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Cultivo de la uña de gato (Uncaria tomentosa)



    1. Condiciones
      naturales
    2. Aspectos
      botánicos
    3. Abastecimiento de
      semillas
    4. Vivero
    5. Plantación
    6. Crecimiento en
      plantaciones
    7. Bibliografía

    1. Introducción

    La uña de gato Uncaria tomentosa es un
    planta trepadora y espinosa que crece en los bosques tropicales
    húmedos de América
    Latina. En el Perú es particularmente abundante en la
    zona de Selva Central entre los 150 a 800 metros sobre el nivel
    del mar. La corteza del tallo de esta planta es muy buscada como
    fuente de numerosos compuestos químicos con propiedades
    medicinales científicamente comprobadas y ampliamente
    publicitadas. Dichas propiedades eran conocidas por algunos
    grupos
    étnicos de la selva peruana desde tiempos inmemoriales,
    siendo ellos quienes las dieron a conocer al mundo
    occidental.

    La extracción comercial a gran escala de
    uña de gato en el Perú comenzó a fines de la
    década de los ochenta y continua hasta la actualidad,
    manteniendo una tendencia creciente. La transformación de
    uña de gato hasta sus presentaciones comerciales
    está compuesta de una cadena de intermediarios que se
    inicia con los pequeños extractores rurales que viven en
    el bosque. La necesidad económica es la razón que
    los impulsa a involucrarse en esta actividad, debiendo por lo
    general hacer largos recorridos hasta ubicar a los individuos de
    uña de gato que van a extraer.

    Después de localizar un espécimen adecuado
    en el bosque, la uña de gato se aprovecha cortando el
    tallo en trozos largos a partir de la base y después
    arrancando toda la corteza que sea posible mediante cortes y
    fuertes jalones. Dado que los delgados tallos pueden medir
    más de 30 metros de largo, esto representa una tarea
    particularmente ardua. Una vez sobre el suelo la corteza
    se ata para sacarla del bosque y llevarla a los centros de acopio
    rurales, donde es sometido a un proceso de
    secado al sol y limpieza manual.
    Posteriormente cuando se halla reunido gran cantidad, es
    trasladada en camiones principalmente a las grandes ciudades de
    la Amazonía y a Lima para su posterior
    transformación y/o exportación al exterior, ya que actualmente
    existe mucha demanda de países como Estados Unidos,
    Australia e Italia.

    El impacto del aprovechamiento depende de la edad de la
    planta o de la profundidad de corte. Desafortunadamente, la
    creciente demanda de
    uña de gato ha ocasionado que los extractores usualmente
    corten plantas
    jóvenes o demasiado cerca al suelo, lo que
    impide que retoñen después. El aprovechamiento
    mata a estos individuos
    . Como es de suponerse, y dada esta
    tendencia, al aprovechamiento intenso y no controlado ha reducido
    drásticamente la abundancia de uña de gato en
    muchos lugares de del Perú (Ej. Chanchamayo, Satipo,
    Oxapampa, Pozuzo y el Bosque Nacional Alexander Von Humboldt)
    causando incluso su desaparición. Actualmente en algunas
    zonas sólo es posible encontrar individuos bastante
    jóvenes o de diámetros reducidos.

    Al aprovechar una planta, los extractores rara vez se
    fijan si está en floración o fructificación,
    por lo que muchas plantas ni
    siquiera tienen la oportunidad de diseminar sus semillas antes de
    morir. Es importante subrayar que si no hay frutos no hay
    semillas; si no hay semillas no hay plántulas y sin
    plántulas no hay producto ni
    ganancias. Si bien es cierto que una sola planta puede producir
    millones de semillas, el porcentaje de aquellas que logran
    encontrar condiciones apropiadas de luz, humedad y
    nutrientes para germinar es ínfimo y aun así gran
    parte de las plántulas germinadas solo sobreviven unos
    cuantos meses de vida debido a factores ambientales
    adversos.

    A pesar de toda la discusión y publicidad
    referente al uso de la uña de gato, es de sorprender lo
    poco que se ha escrito sobre los impactos ecológicos
    debido a la extracción indiscriminada con fines
    comerciales. El impacto puede no ser inmediatamente visible para
    el no capacitado, pero definitivamente está ocurriendo.
    El
    conocimiento disponible actualmente es insuficiente y
    fragmentado. Son muchos aspectos que aún falta
    investigar respecto a la ecología, genética y
    biología
    reproductiva de esta planta, conocimiento
    básico para poder
    diseñar técnicas
    agronómicas de cultivo a gran escala. Cualquier
    programa serio
    de plantación comercial de uña de gato debe
    necesariamente incluir medidas para darle a la planta los
    requerimientos necesarios para su crecimiento y asegurar una
    adecuada producción de corteza, que es finalmente el
    producto que
    se desea explotar.

