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Formación del agrónomo e investigación en el contexto comunitario




Enviado por moya



    1. Resumen
    2. La investigación en
      la Educación Superior y en la rama agropecuaria en
      particular se propone
    3. La investigación
      universitaria en el campo de las ciencias
      agrarias
    4. La relación
      docencia-investigación en el marco de la
      cooperación universidad-empresa
    5. Componente investigativo
      en el currículo del
      agrónomo
    6. Conclusiones
    7. Bibliografía
      consultada

    RESUMEN:

    Dado que la necesidad primaria de la sociedad es la
    producción de vienes materiales y
    espirituales, los procesos
    educativos han de orientarse en el sentido de la formación
    de productores, ciudadanos capaces de integrarse a la comunidad como
    miembros útiles desde sus aportaciones mediante el trabajo
    creador, esta idea queda recogida en el principio del estudio
    trabajo de la pedagogía cubana, que establece con
    carácter necesario, la participación
    de todos los estudiantes en los procesos
    productivos, y se hace concreto en
    cada carrera universitaria mediante la inclusión de
    disciplinas que al abordar el objeto del egresado en su totalidad
    o parte de él, involucra a profesores y estudiantes en la
    solución de problemas
    relacionados con su futuro desempeño en dependencia de la
    profesión específica, pero el modo fundamental que
    tiene el egresado para la transformación de la realidad es
    la aplicación de la ciencia y
    por tanto es el método de
    enseñanza y aprendizaje
    fundamental del centro docente. Esta concepción exige la
    aplicación de diseños que contemplen un balance
    armónico de las actividades académicas e
    investigativas en la universidad con
    el desarrollo de
    habilidades profesionales prácticas en el entorno real en
    que el futuro egresado se desempeñará. Todo ello
    contribuye a una relación directa de los estudiantes con
    los problemas
    reales de la producción y los servicios,
    donde conforman su personalidad
    como profesionales y se percatan de la necesidad de su
    profesión y de su responsabilidad
    social de modo que se convierten en activos
    participantes del desarrollo
    sostenible.

    Estos criterios se hacen presentes en el currículo para la formación de
    profesionales agropecuarios en Cuba que
    incluye un componente investigativo que va desde el primero al
    quinto año de la carrera, con evaluación
    en cada uno de los años y gradación ascendente de
    su complejidad hasta concluir con la defensa de un trabajo de
    diploma cuyo contenido puede ser una investigación científica o un
    proyecto que
    en todos los casos se asocian a las investigaciones
    de los docentes y están tutorados por estos o por
    investigadores o productores experimentados. La investigación en la universidad
    comprende un componente extracurricular que complementa el
    desarrollo de
    las habilidades en los estudiantes y se distingue aquí el
    movimiento de
    alto aprovechamiento académico. Los problemas abordados se
    enmarcan en las direcciones actuales del trabajo en las
    diferentes ramas agropecuarias y se corresponden con las
    prioridades del territorio.

    En correspondencia con las exigencias del currículo y las demandas
    socioeconómica y ambiental del entorno productivo, la
    Facultad de Agronomía del CUG trabaja en diferentes
    temáticas dentro de las cuales son importantes: La
    producción y evaluación
    de abonos orgánicos, producción de alimentos para
    animales de
    granja, el manejo de fincas agroecológicas, uso de la
    tracción animal, estudio de variedades de soya,
    producción de biofármacos y bioestimulantes para la
    salud animal,
    entre otras. Los resultados en estas temáticas tienen
    manifestación concreta en el incremento de los
    rendimientos en las entidades productivas y el logro de algunos
    ingresos para
    la universidad. La investigación en la universidad cubana
    tiene lugar en el marco de una estrecha cooperación con el
    sector productivo establecida a partir de una necesidad real y
    sustentada además por regulación
    gubernamental.

    Palabras claves: investigación,
    universidad, agrónomía,
    formación

    INTRODUCCIÓN.

