El caracol africano (Achatina Fúlica) (página 2)

Se refiere a la información que tienen los habitantes de la comunidad sobre el Caracol Africano.

Aspecto Salud

Está relacionado con la información que tienen los habitantes de la comunidad La Candelaria sobre las consecuencias para la salud que ocasiona el Caracol Africano.

Aspecto Preventivo

Esta referida a la información que tienen los habitantes de la comunidad sobre las medidas preventivas para prevenir la proliferación del Caracol Africano

Aspecto Educativo

Esta relacionado con la educación que proporciona el profesional de enfermería para prevenir las causas y consecuencias del Caracol Africano.

2.5. Definición de Términos.

Anorexia: Falta de apetito que puede ocurrir en estados febriles, enfermedades generales digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana. (Diccionario Médico 2010).

Hábitat: Es el ambiente que ocupa una población biológica para vivir. (Diccionario Médico 2010).

Larvas: Es un cierto animal en estado de desarrollo, ya que abandonando su huevo y puede alimentarse por sí mismo. (Diccionario Médico 2010)

Meningitis: es una enfermedad infecciosa provocada por virus o bacterias que se encuentran en la nariz y la garganta de personas sanas (portadores sanos) (Diccionario Médico 2010)

Nematodos: Son organismos pluricelulares, normalmente microscópicos con formas de gusano. (Guía Médica 2009).

Parásitos: El parásito compite por las sustancias alimentarias que ingiere el huésped, o como el caso del anquilostoma, éste se nutre de la sangre del huésped, adhiriéndose a las paredes del intestino. (Guía Médica 2009).

Stronglyloides Stercorialis: Es un nematodo que produce una parasitosis en humanos (Guía Médica 2009).

Polífaga: Organismos vivos que pueden nutrirse de diferentes tipos de alimentos. (Guía Médica 2009).

Urticaria: La urticaria es una enfermedad de la piel caracterizada por lesiones cutáneas edematosas (Guía Médica 2009).

Vectores: Agentes transmisores de enfermedades. (Guía Médica 2009).

CAPITULO III

Marco metodológico

En este capítulo se presentan los aspectos metodológicos que se seguirán para realizar este estudio. El mismo está estructurado de la siguiente forma: Diseño de la Investigación, Tipo de Investigación, Población, Muestra, Métodos e Instrumentos para la Recolección de Datos, Validez y Confiabilidad, Árbol del Problema, Matriz FODA. Operacionalizaciòn de Variables,

3.1 Diseño de Investigación

El trabajo realizado estuvo enmarcado dentro de la modalidad Acción Participación ya que las autoras se involucran con la problemática existente en la comunidad y ejecutan actividades para orientar a la población a prevenir los factores que inciden en la aparición del caracol africano, en tal sentido, Landeau, R. (2007) expresa:

La Investigación Acción Participativa pone el énfasis en la participación de la población para producir los conocimientos y los puntos de vista que nos llevara a tomar las decisiones y a ejecutar una o más fases en el proceso de investigación. En la Investigación-Acción Participativa, el científico social se enfrenta a la necesidad de compartir los objetivos y los métodos mismos con la base social. (p.12)

La investigación participativa es también un proceso de transformación de la conciencia del hombre desde una visión ingenua a una visión crítica; proceso a partir del cual se produce el conocimiento inicial que se constituye en motor de la transformación de la realidad.

3.2 Tipo de Investigación:

De acuerdo a los objetivos propuestos, el estudio, corresponde al tipo de investigación de carácter Descriptivo. Al respecto, Hurtado, J (2010) señala: "Los estudios descriptivos miden de manera independiente los conceptos o variables con los que tiene que ver". (p.255) Se propone este tipo de investigación describir de modo sistemático las características de una población, situación o área de interés.

Esta investigación permitió describir la información que tienen los habitantes de La Candelaria sobre el Caracol Africano, causas y consecuencias que ocasiona para la salud y el medio ambiente.

3.3 Población

Posterior a la definición del problema a investigar, formulados los objetivos y delimitadas las variables se hace necesario determinar los elementos o individuos con quienes se va a llevar a cabo el estudio o investigación. En tal sentido, Gambara, H. (2007), señala "Conjunto de todos los elementos que son objeto del estudio estadístico" (p.142). De este modo la población para esta investigación está conformada por 40 personas en edades comprendidas entre 25-40 años que habitan en la calle Principal de La Candelaria y 3 profesionales de enfermeria que laboran en el Ambulatorio de la localidad.

3.4 Muestra

Se llama muestra a una parte de la población a estudiar qué sirve para representarla. Para Hurtado, J (2010) La muestra "una parte de la población a estudiar qué sirve para representarla." (p.78). Una muestra debe ser definida en base de la población determinada, y las conclusiones que se obtengan de dicha muestra solo podrán referirse a la población en referencia.