    En el presente documento se muestran los resultados de
    crecimiento de plantaciones experimentales de uña de gato
    establecidas por el INIA en el Bosque Nacional Alexander Von
    Humboldt. Los resultados del presente trabajo tienen el carácter
    de una contribución más al conocimiento
    que se posee sobre el crecimiento de la uña de gato en la
    Región Ucayali, que se suma a otros estudios sobre el
    particular, la mayor parte inéditos. En este caso se ha
    tratado de realizarlo con un sentido más analítico,
    con el objeto de conocer la forma en que ha evolucionado esta
    planta y extraer algunas conclusiones sobre el manejo racional
    que debería practicarse en el bosque con esta
    especie.

    Buscar alternativas a la extracción destructiva
    de este nuevo aporte del Perú al Mundo es una tarea
    prioritaria que exige un esfuerzo mancomunado en términos
    de políticas,
    acciones y
    actitudes
    reales, basado en el interés y
    la participación de las diferentes instancias
    públicas y privadas relacionadas a la investigación, la agroindustria y el
    desarrollo
    social

    2. Condiciones
    naturales

    Distribución geográfica. La
    uña de gato Uncaria tomentosa (Will.) DC. es una
    trepadora gigante tropical que se encuentra ampliamente
    distribuída en la zona de selva central (Chanchamayo,
    Satipo, Oxapampa, Codo del Pozuzo, Valle de los ríos
    Pichis, Palcazu y Pachitea, Bosque Nacional Alexander Von
    Humboldt), inclusive en los departamentos de San Martín y
    Madre de Dios, entre los 150 y 800 m.s.n.m. Ha sido hallada en
    casi todo Centroamérica, Colombia,
    Guayanas, Trinidad, Venezuela,
    Brasil y
    Bolivia.
    (Steyermark, 1974; Obregon, 1994; Dwyer, 1980; Mac Bride,1936;
    Croat, 1978).

    Características ecológicas. De
    acuerdo a la clasificación de zonas de vida de Holdridge
    (1978), la uña de gato ha sido hallada en las zonas
    ecológicas bosque húmedo tropical (bh-T), bosque
    húmedo premontano (bh-PM), bosque muy húmedo
    premontano (bmh-PT), montano (bmh-M) y bosque pluvial.

    Es hallado frecuentemente en zonas planas, a planas
    onduladas con pendientes suaves De acuerdo a la
    clasificación de suelos empleada
    por la FAO, en el Bosque Nacional Alexander Von Humboldt la
    uña de gato se encuentra distribuida preferentemente en
    suelos
    arcillosos y mal drenados con las características de suelos Gleysols y
    también en suelos Cambisol con características de buen drenaje y aparentes
    para la agricultura.

    Generalmente su área de distribución se caracteriza por un clima muy
    húmedo, con precipitación de 1,500 a más de
    4,000 mm y temperaturas entre 25 a 35°C. Es capaz de soportar
    periodos de baja intensidad de lluvias por varios meses y
    también inundaciones de varios días de
    duración.

    Habitat. Es una especie heliófita,
    colonizadora, de rápido crecimiento. Se desarrolla
    asociada con "cetico" Cecropia sp.; "yausaquiro"
    Heliocarpus popayanensis, "topa" Ochroma
    pyramidale
    , "ocuera" Vernonia sp., "shimbillo"
    Inga sp., "bellaco caspi" Himathantus sucuuba,
    "ojé" Ficus sp. y otras de bosques secundarios. Por
    observaciones personales del autor se ha comprobado que sus ramas
    se alargan rápidamente buscando la luz y es capaz de
    formar raíces en cualquier punto en que sus tallos toquen
    el húmedo suelo de los bosques tropicales. Como
    consecuencia de este alargamiento posee tallos muy
    delgados, largos entrenudos y hojas muy espaciadas. Sus fuertes
    espinas le sirven para trepar los árboles
    hasta alcanzar la copa, llegando incluso hasta 25 m sobre el
    nivel del suelo. Es hallado frecuentemente en bosques secundarios
    o "purmas" (siendo un indicador de estos), en campos de
    cultivo, en chacras abandonadas, al borde de carreteras y trochas
    de extracción maderera.

    Esta especie pionera es muy exigente en luz y bajo
    condiciones adecuadas su crecimiento es tan rápido que
    supera a todos sus competidores. Ocasionalmente se halla en
    bosques secundarios tardíos o primarios individuos muy
    desarrollados, de gran diámetro, posiblemente muy viejos,
    de acuerdo al promedio de vida de la especie. La
    regeneración natural puede ser de tal intensidad que se
    forman pequeños bosquecillos, llegando incluso a
    constituir una plaga para los cultivos, principalmente los
    establecidos en campos recientemente abiertos. Las
    plántulas pueden ser tolerantes a la sombra, pero con el
    tiempo se
    acentúa su carácter
    heliófito y eventualmente mueren.

