Monografias.com > Anatomía
Descargar Imprimir Comentar Ver trabajos relacionados

Organos de los sentidos




Enviado por sandy_santamaria



    Indice
    1.
    Introducción

    2. Contenido.
    3. El oído
    4. La vista
    5. El olfato
    6. El gusto
    7. El tacto

    1.
    Introducción

    En el siguiente trabajo hablaremos sobre los distintos
    sentidos que afectan a los seres humanos y animales, y la
    función
    de cada uno de ellos.
    El principal objetivo de
    nuestra investigación es informar acerca del
    funcionamiento de los órganos sensoriales, y a partir de
    eso, diferenciar sus usos y las enfermedades que se pueden
    ocasionar en torno a los
    mismos.
    Hasta el momento sabemos que poseemos cinco sentidos: el olfato,
    la vista, el gusto, el tacto y el oído. Cada
    uno de ellos cumple una función diferente, aunque en
    ciertos casos, están conectados.
    El tacto nos permite sentir la textura de las cosas, si
    están fríos o calientes; el olfato nos permite
    percibir el aroma, y el gusto el sabor de las comidas. La vista
    nos deja ver todo lo que nos rodea y el oído, captar
    ondas sonoras
    para que podamos escucharlas. Esto es lo que vamos a ampliar en
    la realización de este trabajo.

    2. Contenido.

    Los receptores sensoriales son células
    especializadas en la captación de estímulos, que
    representan la vía de entrada de la información en el sistema nervioso
    de un organismo.
    Los receptores sensoriales se pueden clasificar en:

    • Quimiorreceptores: cuando la fuente de
      información son las sustancias químicas. Ejemplo:
      gusto y olfato.
    • Mecanorreceptores: cuando la fuente de
      información proviene de tipo mecánico. Ejemplo:
      contacto, no contacto, vibraciones, texturas. Existen
      mecanorreceptores especializados, por ejemplo los
      estatorreceptores que informan sobre la posición del
      equilibrio,
      y los fonorreceptores, que perciben las ondas
      sonoras.
    • Termorreceptores: son los que perciben el frío
      o el calor.
    • Fotorreceptores: se especializan en recibir la
      energía electromagnética.

    Los cinco sentidos son: el oído, la vista, el
    olfato, el gusto y el tacto.

    3. El
    oído

    El oído es el órgano responsable no
    sólo de la audición, sino también del
    equilibrio. Se encarga de captar las vibraciones y transformarlas
    en impulsos nerviosos que llegarán al cerebro, donde
    serán interpretadas.

    El oído se divide en tres zonas: externa, media e
    interna.

    Oído Externo:

    Es la parte del aparato auditivo que se encuentra en
    posición lateral al tímpano. Comprende el
    pabellón auditivo (oreja) y el conducto auditivo externo
    que mide tres centímetros de longitud. Posee pelos y
    glándulas secretoras de cera. Su función es
    canalizar y dirigir las ondas sonoras hacia el oído
    medio.

    Enfermedades del Oído Externo:

    • Ausencia del pabellón auditivo
      (malformación congénita). Si estas estructuras
      son anormales es posible realizar una cirugía
      reconstructora de la cadena de huesillos y restablecer la
      capacidad auditiva.
    • El otematoma (oído en forma de coliflor) es el
      resultado frecuente de daños que sufre el
      cartílago cuando va acompañado de hemorragias
      internas y producción excesiva de tejido
      cicatrizante.
    • Inflamación del oído externo: que puede
      aparecer como consecuencia de cualquier enfermedad que produzca
      inflamación en la piel
      (dermatitis, quemaduras, congelaciones, etc.)
    • La presencia de cuerpos extraños en el canal
      auditivo externo (algodón, insectos, cerumen, etc.),
      pueden producir alteraciones auditivas y deben ser
      extraídas con sumo cuidado.

