osteo por órdenes específicas

2. Marco
   teórico
3. La contabilidad de costos y la
   contabilidad financiera
4. Marco
   conceptual
5. Costeo por órdenes de
   producción
6. Algunas de las cuentas que al
   dia de hoy se manejan en nuestro PUC
   comercial*
7. Ejemplo anexo
8. Recomendaciones y
   observaciones
9. Bibliografía

1.
INTRODUCCION

Durante nuestro ciclo académico de 2003 hemos
descubierto grandes herramientas
para nuestra formación académica y profesional, mas
específicamente en el área de costos donde
hemos conocido factores importantes dentro del área de
producción y en general del ente
económico.

A través de este periodo logramos distinguir la
diferencia existente entre un proceso
productivo en donde se involucra la contabilidad de
costos y la gran deficiencia informativa y de control que
genera un ente que no emplea tan importante
herramienta.

Por esta razón y agregando la gran utilidad que
brinda la investigación he encaminado este trabajo
con el fin de brindar información sintetizada y generar inquietud
no solo al estudiante de pre-grado sino también al lector
común y corriente. Dentro de esta investigación se busca minimizar la
complejidad del tema con el fin de que cualquier persona luego de
desarrollar una corta lectura
descubra que es la contabilidad
de costos, la
diferencia entre la contabilidad
financiera y esta, sus clasificaciones y aplicaciones que
sufren dentro del proceso
productivo realizado principalmente por ordenes de producción.

También con la siguiente lectura se
espera satisfacer en una proporción relevante la sed de
conocimiento
que surge al investigador dinámico que se interesa por
conocer el desarrollo de
las técnicas
innovadoras aplicadas a la producción, generada
básicamente en las empresas del
sector manufacturero y que basan el desarrollo de
su fin social no solo en producción masiva de
artículos sino también en su proceso ordenado y
sistemático de llevar acabo su
producción.

Por lo anterior invito a nuestros lectores a que no se
desanimen con la lectura de
esta pequeña introducción, sino que por el contrario
examinen al detalle el contenido compilado en estas pocas
páginas y a (que desde luego seguros) se
estimulen investigando sobre el tema mas a fondo con herramientas
como la Internet, libros de
consulta y entrevistas
con personal
especializado en el tema de costos.

2. OBJETIVOS

3. MARCO
TEORICO

3.1. CONTABILIDAD
DE COSTOS

3.1.2. Evolución de los Costos

Para tener una idea mas global de lo que significan los
costos de
producción veamos algunas ideas centrales de lo que
son estos y como se han considerado a través de la
historia con las
diferentes escuelas de pensamiento.

La contabilidad de
costos tiene su origen principal alrededor de los años
de 1494 con la revolución
industria,
allí se incremento la necesidad del desarrollo de un
sistema de
contabilidad
financiera. La fabricación cambio de la
producción casera a las grandes industrias, que
requerían inversión monetaria procedente de diversos
individuos o bancos. Esta gran
inversión externa y la evolución de una forma corporativa de
negocio, significaron que la dirección del ente estuviera en manos de
otras personas. Es por esto que los estados
financieros y la inclusión de una auditoria externa
tomaron importancia relevante en la comunidad de la
información financiera a terceros, la
contabilidad de costos de desarrollo en un ambiente
caracterizado por un incremento en la mecanización y
estandarización, estas particularidades ayudan a entender
la base fundamental de la clasificación de los costos de
fabricación.

Pero los costos de fabricación obtienen su
principal desarrollo entre 1880 y 1925* allí se mostraba una tendencia al
rastreo por parte de la
administración del costeo del producto y con
esto la toma de
decisiones importantes, entre la década del 50 y 60 se
incremento la necesidad de rastrear con mayor exactitud el origen
de la utilidad
involucrando obviamente los costos incurridos en la
generación de dicho rublo, los decenios posteriores a
la segunda guerra
mundial se caracterizaron por un incremento acelerado en la
producción lo cual para los contadores generaba
necesidades que fueron cubiertas con la implementación de
la contabilidad de costos derivándose tendencias
importantes como la compenetración total con el negocio y
su entorno, la implementación de técnicas a
la vanguardia de
los cambios corporativos y la constante
actualización.

3.2. ALGUNAS CONSIDERACIONES A TRAVEZ DE LA
HISTORIA

Clásicos y las escuelas
anteriores

Consideran a los costos desde el punto de vista de la
economía
de un país como un todo.

Afirman que las riquezas de las naciones se hallan
determinadas por el trabajo de
todos sus habitantes y no por el de una sola clase. El trabajo es
la medida real del valor de
cambio de
todos los bienes. Cuando
existe división del trabajo el mercado determina
el precio y
cuando este cubre los costos de
producción influenciará la decisión de
los bienes a
producir.

Los clásicos, Cuando actúan las
leyes del
mercado se tiende
a reducir el precio, que es
levemente superior a los costos de producción, cuando el
precio del mercado desciende por debajo de ese precio natural se
produce un quebranto.

David Ricardo, escuela
clásica. Su teoría
del valor fue la
del trabajo, estudiar las posibilidades de los bienes
susceptibles de aumentar con la actividad humana, el valor cambia
en proporción al trabajo que tiene.

Neoclásicos, a partir ellos se hacen
aportes de lo económico a la contabilidad.

Mercantilistas, puede hallarse conceptos
vinculados con el costo y precio,
lo divide en dos componentes:

Los costos (se determina antes de la venta) y el
beneficio que se obtiene en el mercado (supeditado a las leyes de
mercado).

Quesnay, sostiene que la agricultura es
la única fuente verdadera de riqueza capaz de rendir un
excedente sobre los costos. A la diferencia de la
producción de la agricultura y
el consumo, la
denomina producto neto,
el resto como improductiva.

Costo es la suma de los esfuerzos representados por el
trabajo, que se debe someter una persona para
satisfacer sus necesidades.

Marshall, es el enfoque que más interesa
desde la empresa
privada. Plantea la manera en que repercute el factor tiempo en la
formación de la estructura de
los costos, en el corto plazo priman los factores fijos, y las
variables
materias primas, salarios y
auxiliares, largo plazo toda la escala de costos
variables.

