El turismo cultural para el mercado alemán. Ofertas del Centro Histórico de La Habana (página 2)

Alemania es atravesada por algunos de los mayores ríos de Europa como el Rhone, el Danubio y el Elba. Limita al norte con el mar del Norte, Dinamarca y el mar Báltico, al este con Polonia y la República Checa, al sur con Austria y Suiza y al oeste con Francia, Luxemburgo, Bélgica y Holanda.

Alemania se divide en 16 estados: Baden-Württemberg, Baja Sajonia, Baviera, Berlín, Brandeburgo, Bremen, Hamburgo, Hesse, Mecklenburgo-Pomerania Anterior, Renania-Palatinado, Renania Septentrional-Westfalia, Sajonia, Sajonia-Anhalt, Sarre, Schleswig-Holstein y Turingia. Cada uno de ellos tiene su propia constitución, parlamento y gobierno.

La fiesta nacional se celebra el día 3 de octubre, Día de la Unidad Alemana

La capital de Alemania es Berlín y posee una población de 3.388.477 habitantes. Sin embargo, las oficinas gubernamentales todavía permanecen en su mayor parte en la antigua capital de Alemania Occidental, Bonn (311.052 habitantes). Aparte de la capital, las ciudades más grandes del país son Hamburgo con un puerto importante; Munich centro cultural y comercial; Frankfurt del Main ciudad comercial y manufacturera; Essen centro productor de acero en el Ruhr; Dortmund centro industrial con minas de carbón en sus cercanías; Stuttgart una ciudad manufacturera y comercial; Düsseldorf ciudad industrial de la moda y centro financiero; y Leipzig también un centro industrial y comercial.

Los recursos fundamentales del país son: carbón, lignito, gas natural, mineral de hierro, cobre, níquel, uranio, potasa, sal, materiales de construcción, madera y tierra de labrantío.

Es el país de mayor población dentro de la Unión Europea con una población de 82.5 millones de habitantes en el 2007, cifra que representa el 18% del total de la UE, de los cuales el 91.5% son alemanes, el 2.4% proviene de Turquía y el 6.1% proveniente de otros países (compuesto en gran parte de griegos, de italianos, de polacos, de rusos, de serbocroatas y españoles). Es uno de los países más densamente poblado de Europa con 231hab/Km² (2005) y está muy urbanizado.

La enseñanza es obligatoria y gratuita para la población entre 6 y 18 años. Casi todos los adultos en Alemania saben leer y escribir.

El idioma oficial del país es el alemán y lo hablan casi todos los ciudadanos, aunque existen varios dialectos regionales, algunos de los cuales difieren sustancialmente del alto alemán.

Un 34% de la población es protestante, el 34% católico, musulmanes 3.7%, y el 28.3% practica otras religiones.

Las contribuciones alemanas a la cultura mundial son numerosas. Alemania fue tierra natal de varios compositores famosos, como Beethoven, Bach, Brahms y Wagner; poetas como Goethe, Lessing y Schiller; filósofos como Kant, Hegel, Marx y Nietzsche, y científicos como Humboldt, Einstein, Planck y Gauss.

La Federación Alemana de Deportes (DSB) cuenta con cerca de 27 millones de miembros. Según datos de esta organización, aproximadamente la tercera parte de la población del país realiza la práctica deportiva a través de un club o asociación en alguna de las cerca de 127.000 instalaciones de carácter deportivo que existen en el territorio. Durante los últimos años, DSB ha venido incrementando los recursos destinados al deporte paraolímpico.

La participación de Alemania en los Juegos Olímpicos ha sido una de las más destacadas desde que se realiza este evento. El país organizó los Juegos Olímpicos de Verano en 1936 y en 1972 Alemania Occidental hizo lo propio.

La Federación Alemana de Fútbol (DFB) cuenta con más de 26.000 clubes, totalizando 6 millones de miembros, la membresía más grande de cualquier federación deportiva en el mundo. El arraigo de este deporte ha hecho que la Selección de fútbol de Alemania haya conseguido tres títulos mundiales (en 1954, 1974 y 1990). Asimismo el país fue sede de los campeonatos mundiales de 1974 y 2006.

Situación Económica

En Europa, donde la gran mayoría de los países es gobernada por la "social democracia", la crisis ha estado golpeando las economías de estos países manifestándose como un aumento de la inflación, tendencia al aumento del desempleo, conflictos en el interior de la Unión Europea con relación a temas impositivos, expansión hacia el Este, cuotas de poder, etc.

Sobre las causas de toda esta situación los analistas del Instituto de ciencias económicas de Alemania, reconocen que la crisis del petróleo, la caída del Euro frente al dólar, además de la crisis de las vacas locas y la fiebre aftosa, etc, afectaron a la economía alemana a inicios de siglo XXI.

Uno de los temas más comentado por la prensa burguesa fue la reforma del sistema de salud propuesta por el Gobierno social demócrata que implicaba que después de las elecciones del año 2002, "los ciudadanos deberían pagar más por su salud", en este contexto el plan del gobierno fue establecer un seguro básico que se debía completar con un pago extra a un seguro privado. Esta reforma implicó la destrucción de la salud pública pues los seguros privados tomarían en sus manos el control sobre los costos y con esto, sobre la calidad del servicio que entregarían, incluso obtendrían más poder en relación con los costos de atención y medicamentos.

Actualmente la economía alemana se enfrenta a problemas de calado estructural sobre todo en el ámbito de la seguridad social y el mercado laboral. A finales del 2005 la tasa de desempleo se elevó al 9.4% en el oeste del país y al 17% en los 5 estados federados orientales.

El desempleo, que afecta a cerca de 4.5 millones de personas (2005), es uno de los mayores retos políticos. El gobierno federal se ha fijado como meta mejorar las condiciones marco para una mayor generación de empleos, concretamente a través de una política de gestión activa del mercado laboral, la disminución de los costes no salariales, una moderada reforma del derecho laboral, con particular atención al régimen de protección frente al despido, y una mayor inversión en la calificación profesional de los jóvenes.

Gráfico: Evolución del número de desempleados en Alemania 2003, 2004, 2005 y 2006.

Fuente: Statistisches Bundesamt – noviembre 2006.

En abril del 2007 había 3967 millones de parados, de los cuales el 41% aproximadamente son de larga duración, para una tasa de paro del 9,5%. Dicha cifra de parados supone una disminución de 823 000 parados respecto a abril del 2006, lo que demuestra el efecto positivo de la coyuntura económica de 2006 y el primer tercio de 2007 sobre la creación de empleo.

La destrucción del empleo se ha localizado fundamentalmente en la industria en la construcción. El sector servicios ha aumentado su nivel de ocupación pero a un ritmo inferior a años anteriores. La cuota de ocupación ha reflejado en los últimos años un descenso progresivo de la agricultura y la industria.

Al igual que ocurre en todas las demás naciones industriales occidentales, desde hace años la industria alemana se ve inmersa en un proceso de ajuste estructural de gran calado. La importancia de la industria disminuye y el sector de los servicios va ocupando progresivamente su lugar. No obstante, la industria sigue siendo el principal pilar de la economía alemana.

El terrorismo y la inseguridad económica y inquietan a los alemanes, que responden dándole más importancia a la vida privada y a la seguridad en sus planes de vida.

Tener seguridad se convierte en una prioridad absoluta para la sociedad alemana, y se busca a través de la familia, la formación, los recursos financieros y el empleo. También saben que en el futuro deberán pagar más de sus bolsillos por la salud y la educación. Los alemanes planean su economía a largo plazo. No obstante, entre un tercio y un cuarto de la población no puede ahorrar, por lo que una de las consecuencias de los planes de jubilación privados es el retraimiento del consumo. Los alemanes tendrán que escoger entre tener una semana más de vacaciones, un mejor equipamiento de su vehículo o pagar un seguro que les permita vivir mejor en el futuro.

La situación económica, individual o familiar influye decisivamente en los planes de vida. Quien tiene dinero, planifica a largo plazo. El resto piensa a corto o medio plazo.

A pesar de la crisis atravesada por Alemania al inicio del presente siglo, actualmente está enviando señales de recuperación y crecimiento sostenido.

Por el desarrollo de su economía, Alemania es considerada en términos generales como la tercera potencia mundial y la primera de Europa. En 2006 su Producto interno bruto (PIB) rebasó los 3 billones de dólares US. Sus brazas industriales son diversas; los tipos principales de productos fabricados son medios de transporte, aparatos eléctricos y electrónicos, maquinaria, productos químicos, materiales sintéticos, alimentos procesados, etc.

Alemania es foco de riqueza y eso se refleja en la creciente economía del centro de Europa. Dispone de infraestructuras altamente desarrolladas y en dinámico crecimiento. La red de vías férreas totaliza 36 mil Km y la red de carreteras 230 mil km. La red de telecomunicaciones es la más moderna del mundo.