    Oído Medio:
    Se encuentra situado en la cavidad timpánica llamada caja
    del tímpano, su cara externa está formada por el
    tímpano que lo separa del oído externo. Es el
    mecanismo responsable de a conducción de las ondas sonoras
    hacia el oído interno. Es un conducto estrecho, que se
    extiende unos 15 milímetros en un recorrido vertical y
    otros 15 en un recorrido horizontal. El oído medio
    está conectado directamente con la nariz y la garganta a
    través de la trompa de Eustaquio, que permite la entrada y
    la salida del aire del
    oído medio para equilibrar las diferencias de presión
    entre éste y exterior. Está formado por tres
    huesillos pequeños y móviles, que son el martillo,
    el yunque y el estribo. Los tres conectan acústicamente el
    tímpano con el oído interno, que contiene
    líquido.

    Enfermedades del Oído Medio:

    • Perforación del tímpano: lesiones
      producidas por cualquier objeto afilado, por sonarse la nariz
      con fuerza, al
      recibir un golpe en el oído o por cambios bruscos en la
      presión atmosférica.
    • La infección del oído medio: se conoce
      como otitis media, son todas las infecciones del oído
      por bacterias,
      puede ser aguda o crónica. Puede producir sordera, al
      adherirse tejidos al
      tímpano que impiden su movimiento.
      Si se produce dolor, se debe de realizar una
      intervención quirúrgica para permitir el drenaje
      del oído medio. Algunos niños
      que padecen otitis aguda presentan dificultades para el
      desarrollo
      del lenguaje.
    • Otosclerosis: cuando se forma un hueso esponjoso
      entre el estribo y la ventana oval. De esta manera el estribo
      queda inmovilizado y no transmite información hacia el
      oído interno, causando la pérdida de la capacidad
      auditiva.

    Oído Interno:
    Se encuentra en el interior del hueso temporal que contiene los
    órganos auditivos y del equilibrio, que están
    inervados por los filamentos del nervio auditivo. Está
    separado del oído medio por la ventana oval. Consiste en
    una serie de canales membranosos alojados en la parte densa del
    hueso temporal, se divide en: caracol, vestíbulo y tres
    canales semicirculares, que se comunican entre si y contienen
    endolinfa (fluido gelatinosos).

    Enfermedades del Oído Interno:

    • Las enfermedades del oído interno pueden
      afectar el equilibrio y producir síntomas de
      mareos.
    • El vértigo: es consecuencia de lesiones
      producidas en los canales semicirculares y produce
      náuseas y pérdida de la capacidad
      auditiva.
    • Destrucción traumática del
      órgano de Corti: es responsable de la producción
      de una sordera total. Se conocen aparatos que ayudan a
      convertir las ondas sonoras en señales
      eléctricas, produciendo la estimulación directa
      del nervio auditivo. Sin embargo los sonidos son poco
      definidos.

    Capacidad Auditiva:
    Las ondas sonoras, en realidad son cambios en la presión
    del aire, y son transmitidas a través del canal auditivo
    externo hacia el tímpano, en el cual se produce una
    vibración. Estas vibraciones se comunican al oído
    medio mediante la cadena de huesillos y, a través de la
    ventana oval hasta el líquido del oído interno.
    El rango de audición varía de una persona a otra.
    El rango máximo de audición en el hombre
    incluye frecuencias de sonido desde 16
    hasta 28.000 ciclos por segundo. El menor cambio de tono
    que puede ser captado por el oído varía en
    función del tono y del volumen.
    La sensibilidad del oído a la intensidad del sonido
    también varía con la frecuencia. La sensibilidad a
    los cambios de volumen es mayor entre 1.000 y los 3.000 ciclos,
    de manera que se pueden detectar cambios de un decibelio. Esta
    sensibilidad es menor cuando se reducen los niveles de intensidad
    de sonido.

    Equilibrio:
    Los canales semicirculares y el vestíbulo están
    relacionados con el sentido del equilibrio. En estos canales hay
    pelos que detectan los cambios de la posición de la
    cabeza.
    Los tres canales semicirculares se extienden desde el
    vestíbulo formando ángulo más o menos rectos
    entre si, lo cual permite que los órganos sensoriales
    registren los movimientos que la cabeza realiza. Sobre las
    células pilosas del vestíbulo se encuentran unos
    cristales de carbonato de calcio, que cuando la cabeza
    está inclina cambian de posición y los pelos que
    están por abajo responden al cambio de presión. Es
    posible que quienes padezcan de enfermedades del oído
    interno no pueda mantenerse de pie con los ojos cerrados sin
    tambalearse o caerse.

