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Paraguay




Enviado por josewe



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    Indice
    1.
    Introducción
    .
    2.
    Características Generales.

    3. Geografía
    física.

    4. Actividades
    económicas.

    5. Orografía.
    6.
    Hidrografía

    7. Clima.
    8. Obras
    Binacionales.

    9. Hidrovia Paraguay –
    Paraná.

    10.
    Conclusión.

    11.
    Bibliografía

    1. Introducción.

    Esta investigación acerca de nuestro país
    tiene el propósito de mostrar y contar cosas y lugares que
    no son muy conocidos; pero sobre todas las cosas demostrar que
    nuestro país es lindo y muy rico sobre todo en fauna, flora y
    agricultura.
    Nadie le da importancia pero en nuestro país se encuentra
    una de las SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO la cual es la represa de
    Itaipu. También tenemos otra obra no monumental pero si de
    gran importancia para toda la América
    Latina que es la Hidrovía Paraguay
    Paraná.

    En este trabajo se observan las danzas típicas,
    el árbol nacional, o sea todo aquello que nos
    representa.
    Pero el objetivo
    más grande del trabajo es que conozcan y aprendan un poco
    más de nuestro país.

    2. Características Generales.

    Ubicación Geográfica
    La Républica del Paraguay es un
    estado
    mediterráneo inserto en América
    del Sur.
    Su ubicación geográfica está entre las
    latitudes 19º 18`y 27º 30`y las longitudes 54º 19`
    y 62º 38`oeste del meridiano de Greenwich.
    El lugar más occidental de su territorio se halla en
    Fortín Esmeralda y el extremo oriental está dado
    por el Salto del Guairá.
    En el norte el punto extremo es el Fortín Coronel Sanchez
    y el del sur la isla Talavera.
    El trópico de Capricornio cruza el territorio,
    coincidiendo con la localidad de Belén, en el departamento
    de Concepción, es decir que pasan en cuanto a las
    latitudes se refiera casi exactamente sobre la parte media del
    Paraguay.

    Límites
    Limíta al norte con la Républica de Bolivia; al
    noroeste con la Républica Federativa del Brasil y al
    suroeste y oeste con la Républica Argentina.
    Sus fronteras con estos tres grandes países suman 3.425
    km. y recién hacia mediados de este siglo, fueron
    adquiriendo estabilidad. La longitud, con Argentina, de su
    frontera es totalmente húmeda y suman 1.711 km. con
    Brasil los
    ríos fronterizos suman 630 km. más 315 km. de
    límites
    terrestres y con Bolivia 31 km.
    de río y 738 km. terrestres.
    Con Brasil los límites se
    fijaron por el Tratado de Paz, Amistad y
    Límites en Asunción en 1872. Con Bolivia
    después de finalizada la Guerra del
    Chaco, en 1938, el fallo arbitral, estableció los
    límites.
    Y con Argentina, se fijaron mediante el Tratado de 1876, salvo la
    zona del oeste (rio Pilcomayo), que fue arbitrada a favor del
    Paraguay por el presidente de los Estados Unidos de
    América, Rutherford Birchard Hayes, en
    1877.

    Extensión.
    La extensión total es de 406.752 km. En América del
    Sur sólo es mayor su extensión que la de dos
    repúblicas: Ecuador y
    Uruguay.
    Por ser mediterráneo, su salida al mar se efectúa a
    través de otros países.
    En Brasil tiene una zona propia en el puerto de Paranagúa,
    en Argentina, en la ciudad de Rosario y en Chile en
    Antofagasta.
    La extensión de nuestro país al producirse la
    independencia
    contaba con una superficie aproximada de 653. 500 km.

    Origen Del Nombre
    Sin haberse llegado a una definitiva definición sobre el
    origen de su nombre enunciamos las interpretaciones más
    comunes:

    1. La que significa "río que origina un
      mar".
    2. Felix de Azara, enuncia dos versiones, una que seria
      "agua de los
      payaguáes" refiriéndose a los naturales
      payaguáes que vivían a las orillas del
      río, y la otra que se debía al nombre de un gran
      cacique llamado "Paraguaio".
    3. Paul Groussac sostenía que significaba
      "río como mar".
    4. Y Natalicio González dice que es "río
      de los moradores del mar".
    5. Fray Antonio Ruiz de Montoya dice que significa
      "río coronado".
    • Símbolos nacionales.

    La Bandera.
    Las invasiones inglesas al Río de la Plata en 1805 y 1806
    motivaron la
    organización y movilización de contingentes
    militares para la defensa de los territorios de posesión
    española en la región.
    La Gobernación del Paraguay envío un
    batallón de soldados que portaban distintivos tricolores
    (rojo – blanco – azul) para diferenciarlos del resto de las
    fuerzas de la colonia.
    El Paraguay empezó a usar normalmente el pabellón
    tricolor – dividido en tres franjas horizontales iguales,
    con el rojo arriba, el blanco en el medio y el azul en la parte
    inferior – desde el 15 de agosto de 1812 cuando fue
    enarbolado al comenzar la misa mayor, con el saludo de una salva
    de artillería. Sin embargo, recién durante el
    Segundo Consulado, de Mariano Roque Alonso y Carlos Antonio
    López, el 25 de noviembre de 1842, el Congreso
    Extraordinario adoptó solemnemente el diseño
    descrito como bandera nacional.

