Estrategia de enseñanza

2. Justificación
3. Modelos
   pedagógicos
4. Tipos de
   docentes.
5. Estrategias de
   enseñanza
6. Evaluación
7. Estilos de aprendizaje del
   alumno
8. Preparación de una
   clase
9. Prototipo de una clase sobre
   ácidos y bases
10. Conclusiones
11. Bibliografía

INTRODUCCION

Aprender es interiorizar o adquirir un conocimiento
de alguna cosa ya sea por el estudio o la experiencia, para eso
se necesita desarrollar un proceso
continuo que permita apropiar los nuevos conceptos o
conocimientos.

Por eso han surgido varias teorías
intentando buscar nuevas maneras de lograr el aprendizaje y,
dos de ellas son la teoría
positivista que solo le interesa producir grandes
científicos y una pregunta que surge es
¿cuándo se sabe más, cuando hay mucho
conocimiento
ó cuando se articula el
conocimiento? Y la respuesta que surge inmediatamente es que
para que sirve mucho conocimiento si en nuestro interior hay un
desorden que impide la asociación de los conocimientos;
con lo anterior digo que es mejor articular el
conocimiento así sea poco y con esto poder asociar
todo lo que se adquiera, y para lograr este objetivo
aparece la teoría
constructivista que lo que busca es una reinterpretación y
traducción de los conocimientos en los alumnos.

De acuerdo a lo anterior en este trabajo buscare darle
solución a la siguiente pregunta: ¿cómo
dirigir una clase?, y para esto abordare temas como los modelos
pedagógicos, tipos de docentes, estrategias de
enseñanza, evaluación, estilos de aprendizaje de
los alumnos , preparación de una clase y finalmente
daré un ejemplo en donde se apliquen los pasos que sugiero
en la preparación de una clase.

PALABRAS CLAVES: DOCENTES.- ESTILOS DE APRENDIZAJE. –
MODELOS
PEDAGÓGICOS.

EVALUACIÓN – ESTRATEGIAS DE
ENSEÑANZA

JUSTIFICACIÓN

En la recopilación de investigaciones
que hace Juan Miguel Campanario (1999) sobre la enseñanza tradicional se hacen evidentes
las falencias que esta posee, como por ejemplo ver la ciencia
unidireccional, no se interesan por la apropiación de los
conocimientos en el alumno ya que solo les interesa
que ellos repitan las ecuaciones y
definiciones que se vieron en la clase, no existe
una preparación adecuada para las clases, se utiliza el
proceso de
transmisión – recepción en la
enseñanza etc; por estos motivos los docentes
investigadores se empiezan a preocupar, pero sobre todo lo que
comenzaron a buscar fue la manera de darle solución a la
siguiente pregunta: ¿cómo dirigir una clase?, la
cual va a ser también el eje central de este trabajo, pero
con un aditivo más ya que lo que pretendo es que la clase
sea de calidad.

A partir de todas esas investigaciones
en la enseñanza de cualquier tema de Biología ó de
Química se
empezó a inducir y a insistirle al docente para que
tuviera una preparación tanto en su formación
pedagógica como en su disciplina.

Por todo lo expuesto anteriormente me surge una pregunta
¿qué se necesita para que un docente prepare una
clase de calidad?.

Y la respuesta que encuentro es que los docentes para
poder preparar
una clase deben manejar dos etapas: con la primera lograran
enterarse de los diversos modelos pedagógicos, los tipos
de docentes, las estrategias de enseñanza y las formas de
evaluar que existen y con la segunda analizaran los diferentes
tipos de alumnos y los diversos estilos de aprendizaje que ellos
utilizan; finalmente todas estas las aplica cuando dirige una
clase.

Por lo tanto, comenzaré a mirar cada una de
ellas.

MODELOS
PEDAGÓGICOS

Los modelos pedagógicos se han venido
desarrollando a través de toda la historia con el fin de darle
solución a los problemas de
cada época y sobre todo para que el aprendizaje de
las ciencias se el
más apropiado, por ejemplo:

El Empirismo:
tiene como objetivo el
aprender con el fin de encontrar la verdad absoluta utilizando la
confirmación del conocimiento (mediante el método
científico).