    3. Aspectos
    botánicos

    Clasificación taxonómica.
    Según la bibliografía consultada la uña de
    gato está clasificada taxonómicamente de la
    siguiente manera:

    REINO : Vegetal

    DIVISION : Magnoliophyta

    CLASE: Magnolipsida

    SUBCLASE : Asteridae

    ORDEN : Rubiales

    FAMILIA : Rubiaceae

    GENERO : Uncaria

    ESPECIES : Uncaria tomentosa (Will.)
    DC.

    Uncaria guianensis (Aubl.) Gmel.

    Descripción de la planta. Es una trepadora
    gigante, cuyo tallo principal puede alcanzar un grosor de 25 cm.
    y una longitud total de hasta 40 m. Las ramas jóvenes
    tienen forma cuadrangular. Presencia de espinas ganchudas,
    leñosas que llegan a tener 2 cm de largo por 0.5 cm de
    ancho, dirigidas hacia abajo, no retorcidas. Hojas pecioladas,
    limbo de consistencia membranosa, de forma oblonga u
    oblongo-aovado de aproximadamente 9 a 17 cm de longitud por 4 a 9
    cm de ancho, en el envés presenta finos vellos largos y
    cortos, que es lo que dá a esta especie el nombre de
    tomentosa. Inflorencencias en cabezuelas cuyo diámetro
    varía entre 1.5 a 2 cm. Las flores son sésiles de
    color
    amarillento. El fruto es bivalvo y alargado, mide hasta 6 mm de
    longitud. Las semillas son fusiformes, muy pequeñas,
    longitudinales y aladas. (Steyermark, 1974; Obregon, 1994; Dwyer,
    1980; Mac Bride,1936; Croat, 1978).

    4. Abastecimiento de semillas

    Ubicación de fuentes
    semilleras.
    El suministro oportuno de semillas y la calidad de estas,
    es la base para la planificación y ejecución de la
    producción de plantones. Para asegurar el
    suministro local y constante de material reproductivo, es
    necesario seguir toda una secuencia que se inicia con la
    ubicación de individuos semilleros agrupados en rodales
    semilleros. Los rodales semilleros son áreas
    ubicadas dentro de un bosque natural, seleccionado por contener
    una cantidad apreciable de individuos de buenas
    características, dignas de ser conservadas y propagadas
    con la finalidad de asegurar un abastecimiento de semillas de
    origen y condición parental conocidos. En caso de ser
    plantación se denomina Huerto Semillero.

    Para la selección
    de individuos semilleros de uña de gato se deberá
    tener en cuenta los siguientes criterios:

    • Planta bien desarrollada, de buena
      conformación y dimensiones (tallos principales
      gruesos).
    • Indicios de abundante floración en años
      anteriores, lo cuál puede determinarse observando la
      presencia de inflorescencias o frutos secos ya
      abiertos..
    • De preferencia no debe presentar ataques de hongos o
      insectos ni presentar daños mecánicos (roturas,
      heridas, etc.)
    • La disposición y ubicación de la planta
      debe facilitar la recolección de semillas. No debe
      escogerse individuos que floreen a gran altura.

    Fenología. La fenología es la ciencia que
    relaciona los factores ambientales, principalmente los
    climáticos, con el ritmo periódico
    de crecimiento de plantas. Su importancia radica en la
    previsión de la época de reproducción de los árboles
    que permite el abastecimiento oportuno del material reproductivo
    forestal para la producción de plantones. Asimismo
    el
    conocimiento de la época de diseminación de las
    semillas facilitará los trabajos de establecimiento y
    manejo de áreas de regeneración natural.

    Para llevar a cabo los controles fenológicos debe
    disponerse de un binocular ya que por lo general la uña de
    gato florea a varios metros sobre el nivel del suelo, a veces en
    la copa de algunos árboles, por lo que su fase
    fenológica es difícil, a veces imposible de
    observar a simple vista. Los controles deben hacerse en forma
    regular durante todos los meses del año. Las observaciones
    deben dirigirse hacia la copa especialmente hacia las
    terminaciones de las ramas, donde generalmente aparecen las
    flores y frutos.

    Los estadíos o variables
    fenológicas que se observan son:

     

    A continuación se presenta el calendario
    fenológico de Uncaria tomentosa y Uncaria
    guianensis
    para la zona del Bosque Nacional A. Von Humboldt
    (Cuadros 2 y 1).