Los esfuerzos de todas las diferentes clases de trabajo
que tienen participación directa o indirecta en la
producción requerida para ahorrar el capital usado
en ella se denominan el costo real de
producción y las sumas de dinero que han
de ser pagadas por todos esos esfuerzos, se denomina el costo
monetario de producción.

Barones, en la escuela de Cham
rige se distingue y desarrolla la curva de los costos totales
fijos y variables, a medida que aumenta el volumen de
producción y al comportamiento
con la curva de los ingresos
determina las zonas de pérdida y de ganancia.

Von Wieser, costo de oportunidad, es igual a
utilidades abandonadas.

Devenport, costo de oportunidad el empresario
calcula sus costos con el objeto de llegar a una decisión
respecto del producto que más le convendrá
elaborar*
.

4. LA CONTABILIDAD
DE COSTOS Y LA CONTABILIDAD FINANCIERA

5. MARCO
CONCEPTUAL

5.1 DEFINICIÓN

5.2 CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad
general que sintetiza y registra los costos de los centros
fabriles, de servicios y
comerciales de una empresa con
el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los
resultados de cada uno de ellos a través de la
obtención de costos unitarios y totales.

5.3 COSTOS DE PRODUCCIÓN

Los costos de producción se pueden definir como
el valor del conjunto de bienes y esfuerzos, en que se ha
incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros
fabriles para obtener un producto terminado en condiciones de ser
entregado al sector comercial.

Este solo agrupa los costos originados en el sector
industrial, centros fabriles y la debida porción de los
departamentos de servicios que
les corresponde recuperar. Dejan de ser tales a partir de la
puerta de entrada del almacén de
productos terminados, en donde comienza el área
comercial.

El costo del producto que se opta por fabricar
estará dado por el de aquel otro producto desplazado,
cuando se emplean costos de oportunidad.

Punto de vista contable, costo es la suma de valores,
cuantificables en dinero que
representan consumos de factores de la producción
desembolsados para llevar a cabo el acto de gestión
de cuyo costo se trate.

Sus principales propósitos son: contribuir al
control de las operaciones y Facilitar la toma de
decisiones.

Constituye un medio para planear y conducir
adecuadamente los negocios,
operándolos a niveles que brinden una adecuada rentabilidad.

5.3.1 CARACTERISTICAS:

• Es analítica pues se plantea sobre segmentos
  de una empresa y
  no sobre su total
• Predice el futuro, a la vez que refleja hechos
  ocurridos
• En los movimientos de sus cuentas intervienen
  principalmente las unidades
• Solo registra operaciones internas
• Facilita la preparación de informes
  para una eficiente dirección de los negocios
• Sus periodos contables son mas cortos que los de la
  contabilidad general
• Se respetan tanto normas
  contables generalmente aceptadas (PCGA) como normas que fija
  la empresa (volumen de
  Producción normal)
• Su idea implícita es la minimización de
  costos.

5.4 CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Las formas más usuales de analizar contablemente
cada costo son:

1. según los periodos de contabilidad

2. según la función
que desempeñan

3. según su naturaleza

4. según sea su forma de imputación a las
unidades de producto

5. según su tipo de variabilidad

5.5 ELEMENTOS DEL COSTO

5.5.1Materia Prima:

Agrupa todos aquellos elementos físicos que es
imprescindible consumir durante el proceso de elaboración
de un artículo, de sus accesorios y de su envase. Ello con
la condición de que tal consumo quede
reflejado en el volumen de elementos empleados mediante una
relación cierta y normalmente constante con el de la
producción. Todos aquellos materiales que
no cumplan esta condición se engloban dentro de cargas
fabriles o costos indirectos de fabricación.

5.5.2 Mano de obra:

Representa el valor del trabajo realizado por los
operarios que contribuyeron directa e indirectamente al proceso
de transformación de la materia
prima. 

5.5.3 Cargas fabriles o Costos Indirectos:

Son todos los costos que necesita incurrir un centro
para el logro de sus fines, costos que, salvo excepciones deben
ser absorbidos por la totalidad de la producción del
centro operativo con miras a una imputación final a
aquellas, que no es posible efectuar sino mediante ciertos
dispositivos contables, que serán descritos mas
adelante.

5.5.4 Funciones:

Servir de base de datos
para fijar precios de
venta y para
establecer políticas
de comercialización. Resulta esencial que toda
empresa sepa, con anticipación a la entrega de sus
productos, cuales son los precios que,
al mismo tiempo que
comprometen sus ganancias adecuadas en relación con el
capital
invertido en la operación, permiten alcanzar los objetivos
fijados por la dirección.

• Facilitar la toma de decisiones.
• Permitir la valuación de inventarios,
  hacen posible la correcta valuación de Almacén
  de Productos Terminados y de los artículos en proceso de
  fabricación.
• Controlar la eficiencia de
  las operaciones, faculta descubrir en un menor tiempo los
  costos excesivos, sin esperar la terminación de los
  balances anuales.
• Contribuir al planeamiento y
  control de
  gestión de la empresa, es decir, formular planes
  factibles de concretarse y verificar posteriormente si se
  cumplieron.

6. COSTEO POR
ÓRDENES DE PRODUCCION

Teniendo ahora un concepto claro
sobre los alcances de las variables empleadas dentro de la
contabilidad de costos veremos una breve descripción del proceso de costos por
órdenes espeficas u ordenes de
producción.

Básicamente tenemos dos clases de sistemas de
costos caracterizados por la unidad de costeo y por la modalidad
de la producción, los cuales son:

Costos por órdenes de
producción.

Costos por proceso.
En este trabajo nos enfocaremos en al parte de costos por
ordenes.
En este sistema la unidad
de costeo es generalmente un grupo o lote
de productos iguales. La fabricación de cada lote se
emprende mediante una orden de producción. Los lotes se
acumulan para cada orden de producción por separado y la
obtención de los costos es una simple división de
los costos totales de cada orden por el número de unidades
producidas en cada orden.