El Racionalismo
se basa en la utilización del razonamiento como una forma
de crear nuevo conocimiento. La enseñanza es orientada por
el docente y se limita por la racionalidad del alumno, los
contenidos científicos son presentados con el objetivo de
que el alumno pregunte pero bajo una estricta orientación
que la razón le da sobre el conocimiento.

El Positivismo
surge como una necesidad de unir la empirista y la racionalista,
es decir, se fundamenta en el trabajo
experimental con la utilización del razonamiento para
profundizar las teorías. Utiliza la enseñanza por
descubrimiento basado en la experimentación y en la
exposición magistral, la autoridad es
solo del docente y la participación del alumno es
pasiva.

El Constructivismo
se basa en la adquisición de nuevos conocimientos mediante
el rechazo de sus viejos conocimientos, tiene como objetivo
llegar a verdades subjetivas; esto se refiere a que el sujeto que
va ha adquirir un nuevo conocimiento tiene que tener claro que
todo lo que el produce esta propenso a cambiar, además
tiene que estar preparado para las criticas tanto positivas como
negativas. La enseñanza se basa en el proceso do construcción del conocimiento, la metodología que se utiliza no es estricta
si no que surge a través de todo el proceso y el alumno
tiene libertad en el
proceso de construcción de su conocimiento.

TIPOS DE
DOCENTES.

Continuando con la formación de los profesores se
puede decir que cada vez que surgen nuevas teorías los
docentes terminan adoptando esa nueva concepción a su
practica profesional, por lo tanto es necesario que cada profesor
empiece a distinguir los tipos de docentes que existen ya que
esto le permitirá saber en cual de ellos ha estado o cual
de ellos le conviene adoptar para cumplir con su objetivo
primordial que radica en enseñar.

Por eso en este trabajo nombrare y desarrollare la
clasificación de J. Fernández (1991):

A. El Profesor Transmisor: también llamado
tradicional, él posee una metodología magistral y expositiva, sus
objetivos
dependen de los que diseñan el currículo y utiliza solamente la pizarra y
de vez en cuando los videos como medios para la
enseñanza.

B. El Profesor Tecnológico: la enseñanza
esta mediatizada por el método
científico, la planificación de esta es una programación cerrada con el objetivo de
adquirir conocimientos y capacidades según la disciplina, la
metodología es magistral y expositiva haciendo uso de
materiales
audiovisuales, prensa, medios de
comunicación, ordenador.

C. El Profesor Artesano: hay ausencia de planificación ya que se hace
hincapié en la actividad autónoma de los alumnos,
utiliza una metodología magistral y activa, la
comunicación es interactiva y espontánea, los
medios que
utiliza son diversos ya que los escogerá dependiendo de la
temática que se este manejando.

D. El Profesor Descubridor: se caracteriza por utilizar
el método científico empirista e inductivo, tiene
como meta el descubrimiento investigativo, la metodología
se basa en métodos de
proyectos, la
comunicación debe ser prioridad entre los
alumnos.

E. El Profesor Constructor: es el más reciente y
escaso, en su planteamiento la clave del aprendizaje es la mente
del que aprende, se sigue una planificación negociada, La
metodología que emplea es la resolución de problemas de
investigación y con prioridad en el
proceso, la
comunicación es dirigida por el profesor pero
modificada por los alumnos, los medios son flexibles y de
elección abierta.

ESTRATEGIAS DE
ENSEÑANZA.

Dentro de este punto se pude decir que existe una gran
variedad pero aquí solamente nombrare tres estrategias de
enseñanza: los mapas
conceptuales, las analogías y los videos.

Los mapas
conceptuales:

Los mapas
conceptuales permiten organizar de una manera coherente a los
conceptos, su estructura
organizacional se produce mediante relaciones significativas
entre los conceptos en forma de proposiciones, estas a su vez
constan de dos o más términos conceptuales unidos
por palabras enlaces que sirven para formar una unidad
semántica. Además los conceptos se sitúan en
una elipse o recuadro, los conceptos relacionados se unen por
líneas y el sentido de la relación se aclara con
las palabras enlaces, que se escriben en minúscula junto a
las líneas de unión. Hay que tener en cuenta que
algunos conceptos son abarcados bajo otros conceptos más
amplios, más inclusivos, por lo tanto deben ser
jerárquicos; es decir, los conceptos más generales
deben situarse en la parte superior del mapa, y los conceptos
menos inclusivos, en la parte inferior.