    Cuadro n°1. Calendario fenologico de Uncaria
    tomentosa

    Para ver el gráfico seleccione la
    opción "Descargar" del menú superior

    La floración de Uncaria tomentosa dura
    aproximadamente un mes (Setiembre). En algunos años de
    baja precipitación, la floración puede presentarse
    en julio. Se ha observado que los insectos son los principales
    agentes de polinización, aún cuando el viento
    también puede tener cierta influencia. Después de
    la polinización el desarrollo de
    los frutos hasta el estado de
    madurez dura 6 a 8 semanas. El ciclo de producción de
    semillas para ambas especies es anual. Debe recalcarse que la
    uña de gato es una especie perennifolia, es decir presenta
    hojas durante todo el año. La uña de gato florea
    por primera vez aproximadamente a los 3 años, generalmente
    en poca cantidad y sin haber fructificación
    posterior.

    Técnicas de recolección de
    semillas.
    El proceso de
    diseminación de semillas es violento por lo que es
    necesario prevenir a tiempo la
    época de cosecha y evitar la pérdida de semillas.
    Es recomendable que la cosecha se realize cuando la
    coloración de los frutos se torna marrón oscuro. De
    preferencia debe realizarse en los días cubiertos para
    evitar que se abran los frutos por efecto del calor. Si las
    ramas con frutos se hallan a baja altura o al alcance de la mano
    se facilitan mucho las tareas de recolección, de lo
    contrario debe realizarse algunas actividades previas. La
    técnica más usual para recolectar semillas es por
    medio del escalamiento a los árboles o arbustos que
    sostengan a las ramas de uña de gato, esto supone un
    método
    seguro sobre
    el origen de la semilla. Debe emplearse tijeras
    telescópicas para desprender secciones de ramas que
    contengan frutos maduros. En algunas ocasiones será
    necesario derribar algunos pequeños árboles o
    arbustos para lograr que las ramas queden a baja altura, sin
    embargo esto debe hacerse cuando los frutos estén
    plenamente desarrollados, pero en estado
    verde.

    Manejo y almacenamiento de
    semillas .
    Una vez efectuada la recolección de los
    frutos estos son transportados para su manejo respectivo. Los
    frutos con todas sus ramitas deben ser trasladados de preferencia
    en sacos de yute o de tela. Los frutos maduros se disponen para
    su secado tratando de no exponerlos directamente a los rayos del
    sol, hasta que los frutos se abran y las semillas sean liberadas.
    Debe emplearse una mesa de malla plástica colocada en un
    lugar abierto pero bajo sombra. Generalmente después que
    los frutos se han abierto, la mayor parte de las semillas no caen
    solas por lo que debe sometérseles a ligeros golpes; las
    semillas liberadas son limpiadas de impurezas empleando tamices
    metálicos.

    Las semillas se mantienen mejor si se hallan dentro de
    su fruto, por lo que solo debe extraerse la semilla que se va a
    utilizar. El lugar donde se realiza el secado de los frutos debe
    estar protegido de los vientos fuertes, que pueden dispersar las
    semillas.

    No se tiene antecedentes respectos a la efectividad de
    alguna técnica de almacenamiento de
    semillas de Uncaria tomentosa para mantener la capacidad
    germinativa, sin embargo en una experiencia realizada en la
    Sub-estación Experimental Alexander Von Humboldt,
    frutos de uña de gato se recolectaron y secaron
    naturalmente durante dos semanas, después de prepararse de
    la manera que se indica más adelante, se almacenaron a
    temperatura
    ambiente
    (25 C), obteniéndose los siguientes
    porcentajes de germinación promedio:

    A los 10 días 65 % – 84 %

    A los 30 días 63 % – 83 %

    A los 60 días 61 % – 73 %

    A los 90 días 58 % – 67 %

    A los 120 días 47 % – 58 %

    Asimismo en el Laboratorio de
    Semillas Forestales del INIA-Pucallpa se realizó un ensayo de
    conservación de semillas a 10 °C y se obtuvieron los
    siguientes resultados de germinación:

    A los 30 días 75 %

    A los 60 días 69 %

    A los 90 días 68 %

    A los 120 días 67 %

    A los 150 días 58 %

    A los 180 días 39 %

    A los 210 días 13 %

    A los 240 días 0 %

    Con 5 °C también se obtuvieron buenos
    resultados. La metodología de almacenamiento
    consistió en los siguientes pasos:

    – Observar que los frutos estén bien
    secos.

    – Envolver cuidadosamente las ramitas con frutos secos
    en papel
    periódico y meter estos paquetes en
    envases de plástico
    o cajas de cartón.

    – Los envases deben estar bien cerrados y colocados en
    un lugar seco, fresco y oscuro.