    La producción agropecuaria en Cuba alcanza
    niveles relevantes en la economía del
    país y esto constituye la base que confiere prioridad a la
    formación de ingenieros en las diferentes ramas de la
    agronomía. Ya en 1907 esta carrera comenzó a formar
    parte de la Educación
    Superior Cubana, pero es a partir de la década del 60
    que se diseñan e introducen los grandes planes
    productivos, la diversificación de la producción y
    la introducción de la ciencia y la
    técnica, todo lo cual demanda
    más profesionales y mejor preparados. En la
    expresión del entonces Primer Ministro Dr. Fidel Castro el
    15 de enero de 1960: ""El futuro de nuestra patria
    tiene que ser, necesariamente, un futuro de hombres de ciencia, de
    hombres de pensamiento,
    ……."
    queda adelantada la proyección de los
    esfuerzo del país en esta dirección y el papel de
    la ciencia en
    el progreso social, que va mucho más allá del hecho
    de establecer un cierto sistema de
    instituciones
    científicas, sino más bien, y sobre todo, hacer de
    la cultura
    científica, y de sus realizaciones prácticas,
    piedra angular de la transformación social y por ende
    humana, que la Revolución
    se proponía llevar adelante.

    Un momento de relevante significación es la
    Reforma Universitaria de 1962 que establece la introducción de la investigación científica como
    componente esencial de la actividad de los centros de educación superior y
    se inicia un proceso de
    universalización de los estudios universitarios, que se
    extiende por varias décadas y ya se expresa hoy en la
    existencia de más de 50 centros de educación
    superior, extendidos por todas las provincias y municipios
    del país. La enseñanza agropecuaria de nivel superior
    tiene lugar hoy en todo el territorio cubano, incluidos los
    bateyes de los centrales azucareros además de en nueve de
    las tradicionales universidades. Conjuntamente con ello funcionan
    más de 28 centros y estaciones de investigación en
    estas ramas.

    En lo concerniente al diseño
    curricular, a partir de la referida fecha, se inicia un largo
    período de constante búsqueda y
    certificación práctica de fórmulas para
    alcanzar una mayor vinculación de la universidad con la
    realidad concreta del país, de aquí se
    derivó posteriormente al perfeccionamiento continuo como
    dirección de trabajo de la Educación superior
    y de éste, las diferentes generaciones de planes de
    estudio que revelan las aproximaciones de cada momento al reclamo
    social.

    La
    investigación en la Educación Superior
    y en la rama agropecuaria en particular se
    propone:

    • Mejorar la formación de los profesionales
      mediante la elevación de la preparación
      científica de los profesores y la participación
      directa de todos los estudiantes en el componente
      investigativo de su currículo. En nuestras
      universidades investigan más del 80% de los
      profesores, mientras más del 35% de los estudiantes
      participa además en las investigaciones de forma extracurricular y 6 %
      lo hace en forma más intensa mediante atención tutorial en el movimiento
      de estudiante de alto rendimiento
      académico.
    • Conservar, desarrollar, promover y difundir la
      cultura en
      una estrategia
      coordinada de extensión universitaria como una fuente
      activa de divulgación científico
      popular.
    • Obtener nuevos conocimientos científicos con
      elevada calidad y
      relevancia.
    • Lograr que la función docente se beneficie por una
      mayor cooperación entre los procesos formativo e
      investigativo.

    La
    investigación universitaria en el campo de las ciencias
    agrarias.

    Las universidades cubanas, comprometidas con el proyecto social
    del país, se proponen hacer una ciencia que contribuya al
    cumplimiento de los objetivos
    económicos, sociales y científicos de la nación
    y sumado a ello producir un elevado efecto cualitativo sobre los
    restantes procesos universitarios. En esta dirección de
    los esfuerzos, los resultados del último curso
    académico demuestran un avance positivo representado por
    indicadores
    como el 53% de los premios otorgados por la Academia de Ciencia
    (28 premios); el 55% de los premios otorgados por el CITMA a las
    innovaciones tecnológicas con impactos económicos y
    sociales concretos (5 premios de 9); el 66% de las tesis de grado
    científico premiadas por la Comisión Nacional de
    Grados Científicos (12 tesis de 18);
    14 premios internacionales; un impacto económico (
    estimado) de 164 millones de pesos, de ellos 63 en USD; un
    ingreso de 9,6 millones de pesos en moneda nacional y 3,5
    millones de dólares por concepto de la
    comercialización de productos y
    servicios de
    la ciencia y la técnica; ingreso de 380 000 USD por
    desarrollo de eventos
    científicos.