Como casi en ningún otro país industrializado, la economía alemana está moldeada por sus relaciones internacionales. Uno de cada tres euros proviene de las exportaciones. Casi uno de cada cuatro puestos de trabajo depende del comercio de mercado. El superávit alemán proveniente del comercio exterior ascendió en el año 2003 a 129 mil millones de euros. Alemania es el líder indiscutible en exportaciones, después de los EEUU.

Alemania lidera la inscripción de patentes en Europa. Con 157 mil patentes registradas es, junto con Japón y los Estados Unidos, uno de los tres países más innovadores del mundo.

Las empresas alemanas gozan de un excelente prestigio a nivel internacional, como Daimler Chrysler, Siemens, Porsche, Lufthansa, SAP. Representan el sello de calidad apreciado en todo el mundo que es el "made in Germany". Son sinónimo de innovación, calidad y adelanto tecnológico. Pero la tercera potencia económica del planeta no solo opera a través de "actores globales" sino que también cuenta con numerosas empresas líderes a nivel mundial en el sector de las pymes, el núcleo y eje de la economía alemana.

La unidad monetaria es el euro y se emite en el Bundesbank. Desde el 1 de enero de 1999, el euro se vinculó al valor del marco alemán, con un cambio fijo de 1,95583 marcos por euro. La sede del Banco Central Europeo radica en la ciudad alemana de Frankfurt del Main.

Actualmente la tasa de desempleo ha disminuido y crece el PIB. Las previsiones del 2008 en la economía es crecer entre 1.4 y 1.7 %.

Relaciones entre Cuba y Alemania

Las relaciones diplomáticas se establecieron el 22 de julio de 1953. Rotas el 15 de enero de 1963 como reacción de la Alemania Federal de entonces ante el reconocimiento por parte de Cuba de la Alemania Democrática. Restablecidas el 18 de enero de 1975. Actualmente, existen embajadores acreditados en ambas capitales. Los intercambios son diversos.

Desde el año 1997 el Gobierno federal alemán vota a favor de la Resolución "Necesidad de poner fin al bloqueo económico, comercial y financiero de los Estados Unidos de América contra Cuba", que desde 1992 ha venido presentando Cuba en la Asamblea General de las Naciones Unidas, y que desde ese año se aprueba por inmensa mayoría.

Las relaciones bilaterales se desarrollan en el contexto de las relaciones con la Unión Europea. Un elemento que incide negativamente en las mismas es la política de sanciones que implementó la Unión Europea contra Cuba en junio del 2003.

Alemania ocupó el tercer lugar en el intercambio comercial de Cuba con la Unión Europea (UE) al cierre de 2006. Este puesto representa el 18 por ciento de todo el intercambio de Cuba con la UE durante el mismo año.

Las exportaciones alemanas a Cuba aumentaron de 258 millones de euros en 2005 a 412 millones de euros en 2006, debido sobre todo a un fuerte aumento de las ventas alemanas para el sector energético cubano, el abastecimiento de agua, el transporte y equipos médicos. Por otro lado, las importaciones de Cuba ascendieron a 34,4 millones de euros (Fuente: Oficina Federal de Estadística).

Alemania, que ocupa el séptimo lugar en las exportaciones cubanas a Europa y el segundo en las importaciones, sigue siendo un "mercado importante" para los programas energéticos y de salud pública y ocupa el décimo lugar en el comercio global cubano.

Escenario Turístico

Según los últimos estudios, el mercado alemán es el mercado emisor más importante del continente europeo, seguido del británico. Pero además, según las previsiones realizadas por la OMT, está llamado a ser el país que lidere el ranking de mercados emisores de turistas para el 2020, con cerca de 153 millones de turistas, alcanzando de esa forma una cuota de mercado a nivel mundial del 9,8%, solo un tercio permanece en el país para disfrutar de sus vacaciones. Este país es, además, el segundo gastador mundial; en los últimos años han mantenido un promedio de egresos por viaje entre los 600 y 1200 USD.

En el 2004 los alemanes realizaron alrededor de 79 millones de viajes al exterior, para un average de 0.96 viajes al extranjero per cápita. Sin embargo en el 2005 el turismo emisor externo representó alrededor de 77.4 millones de viajes realizados por más de 63 millones de alemanes, para un promedio de 1.23 viajes per cápita. Esta cifra de viajes se traduce en un volumen de pernoctaciones del mercado emisor alemán que supera los 781 millones de noches. El gasto total del turismo alemán fuera de sus fronteras ascendió a un total de 57.811 millones de euros. Posteriormente un estudio del Dresdner Bank indica que en el 2006 los turistas alemanes incrementaron en otro 2,0 por ciento sus gastos en el exterior a un total de 59.000 millones de euros (70.800 millones de dólares).

Se predice que para el 2020, Alemania lidere el ranking mundial de mercados emisores con 153 millones de turistas y una cuota de mercado mundial del 9.8%.

La región preferida, Europa Mediterránea, se mantiene en importancia con una cuota del 26.6%, de esta, España es el destino más popular con una cuota del 13.5% del total, seguido por Italia; luego Turquía y otros destinos del este de Europa, que le arrebatan el tercer puesto a Austria y Grecia; en un quinto lugar se encuentra la región escandinava.

Los destinos de larga distancia no son tan importantes como los destinos europeos debido a la falta de tiempo o recursos económicos: en 2006 un discreto 10,7% de los alemanes realizó un viaje de larga distancia mientras que España, como destino preferido, cubría el 11,5% de los turistas germánicos.

En el 2004 más de 10.5 millones de alemanes viajaron a países en desarrollo como Turquía, Croacia y Egipto. Una razón es la amplia oferta de Todo Incluido en Turquía. Otra razón es que en Alemania viven inmigrantes turcos y estos viajan a su país natal para visitar a sus familiares después de haber alcanzado determinado nivel de ingreso que le permiten la realización de viajes de negocio y vacaciones, generalmente de corta duración. Además cada vez hay más alemanes que viajan a países que formaban parte de la antigua Unión Soviética.

El principal país receptor de turistas alemanes en el Caribe insular es República Dominicana mientras el segundo es Cuba.

Fuente: Compendio de indicadores económicos y turísticos del Caribe y Cuba. Autor José Luis Perelló y estudios realizados por el MINTUR.

Mediante el gráfico anterior se puede caracterizar la afluencia de viajeros alemanes al Caribe, por ser estos dos países los principales receptores del mercado en cuestión dentro del área, mostrándose cómo ha ido disminuyendo paulatinamente la emisión de turistas en sentido general al área.

Si extendemos un poco el análisis más allá de las islas veremos que Caribe Mexicano, especialmente Cancún, goza además de la preferencia de los alemanes, como se representa en el gráfico siguiente:

Fuente: estudios realizados por el MINTUR.

Perfil del turista alemán. Principales tendencias

Las vacaciones son muy importantes para los alemanes, es un tiempo que siempre aprovechan y están muy relacionadas con sus condiciones económicas y sociales. A los alemanes no sólo les gusta tomar vacaciones, sino que tienen el tiempo para hacerlo. Los empleados alemanes reciben un promedio de 25-30 días de licencia anual, más 10 días de fiestas públicas en el año. El promedio de horas laborables es de 37 horas en la semana, una de las jornadas más cortas en Europa.

En el 2005 el promedio de duración del viaje por vacaciones fue de 13.4 días (con un mínimo de 5 días), el cual ha ido disminuyendo y la razón principal de esto es el hecho que se prefiere hacer varios viajes cortos extendidos a través del año en lugar de un viaje largo. La mayoría de los viajes se hacen entre mayo y septiembre.

En el ámbito de la recuperación económica se ha renovado el optimismo de los consumidores lo cual no va a traducirse necesariamente en un aumento exagerado del nivel de gasto, debido a que la cultura de ahorro se ha consolidado estos últimos años. No obstante, se conoce que de 65 millones de viajes emprendidos por los alemanes en el 2005, 325 000 viajes costaron más de 4500 euros por persona[14]Otro medio millón de viajeros desembolsaron por su viaje entre 3000 y 4500 euros.

En general, viajan en pareja y en familia.

El grupo etáreo predominante está comprendido entre los 20 y 50 años; Uno de cada tres turistas es de la tercera edad se manifiesta una alta tendencia de crecimiento de este segmento, en cuanto a este grupo (13.4 millones de viajeros en 2004) se predice que crecerá constantemente hasta el 2050, lo que favorecerá los viajes fuera de las temporadas clásicas.

La mayoría de los viajeros tienen un alto nivel educacional y de ingresos.

Seleccionan mayormente los hoteles que operan según el régimen Todo Incluido, las reservas en playas son mayormente por el término de 7-14 días y prefieren destinos de playa o circuitos con extensión en estas.

Sol y Playa es la modalidad turística más importante para los alemanes, y el todo incluido es muy popular, seguido por los viajes de ciudad. Buscan la naturaleza y un clima saludable en lugares seguros.