    Los Escudos.
    El mismo congreso que aprobó la bandera tricolor como
    emblema patrio adoptó también los dos escudos que
    figuran en el medio de la franja blanca. De un lado, una palma y
    una oliva enlazadas en parte de abajo y abiertas en la superficie
    resaltando en medio una estrella, con la inscripción
    "República del Paraguay". En el lado opuesto, un
    león y gorro frigio – símbolo de la libertad
    – sostenido en lo alto con la leyenda "Paz y Justicia".

    El Himno Nacional.
    El Presidente Carlos Antonio López encomendó a los
    comisionados de su gobierno en
    Montevideo, capital
    uruguaya, Bernardo Jovellanos y Anastasio González, la
    tarea de contratar al poeta Francisco Acuña de Figueroa,
    autor del himno de ese país para la composición de
    una canción nacional paraguaya.
    El 20 de mayo de 1846, en cumplimiento de su palabra, el poeta
    uruguayo entregaba a los comisionados los originales del Himno
    Nacional de nuestro país, dedicándoselo a Carlos
    Antonio López y negándole a recibir el pago por su
    trabajo. El gobierno
    ordenó la difusión intensiva – en bailes
    cuarteles militares, escuela etc.- de
    la canción.
    Sobre la música del Himno
    aún hoy existen divergencias. Mientras que algunos
    sostienen que fue obra del francés Francisco de Dupuis, no
    son menos los que afirman que el orquestador uruguayo le puso
    música al
    poema de Acuña de Figueroa. Lo cierto es que durante el
    gobierno del doctor Eusebio Ayala, en 1933, el maestro paraguayo
    Remberto Giménez, tratando de respetar al máximo
    las formas y ritmos originales, reconstruyó
    definitivamente la composición.

    La flor. Las danzas. Las costumbres.
    La flor nacional del Paraguay es el mburucuyá o
    pasionaria. Tampoco en este punto se verifica plena coincidencia.
    Muchos científicos sostienen que la flor nacional
    paraguaya es el jazmín, mientras otros defienden la flor
    del guayabo.

    El árbol nacional es el tayy o lapacho.
    En general, aunque se trata de un tema de fuertes
    polémicas, se consideran como los bailes nacionales a la
    polca, la galopa y el chopí.
    Las costumbres, aunque no sean contempladas en declaraciones
    oficiales, forman parte integrante de la cultura
    nacional que une a los paraguayos y los diferencia del resto de
    los países. Entre ellas pueden citarse los juegos
    típicos, las comidas y bebidas típicas y algunas
    tradiciones de carácter
    religioso.

    3. Geografía física.

    Características de las regiones "Occidental &
    Oriental"

    1. Región Oriental
    2. Representa el 39% del territorio nacional con una
      extension de 159.827 km.
      Su elevacion sobre el nivel del mar varía entre 50 y
      750 m. Su clima es
      suave y agradable y predominan en ella bosques de exuberante
      flora y ricos en maderas para distintas industrias. La región esta surcada por
      numerosos ríos y arroyos y es abundante en aguas
      subterráneas.
      Esta región se encuentra entre los caudalosos rios
      Paraguay y Paraná, por lo tanto sus tierras gozan del
      privilegio del regadío natural y son aptas para la
      actividad agrícola – ganadera.
      En la region oriental encomtramos suelos rojos
      muy fértiles; en el sur se encuentran tierras
      aluvionales; en el norte sus suelos son
      calcareos y en el centro sus tierras son sedimentarias.
      La fertilidad de su suelo, genera
      la mayor parte de la riqueza y produccion paraguaya.
      Concentra ademas al 98% de su poblacion, abarcando a 14
      departamentos de los 17 que componen el país. Dentro
      de esta region se encuentra su ciudad capital:
      ASUNCIÓN.
      Los mejores suelos para el cultivo de esta region se
      encuentran en los departamentos de Alto Paraná,
      Itapúa, Canindeyú, Amambay, San Pedro y
      Caaguazú.
      En cambio en
      los departamentos de Ñeembucú y Misiones
      requieren sistemas
      de drenaje y proteccion contra las inundaciones, pues algunas
      areas son bajas.
      Los departamentos Central, Paraguarí y Cordillera,
      resulta la zona más explotada con la característica de minifundios en la
      explotacion agrícola con las consecuencias de
      agotamiento, bajos rendimientos y de diversidad de
      cultivos.
      Los bosques acosados por una tala exageradamente intensiva
      han producido la consecuente deforestacion, con tendencia a la desaparicion
      de dichos bosques.
      Los departamentos más afectados son los de
      Concepción, Alto Paraná, Caaguazú,
      Amambay, San Pedro y Central.
      En esta region Oriental, las tierras áridas e
      improductivas son muy escasas y representan algo más
      del 2% de la superficie total de la
      región.