    Un último aspecto significativo en
    relación con los impactos económicos de la ciencia
    universitaria es la relación de algunos resultados
    aplicados que han producido beneficios a la economía cubana. Los
    siguientes son ejemplos ilustrativos en la rama
    agropecuaria:

    • El producto
      VITROFURAL de la UCLV es un esterilizante químico que
      se generalizó en 17 biofábricas y centros de
      investigación biotecnológico del país
      significando un ahorro de
      unos 70 800 dólares por concepto de
      energía y agar.
    • La introducción de la hierba elefante CT-
      115 en más de 30 000 hectárea para la
      producción de leche
      representó incremento productivo por un valor
      aproximado de 53 millones de pesos.
    • El empleo de
      Brasinoesteroides ha permitido desarrollar posturas de
      café y cacao de mayor calidad y se
      han introducido en varias empresas de
      la provincia Guantánamo.
    • Se lograron incrementos significativos de los
      rendimientos en varias fincas de los municipios
      montañosos donde se introdujeron las
      tecnologías desarrolladas por la Facultad de
      Agronomía de Montaña (FAM), dentro de ellas los
      abonos fermentados.
    • Se han obtenido nuevas variedades de arroz, tomate,
      papa y calabaza que se han introducido en cientos de
      hectáreas y distribuidas por varias provincias del
      país
    • Los biofertilizantes EcoMic y Azofer, se han
      aplicado en más 3 400 hectáreas de cultivos
      varios con incrementos entre un 20 y 30% de rendimiento.
      Además en 60 000 vitroplantas de plátanos,
      reduciendo el tiempo de
      adaptación

    Los resultados del año muestran una importante
    contribución de la ciencia y la técnica en mejorar
    la eficiencia de
    muchas empresas y
    entidades de la economía, además de tener un
    favorable impacto de carácter
    social y relacionado con el medio
    ambiente.

    • En los centros universitarios se crearon o
      perfeccionaron métodos
      y procedimientos
      que han permitido incrementar el control de
      las emisiones contaminantes, estableciendo vías para
      evitarlas o disminuirlas, entre los que
      están:
      • Establecimiento de un sistema perfeccionado para el manejo de
        los fuegos forestales (Universidad de Pinar del
        Río).
      • Aplicación exitosa de microalgas
        aisladas a partir de su medio natural como bioindicadores
        para controlar y evitar la
        contaminación causada en la Bahía. de
        Santiago de Cuba por los afluentes de una
        refinería de petróleo (Instituto Superior
        Pedagógico José Antonio
        Echevarria).
      • Medición y cuantificación
        integral de la calidad del aire de
        la ciudad de Santa Clara y sus alrededores (Universidad
        Central de Las Villas).
    • Durante el año participó el
      81% de los profesores universitarios en las actividades
      investigativas. En total participaron unos 6 750 especialistas
      y cerca de 14 000 estudiantes universitarios en actividades
      científico-técnicas. La red de instituciones científicas ha sido
      reforzada con la creación de seis nuevos centros de
      estudios. Las universidades enfrentaron la ejecución de
      1 402 proyectos de
      investigación e innovación tecnológica. Se
      terminaron en el año 317 proyectos, que
      representa el 23%. Un 95% se encuentra en ejecución
      normal.

    Algunos resultados científicos de
    reconocimiento nacional.

    1. Embriogénisis somática en bananos
      cultivares Gran Enano (AAA) empleando medios de
      cultivos líquidos (Universidad Central de Las
      Villas).
    2. Mecanismos de tolerancia a
      estrés abiótico en cultivares
      cubanos de arroz y tomate (Instituto Nacional de Ciencias
      Agrícolas)
    3. Manejo de las asociaciones micorrízicas y
      los abonos verdes en la producción de posturas de
      cafeto (Instituto Nacional de Ciencias
      Agrícolas).
    4. Avances en el
      conocimiento de los principales indicadores agronómicos,
      químicos, fisiológicos y nutricionales de
      granos y forrajes de leguminosas temporales con posibilidades
      de uso en la alimentación
      animal (Instituto de Ciencia Animal).
    5. Nuevas especies de género
      Verticillun como parásitas de huevos de Meloidogyne
      spp; identificación, caracterización y selección (CENSA).
    6. Obtención y rápida liberación
      de nuevos genotipos de piña mediante el empleo de
      los métodos de mejoramientos tradicionales
      y biotecnológicos (Universidad de Ciego de
      Ávila).
    7. Dispersión sólida del G-1 al 30% para
      su aplicación en Biotecnología Agrícola
      (Universidad Central de Las Villas).
    8. Amalia, variedad de tomate con alta productividad
      y adaptación a las condiciones tropicales (Instituto
      Nacional de Ciencias Agrícolas).
    9. Utilización de la hierba elefante CT-115
      para la integración de un sistema de
      producción de leche
      rentable y ecológicamente sostenible con pastoreo todo
      el año (Instituto de Ciencia Animal).
    10. Interacción desarrollo rural-trabajo
      comunitario-fuerza de
      trabajo agrícola: La experiencia camagüeyana
      (Universidad de Camaguey).
    11. Perfeccionamiento de la protección contra
      incendio forestales (Universidad de Pinar del
      Río).