La demanda por las vacaciones de lujo, viajes largos, escapadas culturales, visitas a ciudades, y cruceros ha ido creciendo. La preferencia por pequeños hoteles exclusivos en exóticas islas que brindan experiencias únicas en inusuales destinos ha ido en ascenso.

Mientras los grandes hoteles son los alojamientos tradicionales ha crecido la demanda por nuevos lugares con un estilo diferente como villas coloniales, hoteles boutique, fincas, etc.

El contacto con los habitantes de los países de destino se está
haciendo más y más popular.

Dentro de sus principales formas de viajar figuran en orden descendente los circuitos, excursiones a ciudades, programas cortos, programas de senderismo, cruceros, cicloturismo.

La mayoría de los alemanes, y en particular la generación más joven, dominan el idioma inglés, sin embargo, son muchísimo más apreciados los materiales y guías que están impresos en alemán. Los viajeros alemanes planean los viajes con sumo cuidado y buscan información detallada de varias fuentes antes de viajar.

El viajero moderno es un turista flexible, que puede aventurarse a viajar en cualquier momento, y que hace uso de la agencia de viajes sólo cuando considera que es imprescindible. Las consecuencias serán los cambios en las cuotas de mercado entre los viajeros de paquete organizado y los de viajes individualizados.

El avión es el medio de transporte preferido por los alemanes (52.4%) seguido por el auto (32.9%). Las líneas aéreas de bajo costo han influido en los consumidores alemanes, no sólo ofreciendo viajes baratos por Europa, sino que también han hecho conciencia a los consumidores de cómo organizar sus vacaciones sin recurrir a una agencia de viaje.

El precio es cada vez un factor más importante a la hora de decidirse por un destino u otro. Unas vacaciones en el Caribe cuestan como promedio casi el doble que unas en Turquía o Croacia y el triple que unas en Alemania. Esta diferencia se entiende simplemente porque un viaje de larga distancia dura por lo general más tiempo y esto conlleva un encarecimiento final del mismo. Unas vacaciones al Caribe duran una media de 17 días, mientras que en Turquía, Croacia o Alemania, esta duración es de 12 días.

El uso de Internet para elegir un destino está creciendo. Como consecuencia, el número de Agencias de Viajes está decreciendo. En el año 2005 había

12 639 agencias de viajes operando en Alemania, un 8% menos que en el 2004 y en el año 2006 esta cifra había disminuido a 11 866. El siguiente gráfico muestra el porcentaje de alemanes que utilizan Internet para organizar sus viajes de ocio.

Gráfico: Principales vías de búsqueda de información para organizar sus viajes.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de estudio realizado por Synovate. 2007.

En el 2005, Alemania fue el segundo mercado on-line más grande de la Unión Europea, después del Reino Unido. En este mismo año, el 54% de la población alemana usó Internet por lo menos una vez a la semana. El 62% de los alemanes tienen acceso a Internet desde sus propias casas. En la actualidad, aproximadamente el 20% de los alemanes consultan Internet para reservar sus vacaciones, el 43% lo hacen para buscar información sobre los viajes y como consecuencia el 42% de los viajes se reservan sin asistencia profesional.

De acuerdo a todo lo anterior se pueden resumir como las principales del mercado turístico alemán:

• Viajeros mayores.

• Sensibilidad hacia los precios.

• Viajes individuales. (los viajes por paquetes solo presentan un 40% de todos los reservados, y el número está bajando aún más, potenciándose los viajes en módulos debido la posibilidad que brinda Internet de combinar módulos individuales).

• Grupos no homogéneos (el mercado de las masas está disminuyendo mientras que los segmentos de mercado son más pequeños y más específicos).

La Industria Turística Alemana

El mercado emisor de turismo alemán ha ido recuperando en su conjunto durante los primeros meses de 2007 la tónica de ventas perdida durante los tres últimos meses de 2006. Esta recuperación ha venido acompañada de una ligera mejora sintomática de los indicadores macroeconómicos alemanes y de la recuperación de los índices de confianza en la evolución económica de Alemania.

La industria turística alemana mostró un incremento total de las ventas del 5% en el período 2005-2006

A continuación se muestra la cuota de mercado alemán según volumen de negocio en año turístico 2005/06 de los principales TTOO. Donde los tres cuartos de la venta de realiza a través de los 6 principales mayoristas:

Gráfico: Cuota de mercado alemán por TTOO.

Fuente: FVW – dic. 2006.

Se puede apreciar que los TTOO que más turistas alemanes mueven son TUI, Thomas Cook y Rewe, con los cuales Cuba tiene contratos establecidos.

De acuerdo a la misma fuente los operadores de nicho registraron un incremento en las ventas del 10.1% debido, precisamente a las nuevas tendencias explicadas anteriormente.

También los portales de viajes de Internet y las compañías aéreas registran un crecimiento en sus volúmenes de facturación, pasajeros transportados y estados de reserva. El volumen total de movimiento de pasajeros registrado en los aeropuertos alemanes en el período enero-marzo ronda el 5% de incremento. Air-Berlin, como ejemplo representativo de una compañía que ofrece tanto destinos de sol y playa como de ciudad, creció un 8,5% en sus cifras de pasajeros transportados en los tres primeros meses del 2007.

A finales de marzo de 2006, Air Berlín adquirió LTU al precio de 140 millones de euros y asumió su deuda cifrada en 200 millones. Air Berlín ha defendido que la fusión de ambas compañías beneficiará a los consumidores, ofreciendo más rutas y mejores conexiones, particularmente de largo recorrido, así como mejores precios.

La ITB desarrollada cada año en Alemania, es la feria principal para profesionales del turismo en toda Europa, con un área de exposición de 150.00 metros cuadrados está considerada el primer punto de reunión y plataforma para negocios en el ramo turístico. En 2007 se registraron en las estadísticas 10 923 expositores y 177 154 visitantes de ellos 108 735 visitantes profesionales.

Análisis Interno

Comportamiento del mercado alemán a Cuba. Sus características en el Centro Histórico.

En el bienio 1977-1978 se refiere la llegada respectivamente, de 575 y 1150 residentes de la entonces República Federal Alemana (RFA), lo que representaba solamente alrededor del 1% del total y situaba a dicho país como el décimo emisor. Entre 1979 y 1983 se captaban, por separado, los arribos de la RFA y de la antigua República Democrática Alemana (RDA); en este período hubo un ligero despegue: 2321 a 14182 visitantes, elevando su cuota de mercado desde un 1.8% a un 8.7%. El año 1989 marcó un salto: 57219 visitas lo ubicaron en el segundo lugar, con un 17.5% de los arribos totales; a partir de entonces, Alemania ha sido uno de los cinco principales emisores a la isla.

La emisión de alemanes ha ido en ascenso, se ha más que duplicado en el último decenio, aunque se muestran ciertas fluctuaciones. Sendos picos se presentaron justo en las arrancadas de las décadas de los 90 y del 2000, su mayor emisión fue justamente en el 2000 con la cifra récord de 203403, en las que se elevó su cuota porcentual al 18.8% y 14.5% respectivamente. Durante el 2004, 143644 alemanes visitaron Cuba; Alemania cerró en la quinta posición como emisor, con un 7% de la cuota del mercado turístico cubano. En el intervalo desde 1990 hasta el 2004, Cuba recibió casi 1 700 000 turistas alemanes, cifra que ha representado más del 11% del total de visitantes en ese período.

La siguiente tabla muestra el total de arribos de turistas a Cuba y del mercado alemán en el período 2001-2006:

Tabla: Arribos de alemanes a Cuba.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la ONE.

Como se muestra, el total de arribos a nuestro país se incrementó en el período 2001-2006, superando así la cifra de los 2 millones desde el año 2004, sin embargo, el mercado alemán ha ido en descenso en el mismo período puesto que en el año 2001, este mercado representaba el 9,68% del total de arribos y en el 2006 esta cifra había disminuido a 5,15%, lo cual no se corresponde con el aumento de visitantes. Una de las causas de este descenso puede ser la crisis económica que atravesó Alemania y de la cual se está recuperando.

Según investigaciones del MINTUR el Caribe 2007 decreció
para los alemanes en un 0.8%, donde república Dominicana continuó
decreciendo mientras que Cuba es quien más se afecta a partir de la devaluación
del dólar USD.

Los alemanes viajan más a Cuba desde las ciudades de Frankfurt, München, Düsseldorf y Berlín, puesto que es de estas ciudades que salen los vuelos procedentes de Alemania hacia Cuba, específicamente al Aeropuerto Internacional José Martí arriban provenientes de Frankfurt.

Según las principales motivaciones de los viajeros de largas distancias referidas a conocer otros países y culturas así como a sus habitantes locales, se puede determinar que los alemanes escogen La Habana ya que es destino reconocido mundialmente por su cultura y su pueblo, perdidamente por el valos identitario de su Centro Histórico.