Para esta investigación no hubo selección de muestra, se tomo la totalidad de la población como unidades de análisis, lo que es definido como muestreo censal, Tal como lo señala: Palella, S (2006)"Se entiende por censo aquella numeración que se efectúa a todos y cada uno de los caracteres componentes de una población"(p.10) .De tal manera que la muestra está constituida por la totalidad de la población es decir 40 personas en edades comprendidas entre 25-40 años que habitan en la calle Principal de La Candelaria y 3 profesionales de enfermeria que laboran en el Ambulatorio de la localidad.

3.5 Método e Instrumento de Recolección de Datos

A partir de la selección de la modalidad de investigación, el estudio incluyó en su estrategia técnicas de recolección y de datos.

Revisión Bibliográfica

La revisión bibliográfica es la metodología empleada, debido a que es considerada pertinente para seleccionar la información contenida en los libros, revistas, compilaciones, Internet, monografías, tesis, entre otros; que contribuyen a estructurar el presente trabajo de investigación. Tal como lo señala: Álvarez, W (2008) "Es importante señalar que esta revisión se efectuará antes y durante la investigación, con el objetivo de cotejar información, obtener nuevas ideas, indagar la naturaleza de los datos y realizar nuevas conclusiones"(p.45) .Una vez localizadas las fuentes bibliográficas; se prosigue a seleccionar el material, para luego consultar la literatura y por último sistematizar la información, que permitan descartar aquellos documentos que no guardan estrecha relación con el tema de estudio y que puedan conducir a conclusiones equivocadas.

Observación Directa

De igual manera se realizo la observación directa en el lugar donde existe la problemática, de acuerdo con León, O. (2007).

Consiste básicamente en utilizar los sentidos para observar los hechos, las realidades sociales y a las personas en su contexto cotidiano. Para que dicha observación tenga validez, es necesario que sea intencionada e ilustrada (con un objetivo determinado o guiada por un cuerpo de conocimiento).(p.89)

Esta técnica permitió el contacto directo de las investigadores con los miembros de la comunidad y conocer la problemática que presentan en cuanto a la aparición del caracol africano como factor de riesgo de enfermedades. De esta manera se oriento a la población en cuanto a las medidas que deben ejecutar para prevenir el contacto con los mismos.

Instrumento para Recolectar la Información

La recolección de datos se realizara a través de un cuestionario. Al respecto Sierra, B. (2007). Refiere: "es el formulario que contiene las preguntas o variables de la investigación y en el que se registran las respuestas de los encuestados" (p.178). En la investigación se aplicara un cuestionario a la muestra seleccionada el constara de 12 preguntas de selección múltiple para la muestra seleccionada y de 04 preguntas para las profesionales de enfermeria que laboran en Modulo Barrio Adentro de la comunidad.

3.6 Validez y Confiabilidad del Instrumento

La validez consiste en la revisión del instrumento por expertos. Así lo confirma Zorrilla, S (2007). "la validez de contenido es la más usual entre los tipos de validez, porque se puede aplicar a cualquier instrumento, independiente de la escala de medición" (p.23) Para determinar la validez del instrumento es necesario que sea revisado y validado por expertos en metodología de la investigación y un profesional que tenga conocimientos del tema. El instrumento fue validado por la profesora Francisca Duben experta en metodología de la investigación y la Lcda en enfermeria, Vicdelia Rodríguez. La cuales realizaron las correcciones pertinentes para luego ser aplicado a la muestra y al profesional de enfermeria.

Por ende, el investigador o diseñador del instrumento, debe proporcionarle al experto un formato para evaluar el instrumento, donde éste realiza las observaciones y recomendaciones sobre el contenido del instrumento.

La confiabilidad depende de procedimientos de observación para describir detalladamente lo que está ocurriendo en un contexto determinado, para ello se tomara en cuenta el tiempo, lugar y objeto de investigación o evaluación, para poder así intercambiar juicios con otros observadores sean estos investigadores o evaluadores. En tal sentido, Abello, R. (2009) define: "se refiere a la confianza que se tiene a los datos recolectados, debido a que hay una repetición constante, estable de la medida".(p.10) Para determinar si el instrumento es confiable se procederá a aplicar una prueba piloto a 10 personas que no forman parte de la muestra en la Comunidad Candelaria Norte. En tal sentido, Suarez, N. (2007) señala "La prueba piloto es aquella practica de investigación en donde se prueba la metodología, la muestra, la funcionalidad de los instrumentos" (p.56) Por consiguiente la finalidad de la prueba piloto consiste en determinar la metodología, la muestra, la funcionalidad de los instrumentos, el análisis de los datos y viabilidad del proyecto investigativo. La prueba piloto se aplico en la Calle Principal de la Comunidad El Furrial.

3.8 Árbol del Problema

Es una herramienta de análisis en la fase de planificación de los procesos de fiscalización operativa y evaluativa. Tal como lo señala, Granados, M (2009) "Es un apoyo metodológico, cuya aplicación coadyuva a los establecimientos de los objetivos generales y específicos de un determinado programa de trabajo"(p.23) Este árbol permite que el problema, redactado en términos positivos, se convierta en el objetivo general para un determinado proyecto de fiscalización. De la misma manera, los efectos de primer y más niveles se utilizan para la formulación de los objetivos específicos.