    3. Región Occidental

    Llamada también como Chaco Boreal representa el
    61% del territorio y tiene una superficie de 246.925 km. Su
    densidad
    poblacional es de 0.4 habitantes por km.
    Tiene una elevación media de 130 m sobre el nivel del mar
    y su máxima altura llega esporádicamente a 300 m y
    constituye una llanura plana, de formación aluvional de
    leve declive desde los contrafrentes andinos.
    Se pude subdividir esta región en tres partes:
    El litoral del Paraguay: en el departamento de Alto Paraná
    en una franja de hasta 100 km., llana y boscosa, no se inunda, y
    en sus bosques se encuentran maderas duras como el quebracho y el
    palo santo, además de palmares.
    Subzona: que abarca parte de los departamentos Alto Paraguay,
    Boquerón y Presidente Hayes, y que tiene una planicie
    seca, además de dunas arenosas y también un
    área de tierras abiertas con algunos pantanos y
    vegetación de arbustos espinosos y cactos.
    Llamada Bajo Chaco, es la subregión comprendida en la
    confluencia de los ríos Paraguay y Pilcomayo, abarcando
    una franja de 80 km. paralela al Pilcomayo. De terrenos bajos,
    inundables en las épocas lluviosas y con grandes pantanos,
    palmares y con profusión de malezas y pajonales. Cuenta
    con el estero más grande del país:
    Patiño.

    Fauna & Flora
    En Paraguay existen aproximadamente 100.000 especies de
    invertebrados, 200 a 230 de peces, 46 de
    anfibios, 100 de reptiles, 645 de aves y 167 de
    mamíferos. Se estima que la cantidad de
    especies vegetales en el país es de aproximadamente de
    13.000 plantas
    vasculares.
    El proyecto Flora
    del Paraguay registra un numero alrededor de 180 familias y 1.103
    géneros.
    Estos datos, sin
    embargo, no son definitivos, ya que, a pesar de las numerosas
    expediciones de naturalistas desde épocas coloniales y las
    científicas de la era moderna, la biodiversidad
    paraguaya está aún pobremente estudiada. Por este,
    motivo existen diferentes opiniones respecto al número de
    especies existentes en el país.

    Flora
    Los estudios científicos presentan una clara
    división en lo que respecta a la distribución de la diversidad
    florística del país, la cual está dad en
    base a las dos grandes regiones del territorio nacional: la
    Oriental y la Occidental.
    El Chaco, que es más bien plano, cuenta con una
    vegetación espinosa semiárida por el Oeste, con
    bosques subhúmedos al Noroeste y con sabanas arboladas de
    caranda`y al Sudeste. La región Oriental, de una topografía ondulada, presenta una
    composición vegetal diferente compuesta por los bosques
    húmedos, los campos cerrados y sabanas, irrigadas
    ricamente por las extensas y numerosas redes
    hidrográficas.
    Acorde con estos conceptos, el sabio Moisés Bertoni hizo
    la siguiente clasificación de las formaciones vegetales en
    el país en:

    Para la región Oriental:
    Formación Chapadense: se extiende sobre la región
    del río Apa y las partes altas del Amambay.
    En Mato Grosso (Brasil) va primeramente al noreste
    alejándose del río Paraguay.
    Formación Guaranítica: ocupa la mayor parte del
    Paraguay oriental, toda la región del centro, toda la del
    Norte con el versante occidental del Amambay, todo el Este,
    además de la costa izquierda del Alto Paraná Medio
    y la región del Guairá.
    Formación Mesopotámica: abarca principalmente la
    región del país.

    Para la región Occidental:
    Formación Chaqueña: se extiende sobre todo el Chaco
    paraguayo, comprendiendo además parte de Argentina, Brasil
    y Paraguay.
    La flora del Paraguay no es igual en todas partes.
    Las plantas se
    adaptan a las condiciones climáticas de cada sitio.
    Así, hay plantas que son típicas del Chaco,
    otras que son originarias de la zona del Itapúa, y
    aquellas cuyo hábitat natural son los denominados ka`ati o
    esteros. Un ejemplo claro es el algarrobo, un árbol que
    requiere de un ambiente seco,
    caluroso, con mucho sol y tierras un poco arcillosas y salobres
    como el Chaco para poder
    crecer.

    Fauna
    La rica diversidad faunística del Paraguay está
    compuesta por aproximadamente 100.000 especies de invertebrados,
    200 a 230 de peces, 46 de
    anfibios, 100 de reptiles, 645 de aves y 167 de
    mamíferos.
    Según estudios científicos, sólo el 0.3% de
    las especies conocidas de peces son aprovechadas comercialmente,
    0.7% para la subsistencia y el 0.4% para el uso deportivo.
    Sólo es aprovechado aproximadamente el 10% de diversidad
    de peces, permaneciendo el 90% sin uso.
    Los mamíferos del Paraguay son los menos conocidos de la
    región sudamericana. Sólo el 17.3% tiene un uso
    comercial, el 14.9% de subsistencia y un porcentaje similar para
    el uso deportivo. El 52.9% de los mamíferos, según
    los estudios, no son aprovechados.
    En lo que respecta a los reptiles, se estima que en el Paraguay
    existen unas 55 especies de serpientes, 3 de yacarés y 30
    de amberés, teyuí y teyú.
    En la avifauna paraguaya se distinguen principalmente aquellas
    que viven en hábitats boscosos, como inambúes,
    yrybues, gavilanes y águilas: palomas, loros, cotorras,
    papagayos, homeros, calandrias, zorzales entre muchos otros.
    Entre aquellas que dependen exclusivamente de los ambientes
    húmedos (lagos, ríos, lagunas y arroyos) se
    encuentran unas 100 especies, entre las que se distinguen los
    mbigúas, patos, cisnes, gansos, garzas, zancudos,
    gaviotas. También existen aquellos que, como el
    martín pescador o águilas pescadoras, sin ser
    netamente acuáticas, dependen de los ecosistemas
    húmedos.