Estacionalidad

Los alemanes prefieren viajar a Cuba fundamentalmente en el mes de marzo (cuando alcanza su valor máximo), y noviembre, así sea otro tendencia a aumentar en el mes de julio.

Gráfico: Arribos de alemanes a Cuba

Fuente: MINTUR

• Fidelidad

Las ofertas se deben presentar con antelación (año o año y medio) ya que ellos seleccionan el destino con meses de antelación. No es muy elevado el nivel de repitencia tanto en el destino país como en el Centro Histórico y no suelen cancelar mucho sus reservas, si lo hacen es por razones de tipo personal o familiar.

Estancia Media

Un análisis realizado sobre los arribos de enero a mayo en los años 2006-2007 arrojó que en este período la estancia media de los visitantes al país fue de 9.7 días, siendo de 13.7 días en el caso de Alemania, seguido por Reino Unido e Italia con 11.7 y 10.7 días respectivamente, específicamente en el Centro Histórico de tres noches y cuatro días aproximadamente.

• Gastos

El número de turistas que gastan considerables sumas de euros, está en continuo ascenso. Los principales gastos son en: transportación, alojamiento, bebida y alimento. Los alemanes están dispuestos a pagar considerables sumas de dinero si el servicio que se le brinda es de calidad. Si el servicio no cumple con la calidad requerida, este turista se frustra y pierde credibilidad fácilmente en el producto.

Hay una tendencia marcada a adquirir paquetes con todo incluido por lo que no realizan muchos gastos libres en el Centro Histórico destinándolo mayormente las grandes cantidades al consumo de bebidas alcohólicas que consumen, debido a sus costumbres.

• Cuba en los principales operadores del mercado alemán.

Todos los grandes operadores alemanes ofrecen Cuba, aunque se detecta que la oferta que presentan es muy parecida, lo que requiere que los receptivos incorporen en su cartera de productos propuestas nuevas.

El 78% de la oferta total es vendida por los 5 mayoristas más grandes:

• Thomas Cook

• TUI

• Rewe

• Alltours

• Oeger tours

• Otros: L´TOUR y FTI

Los socios claves de Cuba entre los operadores de nicho son:

• Aventoura

• Studiosus

• Schauinsland-Reisen

• Sprachcaffe

• Windrose

Durante los últimos años estos operadores están creciendo en cuota de mercado y ventas para nuestro destino, incidiendo la oferta variada de gran aceptación en el mercado enfocadas a productos de nicho como cultura cubana, senderismo, y baile de salsa.

Análisis de las capacidades aéreas.

• Condor

En el invierno 2005-2006 Thomas Cook mantuvo 7 vuelos CONDOR (línea charter), sin embargo durante el verano 2005, el verano 2006 y el invierno 2006-2007 disminuye esta cantidad de vuelos, tal y como se muestra a continuación:

Tabla 6: Vuelos de Condor por semana.

Fuente: Informe de Thomas Cook al MINTUR.( 2007)

Para el invierno 2007-2008 el TT.OO confirmó 6 vuelos CONDOR. Durante el invierno 2006-2007 se contaba con 5 vuelos distribuidos de la siguiente forma:

• 1 vuelo a La Habana, procedente de Frankfurt.

• 2 vuelos a Varadero, procedentes de Frankfurt.

• 1 vuelo a Varadero, procedente de München combinado con Holguín.

• 1 vuelo a Holguín, procedente de Frankfurt.

En el verano 2007 se planificaron de la siguiente forma:

• 3 vuelos a Varadero, procedentes de Frankfurt.

• 1 vuelo a Holguín, procedente de Frankfurt.

Para el invierno 2007-2008 están previstos 6 vuelos semanales de Condor a partir del mes de noviembre del 2007 y hasta abril del 2008 de la siguiente forma:

• Lunes: un vuelo semanal a la Habana.

• Martes: un vuelo semanal a Varadero.

• Miércoles: un vuelo semanal a Holguín.

• Jueves: un vuelo semanal a Varadero.

• Viernes: un vuelo semanal a Holguín.

• Domingo: un vuelo semanal a Varadero.

En total durante esta temporada habrán disponibles 41426 asientos a Cuba, con dos vuelos más que representa un incremento de 13719 asientos, operando tres destinos: Habana, Varadero y Holguín.

En el caso de la Habana se mantiene la capacidad aérea de la temporada anterior con un vuelo, pero a Varadero y Holguín se incrementa un vuelo a cada destino. El único día de la semana que no volará Condor a Cuba son los sábados, esta ampliación de días de vuelos desde Frankfurt a Cuba incrementa las posibilidades de venta de los TTOO al mercado, aunque todavía para esta próxima temporada no tendremos el mismo nivel de operaciones de Condor que en el invierno 2005-2006.

• LTU

Durante el invierno 2006-2007 la línea aérea LTU tuvo 4 vuelos semanales todos a Varadero con una capacidad de 364 asientos en cada operación. En total durante esta temporada hubo disponibles 23790 asientos a Cuba operando solamente el destino de Varadero (se reduce un vuelo compartido Habana-Holguín, comparándola con el invierno 2005-2006).

El invierno 2007-2008 cuenta con 3 vuelos semanales a partir del mes de noviembre del 2007 y hasta abril del 2008, manteniendo la misma capacidad aérea del verano 2007, esta política de la aerolínea responde a que no existe la suficiente demanda por el destino y como línea charter ellos necesitan que sean los TTOO quienes les soliciten ampliación de operaciones generadas por el incremento de las ventas a Cuba.

Plan de vuelos invierno 2007-2008:

• Martes, vuelo semanal de Berlín a Varadero.

• Miércoles, vuelo semanal Düsseldorf a Varadero.

• Viernes, vuelo semanal München a Varadero.

En suma en el verano 2007 llegaron a Cuba 7 vuelos semanales de Alemania de ellos 4 Cóndor y 3 LTU.

En el análisis general del aprovechamiento de la capacidad aérea disponible (65 521 asientos) en el mercado durante el invierno 2007 se apreció una mayor "ocupación del aire": del 58,3% del 2006 al 73.7% en el 2007, con un crecimiento del 15.4%.

Estos favorables resultados se permitieron a las líneas alemanas reportar al destino el mayor aprovechamiento de los asientos disponibles.

Es de destacar que a pesar de reducirse las capacidades disponibles en el 2007 comparándolo con el 2006 se logró detener la tendencia de reducciones de operaciones aéreas al destino, alcanzándose mayor "ocupación del aire" y por tanto mayor interés de las aerolíneas a continuar evaluando el incremento de operaciones a Cuba en próximas temporadas. Como consecuencias para la temporada de verano 2008 se cuentan con 8 vuelos semanales a Cuba :

• LTU 3 vuelos a Varadero

• Cóndor 5 vuelos de ellos: 3 a Varadero, 1 a Holguín y 1 vuelo a La Habana

Lo anterior implica un incremento de un vuelo y, por consiguiente, de asientos: 6456 asientos más, comparados con la anterior temporada Verano 2007.

Se puede comprobar que las líneas alemanas se mantienen operando los tres destinos turísticos tradicionales y se mantiene la tendencia a la concentración de vuelos al polo Varadero, en lo que lleva de año 2008 se ha aumentando el flujo de turistas por los aeropuertos nacionales, sin embargo La Habana no es un destino priorizado por las líneas alemanas a nuestro país.

Análisis de los principales competidores

• República Dominicana

República Dominicana está llevando a cabo ambiciosos proyectos de desarrollo turístico para consolidar a la isla como el principal destino caribeño.

Aunque Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), que en el 2004 enviaron de conjunto a República Dominicana 1379875 turistas, es el principal emisor hacia esta isla, Alemania es su principal mercado europeo. En el 2004 los TTOO alemanes enviaron hacia Dominicana 330000 personas, de las cuales 233000 eran alemanes.

Tabla 7: Llegada de turistas por vía aérea a República Dominicana.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Banco Central de República Dominicana

Como se puede observar los arribos a República Dominicana han aumentado en el período analizado, sin embargo las llegadas de los turistas alemanes han experimentado un decrecimiento del 10%, disminuyendo en 225183 arribos.

La estacionalidad del mercado alemán en República Dominicana se ha mantenido casi invariable en lo que respecta a los años 2005 y 2006, mostrándose los picos más elevados en los meses de enero, marzo y noviembre.

• México

La llegada de turistas alemanes a México ha tenido un comportamiento de crecimiento constante en los últimos tres años, en especial durante 2005, cuando creció 11.3% con respecto al año anterior, iniciándose así la recuperación de las caídas de los años 2001 y 2002.

Sin embargo, la participación de México como destino de los turistas alemanes es aún muy pequeña, promediando en los últimos años un 0.19%.