3.9 Matriz FODA

La Matriz FODA: es una estructura conceptual para un análisis sistemático que facilita la adecuación de las amenazas y oportunidades externas con las fortalezas y debilidades internas de una organización. Al respecto, Hurtado, J (2010) señala:

Las fortalezas y debilidades corresponden al ámbito interno de cualquier organización y dentro del proceso de planeación estratégica, se debe realizar el análisis de cuáles son esas fortalezas con las que cuenta y cuáles las debilidades que obstaculizan el cumplimiento de sus objetivos estratégicos. (p.10)

En este cuadro se describen las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que están presentes en la Comunidad La Candelaria.

3.7 Operacionalización de Variables

Esta la base para su medición y la definición de los indicadores que constituyen los elementos más concretos de una variable y de donde el investigador derivará los ítems o preguntas para el instrumento con que recolectará la información. Citando a Balestrini, A. M. (2006), "Una variable es operacionalizada con el fin de convertir un concepto abstracto en uno empírico, susceptible de ser medido a través de la aplicación de un instrumento". (p.23). A continuación se describe la operacionalización de variables relacionada con la investigación:

CAPITULO IV

Análisis y presentación de los resultados

Este capítulo presenta los datos obtenidos posterior a la aplicación de la encuesta los mismos serán presentados en cuadros con el respectivo análisis.

4.1 Analisis de los Resultados

A continuación se hace una descripción del análisis e interpretación de los resultados obtenidos a través del instrumento, se realizo un Análisis Descriptivo, Pérez, A. (2006): "Emplea la recolección y el análisis de los datos, confía en la medición numérica, el conteo y usualmente en la utilización de elementos estadísticos para poder establecer patrones de comportamiento de una población estudiada" (p.89).De tal manera que este análisis permite evidenciar el número de veces que se obtuvo una respuesta.

Seguidamente se realizo el Analisis Comparativo, Hernández, T (2006) señala: "Permite a reflejar los resultados evidenciados y a establecer las comparaciones con los aspectos planteados en el marco teórico de esta investigación" (p.60) Este método propone realizar simultáneamente procesos de codificación y análisis, con el propósito de ir generando la teoría de forma sistemática, por medio de la utilización de la codificación explícita y de procedimientos analíticos.

Finalmente se realizo el análisis Inferencial para lo cual Arias, F. (2006) determina: "Puede definirse como aquellos métodos que hacen posible la estimación de una característica de una población o la toma de una decisión referente a una población, basándose sólo en los resultados de la muestra"(p.63) Este análisis permite extraer las conclusiones que se obtuvieron posterior a la aplicación de la encuesta y de allí se realizaran las recomendaciones.

4.2 Presentación de los Resultados

Para la presentación y organización de los datos obtenidos de la investigación, se estructuraron cuadros que muestran la alternativa para cada pregunta, la distribución de frecuencias absoluta obtenida de cada respuesta. Al respecto, Arias, F. (2006) expresa: "Es un instrumento que sirve para presentar los resultados de la conceptualización y cuantificación de ciertos aspectos particulares de la realidad"(p.21) Como tal, es el ámbito descriptivo que establece las relaciones e interconexiones posibles que existen entre los conceptos que se cuantifican y las magnitudes que adquieren unos con respecto a otros. Se realizo un análisis descriptivo León, O. (2007) señala:

Se fundamenta en la descripción y análisis de las características de un conjunto de datos, de donde se extrae información y conclusiones sobre el comportamiento de los datos y relaciones existentes con entre ellos o de ellos con otras poblaciones con las cuales se comparan. (p.12)

Son métodos que incluyen la recolección, presentación y caracterización de un conjunto de datos con el fin de describir apropiadamente las diversas características de ese conjunto de datos.

ENCUESTA APLICADA A LOS JEFES DE FAMILIA

CUADRO N° 1

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: QUE INFORMACION TIENE SOBRE EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 16 de los encuestados tienen poca informacion sobre el caracol africano, 13 refieren que tienen mucha, 07 señalan que ninguna y 04 no responden. Velásquez, S (2012) señala:

Es un caracol de concha con forma cónica, que puede medir desde 10 hasta 30 centímetros de longitud, de color marón claro y presenta bandas alternas de color crema que se aclaran mientras se encuentran más cerca del ápice de la concha, la abertura de ésta es ovada, la piel es marrón oscura, gomosa, tiene dos pares de tentáculos: un par corto y un par largo y la boca tiene una mandíbula con gran número de dientes. (p.10)

El déficit de informacion de la población agranda el problema, por no saber las afectaciones que causa a nuestros intereses humanos y el desbalance que ocasiona en el ecosistema. Por lo que a través de actividades educativas el profesional de enfermeria informa a los miembros de la comunidad que es el caracol africano y como evitar su proliferación

CUADRO N° 2

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: QUE SIGNOS PRESENTA LA PERSONA INFESTADA CON EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos evidencian que 15 de los encuestados refieren que las personas infestadas presentan lesiones en la piel, 08 no responden, 06 señalan ninguna de las anteriores, 06 refieren todas las anteriores, 03 dicen que es el vomito y 02 la diarrea.