    LA RELACIÓN
    DOCENCIA-INVESTIGACIÓN EN EL MARCO DE LA
    COOPERACIÓN UNIVERSIDAD-EMPRESA.

    Dado que la necesidad primaria de la sociedad es la
    producción de vienes materiales y
    espirituales, los procesos educativos han de orientarse en el
    sentido de la formación de productores, ciudadanos capaces
    de integrarse a la comunidad como
    miembros útiles desde sus aportaciones mediante el trabajo
    creador, esta idea queda recogida en el principio del estudio
    trabajo de la pedagogía cubana, que establece con
    carácter necesario, la participación de todos los
    estudiantes en los procesos productivos, y se hace concreto en
    cada carrera universitaria mediante la inclusión de
    disciplinas que al abordar el objeto del egresado en su totalidad
    o parte de él, involucra a profesores y estudiantes en la
    solución de problemas relacionados con su futuro desempeño en dependencia de la
    profesión específica, pero el modo fundamental que
    tiene el egresado para la transformación de la realidad es
    la aplicación de la ciencia y por tanto es el método de
    enseñanza y aprendizaje
    fundamental del centro docente. Esta concepción exige la
    aplicación de diseños que contemplen un balance
    armónico de las actividades académica e
    investigativa en la universidad con el desarrollo de habilidades
    profesionales prácticas en el entorno real en que el
    futuro egresado se desempeñará. Todo ello
    contribuye a una relación directa de los estudiantes con
    los problemas reales de la producción y los servicios,
    donde conforman su personalidad
    como profesionales y se percatan de la necesidad de su
    profesión y de su responsabilidad social de modo que se convierten
    en activos
    participantes del desarrollo
    sostenible. Se distingue entonces la relación
    formación de profesionales – investigación –
    producción, donde los procesos productivos aportan sus
    sistemas y
    problemas profesionales a los procesos universitarios
    convirtiéndose en las áreas de búsqueda
    científica, en espacios de actuación de los
    estudiantes y docentes investigadores. De aquí que la
    selección de la entidad productiva
    específica presupone un nivel de desarrollo que garantiza
    el despliegue del modo de actuación profesional
    diseñado en el modelo del
    profesional. El desarrollo tecnológico se entiende en este
    caso fundamentalmente dado por la capacidad para el empleo y
    generación de tecnologías, variantes
    tecnológicas, innovaciones o alternativas que emplean los
    recursos propios
    de la entidad productiva o de su entorno.

    La investigación universitaria aporta las
    respuestas a los problemas planteados por el sector productivo y
    trasciende los marcos de una estrategia
    pedagógica contribuyendo al proceso de
    transferencia tecnológica mediante la promoción de los resultados del trabajo
    científico que se hace eficaz al lograr su
    incorporación a los sistemas
    productivos como soluciones
    reales. La transferencia de tecnología
    universitaria acontece en el sistema de relaciones que se
    establecen entre la universidad con sus profesores y estudiantes
    y las empresas productoras, ello conlleva a la ubicación
    de los conocimientos tecnológicos en cualquiera de sus
    formas (incluyendo la difusión de conocimientos ya
    existentes aún cuando no hayan sido creados por el centro
    específico), en las entidades demandantes. Esta
    concepción permite el desempeño de la universidad
    en la dirección de fomentar la cultura en todas las
    esferas, de modo que se haga posible la asimilación de la
    ciencia que se produce y la ya universalmente aceptada. La
    universidad, sumado a su papel en el
    enriquecimiento de la innovación tecnológica y en la
    eficiencia
    económica de los sistemas productivos, asume un compromiso
    con los componentes culturales del desarrollo, con la creatividad
    social en general.

    Del proceso de investigación en la entidad
    productiva surge un resultado pertinente en el sentido de que
    resuelve el problema y es posible introducirlo porque los
    productores están preparados, entrenados en la tecnología, aceptan
    su valor y
    factibilidad,
    y finalmente disponen de los recursos y
    medios
    requeridos. Por ello es necesario involucrar en la
    búsqueda científica y en la orientación de
    los estudiantes, a profesores con muy buena preparación en
    lo científico y en lo metodológico; la
    participación de docentes investigadores de reconocido
    prestigio científico es estratégica, tanto para
    lograr la
    comunicación efectiva entre la institución
    docente y la productiva que se traduce en aceptación y
    promoción de los resultados, como para
    promover la participación más segura y activa de
    estudiantes, docentes y productores; esta estrategia que en
    cierto modo es subjetiva, es útil en la preparación
    de los demás miembros del claustro y en la aplicabilidad
    del modelo.