    4. La vista

    Aunque el ojo es denominado a menudo como el
    órgano de la visión, en realidad el órgano
    que efectúa el proceso de la
    visión es el cerebro, la función del ojo es
    traducir las vibraciones electromagnéticas de la luz en un
    determinado tipo de impulsos nerviosos que se transmiten al
    cerebro a través del nervio óptico.
    El globo ocular es una estructura
    esférica de aproximadamente 2.5 centímetros de
    diámetro con un marcado abombamiento sobre su superficie
    anterior. La parte exterior se compone de tres capas de
    tejido:

    • La capa más externa o esclerótica:
      tiene una función protectora. Cubre unos cinco sextos de
      la superficie ocular y se prolonga en la parte anterior con la
      córnea transparente.
    • La capa media o úvea: tiene tres partes: la
      coroides (vascularizada), el cuerpo ciliar (procesos
      filiares) y el iris (parte frontal del ojo).
    • La capa interna o retina: es la sensible a la
      luz.

    La córnea es una membrana resistente compuesta
    por cinco capas a través de la cual la luz penetra en el
    interior del ojo. El iris es una estructura pigmentada suspendida
    entre la córnea y el cristalino y tiene una abertura
    circular en el centro, la pupila. El tamaño de la pupila
    depende de una músculo que rodea sus bordes, aumentando o
    disminuyendo la cantidad de luz que entra en el ojo
    La retina es una capa compleja compuesta sobre todo por
    células nerviosas. Las células receptoras sensibles
    a la luz se encuentran en la superficie exterior, tienen forma de
    conos y bastones y están ordenados como los
    fósforos de una caja. La retina se sitúa
    detrás de la pupila. La retina tiene una pequeña
    mancha de color amarillo
    que se denomina mácula lútea, es su centro se
    encuentra la fóvea central, que es la zona del ojo con
    mayor agudeza visual.
    El nervio óptico entre en el globo ocular por debajo y
    algo inclinado hacia el lado interno de la fóvea central,
    originando en la retina la pequeña mancha llamada disco
    óptico. Esta estructura es el punto ciego del ojo, ya que
    carece de células sensibles a la luz.

    Funcionamiento del Ojo:

    El enfoque del ojo se lleva a cabo debido a que la lente
    del cristalino se aplana o redondea; este proceso se llama
    acomodación. En un ojo normal no es necesaria la
    acomodación para ver los objetos distantes, pues se
    enfocan en la retina cuando la lente está aplanada gracias
    al ligamento suspensorio. Para ver objetos más cercanos,
    el músculo ciliar se contrae y por relajación del
    ligamento suspensorio, la lente se redondea de forma
    progresiva.
    El mecanismo de la visión nocturna implica la
    sensibilización de las células en forma de bastones
    gracias a un pigmento, la púrpura visual, sintetizada en
    su interior. Para la producción de este pigmento es
    necesaria la vitamina A, y su deficiencia conduce a la ceguera
    nocturna.
    Cuando la luz intensa alcanza la retina, los gránulos de
    pigmento marrón emigran a los espacios que rodean a estas
    células, revistiéndolas y ocultándolas. De
    este modo los ojos se adaptan a la luz.
    Los movimientos del globo ocular hacia la derecha, izquierda,
    arriba o abajo se llevan a cabo por los seis músculos
    oculares que son muy precisos. Se estima que los ojos pueden
    moverse para enfocar como mínimo cien mil puntos distintos
    del campo visual.

    Estructuras Protectoras:
    Las más importantes son los párpados superior e
    inferior. Estos son pliegues de piel y tejido glandular que se
    cierran gracias a unos músculos y forman sobre el ojo una
    cubierta protectora. Las pestañas (pelos cortos que crecen
    en los bordes de los párpados), actúan como una
    pantalla para mantener lejos del ojo partículas cuando
    estos están abiertos.
    Detrás de los párpados se encuentra la conjuntiva,
    que es una membrana protectora fina que se pliega para cubrir la
    zona de la esclerótica visible. Cada ojo cuenta
    también con una glándula lagrimal, situada en la
    esquina exterior. Estas glándulas segregan un
    líquido salino que lubrica la parte delantera del ojo
    cuando los párpados están cerrados y limpia la
    superficie de las pequeñas partículas de
    polvo.