Manzanilla, J (2010). "Al tener contacto con el caracol sin la debida protección la persona presenta una urticaria que causa ardor, prurito y debe recibir tratamiento inmediato" (p.45)

El contacto con el caracol sin ninguna protección ocasiona principalmente lesiones en la piel. Los profesionales de enfermeria mediante actividades educativas informan a la población los signos que ocasiona el contagio por el caracol africano.

CUADRO N° 3

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: QUE SINTOMAS PRESENTA LA PERSONA INFESTADA CON EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos evidencia que 14 de las personas encuestadas señalan que la debilidad es un síntomas de la infestación del caracol africano, 10 no responden, 9 señalan todas las anteriores, 04 manifiestan que ninguna de las anteriores, 02 dolor de cabeza y 01 falta de apetito. Carrizales, M (2009) expresa:

El nematodo produce la meningoencefalitis humana, esta patología causa, entre otros síntomas, disturbios en el sistema nervioso con fuertes y constantes dolores de cabeza, y el Angiostrongylus costaricensis, que ocasiona afección abdominal grave y  puede producir perforación intestinal, peritonitis y hemorragia abdominal.(p.87)

Este nematodo produce síntomas que ponen en riesgo la vida de las personas, por lo que se debe evitar el contacto con el mismo y principalmente con la baba la cual es transmisora de las bacterias. Por lo que mediante actividades educativas el profesional de enfermeria explica a los miembros de la comunidad cuales son los síntomas que se presenta al tener contacto con el animal.

CUADRO N° 4

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: CUALES DE ESTAS ENFERMEDADES ES GENERADA POR EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 12 de los encuestados no responde a la interrogante, 11 señalan que se genera la dermatitis, 06 refieren que es la meningitis, 5 dicen que es la meningoencefalitis, 04 señalan ninguna de las anteriores y 02 todas las anteriores.

Urbano, L (2010) "es muy infeccioso y forma parte de unas 100 plagas más dañinas del mundo. Puede causar meningitis, bronquitis, trastornos intestinales, encefalitis y varias otras enfermedades" (p.32)

El caracol africano, una extraña plaga capaz de causar graves enfermedades e incluso la muerte a quienes lo manipulen o lo consumen. Por lo que a través de la promoción para la salud el profesional de enfermería informa a la colectividad sobre las enfermedades causadas por la contaminación por caracol africano.

CUADRO N° 5

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: CON LA LLEGADA DE LAS LLUVIAS AUMENTA EL RIESGO DE LA PROLIFERACION DE CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 34 de los encuestados refieren que con la llegada de las lluvias aumenta el riesgo de la proliferación de caracol africano, 06 señalan que no hay riesgo.

Manzanilla, J (2010) "El caracol africano se reproduce todo el año, coloca entre 1.000 o 1.200 huevos por año, pero tiene picos de reproducción durante las épocas de lluvia. En ese período el animal sufre de explosiones demográficas". (p.28)

En días de intensas lluvias,  se podrá ver un aumento en el número de ejemplares del Caracol Gigante Africano (Achatina fulina), porque el incremento de las lluvias favorece las condiciones necesarias para la reproducción y supervivencia de esta especie. Por lo que el profesional de enfermeria mediante la promoción de la salud informa a la colectividad que debe mantener la higiene en el hogar y evitar dejar sitios que pueda albergar al caracol africano.

CUADRO N° 6

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: CON LA ACUMULACION DE BASURA AUMENTA LA CRIA DEL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 33 de los encuestados refieren que la acumulación de basura aumenta la cría de caracol africano, 07 señalan que no.

Acevedo, M (2013) señala: "Es común observarlos en basureros y areas de escombros ya que estos sirven como hábitat por la humedad de la zona".(p.4)

La basura es materia disponible que permite la aparición de diferentes vectores, entre ellos el caracol africano ya que este nematodo busca sitios oscuros y húmedos para reproducirse. El profesional de enfermeria mediante educación para la salud informa al individuo, familia y comunidad sobre la importancia de recolectar la basura dentro y fuera del hogar para evitar los criaderos del caracol africano.

CUADRO N° 7

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: LA HUMEDAD ES UN MEDIO PROPICIO PARA LA REPRODUCCION DEL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 36 de los encuestados refieren que la humedad es un medio propicio para la reproducción del caracol africano, 04 señalan que no.