En cuanto al gasto promedio que los turistas alemanes ejercen durante su estadía en México, podemos decir que se encuentran en niveles que quintuplican al gasto promedio de los turistas internacionales que llegan a este país, con 2.108 dólares de los alemanes contra 418 dólares de los turistas internacionales en general(2005).

El gasto promedio de los turistas alemanes ha venido mostrando un crecimiento sostenido, esta evolución es consecuencia de las campañas de promoción y de procuración de servicios con calidad para que turistas como los alemanes se sientan satisfechos y atraídos por los productos y servicios que se les ofrecen.

De acuerdo con datos del CPTM, México ha logrado posicionarse como un destino de sol y playa que además, ofrece riquezas culturales. De ahí, que la principal puerta de acceso para los alemanes a México sea el aeropuerto de Cancún. Lo anterior ha sido posible gracias al trabajo de los agentes de viajes y de las propias empresas mexicanas.

Tabla: Composición de las Ventas de Productos Turísticos Alemania-México, 2005.

Fuente: Oficina del CPTM en Frankfurt, 2006.

Es interesante destacar en la tabla anterior, que los turistas alemanes se inclinan por conocer la cultura de los lugares que visitan. De ahí que México se constituya como un mercado de gran potencial para atraer a los mismos, ya que ofrece una gran riqueza cultural adicionada a una gran variedad de destinos de sol y playa, ecoturismo y aventura.

Potencial del mercado:

Como se ha manifestado anteriormente se prevé que para el 2020, Alemania cuente con 153 millones de turistas viajando por el mundo.

Según el MINTUR, los pronosticados de arribos de alemanes a Cuba se deben comportar en el orden de los 218724 visitantes en 2010 y 323766 en el 2020, que representaría una tasa de crecimiento del 7.2% entre 1995 y 2020, desglosada en el 8% entre 2000 y 2010 y el 4% en el período 2010-2020; cifras que predicen que Cuba mantendría su condición de segundo destino para los alemanes en el Caribe, después de República Dominicana, la que, con la misma tasa de crecimiento del 4% del 2010 al 2020, arribaría a esa fecha con 705794 llegadas.

Dentro de las proyecciones del MINTUR para el año 2008 se planea un crecimiento del 6% para un total de 109 500 turistas para lo cual de han definido estrategias encaminadas a detener el decrecimiento y comenzar a recuperar los arribos de los clientes alemanes a Cuba, potenciando los productos relacionados con sol y playa, ciudad, naturaleza circuitos turísticos, actividades náuticas y cayos: por lo que presenta amplias perspectivas de desarrollo el centro histórico como producto de ciudad patrimonial.

Los grandes turoperadores que mueven el turismo alemán con los que Cuba concentra sus negocios turísticos pronostican para el 2008:

• Verano 2008 superior al anterior, las reservas se mantienen con una media de un 20% mejor que el verano anterior.

• El mercado deberá comenzar recuperarse en el 2008.

• Thomas Cook y TUI continuarán marcando la delantera como principales turoperadores, seguidos del grupo REWE.

Análisis de las principales ofertas de las Agencias de Viajes en el Centro Histórico

EL escenario turístico actual obliga a los destinos del Caribe a reconocer la relevancia de Alemania como uno de los mercados emisores de turistas más grande para el año 2020, de acuerdo con las previsiones de la OMT y el reto que esto representa para el planeamiento y la promoción turística en búsqueda de uno de los mercados más importantes del mundo en términos de número de turistas y gasto. Un aspecto relevante lo constituye la urgente diversificación de la oferta turística teniendo en cuenta las nuevas tendencias y hábitos de viaje. El panorama mundial indica que los destinos caribeños deberán enfrentar una nueva orientación estratégica ante la reestructuración de los mercados, teniendo en cuenta diversos factores: tecnológicos, sociales, políticos y económicos. Más de lo mismo o lo mismo mejorado, no responderá a las exigencias del mercado.

Como se ha mostrado en esta investigación la modalidad turística de Sol y Playa ocupa el primer lugar en la elección de los destinos vacacionales por los alemanes, resaltando el todo incluido. En un segundo lugar pero no menos importante las preferencias son los viajes de ciudad, donde el contacto con los habitantes de las comunidades receptoras se está haciendo cada vez más popular.

En Cuba los germanos se caracterizan por ser grupos heterogéneos que demandan en su gran mayoría circuitos que combinen sol y playa y ciudad con una estancia media de 15 días aproximadamente.

Con el propósito de determinar las preferencias del mercado alemán dentro de los productos turístico-culturales que se ofrecen en el Centro Histórico, se dirigió el análisis a las propuestas de las Agencias de Viaje San Cristóbal y Cubatur motivados por diferentes razones:

• Existen contratos entre estas agencias y los principales TTOO que mueven turismo alemán a nuestro país: San Cristóbal opera fundamentalmente con TUI, y Cubatur con Thomas Cook.

• San Cristóbal ofrece el producto más especializado de turismo cultural en el Centro Histórico.

• Cubatur debido a sus sólidas relaciones comerciales con Thomas Cook propone una amplia gama de circuitos, que incluyen al Centro Histórico de la Habana, de gran aceptación por los alemanes.

Agencia de Viajes San Cristóbal

La Agencia de Viajes San Cristóbal S.A. fue creada en 1996 por la compañía turística Habaguanex S.A. y se adscribe a la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana. Con una exclusiva personalidad le sugiere el descubrimiento de esta ciudad y otros destinos del país con la modalidad de turismo histórico cultural.

Cuenta con un equipo de jóvenes y dinámicos profesionales, con respuestas rápidas y alternativas viables, dispuestos a develarle novedosas propuestas que satisfagan sus expectativas de viaje. 

El valor añadido de sus productos se basa fundamentalmente en la vinculación de la oferta con el Proyecto de Conservación y labor social llevado a cabo por la Oficina del Historiador en el Centro Histórico, presentando una oferta que trasciende las fronteras de lo establecido ya como convencional en esta zona turística, es decir, no se limita a los tradicionales "City tour" tan similares ya en las ofertas de nuestros receptivos.

Resultan interesantes y novedosas las visitas a centros que evidencias la labor de la Oficina del Historiador de la Ciudad y mostrando al Centro Histórico más allá de una visión turística:

• Hogar Materno "Leonor Pérez".

• Centro de Rehabilitación "Senén Casas"

• Escuela Taller de Restauración.

• Proyecto comunitario intergeneracional en el Convento de Belén.

• Centro de Atención al Adulto Mayor "Ramón y Cajal"

• Hermandad de Bordadoras y Tejedoras de Belén

• Escuelas Primarias restauradas (Ángela Landa)

• Galerías de artistas cubanos de producción particular.

Se puede disfrutar de un turismo cultural desde diferentes ángulos mediante las excursiones que propone la agencia:

• Recorrido Colonial.

• Recorrido Colonial especial en carruajes.

• Recorrido de arquitectura.

• La leyenda de La Habana.

• El arte del ron.

• Proyecto de conservación y labor social.

• La habana de Hemingway.

• La religión en Cuba.

• Fortalezas y algo más.

• Ceremonias del cañonazo.

• Recorrido colonial de museos.

• Un paseo clásico (en autos antiguos).

• Arte y color.

• Recorrido de ciudad.

• Habana Moderna.

Se tienen en operación con TUI 1 circuito y 4 programas cortos de 1 y 3 días en La Habana, diseñados a la medida de las necesidades de este touroperador

Siguiendo las peculiaridades del mercado en cuestión, se mantiene dentro de la oferta de San Cristóbal la preferencia por el circuito; el cual goza de gran aceptación; este comprende 6 noches, tomando a La Habana como centro con opcionales de 1 día a otros sitios de interés: Viñales, Las Terrazas, Cienfuegos, Sancti Spíritus, combinándose sitios patrimoniales, reservas de la Biosfera y otros.

En un segundo nivel de aceptación se encuentran estos programas cortos que centran su atención en las principales plazas pero con el valor añadido que caracteriza a este receptivo.

De acuerdo a la aceptación de sus productos la Agencia cuenta con fortalezas como:

• Calidad de sus guías: gran preparación cultural, alto nivel de idiomas, calidad humana.

• Brinda detallada y actualizada información del Centro Histórico.

• Gran sentido de pertenencia hacia el proyecto de la Oficina del Historiador que enriquece la oferta con un enfoque no sólo turístico.

Recientemente algunas de las excursiones de esta agencia fueron reconocidas como las ofertas mejores concebidas del Centro Histórico, por la revista especializada en viajes e información turística de gran alcance internacional "Lonely Planet", además se calificó el conocimiento histórico y arquitectónico de sus guías como enciclopédico. Y se señaló también como única e instructiva la propuesta que ofrece una visión de la labor social desarrollada en esta zona turística.

Estas fortalezas dan solución a las necesidades insatisfechas del turista alemán que visita las ciudades, particularmente nuestro Centro Histórico, y se traduce en una ventaja competitiva de la Agencia de Viajes San Cristóbal.