    4. Actividades
    económicas.

    La economía de un
    país está medida por el P. B. I. (Producto bruto
    interno), o sea la suma en porcentaje de las distintas
    actividades que producen en ese país.
    Paraguay conforma su P. B. I. con el 48% de producción de bienes de
    distintos tipos y el resto 52% está compuesto por los
    servicios.
    Del total producido (48%), la mayoría está formado
    por las actividades agropecuarias que suman el 26.62%,
    correspondiendo el resto a los otros productos,
    como ser la actividad minera, energética, industrial, de
    comunicaciones, turismo, etc.
    Dicha actividad agropecuaria está compuesta principalmente
    por la agricultura y
    la ganadería,
    sin descuidar la avicultura, apicultura,
    etc.

    1. Agricultura.
    2. A seguir veremos los distintos cultivos desde los
      cereales, pasando por los cultivos industriales, las plantas
      estimulantes o aromáticas, los frutales y las
      hortalizas y legumbres.

      Cereales.
      Trigo: A pesar de que durante la época colonial
      Paraguay era un productor y exportador de trigo del
      Río de la Plata, durante años no
      registró producción. Recién en la
      década de los años 1950 se reinició la
      siembra. Actualmente y por orden de importancia enumeramos
      los departamentos donde más producción se
      logró.
      La producción total fue de 208.617 ton.
      Alto Paraná 93.824 ton.
      Itapúa 59.958 ton.
      Caaguazú 31.727 ton.

      Maíz: este cereal es uno de los más
      importantes en la historia
      paraguaya. Difundido a través de todo el
      país.
      Tiene buenos rendimientos en zonas templadas, y son variadas
      las especies cultivadas y probadas.
      Fue siempre considerado de autoconsumo, hasta las ultimas
      campañas, pero se ha transformado en cultivo de renta
      por la apertura del comercio
      externo.
      Dicho rubro ha tenido en 1995 un aumento sustancial en la
      superficie cultivada (52%) y un aumento paralelo en la
      producción debido a la siembra de híbridos con
      alto potencial de rendimiento.
      La producción total llega a 815.316 toneladas lo cual
      indica un 77% de aumento con respecto a al anterior
      campaña 1993 – 1994.
      Los principales departamentos productores son, expresados en
      toneladas:
      Alto Paraná 225.947 ton.
      Itapúa 185.474 ton.
      Caaguazú 119.173 ton.

      Arroz: este cultivo data en el país desde
      1938, en que se realizaron los primeros intentos, en un
      principio de autoconsumo, pero el Mercosur
      le ha abierto otras posibilidades.
      Hay producción de arroz con riego, que en 1994 –
      1995 produjo 80.146 toneladas, especialmente en los
      departamentos de:
      Itapúa 36.540 ton.
      Misiones 21.770 ton.
      Caaguazú 7.800 ton.

      También se produce arroz secano, que ha
      logrado un total de 11.147 toneladas, en los
      departamentos:
      Amambay 3.557 ton.
      Canindeyú 3.064 ton.
      Alto Paraná 2.259 ton.

      Cultivos Industriales.
      Soja:
      también llamado soya, es un producto
      original de China.
      Posee un elevado contenido de aceite y destacadas propiedades
      alimenticias, basadas en su riqueza proteica. Es utilizada
      también como materia
      prima para algunas actividades industriales.
      Cultivo relativamente nuevo, su producción va en
      aumento, dada la demanda
      externa y el consumo
      interno. En la ultima campaña 1994 – 1995
      aumentó un 6% la superficie cultivada y un 23% en la
      producción, logrando rendimientos récord
      históricos.
      Su producción ha sido 2.212.109 toneladas, la
      más importante del Paraguay actual. Los departamentos
      más productores son, en toneladas:
      Alto Paraná 1.044.829 ton.
      Itapúa 863.093 ton.
      Canindeyú 149.100 ton.
      No se cultiva soja en la
      región Occidental.

      Girasol: su origen es norteamericano, cultivo que
      tiene exigencias ecológicas, muy similares a las del
      maíz;
      especialmente en el aspecto climatológico.
      En cuanto al suelo se
      refiera, conviene alterara los cultivos de girasol con otros
      por el agotamiento del mismo.
      La producción se destina a la elaboración del
      aceite comestible, que es consumido totalmente en el mercado
      interno.
      Su producción en la campaña 1994 – 1995
      sumó 42.455 toneladas, siendo los principales
      departamentos productores:
      Alto Paraná 16.025 ton
      San Pedro 11.070 ton.
      Misiones 5.625 ton.