Morocoima, L (2011) expresa: "La proliferación que se ha observado, puede estar relacionada con las condiciones ambientales. Este molusco hiberna por tiempos muy prolongados, se encierra en la cáscara y cuando hay suficiente humedad, lluvia y ambientes frescos sale y se reproduce" (p.45)

Bajo condiciones húmedas o cielo nublado, estos caracoles andan libremente y se pueden encontrar en cualquier lugar, en el suelo, árboles o jardines. A través de sesiones educativas el profesional de enfermeria informa a la comunidad en general que debe mantener los espacios de la vivienda libre de humedad para prevenir la reproducción del nematodo.

CUADRO N° 8

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: LA HIGIENE DEL HOGAR PREVIENE LA CRIA DEL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 29 de las personas encuestadas refieren que la higiene del hogar si previene la cría del caracol africano, 11 señalan que no.

Urbano, L (2010) Con la llegada de las lluvias se deben tomar varias precauciones para evitar la proliferación en casa de insectos y vectores, a higiene diaria en el hogar es fundamental para evitar el contacto con estos agentes transmisores de enfermedades. (p.23)

La higiene del hogar es fundamental para evitar la proliferación de vectores los cuales son agentes causales de enfermedades, las cuales pueden poner en riesgo la vida de las sus habitantes. Mediante el fomento de la salud el profesional de enfermeria informa a la familia que debe realizar limpieza en el hogar y sus alrededores para evitar la reproducción del caracol africano

CUADRO N° 9

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: LA RECOLECCION ADECUADA DE LA BASURA PREVIENE LA PRESENCIA DEL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 25 de las personas encuestadas refieren que la recolección de basura previene la presencia del caracol africano, 12 señalan que no y 03 no responden.

Tillero, M (2012) "Se deben elimine de los jardines restos de madera, materiales de construcción, basura o cualquier elemento que pueda ser utilizado como refugio para el caracol. Se recomienda realizar limpieza de terrenos baldíos".(p.8)

Una de las medidas preventivas para evitar la aparición del caracol africano es la recolección de basura ya que esta permite que los nematodos se refugien allí para alimentarse. Mediante actividades educativas el profesional de enfermeria realiza sesiones educativas en la comunidad con la finalidad de informar sobre la importancia de la recolección de basura y de la higiene dentro y fuera del hogar.

CUADRO N° 10

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: EL MANTENIMIENTO DE LOS JARDINES EN EL HOGAR MINIMIZA LA PRESENCIA DEL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 27 de los encuestados refieren que se debe realizar mantenimiento a los jardines, 10 señalan que no, 03 no responden

Huerta, M (2013I El caracol africano tiene como habita sitios húmedos siendo los jardines y lugares con plantas su preferencia ya que se alimenta de insectos, por lo que se debe cuidar y mantener estos sitios limpios para evitar la proliferación del animal, (p.10)

Los jardines debido a la humedad, las plantas y los insectos que allí se encuentran son elementos de los cuales se aprovecha el caracol africano para habitar allí. Mediante la educación para la salud el profesional de enfermeria informa a los miembros de la comunidad que deben mantener los jardines limpios.

CUADRO N° 11

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: TIENE USTED INFORMACION DE CUAL ES EL PROCESO PARA ELIMINAR CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 17 de los encuestados refieren que todas las anteriores son procesos para eliminar caracol africano, 10 señalan que se deben recoger en un recipiente con sal, 07 no responden, 03 dicen que colocarlos en un recipiente que contenga sal

Tillero, M (2012) consiste en "Para recolectar los caracoles africanos se deben utilizar guantes impermeables, para evitar el contacto directo con su baba. Luego, se procede a colocar los ejemplares capturados en bolsas conteniendo sal común" (p.12)

Es importante que los habitantes de la comunidad conozcan las medidas preventivas para recolectar el caracol africano. Por lo que el profesional de enfermeria a través de la educación para la salud, proporciona las herramientas educativas para orientarlos sobre la adecuada recolección y evitar el contagio con el nematodo.

CUADRO N° 12

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: ESTA DISPUESTO A RECIBIR ORIENTACION SOBRE LAS MEDIDAS PARA EVITAR EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a los habitantes de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que 37 de los encuestados refieren que están dispuestos a recibir orientación sobre las medidas para evitar el caracol africano, 03 señala que no.

Berroteran, J (2013) Una forma de prevenir las enfermedades consiste en estar informados sobre las medidas preventivas y esto se logra a través de la educación para la salud que reciba el individuo, familia y comunidad (p.20)

La educación para la salud es una de las estrategias educativas que proporciona conocimientos a la población en general sobre las medidas que se deben llevar a cabo para prevenir los factores que causan enfermedades. Es a través de la educación que el profesional de enfermería informa a la colectividad las medidas que debe llevar a cabo para evitar las enfermedades y sus consecuencias.

ENCUESTA APLICADA A LA ENFERMERA

CUADRO N° 1

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: ESTA USTED ORIENTADA SOBRE EL DAÑO QUE OCASIONA EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a la enfermera de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que las 3 enfermeras encuestadas refieren que si están orientadas sobre el daño que ocasiona el caracol africano.