    – Disponer de una hoja de información o de una etiqueta donde se
    indique: nombre vulgar; nombre científico; fecha de
    recolección; procedencia; peso de las semillas;
    observaciones tales como productos
    adicionales, % de germinación inicial, etc.

    Cuando las semillas ya extraídas de su fruto se
    almacenan en estado
    húmedo son fuertemente atacadas por hongos e
    insectos, principalmente la polilla Plodia interpunctella
    cuyas larvas se alimentan de las semillas y dejan una especie de
    tela que une los desperdicios dejados.

    La conservación de semillas de uña de gato
    es necesaria porque la cosecha se realiza durante el mes de
    diciembre y la siembra recién tendrá que realizarse
    en junio o julio del año siguiente, debiendo almacenarlas
    por un periodo aproximado de 5 a 6 meses.

    5.
    Vivero

    Planificacion para la producción de
    plantones.
    Para obtener plantones en la época
    apropiada de plantación, es conveniente planificar la
    producción considerando el momento de ocurrencia de la
    fructificación o diseminación de semillas, para lo
    cual debemos recurrir al calendario fenológico. Para la
    uña de gato Uncaria tomentosa, cuyo periodo de
    diseminación es entre los meses de diciembre y febrero, es
    necesario almacenar las semillas (previamente preparadas) por un
    periodo de 5 a 6 meses, el ALMACIGADO se realizará durante
    los meses de mayo y junio (todo el proceso de germinación
    dura aproximadamente 80 días hasta el momento oportuno de
    REPIQUE). A mediados de los meses de julio y agosto se procede a
    repicar en las bolsas llenadas con substrato, a partir de este
    momento se inicia el proceso de CRIA, por un lapso de 3 meses
    aproximadamente, y esto nos permitirá tener los plantones
    con el tamaño adecuado en los meses de octubre y
    noviembre, periodo en que se inicia la
    plantación.

    Almacigado. Esta actividad consiste en disponer
    las semillas en el substrato con el método
    adecuado y brindándoles las condiciones adecuadas de
    humedad y luminosidad, con el fin de propiciar la
    germinación.

    De acuerdo a la disponibilidad de materiales y
    cantidad de semillas a almacigar, se puede construir las camas de
    almácigo con las siguientes
    características:

    Material : madera
    redonda o aserrada.

    Ancho : 1 m.

    Largo : 10 m. (opcional)

    Alto : 30 cm.

    Las camas de almácigo deben necesariamente estar
    bajo techo de calaminas o madera. En
    todo caso debe evitarse el impacto directo de las gotas de
    lluvia, las cuales pueden arrastrar o hacer saltar a las semillas
    o plántulas recién germinadas debido a su diminuto
    tamaño.

    Se debe utilizar como substrato de almácigo,
    arena gruesa combinada con tierra
    agrícola, en la proporción 1:1, si se aprecia
    ataque de hongos deberá aplicarse TECTO 60, CUPRAVIT, etc.
    La tierra debe
    ser bien mullida y emparejada.

    Tratamiento pregerminativo. La semilla requiere
    100% de humedad para poder
    germinar. El tratamiento pregerminativo más adecuado, es
    el remojo en agua corriente
    a temperatura
    del ambiente y con
    luz solar lateral durante 14 a 17 días. En este momento ya
    se habrá roto la cubierta seminal de la mayor parte de
    semillas y estará surgiendo la radícula.
    Posteriormente las plántulas se liberan de la cubierta
    seminal quedando unicamente los cotiledones y la radícula,
    siendo su longitud total en estos momentos de 2-3 mm.
    El agua a
    emplearse debe ser lo mas limpia posible o de lo contrario puede
    emplearse una mezcla de CUPRAVIT o TECTO 60 (1 gr en 10 litros de
    agua).

    El envase empleado para el remojo en agua puede ser de
    plástico o
    metálico, de preferencia de color blanco para
    poder observar el desarrollo de las plántulas. Por cada
    litro de agua debe emplearse 1 gramo de semillas, es decir en 10
    litros de agua debemos tener 10 gramos de semilla. Debe tenerse
    en cuenta que cada gramo de semillas de uña de gato tiene
    aproximadamente de 5,000 a 7,000 semillas.

    El porcentaje de germinación de las semillas
    recién cosechadas es del orden del 65-85%. Las
    primeras semillas comienzan a germinar a los 10-12 días y
    las últimas a los 20-25 días. Para el almacigado
    seguir los siguientes pasos:

    – A los 15-18 días del inicio del remojo, remover
    bien el agua donde
    se están las semillas de tal manera que se distribuyan
    uniformemente en la masa líquida.

    – A razón de 1 litro por metro cuadrado,
    depositar la masa líquida conteniendo las semillas en
    las camas de almácigo previamente preparadas. Esta labor
    debe realizarse removiendo constantemente el agua con mucho
    cuidado para no maltratar las plántulas
    germinadas.