Agencia de Viajes Cubatur

Es la Agencia de Viajes en funciones de receptivo turístico en nuestro país por más de 40 años, lo que la hace conocedora del producto turístico cubano como nadie, por contribuir a su nacimiento y desarrollo desde el principio. Además dispone de alta tecnología, personal calificado y representaciones en todos los destinos turísticos de Cuba.

Opera fundamentalmente el mercado alemán a través de Thomas Cook, y debido al volumen de turistas que mueve y a la importancia de sus convenios, existe un departamento dentro de la agencia que atiende solamente las relaciones comerciales con este touroperador.

Desde el invierno 2005-2006 se han encontrado en operación 6 circuitos y 1 de carácter exclusivo, de 5 (solo un programa) y 8 días de duración, que incluyen la visita al Centro Histórico.

De estos se eliminó en el verano del 2007 uno de los programas que comenzaba por La Habana, debido a la inexistencia del vuelo proveniente de Alemania con destino C. Habana, en este período, pues se concentraron en los destinos de Holguín y Varadero, fundamentalmente este último.

Actualmente el circuito que tienen mayor aceptación se denomina "Grosse Cuba ex Varadero".

Se debe señalar además que los recorridos por el Centro Histórico son muy similares, ya que se visitan prácticamente los mismos lugares en cada programa (Castillo de la Real Fuerza, Plaza de Armas, La Catedral, restaurante Al Medina, Museo del Ron, etc.). Es decir no muestra una variedad en este sentido. Por lo que se recomienda fomentar y diversificar la oferta de los circuitos, aprovechando los múltiples atractivos con los que cuenta el Centro Histórico, en correspondencia con los intereses del mercado.

El total del volumen de ventas de estos circuitos experimentó un aumento del 7.31% entre el verano del 2006 y el del 2007. Además, a partir del análisis del comportamiento de compra de los mismos se evidencia la megatendencia del turista alemán referida a su sensibilidad hacia los precios (Ver Anexo #7), ya que tienen mayor aceptación las ofertas que proponen precios preferenciales como los circuitos:

• early booking (EBB) con descuento por pronta reserva.

• estándar (Std) que se diferencian de los circuitos confort (Conf) por ofrecer alojamiento con menor estrellaje.

De manera general, su pudiera agregar a las ofertas actuales del Centro Histórico la visita a la Casa Alejandro de Humboldt de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, dedicada a rescatar, conservar, investigar y dar a conocer el legado histórico del sabio alemán y sus estudios realizados sobre Cuba, por lo que José de la Luz y Caballero le dio el calificativo de "el segundo descubridor de Cuba". Además nos da la posibilidad de conocer el intenso programa sociocultural con niños, jóvenes y personas de la tercera edad que desarrolla, promoviendo el conocimiento histórico de las ciencias mediante exposiciones, presentaciones literarias y otras actividades culturales.

Evaluación del sitio web de la Agencia de Viajes San Cristóbal.

Objetivo: Evaluar el sitio web de la agencia de viajes San Cristóbal como importante herramienta de promoción y comercialización del Centro Histórico.

El estudio y evaluación de los sitios web se dirigen a medir el nivel de usabilidad de los mismos.

La norma ISO 9241 se define la usabilidad (usability) como: "el grado en que un producto puede ser utilizado por unos usuarios específicos para lograr objetivos concretos con eficacia, eficiencia y satisfacción en un determinado contexto de utilización".

Entonces la usabilidad se logra cuando:

•  • Se cumplen los objetivos del producto.

•  • Se satisfacen a los clientes.

•  • El producto es utilizado fácilmente por los usuarios.

Por lo tanto los aspectos esenciales a tener en cuenta en el logro de la usabilidad de un producto electrónico son:

• Cantidad y calidad de contenidos. Que responda a los objetivos del producto y a las necesidades informativas de los usuarios. Interviene la veracidad de los mismos, la redacción acorde a las capacidades cognitivas de los usuarios, la ortografía correcta, la legibilidad.

• Navegación coherente. Buena estructuración de los contenidos, hipervínculos, relaciones entre contenidos, referencias, etc.

• Diseño de comunicación visual atractivo y comprensible. Debe establecer un equilibrio entre la aspiración de satisfacer las necesidades informativas de los usuarios y conseguir valores estéticos y funcionales. Debe, igualmente, responder a los códigos interpretativos de los usuarios.

• Funcionamiento técnico óptimo. funcionamiento de los mecanismos que componen la interfaz, tales como hipertexto, buscadores, rapidez de funcionamiento, seguridad en su funcionamiento, etc.

•  En este contexto se destacan las investigaciones realizadas por Jakob Nielsen.

Se seleccionó para la investigación el sitio de San Cristóbal, agencia por excelencia del Centro Histórico, debido a la especialización de su producto y el valor intangible que le añade al mismo. Su adecuado diseño le proporcionaría a esta zona turística un instrumento de significativo peso en su comercialización electrónica.

Después de una revisión bibliográfica de varias metodologías para la evaluación de páginas web, seleccionamos, como guía, un grupo de criterios que se adecuen a los objetivos de la investigación y a las características de la página web seleccionada.

Se consideraron aspectos relacionados a:

• Página inicial

• Navegación

• Diseño

• Contenido

• Servicios de reserva y compra en línea

• Web interactiva

Ver anexo #8

Se analizó su presencia o no en el sitio web seleccionado.

Es importante destacar que los indicadores evaluativos aunque están divididos, no se excluyen entre sí, por el contrario existe una interdependencia entre ellos.

De acuerdo a su importancia se hicieron consideraciones respecto a los resultados de la evaluación, aportando algunas recomendaciones para su mejora:

• En cuanto a recursos estéticos y comunicativos en el sitio el tipo de fuente y el interlineado utilizados permiten la legibilidad de los textos. sin embargo se debe señalar que ocasiones el encontraste entre los clores de la fuente con el fondo de la página y el tamaño de fuente (sin posibilidad de ampliación), dificultan la correcta comprensión del mensaje o la legibilidad del contenido.

• Aun cuando muestra una amplia y variada gama de fotografías animadas en su página inicial el sitio presenta un empobrecido dinamismo, que se pudiera enriquecer con la utilización de excursiones virtuales y multimedias como ejemplo de buenas prácticas en este último aspecto podemos citar a www.habaguanexhotels.com.

• Contando con que el principal cliente final de este tipo de sitio web es el turista extranjero se considera necesario incluir información que explique el contenido de las imágenes mostradas así como su posibilidad de ampliación.

• La página web debe informarnos su(s) objetivo(s) a primera vista. Es común encontrarse productos que se tienen que revisar completos para conocer qué hacen o para quiénes está creado. Este no es el caso de San Cristóbal, pues desde su logotipo (presentado en la página inicial), se sabe de qué tratará el sitio; sin embargo no ilustra su eslogan "Descubrir La Habana Vieja" (presente en otras de sus formas de promoción). Por lo que e recomendable incluirlo en su página inicial para ilustrar el objetivo de su producto.

• No es correcto incluir un vínculo a la misma página donde se encuentra ubicado el usuario. Este es el fenómeno de redundancia en la navegación que provoca una gran desorientación al usuario. Esta deficiencia está presente la página inicial de San Cristóbal, al existir un vínculo desde la misma con la etiqueta Inicio y por lo que se sugiere desactivarlo cuando no proceda esta opción.

• Debido a la inexistencia de guías de navegación, se deben crear herramientas como los mapas del sitio, las ayudas, etc. que faciliten el recorrido por el sitio.

• Es muy importante que el usuario sepa dónde está ubicado a medida que usa el producto, ya que la desorientación es uno de los errores más comunes y antiguos. Para lograr este punto en el sitio existen los subtítulos de las páginas.

• Es importante distinguir el estado del objeto o vínculo sobre el que se ejecutó la acción. Con este fin se utilizan diferentes mecanismos. En el caso de San Cristóbal cuando se hace clic en el vínculo Excursiones y llegamos a la página correspondiente debemos encontramos el vínculo resaltado en el menú principal.

• El sistema los iconos de banderas referentes al idioma pudieran crear cierta ambigüedad, por ejemplo: existe un gran número de hispano-hablantes, que no tienen razón para identificar su idioma con la bandera española. Además existen dos iconos, que no se logra identificar sus funciones; por lo que se deben complementar con etiquetas.

• Ya que la principal función de las agencias de viajes es brindarle información y asistencia al turista, el espacio dedicado a las preguntas frecuentes y sus respuestas (FAQS) es necesario, aspecto que no es considerado por San Cristóbal en su sitio web. Por lo que se recomienda preguntas y respuestas como:

• ¿Existe algún impuesto de entrada al país? No, no se cobra impuesto alguno por visitar Cuba.  

• ¿Es potable el agua corriente? En principio el agua corriente es potable, pero, el sabor y la composición química puede ser diferente de la de su país por lo que se recomienda beber agua embotellada, sobre todo si esta fuera de los hoteles destinados al turismo internacional.