Canales, M (2012) expresa: "Para brindar una calidad en los cuidados que presta la enfermera (o) debe conocer las patologías o problemáticas que se presentan en su comunidad":(p.5)

El equipo de salud mediante la integración con el individuo, familia y comunidad debe estar informado sobre los factores de riesgo que causan enfermedades a la población. Es por ello que la enfermera comunitaria fomenta la promoción de la salud para la prevención de las patologías.

CUADRO N° 2

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: ESTA USTED DISPUESTA A IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS PARA LA ORIENTACION SOBRE LAS ENFERMEDADES QUE PRODUCE EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a la enfermera de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos obtenidos señalan que las 3 profesionales de enfermeria encuestadas están dispuestas a implementar estrategias para la orientación sobre las enfermedades que produce el caracol africano, Gutiérrez, S (2010) expresa:

Enseñar es una importante misión de la enfermería buscando que las personas se cuiden por sí mismas y sean independientes. Los pacientes necesitan saber el qué, el por qué y el cómo de las actividades que les ayudarán a prevenir las enfermedades. (p.23)

Las diferentes estrategias que utiliza el profesional de enfermería para educar al individuo, familia y comunidad son esenciales en la prevención de enfermedades. Mediante abordaje comunitario y sesiones educativas el profesional de enfermería establece interacción con los miembros de la comunidad y los informa sobre las enfermedades que produce el caracol africano.

CUADRO N° 3

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: HA REALIZADO USTED ALGUNA ACTIVIDAD EDUCATIVA SOBRE EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a la enfermera de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos señalan que las 3 profesionales encuestadas refieren que no ha realizado usted alguna actividad educativa sobre el caracol africano. Veracierta, M (2011) expresa:

La población debe estar informada sobre la toxicidad del caracol africano y sus consecuencias sobre la salud de las personas, es por ello que el profesional de enfermería mediante las actividades educativas proporciona educación para la salud a los miembros de la comunidad para evitar este nematodo. (p.52)

Como educadores, el profesional de enfermeria brinda orientación a las personas, familias y comunidades sobre los determinantes de la salud, cómo son los estilos de vida, el medio ambiente, lo cual facilita y orienta a tomar decisiones sobre la salud a las personas y de sus familias.

CUADRO N° 4

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA ABSOLUTA RELACIONADA CON: CUALES DE LOS SIGUIENTES RECURSOS EDUCATIVOS UTILIZARIA PARA ORIENTAR SOBRE EL CARACOL AFRICANO

Fuente: Encuesta aplicada a la enfermera de la Comunidad La Candelaria, estado Monagas

Los datos señalan que 2 de las enfermeras encuestadas realizaría carteleras informativas para orientar sobre el caracol africano, 1 señala que daría sesiones educativas

Veracierta, M (2011) Informar a los usuarios del centro de salud es fundamental ya que se adquieren conocimiento sobre diversas enfermedades y cómo prevenirlas, las carteleras informativas son un recurso utilizado por el profesional de enfermería para tal fin. (p.45)

Educar y orientar es una importante función de la enfermera, buscando que las personas se cuiden por sí mismas y sean independientes. Por lo que el profesional de enfermeria mediante diferentes actividades educativas informa a la comunidad sobre los daños que pueda ocasionar el caracol africano y cómo prevenirlos.

CAPITULO V

Conclusiones y recomendaciones

El presente capítulo hace referencia a las conclusiones y recomendaciones, surgidas del estudio una vez analizados los resultados obtenidos de la investigación

5.1 Conclusiones

• Los encuestados tienen déficit de informacion sobre el caracol africano.

• En relación a los signos que presenta la persona al tener contacto con el caracol africano los encuestados señalan que son las lesiones en la piel.

• Se determina que los encuestados conocen los síntomas que presenta la persona infestada por el Caracol Africano

• Se evidencia que los encuestados tienen informacion sobre las enfermedades que produce el caracol africano.

• De acuerdo con la aparición del nematodo en épocas de lluvia los encuestados señalan que si aumenta la proliferación en esta temporada.

• Los encuestados señalan que la acumulación de basura es un hábitat para el nematodo.

• En relación a la humedad los encuestados señalan que es un factor para la reproducción del nematodo

• Los encuestados señalan que para prevenir la aparición del nematodo es importante la higiene del hogar, la adecuada recolección de basura y el mantenimiento de los jardines.

• Se evidencia que los encuestados tienen informacion sobre cuáles son los procesos que deben realizar para eliminar el caracol africano.

• Los encuestados tienen disponibilidad para recibir orientación sobre las medidas que se deben ejecutar para evitar el caracol africano.

• En relación a las respuestas del profesional de enfermeria se evidencia que están orientadas sobre el daño que produce el caracol africano, se encuentran disponibles para brindar orientación sobre las enfermedades que se producen con el contacto con el animal, a través de sesiones educativas y carteleras informativas.

5.2 Recomendaciones

A continuación se presentan las recomendaciones para minimizar la problemática existente en la comunidad.