    – Aplicar riego muy suave y fino sobre las semillas,
    de preferencia con un vaporizador para evitar la
    destrucción de las plántulas por el impacto del
    agua. Una técnica recomendable es cubrir las camas de
    almácigo con papel
    periódico y regar sobre este para mantener la humedad
    sobre las plántulas, hasta que estas hayan enrraizado
    bien en el substrato (2-3 mm de altura). En todo caso, las
    pequeñas plántulas no deben estar expuestas a
    cambios bruscos de intensidad luminosa, temperatura y sobre
    todo de humedad que ocurren en las superficie del
    suelo.

    – La labor de almacigado debe realizarse
    preferentemente en la tarde para no afectar a las
    plántulas.

    Aproximadamente a los 4 ó 5 días
    del almacigado, las plantitas comenzaran a erguirse, los
    cotiledones crecerán ligeramente y se pondrán
    más verdes. Las primeras hojitas verdaderas o
    protófilos comenzarán a aparecer a los 10-15
    días. El riego debe ser aplicado en forma de una lluvia
    fina en las primeras horas de la mañana, con una
    frecuencia determinada por la humedad disponible del suelo. El
    control de
    malezas puede efectuarse periódicamente en forma manual, tratando
    de mantener las camas lo mas limpias posible.

    Repique. El repique se realiza a los dos meses,
    cuando las plántulas tienen aproximadamente 2 ó
    3 cm
    de altura y posean de 6 a 8 hojitas. Debe tenerse
    en cuenta que las plantitas no se desarrollan uniformemente, por
    lo que habrá que repicar primero las plantas más
    grandes y dejar las más pequeñas hasta que
    completen su desarrollo. Las plántulas deben someterse a
    un proceso de aclimatación a la luz en forma gradual, para
    que puedan formar hojas maduras resistentes y no sufran durante
    el transplante al campo.

    Las plantas repicadas poseen un crecimiento lento el
    primer o segundo mes, luego de lo cual se incrementa la velocidad de
    desarrollo. A los 4 meses pueden llegar a tener 30 cm. de altura.
    Aproximadamente al quinto o sexto mes comienzan a desarrollar
    ramas laterales, lo que indica que es el momento propicio para la
    plantación a campo definitivo. Los plantones deben
    permanecer en el vivero hasta los 6 u 8 meses como
    máximo.

    6.
    Plantación

    Se puede cultivar desde 200 a 800 msnm. Requiere
    pluviosidad anual entre 1,500-3,500 mm anuales o más.
    Prefiere suelos ligeramente ácidos,
    fértiles y bien drenados.

    Los plantones están listos para ser plantados a
    campo definitivo a los 5 meses o cuando alcancen una altura de 50
    cm. aproximadamente. Se planta a 6-8 m. de distancia entre
    plantas. La presencia de un tutor adecuado es imprescindible,
    porque la uña de gato solo es "autosoportante" hasta una
    altura de aproximadamente 1 m, a partir de la cual comienza a
    buscar donde trepar. En plantaciones caseras, la uña de
    gato se planta al pie de un árbol de porte alto,
    empalizada u otro soporte. Si se utiliza un árbol debe ser
    maderable o frutal de poco valor, porque
    la uña de gato dificultaría su crecimiento o
    producción de frutos. Especies como el
    "tahuarí" (Tabebuia serratifolia),
    "huayruro" (Ormosia macrocalyx), "palosangre
    blanco
    " (Pterocarpus amazonum), "ojé" (Ficus
    insipida) o "paliperro" (Vitex spp.) son excelentes
    tutores. No tolera la sombra total, pero requiere algo de sombra
    lateral para favorecer el crecimiento en longitud. Las
    principales plagas observadas son ataques de grillos y
    hórmigas cortadoras de hojas (curohuince). También
    puede haber problemas con
    áfidos. Debido a que la poda natural es muy baja, es
    recomendable la eliminación de las primeras ramas, para
    disminuir el riesgo de
    daños personales debido a las filudas y lignificadas
    espinas.

    La plantación debe realizarse a principios de la
    estación lluviosa (Setiembre-Octubre), porque no soporta
    la sequía durante los primeros meses.

    Considerando su característica de planta
    trepadora, el crecimiento de la uña de gato está
    limitado por su capacidad de:

    – Encontrar una estructura
    adecuada sobre la cuál trepar.

    – Ascender eficientemente. Lo importante es que la
    planta jamás se encuentre bajo sombra total. Las
    trepadoras son capaces de tener un movimiento
    lateral y hasta cierto punto dirigido, con la finalidad de
    encontrar su principal fuente de alimento: la luz.

