CONTENIDO:
Control de procesos.
Control Estadístico de Procesos (CEP) – Historia y evolución.
Variabilidad y defectos de la producción.
Herramientas cuantitativas y cualitativas para el CEP – Importancia y Uso.
Estudio de herramientas:
Distribución de frecuencias
Histograma de frecuencias
Diagrama de recorrido
Diagrama de flujo
Fundamentos de estadística en el control de la calidad – historia
El Control Estadístico de la Calidad es la disciplina científico-técnica que utiliza técnicas estadísticas dentro del contesto más general del Control de la Calidad.
Son tres las etapas donde se engloban dichas técnicas: la Inspección, el Control Estadístico de Procesos y el Diseño Estadístico de Experimentos.
Inspección y Diseño de Experimentos son técnicas de control fuera de línea (Control off-line), y Control Estadístico de Procesos es una técnica de control durante la fabricación (Control off-line)
Historia y Evolución del Control Estadístico de procesos
1920´s Walter A. Shewhart fue el primero en utilizar el Control Estadístico de Procesos (CEP).
W. Edwards Deming aplicó los métodos del CEP en EE.UU durante II Guerra Mundial, mejorando la calidad en la producción de municiones y otros productos estratégicos.
Shewart – Base para el gráfico de control y el concepto del control estadístico.
Desde entonces:
Tendencia 1: Control Estadístico de Procesos o SPC (Statiscal Process Control), relacionada con las industrias de producción en serie
Tendencia 2: Control Automático de los Procesos o APC (Automatic Process Control), ligado a empresas de producción continua.
Control Estadístico de Procesos
CONTROL: mantener algún tipo de situación dentro de unas fronteras.
ESTADISTICO: con la ayuda de números o datos.
PROCESO: combinación de gente, equipo, materiales (documentos) método y medio ambiente.
Control Estadístico de procesos
El control estadístico de procesos (CEP) se utiliza para resolver problemas para conseguir estabilidad y mejorar la capacidad del mismo proceso mediante la reducción de la variabilidad.
El CEP puede aplicarse a cualquier proceso. Sus siete herramientas principales son:
Histograma o diagrama de tallo y hoja (diagrama de barras)
Plantilla de recogida de datos
Diagrama de pareto
Diagrama de causa y efecto
Diagramas bivariantes
Estratificación
Gráficos de control
Distribución de Frecuencias
Distribución de frecuencias
El número de veces que aparece repetido cada dato es la frecuencia de dicho valor. La representación gráfica anterior se denomina Distribución de Frecuencias de la población.
La representación gráfica nos permite ver información que antes no aparecía tan evidente. Por ejemplo, sin hacer ningún cálculo nos damos cuenta donde está aproximadamente el promedio de la población.
Distribución de frecuencias
Histogramao Diagrama de barras
Histograma de frecuencias
Es una representación gráfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados; siendo una herramienta estadística que se utiliza para representar la distribución de variables.
(Gp:) F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
(Gp:) C L A S E S
Página siguiente  |