• ¿Cuál es el voltaje que se utiliza en Cuba? El voltaje corriente en cuba es de 110v pero muchos de los hoteles construidos recientemente en sociedad con compañías europeas usan la norma de 220v y no en todos los casos cuentan con transformadores de voltaje, recomendamos informarse sobre su hotel en particular.[15]

• Es aconsejable ser precisos en la redacción de los textos o mensajes de navegación, sin el uso excesivo de oraciones subordinadas ni adornos. Debido a que la lectura sobre la pantalla es mucho más difícil que sobre el papel, los textos tediosos no son leídos por los usuarios. Por lo que proponemos simplificar el contenido del apartado "¿Quiénes somos?", haciendo énfasis en su origen y características propias.

• No cuenta con el recurso de Fecha y Hora.

• Presenta problemas en la actualización de su contenido:

• No incluye en la relación de sus Oficinas en el Exterior las de Francia, Chile y España-Portugal.

• Muestra excursiones que no se encuentran en actual operación como: "Colonial Aroma", "Misa Cubana" y "Vida Cotidiana", mientras excluye a una de gran aceptación "Proyecto de conservación y labor social".

• En su oferta de producto de eventos muestra información del año 2005.

• No se caracteriza por una adecuada funcionalidad de lo enlaces, en especial los vínculos con otras empresas, específicamente con restaurantes y hoteles.

• El carácter interactivo de la web se limita a brindar sólo la información de correo electrónico de reservas y ventas, teléfonos y fax, con ausencia del tan solicitado Contáctenos, por lo que recomendamos incluir este instrumento del e-marketing. Además no existe posibilidades de inscripción en línea, de suscripción a boletín de noticias u ofertas, ni de registrar o completar una encuesta en línea; así como tampoco se dedica un espacio a los comentarios de visitantes, tendencia muy de moda que contribuye a la retroalimentación de la entidad y a su propia promoción.

• Debido al vertiginoso desarrollo del e-commerce cada vez es más importante no solo brindar información sino la posibilidad de reservas y compras en línea. En este contexto los usuarios tienen acceso a diferentes opciones:

• Solicitar disponibilidad en una fecha

• Reserva y confirmación en línea en tiempo real

• Centro de atención al cliente

• Aspectos legales

• Plazos de cancelación, devolución parcial y reembolsos
  posibles

• Posibilidad de pago en línea

• Información sobre las formas de pago

• Información sobre el nivel de seguridad de la transacción
  y los certificados del sitio

• Precios y tarifas en diferentes monedas para conocer el valor real
  de los productos.

• Información sobre ofertas especiales y descuentos

• Debe existir una sección independiente para el acceso de los
  mayoristas

El sitio web de San Cristóbal con una aproximación a este nuevo tipo de negocio pone a disposición del cliente el vínculo a dos direcciones de correo (reservas y ventas) distando así de desarrollar una comercialización electrónica de sus productos.

Relación con el mercado Alemán

Alemania resultó el segundo mercado on-line más grande de la Unión Europea, en el 2005. Con un acceso a Internet del 62% de la población desde sus propias casas. En la actualidad, aproximadamente el 20% de los alemanes consultan Internet para reservar sus vacaciones, el 43% lo hace en busca de información sobre los viajes y como consecuencia el 42% de los viajes se reservan sin asistencia profesional.

De acuerdos a estas características, el sitio de San Cristóbal no se ajusta a las preferencias del mercado alemán, debido fundamentalmente a la carencia de servicios de reserva y compra en línea, además de aspectos de su diseño anteriormente señalados que disminuyen la usabilidad del sitio.

Con el propósito de mejorar la oferta del sitio para este mercado se sugiere incluir el idioma alemán dentro de sus opciones, dada la tendencias de los germanos, en particular la generación más joven, a preferir los materiales y guías en su idioma, aún cuando dominan el inglés.

Además se podría incluir dentro de sus excursiones así como en las imágenes promocionales del Centro Histórico en la web la Casa de Alejandro de Humboldt, reconocido como nuestro segundo descubridor y principal huella de la cultura alemana en esta zona turística.

Conclusiones

• Cuba prevé, un aumento del mercado alemán a partir del 2008, a pesar de que ha presentado un decrecimiento en sus arribos al Caribe durante el período 2001-2006.

• Para los alemanes el precio es cada vez un factor más importante a la hora de decidirse por un destino u otro. Unas vacaciones en el Caribe cuestan como promedio casi el doble que unas en Europa y el triple que unas en Alemania.

• El turista alemán que llega a Cuba busca fundamentalmente el acercamiento a destinos de Sol y Playa, y el enriquecimiento cultural; prefiriendo los circuitos con extensiones en zonas de playa, fundamentalmente Varadero.

• En el proceso de diversificación del producto turístico cubano, encaminado a complementar la oferta de Sol y Playa ya posicionada en el mercado alemán, resalta el Centro Histórico de La Habana Vieja.

• Por su alto valor cultural y el carisma de su gente, el Centro Histórico es fundamental en la imagen concebida internacionalmente de La Habana.

• La oferta turística de esta zona brindada por los grandes turoperadores que mueven alemanes a Cuba se caracteriza por una homogeneización, ejemplificado en los circuitos diseñados por Cubatur para Thomas Cook.

• La Agencia de Viajes San Cristóbal ofrece una visión única y diferenciadora del Centro Histórico, de gran aceptación por el turista alemán que busca el vínculo con las comunidades receptoras.

• La Agencia de Viajes San Cristóbal con dificultades en su sitio web, dista de su potencial como herramienta de promoción y comercialización electrónica del Centro Histórico.

Recomendaciones

• Seguir de cerca la situación económica de Alemania, debido a su influencia en el comportamiento de compra de sus viajeros.

• Continuar desarrollando estudios de este mercado que nos permita proporcionarle a los alemanes lo que realmente ellos demandan, debido a que en el futuro continuará siendo uno de los mercados con mayor emisión turística a Cuba y al mundo.

• Ofrecer precios competitivos que satisfagan las exigencias de los alemanes, debido a que es un importante factor de decisión.

• Fomentar y diversificar la oferta del Centro Histórico en los circuitos dirigidos al mercado alemán, incluyendo lugares relacionados con la huella de su cultura (Ej.: Casa de Alejandro de Humboldt).

• Presentar los resultados de la evaluación del sitio web de San Cristóbal a la dirección de esta entidad.

• Incluir el idioma alemán en los sitios web de promoción turística del destino Cuba.

Bibliografía

CETUR. (2005). "Manual Terminológico del Turismo y Materias Afines". Ciudad de La Habana.

Garcés Fernández, Elain. (2006). "Características de la Ciudad de La Habana como Destino Turístico". Tesis de maestría en Gestión Turística.

Patronato de Turismo & Convention Bureau (2005). "Informe del mercado alemán Costa del Sol".

Perelló Cabrera, José Luis (2007). "El mercado turístico del Gran Caribe: tendencias y desempeño". Ciudad de La Habana: CETUR

Perelló Cabrera, José Luis (2005). "Compendio de Indicadores Económicos y Turísticos de Cuba y el Caribe". Ciudad de La Habana.

Perelló Cabrera, José Luis (2005). "Introducción a la Investigación de Mercados Turísticos". Ciudad de La Habana: CETUR.

Revista Temas No 43 julio-septiembre 2005.

Rodríguez Fariñas, Ricardo (2005). "Gestión de Destinos Turísticos". Monografía.

Ronda León, Rodrigo (2005). "Productos electrónicos: principios y pautas".

Salgado Febles, José. (2006) "Comercio electrónico y turismo" I y II.

Tieles.D y M.García. "Investigación de mercado hotelero. Descripción del comportamiento del mercado alemán en el hotel Plaza". Trabajo de curso.

Sitios web consultados:

www.one.cu.

www.cubatur.cu

www.viajessancristobal.cu

www.habaguanexhotels.com

www.paseosporlahabana.com

Anexos

 Anexo #1.

Fortificaciones

• Castillo de la Real Fuerza: Construido entre 1558 y 1578, es la fortaleza más antigua de La Habana. Sirvió de residencia a los gobernadores españoles. Situado junto a la Plaza de Armas y la Avenida del Puerto, radica actualmente el Museo de la Cerámica, que exhibe la colección de cerámica artística más importante de la Isla, y sobre su torre se erige La Giraldilla, una artística veleta símbolo de la ciudad.

• Castillo de San Salvador de la Punta: Construido entre 1590 y 1600, tenía la misión de proteger la entrada del puerto de los ataques de corsarios y piratas. Se encuentra al oeste de la boca del canal de entrada a la bahía.

• Fragmentos de Las Murallas: Los antiguos habaneros no encontraron forma mejor de resguardar la ciudad del ataque de corsarios y piratas que rodearla de ese cinturón de piedra que fue la muralla de La Habana. Se construyó entre 1674 y 1797, y en 1863 el desarrollo de la ciudad aconsejó demolerla. Quedan sólo algunos fragmentos, mudos testigos del pasado.