    – Sobrevivir a la muerte o
    desaparición de su soporte. En este caso la planta busca
    nuevamente una estructura
    sobre la cuál trepar.

    El elemento más importante de la estrategia de
    crecimiento de uña de gato es moverse hacia donde se
    encuentra más alimento para lo cuál ha desarrollado
    una serie de características adaptivas:

    – Tallos muy delgados.

    – Largos entrenudos.

    – Hojas muy espaciadas.

    – Alta tasa de crecimiento.

    – Puede desarrollar raíces a lo largo del
    tallo, evitando el problema de tener que transportar agua y
    nutrientes a largas distancias entre la raíz y el punto
    superior de la copa de los árboles en donde se
    encuentra.

    – Elementos conductores de agua muy desarrollados
    (rayos, vasos, parénquima).

    – Hojas muy pesadas en relación al tamaño
    del tallo que las sostiene.

    – Algunas hojas se sacrifican para la producción
    de estructuras
    para trepar (espinas).

    7. Crecimiento en
    plantaciones

    ESTUDIO DE CASO: A continuación se
    mostrarán los resultados preliminares de crecimiento de
    plantaciones de uña de gato a los 3 años de edad.
    Las plantaciones fueron establecidas en 5 parcelas experimentales
    dentro del Bosque Nacional Alexander Von Humboldt. en diciembre
    de 1995. El objetivo del
    experimento fue determinar la tasa de crecimiento inicial,
    considerando que la uña de gato depende casi por entero de
    una alargamiento rápido para tener éxito y
    poder competir con la actividad de producción de ramas y
    hojas de las otras plantas

    El Bosque Alexander Von Humboldt está situado a
    8°22" de latitud sur y 74°28" de longitud oeste, en la
    cuenca del río Ucayali, a 4,000 km de la desembocadura del
    río Amazonas. La ubicación del Anexo Alexander Von
    Humboldt es a la altura del km 86 de la carretera Federico
    Basadre , distrito de Irazola, Provincia de Padre Abad,
    Departamento de Ucayali.

    El bosque de este lugar está formado de diversas
    especies tropicales típicas de madera dura y tiene una
    ecología
    complicada de varias capas, desde los estratos altos del bosque
    hasta los estratos mas bajos del bosque. La mayor parte de
    especies que componen el nivel alto del bosque (20-35 m) son del
    tipo de ramificación simpodial y principalmente especies
    de leguminosas (Fabaceae, Mimosaceae y Caesalpinaceae). La altura
    de los árboles fluctúa entre 6 y 40 m., sin embargo
    la mayor parte de ellos tienen mas o menos 20 m. Los
    árboles mas altos tienen 50 m. El D.A.P de la
    mayoría es de alrededor de 10 a 20 cm, existiendo pocos
    árboles que sobrepasen los 50 cm de diámetro. El
    área experimental se ubica en las zonas ecológicas
    de bosque húmedo tropical y bosque húmedo
    premontano tropical.

    En el Cuadro n° 1 se muestran los resultados de
    crecimiento a los 3 años de edad en las 5 parcelas
    experimentales. Los datos son el
    promedio de los 30 individuos evaluados por cada parcela. La
    parcela n° 1 fue abandonada al 2° año debido a que
    el % de mortalidad superó el 50 %. Puede observarse que
    los mejores resultados se obtuvieron en la parcela 2, donde el
    diámetro promedio fue de 2.69 cm y la longitud promedio
    fue de 9.30 m. En esta parcela algunos individuos alcanzaron
    hasta 25 m. de largo y 4.5 cm de diámetro a los 3
    años. Este resultado puede explicarse por ser esta la
    parcela donde hubo anteriormente menos perturbaciones
    ambientales, principalmente a nivel del suelo. Asimismo el
    porcentaje de mortalidad fue menor en la parcela 2. En las otras
    tres parcelas los resultados son bastante similares. Se
    observó que períodos muy largos de escasez
    hídrica provocan un incremento de la mortalidad de las
    plantas, aún de aquellas ya bastante desarrolladas.
    Asimismo es frecuente el rebrote en aquellas plantas que por
    alguna razón sufrieron la muerte de su
    parte superior.

    CUADRO N° 1- Resultados de crecimiento
    promedio de uña de gato a los 3 años de edad en
    cinco parcelas experimentales establecidas en Von
    Humboldt.