Los mapas
conceptuales le permiten a los profesores y alumnos intercambiar
sus puntos de vista sobre la validez de un vínculo
proposicional determinado para finalmente proporcionar un resumen
esquemático de todo lo que se ha aprendido.

Los mapas conceptuales son herramientas
útiles para ayudar a los estudiantes a aprender acerca de
la estructura del
conocimiento y los procesos de
construcción de pensamiento.

Este puede servir como punto de partida de cualquier
concepción de concepto que la
persona pueda
tener concerniente a la estructura del
conocimiento, es decir, sirve para descubrir los preconceptos del
alumno y cuando se llegue al final del proceso servirá
para clarificar relaciones entre nuevos y antiguos
conocimientos.

Las analogías:

Mediante la analogía se ponen en relación
los conocimientos previos y los conocimientos nuevos que el
docente introducirá a la clase

Las analogías deben servir para comparar,
evidenciar, aprender, representar y explicar algún objeto,
fenómeno o suceso. En las escuelas es bastante frecuente
que los docentes recurren a las analogías para facilitar
la comprensión de los contenidos que imparten, "se
acuerdan cuando estudiamos, "voy a darte un ejemplo similar", "es
lo mismo que", "pues aquí ocurre algo similar", o "este
caso es muy parecido al anterior", son expresiones que se
escuchan casi a diario en las aulas, solo que en la
mayoría de los casos su utilización obedece, como
en la vida cotidiana, a la espontaneidad: no hay una
aplicación conscientemente planificada de la
analogía como recurso valioso para aprender, que devele al
alumno la utilidad de la
misma y sus verdaderos alcances.

En las analogías se deben incluir de forma
explícita tanto las relaciones comunes que mantiene con el
dominio
objetivo como las diferencias entre ambos, para esto el docente
debe de ser muy ágil y creativo porque le permitirá
mostrarle al alumno la relación existente entre el
conocimiento
científico y la cotidianidad.

El razonamiento analógico como proceso de
aprendizaje es un "botón de muestra" de la
aplicación de los contenidos de la psicología del
pensamiento al
campo de la psicología aplicada,
y además es un tema que introduce el contenido de la
práctica voluntaria.

En el ámbito del aprendizaje puede contribuir a
facilitar la recuperación de análogos relevantes.
Por otra parte, es muy aconsejable el uso de varios
análogos y diagramas
representacionales para favorecer la transferencia.

Por otra parte, el nivel de conocimiento de los sujetos
también determinará la comprensión de la
analogía

Los videos:

El uso del vídeo, desarrolla muchos aspectos
novedosos en el trabajo
creativo de profesores ya que puede ser utilizado en los
diferentes momentos de la clase (presentación de los
nuevos contenidos, ejercitación, consolidación,
aplicación y evaluación
de los conocimientos), además influye en las formas de
presentación de la información científica en la
clase.

En el proceso de enseñanza aprendizaje el uso de
videos no ocasiona grandes dificultades ya que las características de observación del vídeo están
muy cercanas a las condiciones de lectura de un
texto: la
grabación se puede congelar o detener con la ayuda de la
pausa, repetir la presentación de un fragmento determinado
o de la cinta completa (ir y volver), hacer una pausa en la
presentación para realizar algún ejercicio o
aclaración complementaria o simplemente tomar notas en la
libreta.

Dentro de las ventajas que el uso del video proporciona
puedo nombrar las siguientes:

1. Garantizar una participación activa del
   estudiante
2. Crean las condiciones para el paso de lo sencillo a
   lo complejo, de lo concreto a
   lo abstracto.
3. Propician la determinación de lo fundamental
   en el contenido de enseñanza.
4. Propician el realismo
   (autenticidad, certeza).
5. Crean la posibilidad de la base orientadora de los
   estudiantes en el tránsito del estudio de la
   teoría al dominio en la
   práctica de los hábitos y
   habilidades.
6. Contribuyen a la concentración de la información y al incremento del ritmo de
   enseñanza.

