanos es muy
parecida por los tanto los costo difieren en muy poca
cosa.
Por que se cayeron las exportaciones de carnes
del país? Esto se debió básicamente
a un conjunto de impuestos que el gobierno no derogo, luego
aparecieron problemas fitosanitarios pero lo principal fue
los impuestos al sector.
¿Cual es el destino de la
producción Vacuna Carne? Un 55% va a mataderos
industriales y el otro domestico.
¿Cual es el Mercado de la
producción Vacuna? La Producción Industrial
va dirigida Un 80% va destinada al sector Hotelero, mientras
que el 20% a las Grandes Cadenas de supermercado del
país.
¿Por que en el país la
producción no es sostenida? Esto se debe a un
problema que hay a lo interno de los sectores, la carne de
res es muy costosa y la gente consume mucho pollo, esto hace
que baje la demanda por ende decentita la producción
bovina
¿Que piensas que va a ocurrir con el
sector de Carne Bovino? Si el gobierno no incentiva la
producción esta seguirá oscilando la tendencia
a subir o bajar por periodo de tiempo.
Cuestionario No. 3
FERNANDO CUETO,
GANADERO
EX PRESIDENTE DE LA CAMARA
DE COMERCIO Y PRODUCCION
DE PUERTO PLATA
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y
Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional
del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos
realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del
Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de
Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo
indagaciones en como incidirá la firma del acuerdo en los
productores de carne bovino.
que efecto cree usted que tendrá la firma
del acuerdo comercial en el país? Todo
dependerá de las normas fitosanitarias, y del trato
que el gobierno le de al comercio de la carne
¿Don Fernando hemos escuchado que el
sector tiene falta de financiamiento, esto es cierto?
Mira cuando se trata de ganado, los bancos siempre prestan,
si es para la agricultura esto es otra cosa.
¿Cuales son las principales dificultades
para el sector Bovino? en el caso de la carne son menores
que en la leche, existe problema con la importación,
debido a que en el país se dice que hay ciertos cortes
que no dan. Yo creo que el país puede suplir el
mercado local e inclusive vender fuera, lo que pasa es que
faltan incentivo.
Cuales son los incentivos? Facilidades para
traer ciertas maquinarias, incentivos fiscales, entre otras
cosas.
¿Don Fernando usted crees que van a bajar
los costos de la carne? Fíjate el país hace
tiempo que tiene tasa cero, pero aquí solo se usan los
desparasitante, eso no incide en nada.
AGRADECIMIENTOS
Estamos conscientes de la limitación que tenemos
para plasmar nuestro agradecimiento, ya que la Tesis completa no
nos permitiría agradecer a todos los que de una u otra
forma se han involucrado en esta maestría.
En primer lugar, agradecemos a Dios por habernos ayudado
maravillosamente en cada paso de esta investigación,
facilitando y abriendo caminos, y sobre todo por habernos
inspirado.
Al Profesor Juan Rosario, por ser una inspiración
para todo estudiante de la maestría, y por ser un amigo
sincero, que siempre ha estado ahí.
Quisiéramos por otra parte agradecer a nuestro
asesor, el maestro Joaquín Tejada Escoboza, por habernos
ayudado a enfocarnos en la investigación y clarificar en
nuestro esquema la metodología utilizada.
También me parece correcto agradecer al Lic.
Nicolás Jiménez quien con un interés marcado
en la dedicación y profundización en los estudios
nos presionaba continuamente.
Al Colegio de Contadores Públicos Autorizados
(CODOCON) filiar Puerto Plata, por considerar tan importante
iniciativa en beneficios de sus miembros y en especial a los
profesionales de esta provincia.
A la universidad en la persona de Emma Polanco porque
nos permitió que se impartiera esta maestría en
Puerto Plata, en fin a todos aquellos que han aportado a que este
proyecto se halla realizado.
Zacarías y
Milciades
DEDICATORIAS:
Dedicada a mi madre Señora Consuelo
Sánchez, por ser ésta una madre ejemplar destinada
a servir con Amor, Entusiasmo y Ejemplo, tanto familiar como en
beneficio de nuestra comunidad. Entregando su vida a cada uno de
sus hijos para que sean ciudadanos prósperos y con buena
actitud de servicio, decididos a enfrentar los retos de un mundo
que cada día exige en término de competitividad y
en base a conocimientos e innovación de manera acelerada,
así como los procesos globales que cada día van
acelerando las economías de los mercados mundiales, del
mismo modo la destrucción de nuestra humanidad, debido a
la falta de conciencia por parte de nuestros ciudadanos que
habitamos en el planeta tierra, sin poner o descuidar el
empeño de lo que Dios nos ha dado.
A mis hermanos, son tantos que no puedo mencionarlo ya
que de hacerlo faltaría espacio para describirlo, estos
han mantenidos gran confianza en este proyecto, siempre me llaman
para saber el desarrollo del mismo, de manera que culmine con
éxito. Estoy muy positivo y seguro de lo que he llevado a
cabo será de gran beneficio para todos (as).
Milciades Comas Sánchez
A la hora de hacer la dedicatoria uno se limita, y se
limita porque da miedo olvidar a una u otra persona que juegan un
rol importante en la vida de nosotros, y que han incidido en la
formación de uno.
Gracias primeramente a Dios por sobre todas las cosas, a
mi madre Amparo Martínez de quien no hay que decir nada ya
que ella lo es todo.
A mis hermanas Casia y Ana que siempre están
ahí, a todos mis hermanos ya que cada uno de ellos me
inspira.
A los grandes sacrificados en este proyecto, mi familia,
Ingrid mi esposa, Heydy, Priscila, Henry, Euris, a estos le he
quitado mucho tiempo para dedicarlos a los estudios.
Que te digo esto, lo dedico a ti que en estos momentos
estas leyendo estas reflexiones porque si las lee es que soy
importante para ti, y debo decir que también tu lo eres
para mi. Agradezco a la vida que a cada momento me otorga la
oportunidad nueva de hacer algo nuevo y de importancia para
alguien y el poder hacer algo por alguien debe hacer sentir
dichoso a uno ya que uno a la vez hace dichoso a ese
alguien.
Zacarías Zarzuela
Autor:
ZACARÍAS ZARZUELA
MARTÍNEZ
MILCIADES COMAS
SÁNCHEZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO
DOMINGO (UASD)
SAN FELIPE DE PUERTO
PLATA
REPUBLICA DOMINICANA
JULIO 2008
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