      Algodón: conocido desde las épocas
      coloniales, los guaraníes lo conocían y usaban
      para su vestimenta.
      Es originario América del Sur.
      De suma importancia económica en Paraguay, se lo
      llegó a conocer como "oro blanco".
      De él se extraen, principalmente fibras vegetales que
      se encuentran pegadas a la semilla para la elaboración
      textil. De dicha semilla se extrae aceite comestible.
      Es una planta eminentemente textil.
      Paraguay produjo en el año agrícola 1994
      – 1995, 461.239 toneladas. Los departamentos que
      más lo explotan son (en toneladas):
      Caaguazú 98.95 ton.
      Itapúa 80.902 ton.
      San Pedro 65.618 ton.
      En realidad es un cultivo que en mayor o menor grado se
      explota en todos los departamentos.

      Caña de azúcar: introducida por los
      españoles en la época de la conquista, siempre
      ha sido uno de los cultivos más importantes en el
      territorio, siempre con el objeto de satisfacer la demanda
      interna.
      Los sacerdotes jesuitas dieron gran importancia al cultivo de
      la caña dulce, pero cuando éstos fueron
      expulsados, la actividad decayó.
      En el siglo XX, se retomó la senda productiva y hoy,
      en el año agrícola 1994 – 1995, la
      producción es de 2.576.000 toneladas, siendo explotada
      en casi todos los departamentos, especialmente en los de:
      Guairá 1.048.050 ton.
      Caaguazú 357.600 ton.
      Paraguarí 262.940 ton.
      Central 245.690 ton.
      Cordillera 231.000 ton.
      Su planta en cultivo tiene una vida útil de 6 o 7
      años, periodo tras el cual debe renovarse.

      Tabaco: a la llegada de los españoles a
      América, el uso del tabaco
      para fumar y mascar era común entre las tribus
      americanas y en ciertas ceremonias solemnes figuraba como
      parte de ritual. Los guaraníes enseñaron a los
      conquistadores a fumar la preciada hoja.
      S e conocen en el país muchas variedades de tabaco,
      algunas de ellas son: pety-guazú; pety-sayyú;
      pety-pindó, etc.
      Es, actualmente, en el mundo la planta no comestible de mayor
      cultivo e importancia comercial. La altura de la planta
      varía entre los 70 cm. y los 2 m. De la misma manera
      que todos los cultivos industriales, el del tabaco es de tipo
      intensivo, se cultiva en pequeñas parcelas.
      Los distintos tipos se clasifican en dos grupos:
      indígenas y exóticos.
      Los indígenas son los que cultivaban en el país
      desde antes de la conquista y colonización, y los
      exóticos los que se introdujeron desde el exterior por
      su calidad y
      mejor rendimiento: virginia, cubano, bahía, kentucky,
      turco, etc.
      Gran parte de la producción anual se emplea en la
      fabricación de cigarros y cigarrillos. La
      producción de 1995 fue de 6.945 toneladas, siendo los
      departamentos productores más importantes:
      San Pedro 2.500 ton.
      Canindeyú 1.196 ton.
      Caaguazú 1.090 ton.

      Plantas Estimulantes.
      Yerba Mate: es un cultivo natural de nuestro país y
      por extensión de la América del Sur, ya que su
      área de dispersión se ubica entre los 18º
      y 30º de latitud Sur. Los jesuitas fueron los primeros
      que lo cultivaron en nuestro país en gran escala
      hacia 1609, plantaciones que fueron abandonadas en 1773, como
      consecuencia de su expulsión.
      Es un estimulante, cuyas cualidades tónicas son
      superiores a las del café.
      Según opiniones de numerosos investigadores sobre los
      importantes efectos fisiológicos del mate en el
      organismo humano, su consumo
      estimula los sistemas
      nerviosos, circulatorio y muscular, facilita la diuresis y la
      sudoración, es un estimulante cardíaco y
      favorece la digestión, etc.
      En las tierras coloradas de nuestra Región Oriental,
      es donde se maximizan sus posibilidades de desarrollo.
      La producción de 1995 ha sido de 63.864 toneladas y
      los principales departamentos productores son:
      Itapúa 30.344 ton.
      Guairá 10.174 ton.
      Canindeyú 6.921 ton.
      Amambay 5.004 ton.
      Asimismo, notamos que en nuestro país se usa la yerba
      mate para hacer tereré desde tiempo
      inmemorial. Este es una bebida refreçscante que ha
      subyugado a toda la población.

      Café o Cafeto: fue descubierto
      accidentalmente hace más de mil años en
      Abisinia cuando un pastor de cabras observó el
      extraño comportamiento de su rebaño, que se
      agitaba y se mostraba fogoso después de comer los
      frutos de un arbusto. Dio cuenta de este hecho a los monjes
      de un convento, quienes luego de varias observaciones y
      ensayos
      prepararon las primeras tazas de café de la historia.
      Este es un producto en franco retroceso en nuestro
      país, que en determinado momento tenia cuota de
      exportación.
      El cafeto es un arbusto perenne que entra en
      producción a los tres años de implantado,
      aumentando su rendimiento hasta los 5 años, momento en
      que se estabiliza hasta los 15 años.
      La producción actual es de 4.008 toneladas y los
      principales departamentos productores son:
      Canindeyú 2.132 ton.
      Concepción 1.187 ton.
      Cordillera 307 ton.