Esto estará en correspondencia con la necesaria
instrumentación de variados ejercicios que
vayan desde los debates, la elaboración de preguntas, la
confección de síntesis
escritas y orales hasta la elaboración de textos de
opinión y de libre creación entre otros

Fases para una video
lección:

Planificación: selección
de materiales,
visión, planificar la metodología.

Introducción / motivación:
relacionar, aclarar conceptos, abrir interrogantes.

Sesión de choque: comprender más
que aprender.

Análisis / coloquio: discusión,
visiones parciales.

Segunda sesión: descubrir nuevos matices,
confirmar comentarios del profesor.

Ejercicios de aplicación: experimentos,
proyectos.

Síntesis: puesta en común, síntesis
del profesor.

EVALUACIÓN:

Este tema a sido utilizado dentro del proceso de
enseñanza tradicional solamente con funciones de
valoración cuantitativa, pero debido a insatisfacciones
como por ejemplo que solo se centraba en el contenido, solo se
preocupaban por las definiciones y únicamente se
controlaba el conocimiento al final del proceso, entonces se
inició una transformación que dio origen a la
evaluación como un instrumento que proporcionaría
la información y la comprobación de las cosas que
se han aprendido desde el inicio hasta el final del
proceso.

Dentro de esta nueva forma de ver la evaluación
dice Ana Geli (1999) que se incluyen algunos factores como por
ejemplo:

Se hace con el fin de mejorar el proceso de
enseñanza aprendizaje.

Se debe mantener una continua evaluación durante
el proceso empleando la reflexión y el diálogo.

Debe abarcar todas las variables
(actividades de aprendizaje, sistema del
trabajo en el aula) que se presentan en el proceso de
enseñanza – aprendizaje.

Debe abarcar a cada alumno por igual e
individualmente.

Entonces la pregunta que me puedo hacer es
¿cuáles son las funciones de esta
forma de evaluación?.

Según la teoría las funciones que debe
cumplir esta forma de evaluación se agrupan en tres
categorías:

A. La función de
seguimiento del proceso de enseñanza – aprendizaje
de las ciencias:

Con esta lo que un profesor puede hacer es una
evaluación diagnóstica como llegan los alumnos a su
clase, es decir, se podrá enterar de las preconcepciones
de ellos y así hacer una planificación para
desarrollar en la clase.

En el desarrollo de
la clase lo que puede hacer un profesor es hacer una
evaluación formativa, con la cual se auto
alimentará y permitirá informar al profesor sobre
el progreso o dificultades que se han presentado, de esta manera
se replantearan o afianzaran los procedimientos
que se estén desarrollando.

Igualmente el profesor al final del proceso hará
una evaluación sumativa donde se tendrán los
resultados finales además informará sobre el
éxito o
fracaso del proceso.

Finalmente, lo que todo docente debe de hacer con la
preparación de sus clases es hacer una evaluación
formadora, en la cual no solo se comprobara la apropiación
de los conocimientos sino también la calidad de personas
que se están formando.

B. La función de
control de
calidad del proceso educativo:

Permite analizar los contenidos, el diseño
de las actividades, el papel del
profesor, los recursos
didácticos, el proceso de aprendizaje del alumno y el
ambiente de
aprendizaje esto con el fin de mejorar y hacer ajustes a las
posibles falencias que presentan cada una de ellas.

C. La función de calificar y acreditar los
conocimientos de los estudiantes en relación con su
situación en el currículo escolar:

Esta es realizada por el sistema educativo
para conocer la trascendencia de la promoción de los estudiantes de acuerdo a
los elementos de referencia que estipula el ministerio de
educación.

Por ultimo, existen diversas maneras de recoger la
información en cada una de las evaluaciones que se
implementen:

Las cuantitativas que incluyen los test
múltiples, los exámenes cortos.

Las cualitativas como son los diarios de clases, las
técnicas de observación, ensayos,
reflexiones y comentarios.

ESTILOS DE APRENDIZAJE
DEL ALUMNO.

Este es el segundo aspecto que un docente debe manejar
para poder preparar una clase, ya que le servirá para
tener una imagen de los
posibles alumnos que se encontrará en un salón de
clase.

Y así como el modelo
pedagógico constructivista ha ido surgiendo, entonces los
investigadores han encontrado que los alumnos son muy diversos y
a su vez ellos tienen gran variedad de sistemas de
representación.