Al Individuo, Familia y Comunidad

• Mantener la higiene dentro y fuera del hogar, así como también limpiar los jardines, evitar la humedad y recolectar la basura y disponerla en sitios bien tapados

• Al recolectar el caracol africano debe utilizar las medidas preventivas para evitar el contacto con el nematodo.

• Participar y realizar jornadas de limpieza en la comunidad.

• Evitar que los niños participen en la captura de los caracoles.

• No trasladar caracoles hacia otras zonas. Tener precaución al trasladar plantas u otros elementos del hogar donde los caracoles o sus huevos podrían alojarse

CAPITULO VI

Propuesta de solución

Este capítulo comprende la propuesta educativa dirigida a los habitantes de la comunidad con el fin de educarles sobre la prevención del Caracol Africano

6.1 Titulo:

Promoción de la Salud en la prevención de los factores de riesgo que fomentan la aparición del Caracol Africano.

6.2 Objetivo General

Fomentar medidas preventivas dirigidas a los habitantes de la comunidad para prevenir los factores de riesgo que fomentan la aparición del Caracol Africano.

6.3 Objetivos Especificos

• Informar a los miembros de la comunidad sobre el Caracol Africano

• Describir los factores de riesgo que favorecen la aparición del Caracol Africano

• Señalar las medidas preventivas del Caracol Africano

6.4 Justificación

Achatina fulica es un molusco exótico establecido en ambientes naturales, con poblaciones reproductoras y amplias capacidades de dispersión en el territorio nacional, por lo que es necesario hacerle un estricto seguimiento. Por otra parte, es importante tener en cuenta que esta especie puede actuar como vector de diversas enfermedades parasitarias que pueden afectar a los humanos y animales tanto silvestres como domésticos.

La familia Achatinidae es la que regularmente se encuentra en los jardines y zonas de cultivos, donde se alimenta de las partes tiernas de las plantas, llegando algunas veces a convertirse en plaga de importancia económica

Las recomendaciones para prevenir que estas enfermedades son: colocar mecanismos de barrera, evitar el contacto con el animal y utilizar guantes. de llegar a observar al molusco, las personas deben colocarlo dentro de un envase de vidrio. el caracol africano es una especie invasora que puede devastar los cultivos rápidamente y trasmitir enfermedades a las poblaciones humanas

PLAN EDUCATIVO

Objetivo General: Fomentar medidas preventivas dirigidas a los habitantes de la comunidad para prevenir los factores de riesgo que fomentan la aparición del Caracol Africano.

Referencias bibliográficas

Abello, R. (2009) La investigación en Ciencias sociales: sugerencias prácticas sobre el proceso. Barranquilla-Colombia.

Acevedo, M (2013) Evaluación Técnica Económica de una Crianza Intensiva de Caracoles (Helix aspersa). Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Departamento de Ciencias Animales. Santiago de Chile.

Álvarez, W (2008) La Naturaleza de la Investigación. Caracas: BIOSFERA

Allong, J (2012) Caracoles Voraces enemigos de Jardín. Blog naturaleza educativa. (2007, Junio 25). Disponible en: http://www. natureduca.com

Arias, F. (2006) El proyecto de Investigación (5a. e.). Caracas: Episteme.

Ballestrini, A (2007) Desarrollo y proceso de la investigación, Editorial España, Madrid

Bastardo, L (2012) Helicicultura. Cría moderna de caracoles. Ediciones Mundo. Madrid– España. Primera Edición

Berroteran, J (2013) Clasificación de Intervenciones de Enfermería (CIE). Trad. Winkler, JG. Proyecto de intervenciones Iowa. (2ª edición). Madrid, Síntesis

Código Deontológico de Enfermeria (2005) Gaceta Oficial N° 38.263 del 01 de Septiembre de 2005 Caracas Venezuela

Canales, M (2012) Estudios Preliminares sobre la Cría, Producción y Consumo del Caracol Africano de Jardín Achatina fulica en Maracay, estado Aragua.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Publicada en Gaceta Oficial del jueves 30 de diciembre de 1999, N° 36.860.

Carmona, M. (2012) Nota acerca de la Achatina (Lissachatina) fulica (Bowdich, 1822), peligroso caracol africano (Pulmonata-Achatinidae) introducido en Venezuela. Acta Biológica Venezuela

Carrizales, M (2009) Moluscos de Importancia Agrícola. Revista Digital CENIAP HOY Nº 11 mayo-agosto, 2006. Maracay, Aragua, Venezuela. ISSN 1690-4117

Castañeda, L (2009) Integral al paciente y su familia. Sevilla, Consejería de Salud, Junta de Andalucía

Castillón M. (2009) Perfiles profesionales, funciones y competencias del personal de Enfermería en Cuba.

Diccionario Medico (2010) Buena salud, editorial, Trigo España

Fuenmayor, S (2010) «Proceso de enfermería. Etapa tres: planificación». Facultad de Enfermería. Universidad Autónoma de Yucatán.