      Plantas Frutales.
      Aguacate o palta: su fruto es de carne mantecosa, parecida a
      una pera grande. Su origen es mexicano y son árboles de 8 a 10 metros de altura, con
      hojas siempre verdes.
      En Paraguay, no se explota en escala
      comercial, pero la producción exigua está dada
      por el consumo interno.
      Coco: este árbol, el cocotero, no sólo tiene
      importancia por su fruto, sino porque ha sido y es un
      auxiliar magnifico del campesino, pues le brinda material
      para su rancho, forraje para el ganado, además del
      fruto sabroso que ayuda a su sustento. De él se saca
      el aceite vegetal.
      Su producción no está cuantificada, pero el
      consumo interno está cubierto. Años
      atrás era un producto de exportación interesante.
      Mango: árbol originario de la India, y
      muy propagado en América en general y en Paraguay en
      particular.
      Introducido por los portugueses en Brasil y Paraguay en 1760,
      éstos lo llamaron "manga", de donde deriva su actual
      nombre.
      Requiere gran cantidad de calor para
      su crecimiento y cuanto más elevada sea la temperatura antes madura la fruta y adquiere
      mejor calidad y
      sabor.
      El mayor destino de la producción se destina a consumo
      como fruta fresca.
      Cuando está el fruto maduro posee un 15% de azucares y
      ácidos
      y abundantes vitaminas
      A, B y C. El fruto tiene también propiedades laxantes
      y diuréticas. ¡
      Piña o ananá: su nombre deriva del "ananaz"
      tomado por los portugueses del brasileño "nana".
      Es una planta originaria de la América tropical
      (Paraguay, Brasil y Perú especialmente)
      Cuando los conquistadores la llevaron a España
      se lo denominó Piña, por la forma de su fruto.
      Este es utilizado para alimentación,
      (fresco), para la elaboración de conservas (al
      natural, en almíbar), dulces, mermeladas, jarabes,
      para la extracción de alcohol y
      la elaboración de vino de ananá.
      De las hojas se elaboran fibras que se destinan a la
      fabricación de cordeles, hilados, etc.
      Es una fruta de riquísimo sabor que posee vitaminas
      A, B, C y D.
      La producción en nuestro país en 1995, fue de
      30.250 toneladas, siendo los departamentos productores:
      Cordillera 14.646 ton.
      San Pedro 6.836 ton.
      Concepción 2.965 ton.

      Pomelo: planta cítrica, ha sido cultivada
      desde tiempos remotos, produciendo por hibridación y
      mutación gran número de formas y variedades.
      Así, el pomelo aparece descender del naranjo
      dulce.
      Es oriundo de Asia, desde
      donde pasó a Europa y
      por vía española a América, en donde se
      expandió por todas las colonias de ese origen.
      En Paraguay sus principales variedades son: la tardía,
      la australiana y la californiana.
      Su fruto es utilizado para la alimentación
      (fresco), para la elaboración de jugos, extractos,
      dulces, mermeladas, jaleas, jarabes, licores, etc.
      Su producción sumó 62.144 toneladas siendo los
      departamentos más productores:
      San Pedro 13.332 ton.
      Paraguarí 10.795 ton.
      Caaguazú 6.809 ton.
      Cordillera 4.900 ton.
      Central 4.608 ton.

      Hortalizas & Legumbres.
      Batata: es una de las hortalizas más antigua y se
      consume preparadas de diversas maneras. Todas las distintas
      especies son ricas en vitamina C y contienen almidón,
      azúcar y proteínas.
      Los tallos y las hojas de la planta son frecuentemente
      utilizadas para la alimentación animal. De la batata,
      se hacen dulces, almibares, glasé, almidón de
      batatas, alcoholes
      de batata, miel, bizcochos, puré instantáneo,
      etc.
      La producción en nuestro país es de 70.824
      toneladas, siendo los departamentos más
      productores:
      Concepción 23.386 ton.
      Caaguazú 9.712 ton.
      San Pedro 7.964 ton.
      Itapúa 5.523 ton.

      Frutilla: a pesar de que se consume como una fruta
      es una hortaliza. Codiciada por sabrosa, es en el
      departamento Central, que se concentra su producción,
      a los efectos de satisfacer el consumo de Asunción y
      alrededores.
      La producción anual es de 2.068 toneladas y este
      departamento produce 1.351 toneladas.
      Central 1.351 ton.
      Cordillera 218 ton.
      Alto Paraná 168 ton.

      Mandioca: también conocida como tapioca o
      yuca, es un arbusto que se cría en las regiones
      cálidas, de 2 a 3 metros de altura, con una
      raíz muy grande y carnosa. De esta raíz se
      extrae la mandioca.
      El valor
      alimenticio reside en las reservas de almidón y
      constituye el alimento más popular y consumido en
      nuestro país, tanto en la ciudad como en el campo.
      Se conocen más de cien variedades. Uno de sus
      subproductos es la harina, con la cual se prepara una especie
      de pan eminentemente paraguayo, llamado chipá.
      La estimación estadística se da en la última
      campaña 1994 – 1995, en cantidad de
      hectáreas sembradas, que totalizaron 211.406, 21%
      más que en la campaña anterior.
      Los departamentos que se destacan en esta producción
      son en cantidad de hectáreas sembradas:
      Caaguazú 42.730 ha.
      Itapúa 34.420 ha.
      San Pedro 26.657 ha.