6.1 CARACTERÍSTICAS DEL COSTO POR
ÓRDENES.
El empleo de este
sistema esta condicionado por las características de la producción;
solo es apto cuando los productos que se fabrican, bien sea para
almacén o contra pedido son identificables en todo momento
como pertenecientes a una orden de producción
específica. Las distintas órdenes de
producción se empiezan y terminan en cualquier fecha
dentro del periodo contable y los equipos se emplean para la
fabricación de las diversas órdenes donde el
reducido número de artículos no justifican una
producción en serie.

6.1.1 CONTABILIZACIÓN DE LOS MATERIALES.

La contabilización de los materiales se divide en
dos secciones:

Compra de materiales.
Uso de materiales.

Compra de materiales: las materias primas y los
suministros empleados en la producción se solicitan
mediante el departamento de compras. Estos
materiales se guardan en la bodega de materiales, bajo el control
de un empleado y se entregan en el momento de presentar una
solicitud aprobada de manera apropiada.
Uso de materiales: el siguiente paso en el proceso de
manufacturación consiste en obtener las materias primas
necesarias, de la bodega de materiales. Existe un documento
fuente para el consumo de materiales en un sistema de ordenes de
trabajo: "La requisición de materiales". Cualquier entrega
de materiales por el empleado encargado debe ser respaldada por
una requisición de materiales aprobada por el gerente de
producción o por el supervisor del departamento. Cada
requisición de materiales, muestra el
número de orden de trabajo, el número del
departamento, las cantidades y las descripciones de los
materiales solicitados, también se muestra el costo
unitario y el costo total.
Cuando los materiales son directos, se realiza un asiento en el
libro diario
para registrar la adicción de materiales a inventario de
trabajo en proceso.
Cuando hay materiales indirectos, se cargan a una cuenta de
control de costos indirectos de fabricación.

6.1.2 CONTABILIZACIÓN DE LA MANO DE OBRA.
Hay dos documentos fuente
para la mano de obra en un sistema de costeo por ordenes de
trabajo: "Una tarjeta de tiempo y una boleta de trabajo".
Diariamente los empleados insertan las tarjetas de
tiempo en un reloj de control de tiempo cuando llegan, cuando
salen, y cuando regresan de almorzar, cuando toman descanso y
cuando salen del trabajo. Este procedimiento
provee mecánicamente el registro del total de horas
trabajadas cada día por cada empleado y suministra, de
esta forma, una fuente confiable para el cálculo y
el registro de la nómina.
La suma del costo de la mano de obra y las horas empleadas en las
diversas órdenes de trabajo, debe ser igual al costo total
de la mano de obra y al total de horas de mano de obra para el
periodo. A intervalos periódicos se resumen las tarjetas de
tiempo para registrar la nómina,
y las boletas de trabajo para cargarlas al inventario de
trabajo en proceso o a control de costos indirectos de
fabricación.

6.1.3 CONTABILIZACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN.
Hay un documento fuente para el cálculo de
los costos indirectos de fabricación en un sistema de
costeo de ordenes de trabajo: "la hoja de costos indirectos de
fabricación por departamento". La distribución de los costos indirectos de
fabricación de las órdenes de trabajo, se
hará con base en una "tasa predeterminada" de los costos
indirectos de fabricación. Estas tasas se expresan un
términos de las horas de mano de obra directa,
horas-maquina, etc. Cuando los costos indirectos de
fabricación no se acumulan a nivel de toda la
fábrica para su distribución a los diversos departamentos,
cada departamento por lo general tendrá una tasa
diferente

Tasa predeterminada, la tasa predeterminada es un factor
utilizado para realizar la distribución de los costos
indirectos estimados durante el proceso de producción,
cabe anotar como ya se dijo antes que esta tasa se calcula antes
de iniciar la producción y su resultado se expresa en
pesos ($), cantidades (#), o porcentajes (%) los cuales se
multiplican por el nivel de producción realizado con el
fin de aplicar la porción de los costos indirectos de
fabricación generados por los departamentos de apoyo a los
departamentos productivos, su calculo es bastante
sencillo:

Carga Fabril Presupuestada

Tasa Predeterminada =
—————————————–

Base Presupuestada

(# H. MOD)

(# H. MAQUINA)

(# UNIDADES PRODUCIDAS)

6.1.4 DEPARTAMENTALIZACIÓN.

Si la empresa es de cierta magnitud y sobre todo cuando
el proceso de fabricación requiere de varias operaciones
distintas es aconsejable registrar y acumular los costos de
fabricación por departamentos. De este modo la empresa
puede no solamente costear cada orden de producción con
mayor precisión sino que también, puede hacer
responsables a los distintos departamentos de los costos en que
incurran, lo que a su vez permite controlar los costos. En
empresas
industriales pequeñas y de procesos manufactureros
relativamente poco complicados se pueden considerar como un solo
departamento de producción.
El primer paso en relación con la departamentalización de los costos es
establecer los departamentos que han de reconocer en el sistema
de costos, esto implica el decidir no solamente el número
de departamentos de producción que habrá, sino
también el número de departamentos de servicios que
se van a tener

• Manejo de materiales.
• Almacenamiento de materiales.
• Compra y recibo de materiales.
• Control de calidad.
• Control de producción
• Ingeniería Industrial
• Servicios de personal
• Mantenimiento de plantas y
  maquinas.
• Servicios médicos.
• Contabilidad de fabrica
• Protección de plantas
• Supervisión general de fabrica
• Generación de energía.

Determinar los diferentes tipos de servicios a prestar
en una fábrica suele ser tarea fácil, pero no es
fácil determinar como se deben departamentalizar estos
diferentes servicios. Existen criterios para clasificar estos
departamentos.

• La similitud de un servicio con
  otro.
• El costo relativo de suministrar el servicio.
• El supervisor responsable, al menos de los costos
  controlables de suministrar el servicio.

6.2 PROCEDIMIENTO DE
CONTABILIDAD DE COSTOS POR ÓRDENES.
El
procedimiento se divide en tres partes: antes del periodo
contable, durante el periodo contable, al final del periodo
contable.