Por lo tanto, es necesario que un docente se percate de
los alumnos que posee, pero ¿cuáles son los tipos
de estudiantes que existen?, y ¿cuáles son los
sistemas de
representación que puede encontrar un docente?.

Según los educadores Brown y Douglas y McDonough
(1980, citados en Ibieta, 1990) han deducido que los alumnos se
pueden clasificar en cinco categorías:

a). Alumnos esencialistas y de relleno: los
esencialistas son aquellos que recortan los aspectos importantes
de una materia,
además tienden a restarle importancia a los detalles y,
los de relleno se hacen lo contrario, es decir agregan materia para
destacar detalles que se pueden olvidar .

b). Alumnos tolerantes e intolerantes a la
ambigüedad: el tolerante tiene la mente abierta y acepta, se
reserva en sus juicios, mientras que el intolerante rechaza ideas
o materias que no se adaptan dentro de sus comportamientos
mentales.

c). Alumnos categorizadores amplios y finos: los
categorizadores amplios tienden a aceptar varios temas en una
categoría e incluyen temas que no encajan y los
categorizadores finos aceptan un rango más restringido
pero excluyen temas importantes.

d). Alumnos reflexivos e impulsivos: el alumno reflexivo
es demoroso en sus respuestas pero es exacto, mientras que el
impulsivo contesta rápidamente pero tiende a equivocarse
más.

e). Alumnos independientes o dependientes de campo: el
alumno independiente de campo percibe los temas relevantes, se
concentran más fácilmente y el dependiente de campo
perciben los temas como un todo unificado y son más
sociables, extrovertidos, enfáticos y
perceptivos.

Finalmente, los sistemas de representación que
pueden adoptar los alumnos son los siguientes:

a). Sistema de representación visual.

Cuando se piensa en imágenes
se puede traer a la mente mucha información, por eso los
estudiantes que utilizan este sistema tiene más facilidad
para absorber grandes cantidades de información con
rapidez, estos aprenden mejor cuando leen o ven la
información de alguna manera.

b). Sistema de representación
auditivo.

Los que utilizan este sistema necesitan escuchar su
grabación mental, memorizan de forma auditiva y aprenden
cuando recibes explicaciones oralmente y cuando pueden hablar y
explicar esa información a otra persona.

c). Sistema de representación
kinestésico.

Se manifiesta cuando asociamos la información a
las sensaciones y movimientos del cuerpo, el aprendizaje es lento
y profundo ya que lo que se aprende en la memoria
muscular es muy difícil de olvidar y aprenden cuando
realizan experimentos de
laboratorio o
proyectos.

PREPARACIÓN
DE UNA CLASE.

Después de haber pasado por los temas
precedentes, los cuales un docente debe estar en la capacidad de
manejar y conocer con profundidad ya que son necesarios para la
preparación de la clase, me dedicaré a plantear lo
que será mi estrategia de
enseñanza con el objetivo de dictar una clase de
calidad.

Pero antes de esto para poder preparar la clase el
docente tiene que saber con anterioridad los siguientes
aspectos:

A. Después de haber explorado el contexto sobre
el cual desarrollara la clase, entonces el docente debe
saber:

• Hacia quien va dirigido, es decir la variedad de
  alumnos que se encuentran en la clase.
• El tema que se va a tratar; este suele estar
  determinado por las necesidades de los profesores que lo
  abordan, por los intereses del alumno, por cambios en la
  legislación educativa y por cambios en el proyecto del
  colegio.

B. Según J. Fernández (1991) el paso que
debe seguir el docente estará determinado por dos
posibilidades o mecanismos para abordar el tema:

1. Mecanicista : Selección
de contenidos conceptúales.

Selección de actividades relacionadas con los
conceptos

2. Activista : Selección de actividades y
experiencias.

Selección de conceptos abarcados por la
experiencia.

Por lo tanto, es en este momento que he llegado al punto
final de este trabajo, propondré una serie de pasos para
dirigir una clase de calidad:

Nota:

Antes de empezar a desarrollar todos los pasos, el
docente debe de plantearse unos objetivos
primarios, pero a medida que evoluciona la clase, estos
están propensos a cambiar, disminuir o
aumentar.