    Enfermedades de la visión:

    • Hemeralopia: está causada por una incipiente
      opacidad en uno o más de los tejidos
      oculares.
    • Ceguera para los colores: es un
      defecto congénito de la retina, está relacionada
      con el exceso del consumo de
      drogas,
      alcohol,
      tabaco,
      etc.
    • Miopía: el cristalino funciona bien, pero el
      globo ocular es demasiado largo. La imagen de los
      objetos alejados se forma delante de la retina.
    • Hipermetropía: el cristalino funciona bien,
      pero el globo ocular es demasiado corto. La imagen de los
      objetos cercanos se forma detrás de la
      retina.
    • Diplopía, visión doble, estrabismo y
      bizquera: son causados por debilidad o parálisis de los
      músculos externos del globo ocular.
    • Astigmatismo: deformación de la córnea
      o alteración de la curvatura de la lente ocular. Provoca
      una visión distorsionada debido a la imposibilidad de
      que converjan los rayos luminosos en un solo punto de la
      retina.
    • Ceguera: puede ser causada por la presión del
      nervio óptico. También por la separación
      de la retina desde el interior del globo ocular.
    • La conjuntivitis: produce enrojecimiento,
      inflamación, molestias y constante lagrimeo. Durante el
      sueño, se produce una secreción de pus que al
      secarse, hace que las pestañas se peguen entre
      sí. La prevención de ésta enfermedad se
      logra mediante la práctica de medidas higiénicas
      como lavarse regularmente bien los ojos, usar toallas limpias,
      no frotar los ojos con las manos sucias, aplicar sólo
      los medicamentos (colirios o cremas) recetados por el
      médico.

    5. El olfato

    Este sentido permite percibir los olores. La nariz,
    equipada con nervios olfativos, es el principal órgano del
    olfato. Los nervios olfativos son también importantes para
    diferenciar el gusto de las sustancias que se encuentran dentro
    de la boca, es decir, muchas sensaciones que se perciben como
    sensaciones gustativas, tienen su origen en el sentido del
    olfato. También es importante decir que la percepción
    de los olores está muy relacionada con la memoria,
    determinado aroma es capaz de evocar situaciones de la infancia,
    lugares visitados o personas queridas.

    La nariz:
    Forma parte del sentido del olfato, del aparato
    respiratorio y vocal. Se puede dividir en región
    externa, el apéndice nasal, y una región interna
    constituida por dos cavidades principales (fosas nasales) que
    están separadas entre si por el tabique vertical. Los
    bordes de los orificios nasales están recubiertos de pelos
    fuertes que atraviesan las aberturas y sirven para impedir el
    paso de sustancias o partículas extrañas.
    Las cavidades nasales son altas y profundas, y constituyen la
    parte interna de la nariz. Se abren en la parte frontal por los
    orificios nasales y, en el fondo, terminan en una abertura en
    cada lado de la parte superior de la faringe. La región
    olfativa de la nariz es la responsable del sentido del olfato, la
    membrana mucosa es muy gruesa y adopta una coloración
    amarilla.

    Clasificación de las sensaciones olfativas:
    Se puede decir que hay siete tipos de receptores existentes en
    las células de la mucosa olfatoria. Las investigaciones
    sobre el olfato señalan que las sustancias con olores
    similares tienen moléculas del mismo tipo. Estos tipos
    son:

    • Alcanfor
    • Almizcle
    • Flores
    • Menta
    • Éter (líquido para limpieza en
      seco)
    • Acre (avinagrado)
    • Podrido

    Estudios recientes indican que la forma de las
    moléculas que originan los olores determina la naturaleza del
    olor de esas moléculas o sustancias. Se piensa que estas
    moléculas se combinan con células
    específicas de la nariz, o con compuestos químicos
    que están dentro de esas células. La
    captación de los olores es el primer paso de un proceso
    que continúa con la transmisión del impulso a
    través del nervio olfativo y acaba con la
    percepción del olor por el cerebro.