6.2.1 PROCEDIMIENTOS
ANTES DEL PERIODO CONTABLE.
Primer paso: establecimiento de los departamentos.
Se establece el número y tipo de departamento de
producción y servicios que se van a tener en cuenta en el
nuevo sistema de contabilidad de costos.
Segundo Paso: presupuesto de costos generados de
fabricación.
Se calcula o presupuesta los costos generales de
fabricación para el nuevo periodo contable.

Primero, la compañía debe hacer una lista
de los distintos costos generales de fabricación en que se
esperan incurrir, luego la compañía debe tratar de
calcular el costo de cada una con, base en el nivel de
producción presupuestada, las formulas presupuestables de
cada tipo de costos y las previsiones de cambio de precio que
pudieran incurrir.
Tercer paso: Calculo de los costos indirectos a los
departamentos.
Consiste en repartir los costos indirectos entre los diferentes
departamentos. Por ejemplo en el caso de la luz, el agua, es
difícil saber cuanto consume cada departamento, entonces,
este costo total por electricidad es
repartido entre los departamentos existentes a este procedimiento
generalmente se le denomina prorrateo.
Cuarto paso: transferencia de los costos de los
departamentos de servicios a los de producción.
Todos los costos generales de fabricación se deben
distribuir a los departamentos de producción, esto se
debe, a que los productos que se fabrican pasan solamente por los
departamentos de producción pero sin embargo deben
cargarse con todos los costos generales de fabricación; no
simplemente aquellos directamente asignables a los departamentos
de producción, sino también los incurridos por los
departamentos de servicios.
Quinto paso: calculo de las tasas predeterminadas para los
departamentos de producción.
Una vez que se han cerrado los departamentos de servicios y todos
los costos generales calculados se han cargado a los
departamentos de producción, la compañía
debe calcular una tasa predeterminada de costos generales para
cada uno de los departamentos de producción. Las tasas se
calculan dividiendo el total de costos generales presupuestados
de cada departamento después de la distribución de
los departamentos de servicios por el nivel de operaciones
presupuestado (NPI) o cantidad presupuestada que se halla
calculado para el periodo en cada departamento de
producción.

6.2.2 PROCEDIMIENTO DURANTE EL PERIODO CONTABLE.
Primer paso: contabilización de los costos generales
reales.
En un sistema de costos no departamentalizado, todos los costos
generales reales se cargan a una cuenta titulada costos generales
de fabricación – control, y además en un
registro auxiliar de acuerdo con el tipo particular de costo
general. Este mismo procedimiento se emplea también cuando
las empresas esta departamentalizada. Siempre que se incurre en
un costo general real, el departamento de contabilidad general lo
carga a costos generales de fabricación – control.
Además el tipo particular de costo incurrido se asienta
también en un registro auxiliar; Pero cuando el sistema
esta departamentalizado, el registro auxiliar también
esta, departamentalizado. Por lo cual, la contabilidad de los
costos generales reales es exactamente la misma sea que el
sistema este departamentalizado o no.
El registro auxiliar de costos generales departamentalizado lo
puede llevar el departamento de contabilidad general, pero a
menudo lo lleva el departamento de costos. Con un sistema
departamentalizado habrá tantas hojas en el registro
auxiliar como departamentos. Siempre que se incurre en un costo
general real y se carga a costos generales de fabricación
– control, se registra también en el auxiliar en la
hoja del departamento correspondiente.
Si el cargo es por materiales indirectos por ejemplo, se registra
en la hoja del departamento que se especifique en la
requisición, si se trata de mano de obra indirecta, se
registra en la hoja del departamento particular el cual se
refiere el cargo de la mano de indirecta. Si se trata de un costo
general que no se pueda relacionar directamente con un
departamento particular se distribuye, entonces, a las distintas
hojas de cada departamento sobre la misma base que se distribuyo
el respectivo costo total calculado antes de comenzar el periodo
contable.
Por medio de este procedimiento, todos los costos generales se
departamentaliza cada vez que se registran, lo que significa que
al final del año, el cargo total a control de costos
generales de fabricación durante el año,
estará no solamente detallado por tipo de costo, sino
también distribuida por departamentos.

6.2.3 CONTABILIDAD DE COSTOS GENERALES
APLICABLES.
6.2.4 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD DE COSTOS.
A partir de
que comienza el periodo, el departamento de costos va a cargar
los costos generales a las hojas de costos de cada orden de
producción, en el caso de que el sistema este
departamentalizada, de acuerdo con las tasas de costos generales
por departamentos que la compañía calculó
antes de comenzar el año. Con tres departamentos de
producción, cada hoja de costo va a contener tres
secciones separadas para los costos generales aplicados y
según sea el número de departamentos que trabaje en
una semana dada en una orden de producción, puede haber
uno, dos o tres casos de costos generales aplicados esa semana a
las hojas de costos respectivos.

6.2.5 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD GENERAL.
En
un sistema de costos no departamentalizado, cada vez que el
departamento de contabilidad de costos aplicaba los costos
generales a las distintas hojas de costos, el departamento de
contabilidad general registraba el total respectivo debitando
inventario – productos en proceso (Costos generales de
fabricación) y acreditando Costos generales de
fabricación aplicados. Con un sistema departamentalizado,
se sigue en gran parte el mismo procedimiento. Cada semana a
medida que el departamento de costos aplica los costos generales
a las distintas hojas de costos, el total respectivo se carga a
inventario – Productos en proceso (Costos generales de
fabricación); pero en lugar de acreditar el total en una
sola cuenta de costos generales de fabricación aplicada,
se abre una cuenta de costos generales de fabricación
aplicada para cada uno de los departamentos de producción
y las cantidades acreditadas en las mismas son los totales que se
aplican departamentalmente a las hojas de costos de cada semana.
Debido a que todas las cifras registradas en las hojas de costos
deben quedar reflejadas en total en el libro mayor, a
través de un asiento.

Este procedimiento se sigue durante a lo largo de todo
el año. El total de costos generales aplicados por el
departamento de costo a las hojas de costos, lo carga el
departamento de contabilidad general a inventario productos en
proceso (Costos generales de fabricación). La forma como
estos costos generales aplicados se distribuyen por
departamentos, queda registrada en los créditos de contrapartida a las distintas
cuentas de costos generales de fabricación aplicados. En
consecuencia, al final del año las cuentas de costos
generales de fabricación aplicados del mayor, van a
contener el total de costos generales aplicados a cada
departamento durante el año.