    De las relaciones entre los procesos de
    investigación y formación del profesional en el
    seno de los procesos productivos emanan actividades de
    extensión universitaria que adquieren relevante
    importancia al erigirse en nexos entre la universidad y la
    comunidad. Estas acciones
    incluyen las de transferencia tecnológicas pero las
    superan, por cuanto se conforman como un sistema de
    interrelaciones establecidas entre la universidad con sus
    estudiantes y profesores, y las empresas productoras, el cual
    conlleva al fomento de una cultura en todas las esferas, que a su
    vez propicia la asimilación de la ciencia que se produce.
    El papel de la universidad, además del enriquecimiento de
    la innovación tecnológica, abarca la creatividad
    social en general y debe asumir un compromiso con los componentes
    culturales del desarrollo ya que es desde esta integralidad del
    desarrollo y no solamente con la eficiencia económica de
    los sistemas productivos diseñados, que surge un sector
    productivo preparado para aceptar la innovación y para
    participar en ella.

    De por si el traslado del proceso formativo a la entidad
    productiva es un acontecimiento cultural y las relaciones de los
    profesores, investigadores y estudiantes con los habitantes del
    lugar, constituyen vías de transmisión de la
    cultura, pero además la empresa como
    unidad docente se constituye en un canal para la expresión
    de la cultura que se crea en la universidad y es una base para
    difundir la cultura presente en las instituciones que
    están en el entorno de la universidad. Es decir, la
    investigación transforma a la unidad docente (empresa)
    agropecuaria en un foco de ciencia y cultura en general que con
    su accionar contribuye a formar profesionales de superior
    calidad. Pero la extensión se establece en el sentido de
    llevar los resultados a la empresa y
    también en la dirección de incorporar a la
    universidad las urgencias y demandas que vienen del ambiente
    extrauniversitario con el fin de ofrecer las respuestas posibles
    y para ilustrar a los estudiantes los espacios que tienen para
    desarrollarse como miembros útiles de una sociedad en
    desarrollo.

    Las tecnologías, alternativas o innovaciones
    generadas en el proceso de investigación se mueven en tres
    direcciones previstas: ingresan a los sistemas productivos
    mejorando su eficiencia económica; amplían la
    capacidad de respuesta de la facultad a las demandas sociales y
    finalmente en el sentido de su incorporación a los
    programas
    docentes para su actualización y perfeccionamiento;.
    Constituyen una expresión concreta de la solución a
    la contradicción que se da entre la investigación y
    la producción. Al mismo tiempo al
    incorporarse a los programas
    docentes como contenidos contextualizados se convierten en una
    solución a la contradicción entre los contenidos
    configurados por los problemas generales y la necesidad de
    procedimientos
    específicos cuando se incorporan las condiciones y
    recursos como elementos para el tratamiento de los problemas.
    Así la necesidad de producir alimentos para
    los animales de
    granja es un problema genérico, pero producirlo con los
    recursos del contexto implica un conocimiento
    profundo de estos recursos especiales que entran en el proceso.
    Producir eficientemente con determinados recursos presupone el
    dominio de
    estos, por lo cual a las soluciones
    aportadas en formas de tecnologías, variantes
    tecnológicas o alternativas, están asociados
    conocimientos que contemplan las cualidades de las materias
    primas y medios en general, procedimientos para mejorarlos,
    formas de obtenerlos, modos más convenientes de
    utilización, entre otros aspectos. Los docentes
    investigadores resultan productores del conocimiento y
    su actividad en el diseño
    trasciende la práctica didáctica que tradicionalmente se limita a
    la elaboración de los temas a partir del contenido ya
    determinado anteriormente en los programas de las disciplinas y
    asignaturas y para los que se tuvieron en cuenta los problemas
    profesionales como punto de partida, pero en su forma
    genérica, haciendo abstracción del contexto social
    más probable.

    El proceso en que son creados estos resultados, los hace
    particulares en el sentido de que son propuestos para
    determinados espacios naturales, delimitados por la presencia o
    factibilidad
    de condiciones concretas, mientras los conocimiento referidos
    como asociados a estos resultados se mueven entre singulares y
    particulares pero en ambos casos son sustentados por un
    conocimiento general anterior que se enriquece con estas
    aportaciones. De modo que el contenido particular que resulta del
    sistema de relaciones, revela el contenido general y lo consolida
    al presentarlo en un nuevo sistema de relaciones dado por la
    diversidad de modos concretos de aplicación.