1. INDAGACIÓN PREVIA:

En esta etapa se procura averiguar algunas de las
representaciones que los alumnos han logrado construir a
través de su experiencia con el exterior sobre la ciencia o
también aquellas ideas que han sido influenciadas por sus
padres.

Esto es importante por que sino se logra identificar
estas representaciones, posiblemente en el transcurso del proceso
se producirá una resistencia, la
cual impedirá un optimo aprendizaje.

Un interesante análisis de Nussbaum y Noviek (1981b, 1982
citado en M. Cosgrove y R. Osborne, 1989) determino que esta
etapa "debería consistir en asegurar que cada alumno sea
consciente de sus propios preconceptos".

Y para que esta se alcance fácilmente se debe
realizar: el planteamiento de una situación en donde los
alumnos manifiesten su interpretación, una
discusión que acerque al alumno al tema que se pretende
abordar o sobre alguna experiencia que se halla planteado,
además hay que tener en cuenta que estas actividades deben
ser especificas y bien orientadas por que de lo contrario el
alumno puede sentirse acorralado y no se lograra el objetivo que
se busca. Además una estrategia que se
debe de utilizar en este punto son los mapas conceptuales por que
permitirán tener un antecedente o resumen de lo que digan
los alumnos y con este se podrán desarrollar las clases
siguientes.

Paralelamente a este proceso también se va dando
un preámbulo que consiste en hacer un acercamiento o una
introducción del tema que se va a tratar,
para esto el docente debe ser muy ingenioso y creativo ya que
acoplara el tema con alguna situación de la vida cotidiana
o del contexto en que ellos se desenvuelven, por ejemplo si la
clase trata sobre insectos, entonces, el docente puede referirse
a la película "la mosca" y hacer una serie de preguntas
que lo acerquen al tema, este ejercicio de mostrar aspectos
cotidianos y asociarlos con la ciencia
recibe el nombre de analogía, hay que aclarar que este
proceso de preámbulo es muy diferente al anterior por que
en este se comienza "preparar el terreno" con el propósito
de llamar la atención de los alumnos.

2. DESARROLLO Y
ANTITESIS:

Hasta el momento el docente ya ha avanzado lo suficiente
y es indispensable emprender el nuevo paso, el cual se
efectuará de dos formas:

a). Desarrollo:

Aquí lo que se le exige al docente es enlazar al
alumno con el tema y con los conceptos científicos y para
eso es primordial explicar el concepto mediante
experiencias, analogías o
demostraciones.

b). Antitesis:

Se despliega paralelamente con la anterior por que lo
que se busca es crear un "conflicto"
entre las ideas previamente descubiertas en la primera etapa y
las que han sido enunciadas por el profesor, esto lo confirma
Rowel y Dawson (1983, citados por Cosgrove y R. Osborne, 1989)
cuando dice que "una vez que la nueva idea está a
disposición de los jóvenes, entonces se recuerdan
las viejas ideas para compararlas entre si y con la
realidad".

3. UTILIDAD:

Finalmente, se llega a la etapa de aplicación con
la que se busca comprobar si el alumno esta en la capacidad de
explicar alguna situación en la que haga uso de todo lo
aprendido durante el transcurso de la clase.

Para esta se pueden emplear los debates entre grupos, con el
fin de enterarse de los hallazgos de uno y otros, además
esto permite averiguar si todavía existen irregularidades
en la concepción del tema.

Aquí nuevamente se pueden utilizar los mapas
conceptuales con el objetivo de comparar el realizado en la etapa
de indagación previa y en esta última, esto
permitirá descubrir avances y diferencias.

Por que lo que se busca con el aprendizaje de
algún tema según Cosgrove y R. Osborne, 1989) es
"considerar al nuevo concepto en toda una gama de situaciones o a
través de una serie de ejemplos"

PROTOTIPO DE
UNA CLASE SOBRE ACIDOS Y
BASES.

OBJETIVOS:

Identificar alimentos que
posean características ácidas y
básicas.

Demostrar que su conocimiento y aplicación de los
ácidos
y bases en situaciones problema son satisfactorios.

CAPÍTULOS:

Ácidos y bases según Brönsted –
Lowry y Lewis.