6.2.6 PROCEDIMIENTO AL FINAL DEL PERIODO
CONTABLE.
Al final del año todos los costos generales reales
incurridos durante el año, habrán quedado
registrados en total en la cuenta costos generales de
fabricación – control. También
quedarán detallados por tipo de costo y distribuidos
departamentalmente en el registro auxiliar de costos generales.
Entre tanto todos los costos generales aplicados a las hojas de
costos durante el año habrán sido registradas
departamentalmente en las tres cuentas de costos generales de
fabricación aplicados. Entonces lo que debe hacer la
compañía, es calcular las variaciones de costos
generales y proceder a su contabilización, efectuando el
cierre de las cuentas de costos generales reales (CIF- control) y
aplicados (CIF– aplicados) y después proceder al
cierre de las variaciones.

6.2.7 CONTABILIZACIÓN Y CIERRE DE
VARIACIONES.
Las variaciones se contabilizan mediante un
asiento que cierre (deja en cero) los costos generales reales y
aplicados. Luego las variaciones se cierran contra costo de
productos vendidos, mediante el asiento. Todas las empresas deben
llevar auxiliar donde se asienten las variaciones en forma
discriminada y por departamento

6.2.8 ETAPA DE CIERRE DEL PERIODO.
El objetivo
financiero de la contabilidad de costos consiste en la
obtención del costo unitario de los productos fabricados,
con el fin de costear los inventarios que
habrán de figurar en el balance
general y determina el costo de los productos vendidos que
permita la preparación del Estado
Perdidas y Ganancias y por ende la determinación de la
utilidad o pérdida en el período respectivo.
En la etapa de cierre del periodo, lo que se obtiene son las
ganancias o pérdidas durante dicho periodo. Es el
departamento de contabilidad general el encargado de esta
información, pero es el departamento de costos el que le
proporciona toda la información necesaria, estos son las
hojas de costos las cuales detallan los costos de las
órdenes a medida que se fabrican.

6.2.9 PROCEDIMIENTO PARA EL CIERRE DEL
PERÍODO.
Cuando se termina la orden de
producción se da aviso al departamento de costos para que
proceda a su liquidación. Esta se efectúa:
Totalizando las tres columnas (MD, MOD y CIF) de la respectiva
hoja de costos.
Sumando los totales de las tres columnas para obtener el costo
total de la orden de producción.
Dividiendo el costo por el número de unidades fabricadas;
para obtener el costo de cada una de ellas.
El departamento de costos informa luego al de contabilidad
general sobre el total de la orden de producción que se ha
terminado y también al almacén de productos
terminados sobre el costo total y el costo unitario de los
productos cuando estos se destinan al almacén de productos
terminados.

Luego la hoja de costos se pasa al archivo de
órdenes terminadas.
Cuando se termina una orden de producción y sus unidades
pasan al almacén de productos terminados, contabilidad
general procede a efectuar el siguiente asiento, con la
información recibida de contabilidad de costos.
Inventario – productos terminados $$$$$$
Inventario – productos en proceso $$$$$$
Con este asiento los costos de la orden terminada pasan a la
cuenta de inventario apropiada. De esta manera el saldo que queda
en la cuenta de inventario – productos en proceso. Coincide
con el total de costos acumulados en las hojas de costos que esta
en el archivo de
órdenes en proceso.
Si una orden de producción se fabrica contra pedido, es
posible, que al quedar terminada se entregue directamente al
cliente sin pasar
por el almacén. En este caso el débito del asiento
anterior no sería a inventario – productos
terminados, sino a costo de productos vendidos o costo de
ventas.

Sin embargo, aunque los productos no pasen
físicamente por el almacén, conviene, por razones
de control, pasarlos contablemente por la cuenta de inventario
– productos terminados.
Si la orden de producción que se ha terminado se
fabricó para inventario, las unidades son almacenadas. El
almacenista recibirá aviso del departamento de costos.
Sobre el costo total y unitario de los productos recibidos.
Así que todo lo que contabilidad general carga a
inventario – productos terminados, queda registrado en
detalle por el almacenista.
La última fase es la venta de los productos fabricados.
Los asientos contables requeridos en este momento dependen de
sí las unidades vendidas provienen del inventario de
productos terminados o si se trata de unidades fabricadas contra
pedido que se entregan al cliente una vez
terminadas

6.3 UNIDADES PROVENIENTES DEL INVENTARIO.
Recibida la orden de venta, el almacenista de productos
terminados empacará los artículos especificando
para su despacho, luego contabilizará la entrega,
registrando el número de unidades vendidas, su costo
unitario. El almacenista dará luego aviso al departamento
de contabilidad general, sobre el costo total de los productos
que han sido vendidos.
El departamento de contabilidad general tendrá a su vez
dos asientos para hacer con respecto a la venta: uno para
registrar la cantidad de la venta y otro para registrar el costo
de productos vendidos. Por ejemplo:
Cuentas por
Cobrar $1.000.000
Ventas
$1.000.000.
Costo de productos vendidos $2.500.000
Inventario de productos terminado $2.500.000.
Los asientos anteriores son los dos asientos típicos para
registrar una venta. El primer asiento carga al cliente por la
cantidad de la venta, registrando al mismo tiempo la renta bruta
de la venta. El segundo asiento reduce la cuenta de control
inventario – productos terminados por el costo de los
productos vendidos, mientras carga dicho costo a "Costo de
productos vendidos". Tanto la cuenta de ventas como la de "costos
de productos vendidos", son cuentas temporales y se cierran
contra resumen de Ganancias y Pérdidas, al final del
período contable.