    Enfermedades del olfato y la nariz:

    • Resfriado: es una enfermedad infecciosa aguda del
      tracto respiratorio, causada por cierto tipo de virus. Provoca
      congestión, y evita el normal funcionamiento del olfato,
      excesiva secreción nasal, dolor de garganta y
      tos.
    • Rinitis: trastorno inflamatorio de la membrana mucosa
      de la nariz. Se caracteriza por secreción nasal acuosa,
      con congestión y dificultad para respirar por la
      nariz.
    • Fiebre del heno: es una forma de rinitis estacional
      causada por alergia al polen. Provoca ataques intensos de
      estornudos, inflamación de la mucosa nasal y los ojos, y
      respiración defectuosa.
    • Alergias nasales, irritación por la
      respiración de contaminantes, etc.

    6. El gusto

    Esta facultad humana, entre otros animales, actúa
    por contacto de sustancias solubles con la lengua. El ser
    humano es capaz de percibir un amplio repertorio de sabores como
    respuesta a la combinación de varios estímulos,
    entre ellos textura, temperatura,
    olor y gusto. Viéndolo de forma aislada el sentido del
    gusto sólo percibe cuatro sabores: dulce, salado,
    ácido y amargo.

    La lengua:
    Posee casi 10.000 papilas gustativas que están
    distribuidas de forma desigual en la cara superior de esta. Por
    lo general las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se
    concentran en la punta de la lengua, las sensibles al
    ácido ocupan los lados y las sensibles a lo amargo
    están en la parte posterior.
    La lengua es un órgano musculoso de la boca y es el
    asiento principal del gusto y parte importantes en la
    fonación, masticación y deglución de los
    alimentos.
    Está cubierta por una membrana mucosa y se extiende desde
    el hueso hioides en la parte posterior de la boca hacia los
    labios. El color de la lengua suele ser rosado. Su principal
    función es la contención de los receptores
    gustativos, que nos permiten degustar los alimentos.
    También contribuye junto con los labios, los dientes y el
    paladar duro, la articulación de las palabras y
    sonidos.

    Enfermedades del sentido del gusto:

    • Pérdida del sentido: para conservar este
      sentido se debe de mantener una higiene bucal
      adecuada, que se consigue con cepillos y
      dentríficos.
    • Embotación de sensibilidad gustativa: cuando
      se saborean sustancias muy ácidas o muy fuertes
      (picantes, etc.)
    • Irritación de la mucosa lingual: ocurre por
      exceso del humo del tabaco, provocando que disminuya la
      percepción de los sabores.
    • Prevenir enfermedades como la caries en dientes y
      muelas, periodontitis y/o gengivitis, en las
      encías.

    7. El tacto

    El tacto, es otro de los cinco sentidos de los seres
    humanos y de otros animales. A través del tacto, el cuerpo
    percibe el contacto con las distintas sustancias, objetos, etc.
    Los seres humanos presentan terminaciones nerviosas
    especializadas en la piel, que se llaman receptores del tacto.
    Estos receptores se encuentran en la epidermis (capa más
    externa de la piel) y transportan las sensaciones hacia el
    cerebro a través de las fibras nerviosas. Hay sectores de
    la piel que poseen mayor sensibilidad ya que el número de
    receptores varía en toda la piel.
    Los receptores del tacto están constituidos por los discos
    de Merkel, que se subdividen en las siguientes
    categorías:

    • Corpúsculos de Pacini: se ubican en la zona
      profunda de la piel, sobre todo en los dedos de las manos y de
      los pies. En general son poco abundantes. Detectan presiones y
      deformaciones de la piel, y sus estímulos duran
      poco.
    • Terminaciones Nerviosas libres: están en casi
      todo el cuerpo y se especializan en sentir el
      dolor.
    • Terminaciones nerviosas de los pelos: sensibles al
      tacto. La mayoría de los pelos son de este
      tipo.
    • Corpúsculo de Meissner: se encuentran en las
      papilas dérmicas, abundantes en los extremos de los
      dedos, los labios, la lengua, etc. Se ubican en la zona
      superficial de la piel y se especializan por el tacto
      fino.
    • Corpúsculos de Krause: presentes en la
      superficie de la dermis y son sensibles al frío, se
      ubican en especial en la lengua y en los órganos
      sexuales.
    • Corpúsculo de Rufino: son poco numerosos,
      alargados y profundos, son sensibles al calor.