Propiedad ácido – base del agua.

Potencial de hidrógeno o pH.

Indicadores.

El proceso de titulación.

1. INDAGACIÓN PREVIA

Como lo que se necesita es saber que están
pensando los alumnos sobre ácidos y
bases, entonces se iniciará la clase con la siguiente
situación:

"De acuerdo a su conocimiento, como puede explicar los
siguientes expresiones:

Cuando tomo sumo de limón mi estomago parece que
estuviera "ardiendo".

La leche me sirve
para contra restar los efectos de la gastritis."

A partir de estas situaciones el docente debe promover
la discusión, ya sea individual o en grupos (esto
depende de la cantidad de alumnos que hallan), mediante preguntas
como: ¿qué efecto produce el limón para que
el estomago "arda"?, ¿qué produce la gastritis?,
¿por qué la leche calma la
gastritis?, además, a partir de las respuesta que den los
alumnos se pueden generar otras preguntas.

A parte de esto también se puede hacer la
siguiente actividad la cual servirá como preámbulo
del tema que se esta tratando (en este caso es ácidos y
bases):

Experiencia número uno:

Fabricación casera de un indicador

A). Los repollos de color morado o
violeta, contienen en sus hojas un indicador que pertenece a un
tipo de sustancias orgánicas denominadas antocianinas.
Para extraerlo :

Cortar unas hojas de repollo (cuanto más oscuras
mejor)

Cuézalas en un recipiente con un poco de agua durante
al menos 10 minutos

Retira el recipiente del fuego y dejarlo
enfriar

Filtrar el líquido (Se puede hacer con un trozo
de tela vieja)

Ya tienes el indicador (El líquido
filtrado)

B). Posteriormente, se utilizarán varios
recipientes los cuales tendrán las

siguientes sustancias y a estos se les
añadirá el líquido filtrado
anteriormente:

Limones

Vinagre

Refrescos

Leche de vaca

Agua pura

Disolución saturada de bicarbonato de
sodio

Leche de magnesia

¿QUÉ SUCEDE?:

El líquido se vuelve rozado si la sustancia
añadida es  ácida.

Si el líquido se vuelve azul oscuro el
líquido pertenece a un grupo de
sustancias llamadas neutras.

Si el líquido se vuelve verde la sustancia es
básica.

2. DESARROLLO Y ANTITESIS:

El anterior proceso le permitirá al docente
aplicar la siguiente etapa, que consiste en dar los conceptos
científicos y lo puede hacer mediante algún
articulo elaborado por él, o a partir de los libros, videos
y ordenadores.

Para este caso me limitaré a utilizar un articulo
que redactaré:

ACIDOS Y BASES.

Los ácidos y bases han sido estudiados desde hace
mucho tiempo y esto a
permitido elaborar teorías entre ellas:

Ácidos y bases según Brönsted
– Lowry:

Según este químico danés un
ácido es un donador de protones y una base es un aceptor
de protones.

Ejemplo:

El ácido clorhídrico es un ácido de
Brónsted puesto que dona un protón al
agua

El amoniaco (NH³) se clasifica como base de
Brönsted porque puede aceptar un ion H+:

NH³ (ac) + H2O (l) NH4 (ac) + OH-

Ácidos y bases de Lewis:

Ácido es toda sustancia, molécula o ion,
capaz de aceptar un par de electrones.

Base es toda sustancia, molécula o ion, capaz de
ceder un par de electrones.

En fin, ¿Qué son ácidos y bases
?

Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias
que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las
propiedades que manifiestan.
Los ácidos :

• tienen un sabor ácido
• dan un color
  característico a los indicadores.
• reaccionan con los metales
  liberando hidrógeno
• reaccionan con las bases en proceso denominado
  neutralización en el que ambos pierden sus
  características.

Las bases :

• tienen un sabor amargo
• dan un color característico a los indicadores.
• tienen un tacto jabonoso.

En la tabla que sigue aparecen algunos ácidos y
bases corrientes :

ácidos y bases caseros

Propiedades ácido – base del
agua.

El agua es un disolvente único y una de sus
propiedades especiales es su capacidad de actuar como
ácido y como una base, por eso recibe el nombre de
anfótero.

Potencial de hidrógeno o pH.