Unidades vendidas directamente después de
terminadas.
Si los productos se entregan directamente al cliente una vez
terminada, el asiento sería:
Cuentas x Cobrar $1.000.000
Ventas $1.00.000.
Costo de Productos Vendidos $2.500.000
Inventario de Productos en Proceso $2.500.000

6.4 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN.
Un departamento de producción quizás se pueda
definir como una unidad operativa (compuesta por hombres y
maquinas) que participan en la fabricación real del
producto terminado. En algunas compañías se puede
distinguir claramente los departamentos de producción.
Por ejemplo, un departamento inicial que diseña y elabora
los patrones de la materia prima,
un segundo que corta lo que recibe del primer departamento, y un
tercer departamento que da el terminado a las unidades. Son tres
operaciones y tres localidades separadas en la fábrica,
así que son tres departamentos de
producción.

6.5 DEPARTAMENTO DE SERVICIO.
Así como ninguna fábrica puede operar sin
departamento de producción, a su vez estos tampoco pueden
operar sin la asistencia de departamento de servicios.
Aunque no estén directamente conectados con la
fabricación del producto, sin, embargo, los departamentos
de servicios suministran aquellas clases de asistencia de
indirecta o servicio indispensable para que la fábrica
pueda cumplir su cometido. A continuación se da una lista
parcial de los servicios que podrían proporcionar los
departamentos de servicios de una
compañía.

7 ALGUNAS DE LAS
CUENTAS QUE AL DIA DE HOY SE MANEJAN EN NUESTRO PUC
COMERCIAL*

Casi en general las cuentas de costos tienen la misma
designacion aunque puede variar su codigo de
acuerdo al PUC que se emplee en la empresa sin embargo si fin es
el mismo, para efectos de ilustración veamos su dinamica de acuerdo a
la Contaduría General de la Nacion:

7.1 CLASE 7

7.1.1 DESCRIPCIÓN

Bajo esta denominación se agrupan las cuentas
representativas de los cargos asociados directamente con la
producción de bienes o la prestación de servicios,
de los cuales un ente público obtiene sus ingresos, en
desarrollo de su cometido estatal.

Igualmente se incluyen los costos de aquellos bienes y
servicios suministrados gratuitamente, o cuyos ingresos no
alcanzan a cubrir los costos, así como los bienes
producidos por el ente público, para su consumo o uso
interno.

Cuando se trate de la producción de bienes que
serán consumidos o utilizados directamente por el ente
público, una vez concluido el proceso productivo, deben
reclasificarse a las cuentas de Gastos, Cargos
diferidos, Propiedades, planta y equipo o al activo
correspondiente, sin que sea necesario registrarlos en las cuenta
"Inventario de productos terminados".

Los conceptos que hacen parte del costo de
producción, son los siguientes:

Materia prima: Comprende el costo de los elementos que
han de ser sometidos a un proceso de transformación y
convertidos en un bien final o intermedio. La contrapartida
corresponde a la subcuenta 151201 – Materias
primas.

Materiales: En la producción de bienes, comprende
el costo de los elementos que quedan integrados
físicamente al producto, susceptibles de medirse en
unidades de costo. Así mismo incluye los materiales de
envases y empaques necesarios en la producción. La
contrapartida corresponde a las subcuentas 151701 –
Materiales para la producción de bienes y 151601- Envases
y empaques.

Tratándose de la producción de servicios,
comprende aquellos elementos que se consumen directamente en la
prestación de los mismos. La contrapartida corresponde a
las subcuentas de la cuenta 1518 – Materiales para la
prestación de servicios.

Generales: Corresponde los costos en que incurre un ente
público, que no se identifican físicamente en el
producto, pero son necesarios en la producción, tales
como: mantenimiento,
reparaciones, servicios públicos, arrendamientos, entre
otros. La contrapartida corresponde a las subcuentas de las
cuentas 2401 – Adquisición de bienes y servicios
nacionales, 2406 – Adquisición de bienes y servicios del
exterior, 2425 – Acreedores y 5897 – Costos y gastos por
distribuir.

Sueldos y salarios:
Corresponde a la remuneración, en especie o en efectivo,
que reconoce un ente público a las personas que
participan, directa o indirectamente, en los procesos productivos
de bienes o prestación de servicios. La contrapartida
corresponde a las subcuentas de la cuenta 2505 – Salarios y
prestaciones
sociales y 2715 – Provisión para prestaciones
sociales.

Contribuciones imputadas: Lo conforman las prestaciones
que son reconocidas directamente por el ente público, y no
a través del sistema de seguridad
social, a las personas que participan en el proceso de
producción de bienes o de prestación de servicios,
tales como: pensiones, incapacidades, subsidio familiar,
indemnizaciones, gastos médicos y drogas,
auxilios y servicios funerarios. La contrapartida corresponde a
las subcuentas que conforman las cuentas: 2505 – Salarios y
prestaciones sociales, 2510 – Pensiones por pagar, 2720
– Provisión para pensiones y 2721 –
Provisión para bonos
pensiónales.

Contribuciones efectivas: Son aquellas que paga el ente
público a través de los sistemas de
seguridad social
(salud, pensiones
y riesgos
profesionales), cajas de compensación familiar, entre
otros, con el fin de garantizar beneficios a quienes participan,
directa o indirectamente, en el proceso de producción de
bienes o prestación de servicios. La contrapartida
corresponde a las respectivas subcuentas que conforman la cuenta
2425 – Acreedores.

Aportes sobre la nómina: Comprende las
erogaciones que, de acuerdo con la ley, debe
efectuar el ente público al ICBF, SENA, ESAP y Escuelas
industriales e institutos técnicos, con base en la
nómina de quienes participan, directa o indirectamente, en
el proceso de producción de bienes y servicios. La
contrapartida corresponde a las respectivas subcuentas de la
cuenta 2425 – Acreedores.

Depreciación: Disminución gradual de la
capacidad operacional de las propiedades, planta y equipo
utilizadas en el proceso de producción, como resultado del
uso, expresada en términos monetarios, con base en el
valor de los bienes y la vida útil estimada.. La
contrapartida corresponde a las subcuentas que conforman la
cuenta 1685 – Depreciación acumulada (CR).