Gambara, H. (2007). Métodos de investigación en Psicología y Educación. Cuaderno de Prácticas. Madrid: McGraw Hill.

Guía Medica (2009) Definición de términos médicos, Editorial Polo, España.

Gutiérrez, S (2010) Competencias profesionales de los enfermeros para trabajar en unidades de cuidados intensivos: una revisión integradora. Rev Lat Am Enfermagem

Gutiérrez, S (2010) Talleres en enfermeria, Revista electrónica de enfermeria, Cuba

Granados, M (2009) Investigación social. Editorial, Cono. Argentina

Hernández, T (2006). Manual de Trabajos de Grado de Especialización y Maestría Y tesis Doctorales. (4° Edición). Caracas, Venezuela: Fedupel

Huerta, M (2013) Moluscos Pulmonados. Notas de Anatomía Interna Dirección General de Salud Ambienta, Laboratorio Malacológico. Maracay, estado Aragua. Venezuela

Hurtado, J (2010) El proyecto de Investigación Editorial Quirón Sypal Caracas

Indriago, M (2012) Preferencia alimentaria de la babosa, sobre el follaje fresco de algunas plantas hortícola. Revista Agronomía Tropical

Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) (2012) Informe sobre las especies exóticas. Oficina Nacional de Diversidad Biológica, Convenio BID-CAN, Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales, Caracas, Venezuela.

Landeau, R. (2007) Elaboración de trabajos de investigación. Editorial Alfa.

León, O. (2007). Métodos de investigación en Psicología y Educación. Madrid: McGraw-Hill.

Leonel, O (2012) Los Caracoles. Editorial De Vecchi, S.A. Barcelona-España

Ley del Ejercicio de Enfermeria (2005) Gaceta Oficial Número: N° 38.263 Asamblea Nacional de la República Bolivariana de Venezuela Caracas Venezuela

Ley de los Consejos Comunales publicada en Gaceta Oficial N° 5.806 (extraordinaria) de fecha 10 de abril de 2006

Lucena, G y otros (2012) Programa de Capacitación y Participación Comunitaria para la toma de Medidas Preventivas en la Recolección y Control del Caracol Africano (Achatina Fulica) en el Sector "Coco e" Mono", Municipio Palavecino, estado Lara

Manzanilla, J (2010). «Monitoreo para detectar posible presencia de Caracol Gigante Africano en Corrientes» «El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. España

Mendizábal, L y otros (2009) Capacitación al adulto mayor para el Manejo del Caracol Africano

Morocoima, L (2011) Especies dañinas (caracoles africanos) Publicado por el Grupo Especialista de Especies Invasoras. Argentina

Oletta, E (2009) Caracoles africanos como plaga potencial y riesgo para la salud en Venezuela

Organización Panamericana de la Salud (2012) Prevalencia de la angiostrongilosis abdominal y la distribución estacional de la precipitación. Revista Costarricense de Salud Pública.

Palella S (2006) Metodología de la investigación cuantitativa, Caracas- Venezuela, Fedupel

Pérez, A. (2006) Estadística aplicada a la educación. Madrid: Pearson Prentice Hall/UNED.

Rojas, G. en artículo de Últimas Noticias (2012) Estudios preliminares sobre la cría, producción y consumo del caracol africano de jardín (Achatina fulica) en Maracay-Aragua. Venezuela. Tesis de pregrado, Facultad de Agronomía, Universidad Central de Venezuela.

Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal (SENAVE), (2010) Especies exóticas invasoras: Fichas técnicas. Achatina fulica. Peru

Sierra, B. (2007). Técnicas de investigación social. Editorial, Luna, México

Sistema de Prevención Monitoreo y Control del Caracol Gigante Africano-Argentina (2013) Erradicación del caracol africano, México

Suarez, N. (2007) la investigación documental paso a paso, Consejo de Publicaciones d la Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela

Tillero, M (2012) Ascienden a 87 casos de meningitis por caracoles contaminados en Pekín. (2006, Agosto 23). Diario El Universal.

Urbano, L (2010) Moluscos bentónicos de los embalses del río Tieté Medio (Sao Paulo, Brasil) y una evaluación ecológica de las especies invasoras exóticas Melanoides tuberculata (Müller) y Corbicula fluminea (Müller). Rev Bras Zool

Velásquez, M. (2012) Estudios ecológicos en comunidades de moluscos de importancia médica de La Presa Habanilla.

Velásquez, S (2012) Proliferación de caracol africano, Guia de Taxonomia.Volumen I . México

Veracierta, M (2011) Los estudios sobre la meningitis eosinofílica. Epidemiológicos y observaciones clínicas en las islas del Pacífico y el posible papel etiológico de Angiostrongylus cantonensis. España.

Quijada, L (2010) Protocolizar las actividades de enfermería: Rol Enf.(Barc)

Zorrilla, S (2007). Introducción a la metodología
de la investigación. México Océano: Aguilar, León
y Cal

Autor:

Petra Ramos