      Poroto: se cree que es oriunda de América
      Central, especialmente de México y Guatemala.
      De este cultivo puede consumirse la chaucha, el poroto verde
      y el poroto seco.
      Los verdes son semillas muy poco desarrolladas, mientras que
      los secos son granos desarrollados que pueden consumirse
      cocidos o ser utilizados para la fabricación de
      harinas.
      Poseen un alto contenido energético, proteico, y de
      hidratos de carbono,
      fósforo y calcio.
      La chaucha generalmente es rica en vitamina A, calcio y
      ácido ascórbico.
      La producción de 1994 – 1995 fue de 64.618
      toneladas y sus principales departamentos productores
      son:
      Caaguazú 12.762 ton.
      San Pedro 6.002 ton.
      Itapúa 5.583 ton.
      Guairá 5.203 ton.
      Paraguarí 5.041 ton.

      Sandía: en nuestro país no se cultiva
      intensamente, por el bajo valor
      económico que tiene.
      Se consume como fruta fresca, a pesar de ser una
      hortaliza.
      Pobre en vitaminas, tiene un agradable y fresco sabor.
      No obstante lo dicho, en casi todas las huertas del
      país se produce y satisface las necesidades internas
      del país.

    3. Ganadería

    El origen de la actividad ganadera paraguaya, a
    diferencia de la agricultura, se encuentra a partir de la
    irrupción de los conquistadores. Los primeros ejemplares
    fueron traídos al Paraguay en 1554 por los hermanos Goes,
    procedentes de San Vicente, localidad del Brasil.
    Siete vacas y un toro que se reprodujeron con éxito
    en nuestro territorio.
    En nuestro continente no se conocía ninguna de las
    variedades domesticas, que actualmente denominamos ganado. Ya sea
    el llamado ganado mayor que comprende a vacunos, yeguarizos,
    mulares y asnales, como el ganado menor que incluye ovinos,
    caprinos y porcinos.
    Tampoco había conocimiento
    de la cría de animales de
    corral o de granja, como aves, conejos abejas, etc.

    Ganado bovino.
    La evolución de este incipiente ganado bovino,
    fue desarrollada a tal punto que a principios del
    siglo XIX, se proveían de este tipo de animales al
    Río de la Plata.
    Durante la Guerra de la
    Tiple Alianza (1864 – 1870) casi se logra la
    extinción de dicho ganado, y para abastecer a la población paraguaya, se acudió a las
    repúblicas vecinas.

    La recuperación paulatina, se dio aumentando y
    reproduciendo durante muchos años la hacienda criolla.
    Luego, ya bien entrado en el siglo XX, comenzó el
    mejoramiento de la raza con la cruza con ganado de raza pura que
    han mejorado mucho la calidad de nuestros animales.
    El cruzamiento mencionado, se ha hecho con varias razas
    importadas; asimismo se ha tenido especial consideración
    con los pastos y forrajeras, conque se alimentaban. Ya sea con
    praderas naturales o con praderas artificiales, si se trata de
    vacunos lecheros.
    Otro detalle importante para el mejoramiento de las cruzas, es la
    inseminación artificial, que ha posibilitado a los
    pequeños y medianos ganaderos a evolucionar la calidad de
    sus rodeos.
    La importancia del ganado vacuno es fundamental en la economía
    paraguaya.

    Ovinos:
    La cría de ovejas, se ha desacelerado en general en
    Paraguay. Es posible que la
    motivación más importante para esto, es la
    posible falta de ubicación geográfica, por razones
    de clima, ya que
    este ganado, se reproduce más cómodamente en climas
    templados y fríos.
    Hace 15 años la existencia de ovinos era de 423.000
    cabezas y en 1995, a pesar del aumento de la población
    comprobado, se han reducido las existencias a 381.452
    cabezas.
    Para mejorar la raza se han importado ejemplares.
    Los departamentos que más se dedican a esta cría
    son en número de cabezas:
    Pdte. Hayes 69.115
    Ñeembucú 36.519
    Caazapá 36.486
    Itapúa 32.759
    Misiones 30.874

    Porcinos:
    El cerdo fue introducido, se cree que por los españoles y
    por los brasileños, en la época de la
    conquista.
    En Paraguay, este ganado es muy importante no obstante no ha
    podido desarrollarse en consecuencia con su capacidad
    potencial.
    A la inversa de lo que sucede con el ganado vacuno, el grueso de
    la existencia porcina esta representado por la especie de
    animales criollos no respondiendo en general, a una raza definida
    o pura.
    Esto se debe a que a la cría del cerdo está
    desarrollada en su gran mayoría por los pequeños
    productores que la realizan como complemento de otras actividades
    agropecuarias.
    No obstante lo dicho, hubo intentos de mejoramientos de las
    razas, introduciendo ejemplares reproductores.
    Así, hay cerdos en todos los departamentos.