Amortización: Disminución gradual de los
recursos
amortizables, por efecto de su extinción, durante el
tiempo en que contribuye a la producción. La contrapartida
corresponde a las subcuentas de las cuentas 1686 – Amortización acumulada (CR), 1835 –
Amortización acumulada de inversiones en
recursos
naturales renovables en explotación (CR) y 1845
– Amortización acumulada de inversiones en
recursos
naturales no renovables en explotación.
(CR)

Impuestos: Gravámenes en los cuales el bien
objeto del tributo se relaciona directamente con la
producción de bienes o la prestación de servicios,
tales como: Predial, Vehículos y Contribución por
valorización. La contrapartida corresponde a las
subcuentas de la cuenta 2440 – Impuestos,
contribuciones y tasas por pagar.

Los conceptos de costo anteriormente relacionados,
corresponden a las subcuentas de cada una de las cuentas que
conforman los grupos de esta
clase.

El detalle en el nivel auxiliar, con excepción de
la materia prima
y los materiales, debe corresponder a la desagregación que
presentan las siguientes cuentas de gastos: 5101 – Sueldos y
salarios, 5102 – Contribuciones imputadas, 5103 –
Contribuciones efectivas, 5104 – Aportes sobre la
nómina, 5111 – Generales, 5120 – Impuestos,
contribuciones y tasas, 5330 – Depreciación de propiedades, planta y
equipo, 5331 – Depreciación de bienes adquiridos en
"leasing", 5340
– Amortización de propiedades, planta y equipos,
5342 – Amortización de inversiones de recursos
naturales en explotación y 5343 –
Amortización de recursos naturales no renovables en
explotación. Lo anterior, debe entenderse respecto de
aquéllos conceptos que se constituyan en costo de
producción de acuerdo con el cometido estatal de cada ente
público.

Regalías: Compensación monetaria girada a
la nación,
departamentos, municipios, puertos y fondo nacional de
regalías, liquidada sobre la explotación de los
recursos naturales no renovables. La contrapartida corresponde a
la subcuenta 244010 – regalías.

Traslado de costos (CR): Con el fin de mantener la
información acumulada de los costos de producción
durante el período contable, la actualización se
hará en el inventario o en el costo de ventas,
según corresponda, acreditando esta subcuenta para cada
una de las cuentas que conforman los distintos grupos.

Cuando se trate de la producción de bienes, los
saldos de las cuentas que integran esta clase se
trasladarán al inventario de productos terminados al
finalizar la producción, mediante la utilización de
la subcuenta "Traslado de costos (CR)". A su vez, y a efectos de
presentación de la información, los costos
correspondientes a la producción que se encuentre en
proceso, se reclasificarán periódicamente en las
fechas de reporte de información contable, a la cuenta
"Inventario de productos en proceso" mediante la
utilización, igualmente, de la subcuenta "Traslado de
costos (CR)".

Por su parte, en el caso de la prestación de
servicios, el saldo de los costos se trasladará
directamente a las cuentas del costo de ventas a través de
la subcuenta "Traslado de costos (CR)", en el entendido que la
producción del servicio es simultánea al
intercambio; toda vez que al momento de concluir su
producción, los servicios son suministrados a los
consumidores.

Al cierre del período contable, las subcuentas de
naturaleza
débito se cancelarán contra la subcuenta "Traslado
de costos (CR)".

8. EJEMPLO
ANEXO

Dentro de nuestra investigación hemos decidido
ilustrar con un ejemplo real de una empresa colombiana el proceso
que cumplen los costos desde su entrada al almacén de
materiales hasta la llegada a los inventarios de producto
terminado para su venta final al publico, para esto nos apoyamos
en una visita realizada a esta empresa y en los papeles de
trabajo anexos como veremos a continuación.

8.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA

8.2 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La empresa seleccionada para hacerle el estudio de la
contabilidad de costos de producción es la empresa de
plastificado y terminado de artes graficas
"PLASTIFIRAPIDO LTDA", ubicada en la ciudad de Bogota
Colombia, la cual
solicito no mencionar su nombre real con el fin de proteger sus
procesos internos y mantenerlos como un secreto industria,
está empresa se especializa en la plastificación de
artículos como cuadernos empaques y demás
artículos que requieren de este servicio.

La empresa en la que nos basamos para esta
investigación en su mayoría realiza sus trabajos
por pedido específicos de sus clientes, esto
quiere decir que en su mayoría se estima que las
mercancías fabricadas permanecen muy poco en la bodega de
productos terminados y por consiguiente en la cuenta de
inventario de producto terminado (MAXIMO 1 DIA), también
es importante aclarar que dicha empresa al realizar sus trabajos
según las especificaciones de los clientes,
trabajan por ordenes especificas de producción.

8.3 PROCESO

"PLASTIFIRAPIDO LTDA", mantiene su proceso de
producción como en su mayoría lo hacen las empresas
con dichas características, se mantiene un almacén
de materiales en donde se sostienen suministros a cargo de un
operario quien por pedido interno del departamento productivo
hecho a través de una requisición de materiales
proporciona toda la materia prima
a la planta de producción.

Dichos materiales al ingresar a la planta de
producción se contabilizan directamente en la cuenta
control COSTOS DE PRODUCCION, en donde son asignados por el Ing.
Industrial y personal supervisor del proceso a cada orden de
producción por medio de un documento fuente llamado ORDEN
DE PRODUCCION # XX

Es importante aclarar que dicho documento solo es
manipulado por los supervisores y aprobado por el Ing. Industrial
de la planta.

También dentro de esta orden se registra
exactamente el trabajo a realizar todos los insumos necesarios a
emplear en el proceso, los materiales las horas de trabajo
empleadas por el personal, el nombre de los operarios y en
general todas las variables en que incide la fabricación
de dicha orden de producción, la cual es remitida al
departamento de costos con el fin de informar las incidencias e
impacto sobre dicho proceso.

En este trámite se anexa un informe con las
cantidades empleadas de material no prorrateado aun a la orden de
producción (CIF) que cumplen su asignación como lo
veremos a continuación.

El departamento de costos a su vez se encarga de una
previa estimación realizada por departamentos, de los
costos de funcionamiento de la empresa en pro de la
fabricación de su producción, se establece antes de
comenzar con el desarrollo de la orden de producción en
que gastos se va a incurrir y de estos cuales se convierten en
costos, es decir cuales de estos y en que proporción deben
aplicarse a la producción por medio de un prorrateo
estimado y asignación primaria y luego asignación
secundaria a las ordenes de producción como veremos mas
adelante.