    La piel:
    Es una parte muy importante del organismo que protege y cubre la
    superficie del cuerpo. Contiene órganos especiales que
    suelen agruparse para detectar las distintas sensaciones como la
    temperatura y dolor.
    La piel posee, en un corte transversal, tres capas: la epidermis,
    que es la que interviene principalmente en la función del
    tacto, ya que es la más externa. La dermis, que es la capa
    del medio y la capa subcutánea.

    Enfermedades del tacto:

    • Urticaria: alteración alérgica de la
      piel caracterizada por la aparición repentina o
      reiterada de manchas, ronchas u otras manifestaciones. Por lo
      general son como inflamaciones.
    • Psoriasis: Es una enfermedad crónica, se
      caracteriza por la aparición de placas escamosas. Se
      diferencia de la piel normal, ya que obtiene un color rojizo o
      castaño, cubiertas por pequeñas escamas blancas.
      Generalmente afecta las rodillas, el cuero cabelludo y el
      pecho.
    • Dermatitis: es la inflamación de la piel o la
      dermis. Los síntomas son enrojecimiento, dolor,
      exudación de la zona afectada. Cuando se presenta por un
      largo período, suele presentar ronchas, costras y mucha
      sequedad de la piel. Su causa es por parásitos o
      irritantes físicos o químicos.
    • Micosis: es una enfermedad producida por hongos, causa
      mucha molestia porque genera mucha picazón e
      irritación de la piel.
    • Onicomicosis: son las afecciones en las uñas,
      sobre todo en las de los pies. Produce deformaciones por
      engrosamiento y resquebrajamiento.
    • Dermatomicosis: se presenta entre los dedos,
      produciendo grandes ampollas y grietas, se controla
      rápidamente, pero suele salir nuevamente en
      épocas calurosas y muy sudorosas. Para combatirlas se
      emplean líquidos, pomadas, polvos y en algunos
      casos  medicamentos que se ingieren o inyectan.
      También es recomendable usar zapatos ventilados y
      cambiarse a diario los calcetines o medias.
    • Candidiasis: es una infección producida por un
      hongo, que normalmente se aloja en la vagina (órgano
      sexual femenino). Se multiplica rápidamente y produce
      mucha picazón. El tratamiento se basa en el uso de
      supositorios vaginales. Esta es una enfermedad que se adquiere
      por contacto sexual.
    • La tiña: es una infección en forma de
      anillo. Los hongos atacan los folículos pilosos, del
      cuero cabelludo o de la barba. Se presentan erupciones molestas
      y desagradables, comenzando con erupciones rojas, que cada vez
      se hacen más grandes y más rojas
      acompañadas de mucha picazón.
    • La Pediculosis: es la parasitosis (Ciencias)
        más frecuente causada por parásitos
      externos (ectoparásitos) llamados piojos.
    • Escabiosis o sarna: es una enfermedad de la piel
      producida por un animalito microscópico llamado
      ácaro. Este animal, cava galerías debajo de la
      piel, allí pone sus huevos y se desarrollan sus
      crías, las cuales producen gran picazón. Esta
      enfermedad es muy contagiosa, porque el ácaro puede
      pasar de una persona a otra. La mejor forma de controlar esta
      enfermedad, es practicar correctamente la higiene personal.
    • El acné: es una afección de la piel en
      la que queda retenida la secreción de las
      glándulas sebáceas que se inflaman e infectan.
      Puede ser causados por problemas
      hormonales, especialmente en la pubertad, se presenta tanto en
      los niños como las niñas. Esta irritación
      generalmente se presenta en el rostro, pero también se
      localiza en los hombros y la espalda. El acné puede ser
      tratado con cremas especiales, recetadas por médicos
      dermatólogos. También es muy importante el
      consumo de alimentos bajos en grasas.

     

     

     

     

    Autor:

    Sandra Santamaría

    María Andreina Quintana.

    Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior.

    Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información.

    Categorias
    Newsletter
    Comments
    All comments.
    Comments