El pH es una medida que se creo para expresar las
concentraciones de los ácidos y de las bases; se define
como "el logaritmo negativo de la concentración del ion
hidrógeno (en mol/L).

pH = -log [H+]

Así también el pOH se defino
como:

pOH = -log [OH-]

A partir de las definiciones de pH y de pOH, se
obtiene:

pH + pOH = 14.00

Normalmente oscila entre los valores de
0 (más ácido) y 14 (más básico). En
la tabla siguiente aparece el valor del pH
para algunas sustancias comunes.

pH que presentan algunas sustancias
corrientes

Indicadores:

Como ya se había realizado una experiencia con un
indicador, entonces a los alumnos se les facilitará
aprender este tema.

Y la definición que se puede manejar es que los
indicadores son colorantes orgánicos con propiedades de
ácido y base débil, que cambian de color
según estén en presencia de una sustancia
ácida, o básica.

Lo que se puede hacer es diferenciar las
características de los indicadores mediante una actividad
en donde se colocarán las mismas sustancias pero
diferentes indicadores.

Aquí algunos de los indicadores más
comunes:

El proceso de
titulación:

Es el proceso de agregar gradualmente una
disolución de concentración perfectamente conocida
(disolución patrón) a otra disolución de
concentración desconocida hasta que la reacción
química
entre las disoluciones se complete, es decir, que se llegue al
punto de equivalencia o de neutralización. Y nos damos
cuenta de este punto de equivalencia o de neutralización
cuando ocurre un cambio brusco
de color en el indicador

Finalmente, la antitesis dependerá de las ideas
que se hallan descubierto al iniciar la clase.

3. UTILIDAD:

Aquí se colocara una situación en la cual
tengan que expresar todo lo aprendido.

Experiencia número dos:

El alka – seltzer esta formado por bicarbonato de
sodio, ácido cítrico y ácido acetíl
salicílico (aspirina), por lo tanto disolvamos lo
siguiente en agua:

aspirina

alka – seltzer

– ¿cuál de los dos será más
básico o ácido?

– ¿qué sucede cuando se adiciona una
disolución de alka – seltzer en los indicadores
suministrados?

– Al comparar los resultados con la experiencia
número uno que diferencias o semejanzas se
encuentran.

– De acuerdo a la siguiente
afirmación:

"El jugo gástrico es un fluido digestivo delgado
y ácido, secretado por las glándulas de las
membranas mucosas que envuelven al estomago. El pH de jugo
gástrico es aproximadamente de 1.5, es decir una
concentración tan alta como para disolver zinc
metálico"

¿qué sucedería si los ácidos
gástricos cambiarán su pH?.

¿con que objetivo este medio es tan
ácido?

– Finalmente, como una forma de resumen se le pide a los
alumnos que realicen un mapa conceptual
con los conceptos que se hallan manejado en la clase.

CONCLUSIONES

Las teorías pedagógicas existentes le
darán al docente la posibilidad de ver al aprendizaje de
diferentes formas, pero la aplicación de cada una de ellas
dependerá de los intereses del docente y de las
necesidades delos alumnos.

Las teorías pedagógicas han producido una
serie de entornos y por lo tanto los profesores han tenido que
desenvolverse en ellas de la mejor manera, por esto se han
producido una clasificación en los docentes para abordar
la enseñanza de las ciencias.

Un docente antes de poner en practica cualquier
metodología deberá primero hacer un análisis de los alumnos que posee y de las
representaciones que ellos manejan de esta manera se podrá
dirigir una clase satisfactoriamente.

La metodología que utilice un docente puede
variar, pero en si a lo que se debe llegar es a un aprendizaje
optimo en el alumno.

BIBLIOGRAFÍA

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enseñar ciencias? Principales tendencias y propuestas.
Enseñanza de las ciencias, 17 (2), Pág. 179 –
192.

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# 154. Pág 26 – 27.

DATOS DEL AUTOR:

HENRY GIOVANNI CABRERA CASTILLO.

ESTUDIOS REALIZADOS: NOVENO SEMESTRE DE LICENCIATURA EN
BIOLOGÍA
– QUÍMICA (UNIVERSIDAD DEL
VALLE, SEDE CALI – COLOMBIA)