    Apicultura:
    La apicultura
    paraguaya, a través de su principal producto, la miel,
    trata de transformarse en un rubro importante.
    Esta actividad además de ser comercial, cumple una muy
    importante función
    biológica como agente polinizador de distintas
    plantas.
    No podemos estimar la cantidad de colmenas que existen a lo largo
    del país.
    La miel paraguaya es de notable calidad y goza de prestigio bien
    ganado en el mercado interno,
    tratando ahora de lograrlo en el internacional.
    Sus cualidades son: la coloración, sabor, densidad y aroma
    que son consecuencia de la variedad y riqueza de nuestra flora
    apícola.
    Las colmenas están compuestas por una abeja reina o madre,
    cuyo trabajo consiste exclusivamente en poner huevos; los
    zánganos cuya misión es
    fecundar a la abeja reina y las abejas obreras que de acuerdo a
    su edad realizan diferentes tareas en el colmenar: limpieza,
    ventilación, fabricación de cera, cuidar a la
    reina, custodiar el colmenar, etc.
    En Paraguay su producción se sustenta en la actividad de
    las colonias menonitas, activos
    productores de miel y la de los japoneses, que en La Colmena,
    colmena del departamento Paraguarí, son ejemplo en la
    materia.

    5.
    Orografía.

    El estudio orográfico del país,
    también se divide en las dos clásicas zonas.
    En la región Oriental se encuentra un sistema de
    cordilleras y mesetas que se prolongan desde el Matto Grosso
    hacia el Atlántico, en territorio brasileño.
    Los principales desprendimientos de este sistema, son las
    cordilleras de Amabay, la de Mbaracayú y la de
    Caaguazú. Dada su antigüedad geologica sus alturas no
    son muy elevadas.
    La cordillera de Amambay sirve de limite natural (frontera) entre
    nuestro país y Brasil, extendiéndose por unos 200
    km. de norte a sur y con una altura media de 400 m., sobre el
    nivel del mar.
    Sus cumbres más elevadas son: Punta Porá (700 m.),
    el Mangrullo (540 m.) y el Yaguarundy (420 m.).
    Las laderas paraguayas de estas serranías poseen frondosa
    vegetación, no así, las del lado
    brasileño.
    Con orientación hacia el oeste se desprende una cadena
    paralela al río Apa llamada Serranía de las Quince
    Puntas, en la cual se destacan algunos cerros: Itapucú
    – guazú; Itapucú – miní; Piedras
    Partidas y Peña Hermosa.
    La cordillera de Mbaracayú se extiende de oeste a este y
    también sirve de frontera natural con Brasil. Su punto
    más destacado la alcanza en el cruce con el río
    Paraná formando el Salto del Guairá y su altura
    máxima la alcanza en el Pan de Azúcar (500 m.) que
    se encuentra en territorio brasileño.
    La altura media de este sistema es de 200 m. y sus laderas
    cuentan con frondosa vegetación y los valles van
    aumentando a medida que se desplaza hacia el sur.
    La cordillera de Caaguazú se desprende del ángulo
    formado por las dos cordilleras mencionadas anteriormente. Su
    orientación es hacia el sureste al principio para luego
    enderezar hacia el centro sur de la región.
    Sirve como divisoria de las aguas: de la vertiente este, al
    río Paraná y al oeste al río Paraguay.
    Comprende una serie de sistemas de escasa elevacion como las de
    San Joaquín; Tupaó – paú; Urucaty;
    Carayao y otros. El pico más elevado es el San Rafael (850
    m.).
    En Villarica se desprende otro ramal dividiéndose en dos:
    Ybyturuzú y Cordillera, terminando en el río
    Paraná a la altura de a la altura de Teyucuaré.
    Otros cerros menores son: Curuzú, Bella Vista, Tacuary y
    Trinidad.
    Sus alturas máximas son: Ybicuí o San José
    (630 m.) y Acahay (580 m.).
    En cuanto al ramal llamado Cordillera se subdivide en varias
    partes, una cadena paralela al río Manduvirá, otra
    la de la Cordillera de los Altos, de origen volcánico, que
    se extiende entre los ríos Peribebuy y Salado recorriendo
    varios distritos y la serranía de la Cordillerita que se
    pierde en las discontinuas serranías de Misiones.
    El Salto de Cristal, cascada de 43 m. es lo más notable
    que se forma en el cruce con sus ríos.
    Resumiendo este estudio, en esta región la altura
    máxima, que es también la de todo territorio del
    país es el cerro San Rafael con 850 metros sobre el nivel
    del mar.
    La región Occidental, que es el Chaco constituye una
    llanura plana que contiene alturas aisladas que no pertenecen a
    ningún sistema.
    Sus ondulaciones tienen una altura media de 125 m. y las alturas
    máximas se encuentran en la parte central del norte,
    conocida como cadena de Cerro León. El cerro Ustares, en
    la frontera con Bolivia alcanza los 300m.
    Cerca del río Paraguay hay cerros aislados como: el
    Olimpo, Celina, Confuso Galván, Siete Cabezas,
    Desolación.
    En la zona fronteriza con Bolivia están los cerros
    Chovoreca y Jara.

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