Ya estando la O.P. en el departamento de costos se
realizan el resto de asignaciones a la orden específica
como son los costos propios de los departamentos, la
aplicación de los CIF y el prorrateo de los departamentos
de apoyo a la producción con el fin de establecer con
exactitud el costo de dicha orden de trabajo.

Esta información es conjugada con el departamento
de contabilidad general indicando la sub. o sobre
aplicación de los costos indirectos de fabricación,
terminando la labor el departamento de costos con el fin de
establecer el precio exacto de la fabricación de los
elementos de la producción.

Este valor es llevado a la cuenta de Inventario –
producto terminado y a la cuenta costos de venta para efecto
contable de la elaboración del estado de
resultados, la cuenta CIF-CONTROL es cruzada entre los valores
estimados y los valores
reales en los que se incidió en la elaboración de
la orden de trabajo y luego su saldo es cruzado contra la cuenta
costo de ventas si la mercancía ya fue vendida o si no ha
sido vendida contra la cuenta inventario de producto terminado
con el fin de dejar esta en ceros al final del periodo
contable.

En cuanto a las boletas de trabajo de cada empleado
estos sencillamente marcan en el reloj de control de la planta la
hora de entrada y la hora de salida de la planta incluyendo sus
horas y tiempo de descanso (almuerzo, refrigerio, etc.), estas
boletas son recogidas y analizadas por el departamento de costos
en donde se cruzan contra cada orden de producción y se
logra establecer el tiempo realmente trabajado en el desarrollo
de dichas ordenes, el sobrante de tiempo entre el horario de
trabajo y las horas empleadas en la producción se
considera por el departamento de costos como tiempo ocioso y es
una carga fabril indirecta la cual se aplica de dicha manera a la
orden especifica

Los datos recogidos al final del periodo son entregados
a la dirección de la empresa con el fin de que esta
analice la situación de la producción y tome
decisiones sobre esta.

Esta facultad es importante ya que la dirección
de la empresa necesita obtener datos reales casi semanalmente del
estado de la
empresa, como esta la producción, los saldos de
inventarios, fijar precios competitivos de sus productos, ampliar
o disminuir la gama de productos ofrecidos, ver la viabilidad de
esta, establecer la productividad de
sus empleados etc.

9. CONCLUSIONES

La contabilidad de costos es una fase amplificada de la
contabilidad general o financiera de una entidad industrial o
manufactureras, que proporciona rápidamente a la gerencia los
datos relativos a los costos de producir o vender cada
artículo, facilitando la preparación de una serie
de informes de
los cuales fundamentan las decisiones de la gerencia, ya
que un buen sistema de contabilidad de costo no solo se limita a
la función
contable, sino también a llevar el control de costos, que
se refiere a la mejor manera de utilizar los recursos.
Con este estudio, hemos aprendido la manera de cuantificar los
costos, gastos y ventas de los productos en fabricación,
con la información suministrada por la empresa de
plastificado y terminado de artes graficas
"PLASTIFIRAPIDO LTDA", la cual fue analizada y donde se
obtuvo una buena rentabilidad.

Durante el desarrollo de este trabajo hemos podido
verificar que tan acertados son nuestros conocimiento
en cuanto a la contabilidad de costos, y encontrando una empresa
tan ordenada en el campo requerido.
Esperamos con este trabajo poder mostrar
la realidad de una empresa, que surgió del esfuerzo y el
trabajo de muchos.
Creemos que esta empresa tiene un muy buen sistema de costos,
puesto que logramos obtener información real y
concreta.

10. RECOMENDACIONES Y
OBSERVACIONES

La tarjeta de reloj debería tener un mayor
control, pues las personas registran su entrada y su salida, pero
no se tiene en cuenta si realmente estuvieron laborando en la
orden especifica en la que se anota

Se requiere un plan de ingresos
y gastos bien ejecutado

Debe tenerse en cuenta que la empresa labora todos los
días las 24 horas durante tres turnos, esto puede generar
cansancio y el potencial productivo del empleado puede verse
menguado a pesar de que esta política esta
establecida con el fin de entregar los trabajos mas
rápido, debería evaluarse

Aunque no es una recomendación válida en
el proceso de costos, recomendamos ampliar la planta física y el recurso
humano

Seria conveniente que se audite el proceso de costos de
la empresa "PLASTIFIRAPIDO LTDA", ya que en la actualidad
esto no se hace y puede generarse cierta manipulación
errónea por el personal

Teniendo en cuenta que la empresa coayudadora en la
realización de esta investigación
"PLASTIFIRAPIDO LTDA", posee una estructura de
costos bastante compleja, es difícil compenetrarse a fondo
con el proceso ya que somos personas externas a la empresa y la
colaboración a veces resulta difícil por factores
de tiempo, sin embargo creemos que dentro de la
investigación se logro ilustrar detalladamente el proceso
llevado por esta y es una contribución especial a
estudiantes y personal en general

11.
BIBILIOGRAFIA

LIBRO CONTABILIDAD DE COSTOS, TERCERA EDICION, Autor
MACGRAW- HILL. 1.999

LIBRO ADMINISTRACION DE COSTOS: CONTABILIDAD Y CONTROL,
Autor DON R. HANSEN Y MARYANNE M. MOWEN. 1.999

LIBRO COSTOS Y METODOS DE COSTEO, Autor ALBERTO ALVAREZ
CARDONA Y BLANCA EUGENIA SANCHEZ ZAPATA, JULIO DE 1998

LIBRO METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN.-
ROBERTO SAMPIERI & COAUTORES.- MC. GRAW HILL, SEGUNDA
EDICIÓN 1998

LIBRO POLIMENI Y OTROS AUTORES. CONTABILIDAD DE COSTOS,
CONCEPTOS Y APLICACIONES PARA LA TOMA DE DECISIONES
GERENCIALES.

CONTABILIDAD DE COSTOS Análisis y Control, GORDON
SHILLINGLAW

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