    EDAD

    PARCELA 1

    PARCELA 2

    PARCELA 3

    PARCELA 4

    PARCELA 5

    Meses

    Longitud (m)

    Diámetro (cm)

    Longitud (m)

    Diámetro (cm)

    Longitud (m)

    Diámetro (cm)

    Longitud (m)

    Diámetro (cm)

    Longitud (m)

    Diámetro (cm)

    1

    0.31

    0.41

    0.39

    0.44

    0.36

    0.39

    0.32

    0.41

    0.29

    0.42

    2

    0.33

    0.44

    0.43

    0.51

    0.40

    0.47

    0.37

    0.46

    0.32

    0.47

    3

    0.35

    0.45

    0.49

    0.57

    0.44

    0.51

    0.43

    0.49

    0.35

    0.50

    4

    0.38

    0.50

    0.55

    0.63

    0.49

    0.63

    0.47

    0.59

    0.38

    0.56

    5

    0.41

    0.55

    0.62

    0.77

    0.55

    0.73

    0.53

    0.68

    0.40

    0.63

    6

    0.45

    0.59

    0.75

    0.93

    0.61

    0.79

    0.60

    0.77

    0.44

    0.67

    7

    0.47

    0.66

    0.89

    1.04

    0.65

    0.88

    0.66

    0.87

    0.48

    0.73

    8

    0.50

    0.70

    0.98

    1.16

    0.69

    0.92

    0.71

    0.95

    0.51

    0.79

    9

    0.52

    0.73

    1.06

    1.20

    0.72

    0.97

    0.77

    1.00

    0.54

    0.82

    10

    0.54

    0.75

    1.13

    1.28

    0.77

    1.00

    0.88

    1.08

    0.60

    0.86

    11

    0.56

    0.78

    1.22

    1.33

    0.84

    1.05

    1.04

    1.15

    0.70

    0.92

    12

    0.68

    0.92

    1.34

    1.41

    1.01

    1.12

    1.24

    1.22

    0.84

    0.98

    13

    0.74

    0.98

    1.51

    1.49

    1.14

    1.19

    1.42

    1.33

    0.93

    1.02

    14

    0.81

    1.04

    1.80

    1.53

    1.28

    1.26

    1.59

    1.41

    1.02

    1.08

    15

    0.85

    1.09

    2.01

    1.57

    1.42

    1.33

    1.76

    1.49

    1.12

    1.15

    16

    0.94

    1.15

    2.31

    1.61

    1.56

    1.41

    1.94

    1.57

    1.21

    1.19

    17

    1.01

    1.20

    2.61

    1.65

    1.70

    1.47

    2.11

    1.64

    1.30

    1.24

    18

    1.07

    1.26

    2.91

    1.69

    1.84

    1.55

    2.30

    1.67

    1.41

    1.28

    19

    1.15

    1.32

    3.21

    1.73

    2.02

    1.60

    2.56

    1.74

    1.44

    1.29

    20

    1.19

    1.35

    3.71

    1.77

    2.07

    1.64

    2.65

    1.78

    1.54

    1.34

    21

    1.24

    1.38

    4.26

    1.97

    2.22

    1.67

    2.74

    1.81

    1.64

    1.38

    22

    1.31

    1.45

    4.61

    2.02

    2.37

    1.79

    2.98

    1.88

    1.79

    1.55

    23

    1.36

    1.52

    4.86

    2.04

    2.48

    1.87

    3.18

    1.96

    1.87

    1.57

    24

    1.43

    1.59

    5.04

    2.09

    2.59

    1.95

    3.39

    2.03

    1.95

    1.64

    25

    *

    *

    5.22

    2.15

    2.68

    2.00

    3.40

    2.04

    2.23

    1.73

    26

    5.40

    2.21

    2.77

    2.02

    3.57

    2.04

    2.39

    1.76

    27

    5.87

    2.21

    3.35

    2.10

    4.08

    2.07

    2.66

    1.77

    28

    6.35

    2.28

    3.62

    2.14

    4.28

    2.07

    2.86

    1.78

    29

    7.18

    2.36

    3.89

    2.18

    4.47

    2.08

    3.06

    1.79

    30

    7.48

    2.41

    4.16

    2.25

    4.66

    2.19

    3.26

    1.86

    31

    7.78

    2.46

    4.43

    2.27

    4.85

    2.21

    3.46

    1.89

    32

    8.08

    2.53

    4.47

    2.29

    5.05

    2.24

    3.66

    1.91

    33

    8.39

    2.56

    4.60

    2.32

    5.20

    2.27

    3.80

    1.99

    34

    8.69

    2.59

    4.81

    2.33

    5.51

    2.30

    4.01

    2.10

    35

    8.95

    2.63

    5.05

    2.37

    5.76

    2.32

    4.18

    2.18

    36

    9.30

    2.69

    5.15

    2.40

    5.83

    2.35

    4.37

    2.25

    BIBLIOGRAFIA

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    gato y su entorno. Lima, Perú. 125 p.

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    STEYERMARK, J.A. 1974. Flora de Venezuela:
    Rubiaceae. Vol. IX Primera parte. 593 p.

     

    Por:

    Ymber Flores Bendezu


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