Edificios, museos, teatros y cines:

• El Templete: Pequeña construcción de estilo neoclásico. Se erigió en 1828 en el lugar donde se celebraron, a la sombra de una ceiba, la primera misa y el primer cabildo tras el traslado de La Habana al lugar que ahora ocupa. En su interior destacan tres enormes lienzos conmemorativos, obra del pintor francés Juan Bautista Vermay, fundador de la Academia de Bellas Artes de San Alejandro. La ceiba actual se plantó en 1959, y, como todas las de su especie, es un árbol sagrado que según la tradición, concede un deseo a quien lo formula en silencio, mientras da tres vueltas alrededor del tronco del árbol. Plaza de Armas.

• Palacio de los Capitanes Generales: Uno de los exponentes más representativos del barroco cubano. Se construyó entre 1776 y 1791 como residencia oficial de los Gobernadores Generales españoles. Albergaba también el ayuntamiento habanero y la cárcel. Sede del Museo de la Ciudad.

• Palacio del Segundo Cabo: Se inauguró en 1772 como Real Casa de Correos y posteriormente se instaló allí la Real Intendencia de Hacienda. Sede del Instituto Cubano del Libro. Plaza de Armas.

• Palacio de los Condes de Casa Bayona: Data de 1720 y es la residencia más antigua de la Plaza de la Catedral. Sede del Museo de Arte Colonial. Plaza de la Catedral.

• Casa de los Marqueses de Aguas Claras: Construcción del siglo XVIII. A principios del XX acogió al concurrido restaurante París. Radica allí el célebre restaurante El Patio. Plaza de la Catedral.

• Casa Natal de José Martí: Atesora objetos personales, manuscritos y libros del Apóstol de la Independencia de Cuba.

• Museo de la Revolución y Memorial Granma: Es el museo de la rebeldía nacional y ofrece un pormenorizado panorama de las luchas del pueblo cubano por su independencia. En las áreas exteriores se exhibe el yate Granma, embarcación utilizada por Fidel Castro y sus 80 compañeros para retornar del exilio y emprender la guerra de guerrillas en la Sierra Maestra.

• Museo del Ron: Todos los secretos de ese hijo alegre de la caña de azúcar al alcance del visitante. La Habana Vieja.

• Casa Alejandro de Humboldt: Casa que recuerda el paso por La Habana de Alejandro de Humboldt, segundo descubridor de la Isla. Sede de importantes eventos culturales, científicos y de protección ambiental.

• Casa y Parque Simón Bolívar: Museo de arte venezolano y latinoamericano actual: pintura, escultura y literatura. Exhibe colecciones sobre la vida y obra de Simón Bolívar. Objetos históricos y piezas de arte latinoamericano. Habana Vieja.

• Museo del Tabaco: Dedicado a mostrar todo lo relacionado con la elaboración y el arte de fumar un tabaco cubano. Habana Vieja.

• Colección de Arte Cubano Museo Nacional de Bellas Artes: El Museo ha quedado conformado como un Complejo Cultural, lo integran dos edificios, el antiguo Palacio de Bellas Artes donde hoy se expone el Arte Cubano desde la Colonia hasta el 2000 y el antiguo edificio del Centro Asturiano donde se expone la colección Arte Universal con pinturas, esculturas, dibujos y fondos arqueológicos. La sala de arte antiguo dedica secciones a Egipto, Grecia y Roma, completadas con exponentes mesopotámicos, fenicios y etruscos. El arte europeo incluye muestras de las siete escuelas tradicionales: Italia, Alemania, Flandes, Holanda, España, Francia y Gran Bretaña. Por primera vez se presentan de forma permanente selecciones de arte asiático y norteamericano. Como servicios especializados, en horarios de apertura del museo se brindan visitas dirigidas, visitas comentadas a las colecciones permanentes y exposiciones temporales, previa coordinación telefónica en la oficina de relaciones públicas o en el propio buró de información del museo. El Centro de Información cuenta con la más amplia colección de volúmenes especializados en artes plásticas.

• Museo Nacional de Historia Natural: Es la institución más importante de su tipo en el país por la riqueza y extensión de sus colecciones. Tiene salas dedicadas a la flora y fauna cubanas y de otras regiones del planeta, además de muestras valiosas de arqueología, mamíferos, fósiles y minerales, así como materiales informativos sobre la formación del planeta Tierra y su evolución. Mantiene una exposición conjunta con el Museo Americano de Historia Natural de Nueva York. – Flora y Fauna – Arqueología – Etnología – Folklore – Antropología – Entomología – Mineralogía – Historia Natural.

• Teatro Fausto: Sede del Grupo Buscón. Repertorio clásico y contemporáneo. Espectáculos unipersonales. La Habana Vieja.

• Payret (Complejo cinematográfico): Inaugurado en 1878. Fue el centro de la ópera, la zarzuela y la opereta en La Habana. En 1948 fue reconstruido en su aspecto actual. Una de las salas cinematográficas más emblemáticas de la capital. Presenta además espectáculos variados de corte popular. La Habana Vieja.

Principales Plazas y Paseos

• Plaza de Armas: Núcleo social, político y militar más antiguo de la Colonia. La rodean el Palacio de los Capitanes Generales (Museo de la Ciudad), el Palacio del Segundo Cabo (Instituto Cubano del Libro), el Castillo de la Real Fuerza (Museo de la Cerámica), el Templete y el lujoso hotel Santa Isabel. Acoge el monumento a Carlos Manuel de Céspedes, Padre de la Patria. Monumento Nacional. La Habana Vieja.

• Plaza de la Catedral: El más armonioso conjunto arquitectónico de la colonia, y uno de los mejor conservados de América Latina. Se le conoció, en un inicio, como Plaza de la Ciénaga y las construcciones que allí se aprecian comenzaron a edificarse en el siglo XVII. La enmarcan la Catedral de La Habana, el Museo de Arte Colonial (antigua Casa del Conde de Casa Bayona), el restaurante El Patio (Palacio del Marqués de Aguas Claras) y la Galería de Arte Víctor Manuel. Monumento Nacional. La Habana Vieja.

• Plaza Vieja: Las edificaciones que sobre ella se abren son representativos de estilos tan diversos como el barroco cubano, el neoclásico y el art nouveau. Es una de las plazas más importantes de la ciudad antigua y fue durante la Colonia el centro de la vida social de La Habana. Las sedes del Fondo Cubano de Bienes Culturales, de la Fototeca de Cuba y del Centro de Desarrollo de las Artes Visuales, son algunos de los edificios que la enmarcan. Monumento Nacional. La Habana Vieja.

• Plaza de San Francisco: Centro de la vida comercial habanera durante la Colonia. Aledaña al Convento y a la Basílica Menor de los que toma su nombre. Se ubica frente al bellísimo y remozado edificio de la Lonja del Comercio y la Terminal de Cruceros de La Habana. La Habana Vieja.

• Malecón habanero: El sitio más cosmopolita de la urbe, lugar de reunión de las familias y los enamorados. Bordea prácticamente todo el norte de La Habana, desde el Paseo del Prado hasta la desembocadura del río Almendares.

• Paseo del Prado: Marca los límites entre los municipios de La Habana Vieja y Centro Habana. Su construcción, como paseo de extramuros, comenzó en 1772 y fue el lugar predilecto de los habaneros desde que la Plaza de Armas se hizo pequeña para la ciudad y hasta bien entrado el siglo XX. Se le somete a un serio, paciente y costoso trabajo de reanimación a fin de devolverle su esplendor a este sitio emblemático de la capital.

• La Giraldilla: Veleta de bronce situada en la torre del homenaje del Castillo de la Real Fuerza. Se ejecutó en 1631 y es el símbolo de La Habana y encanta por su actitud desafiante. La que se observa en el Castillo es una réplica; la estatuilla original obra en los fondos del Museo de la Ciudad. La Habana Vieja.

• Estatua de la República: Sus dimensiones colosales la hacen la tercera estatua bajo techo más alta del mundo. En el salón de los Pasos Perdidos, Capitolio Nacional.

• Monumento a los Estudiantes de Medicina: Perpetúa la memoria de los ocho jóvenes universitarios fusilados en 1871, uno de los crímenes más horrendos del colonialismo español en la Isla. Al final del Paseo del Prado, en las inmediaciones del Castillo de La Punta.

• Parque Central: Marca la frontera entre la zona antigua y la ciudad moderna. Fue durante décadas centro de reunión de los habaneros y sigue siendo hoy un lugar muy concurrido. El monumento a José Martí, obra del cubano Vilalta Saavedra, que allí se encuentra, es el más antiguo de cuantos perpetúan la memoria del Héroe Nacional de Cuba.

Iglesias y Conventos.