    El sistema de relaciones entre la entidad productiva y
    la universidad a través de la investigación
    favorece cualitativamente el proceso formativo en general sumando
    a lo cognitivo, lo afectivo. Al focalizarse el problema a
    resolver como núcleo de la actividad docente, y siendo
    éste de significación social reconocida por los
    estudiantes, se estimula una actuación consciente en
    función
    de la solución que adquiere un sentido profesional para
    ellos, convirtiéndose así, en un medio de relevante
    importancia en la formación y consolidación de
    valores,
    ideales y convicciones, que incluyen una contribución
    importante a la formación de sentidos de compromiso y
    responsabilidad
    social desde su profesión y sobre esta base se forman
    y se educan en la manifestación de conductas
    prácticas positivas relacionadas con ello. Se ha podido
    apreciar en las observaciones del proceso que el impacto real del
    problema resuelto induce una valoración superior de la
    profesión, lo que resulta de la satisfacción
    experimentada y de la seguridad
    adquirida en su capacidad para aportar a la sociedad.

    El proceso formativo dado en estas relaciones se
    distingue por los aspectos siguientes:

    • Una fuerte contribución a la integración teoría práctica y la
      participación de la comunidad de productores y
      científicos en el proceso formativo.
    • Promueve un acercamiento a la formación
      contextualizada sin negar el valor de los conocimientos
      universalmente aceptados por la comunidad científica de
      la rama agropecuaria.
    • Fortalece el interés
      de los estudiantes por la investigación
      científica.
    • Logra la formación de un profesional
      comprometido con su profesión y la misión
      social que ésta le impone
    • El colectivo docentes asume un papel de productor
      activo del conocimiento objeto de aprendizaje por sus
      estudiantes.
    • Contribuye a la profesionalidad y constante
      actualización de los docentes a partir de su
      participación directa en la solución de los
      problemas en el contexto específico de la
      universidad.
    • Brinda la posibilidad de fortalecer el proceso de
      investigación en la Facultad y de aprovechar mejor los
      recursos
      humanos disponibles en esta misión.
    • Incrementa la pertinencia de la universidad sobre la
      base de las respuestas ofrecidas a los problemas planteados y
      con ello se fortalece la identidad de
      la institución en el territorio.
    • Propicia una estrecha relación entre los
      procesos universitarios de formación profesional,
      investigación y extensión
      universitaria.
    • Genera una disposición de aceptación
      del cambio y la
      innovación tecnológica, así como la
      capacidad para la participación en este
      proceso.

    La formación de Agrónomo en la facultad
    de agronomía de montaña (FAM) y la práctica
    social.

    El colectivo de los docentes que desarrollan el ciclo
    profesional en la FAM, ha trabajado durante más de diez
    cursos
    académicos en la dirección de encontrar vías
    para que el aprendizaje
    acontezca más próximo a los procesos productivos
    reales, asumiendo como cierta la idea de que las soluciones a los
    problemas productivos y ecológicos de los agroecosistemas
    frágiles montañosos han de encontrarse allí,
    no importarlas, y que si el aprendizaje se
    produce mediante la solución de estos problemas, los
    estudiantes desarrollan habilidades para la búsqueda
    constante, para la aplicación del método
    científico, lo que debe caracterizar a un profesional que
    se desempeñará en un ambiente que
    por diverso es también urgido de respuestas concretas, muy
    sujetas de las condiciones. El modelo que proponemos, consiste
    esencialmente en la potenciación dela relación
    universidad–empresa a través de la
    investigación para el incremento de la calidad del
    profesional, y es en cierta medida una sistematización de
    las ideas básicas desarrolladas y aplicadas en la FAM por
    el referido grupo de
    ahí que ya se exhiben resultados que han ido incrementando
    en la medida en que el nivel de sistematización de las
    relaciones se hace más evidente y por tanto más
    accesible a los docentes.

    La metodología que hemos desarrollado
    comprende los siguientes aspectos:

    • Las acciones del
      colectivo de docentes en el trabajo de orientación y
      evaluación de los estudiantes y del proceso.
    • La lógica general para la negociación con la empresa y la
      selección de los problemas.
    • Las acciones que realizan los estudiantes
    • Las acciones del colectivo para la
      actualización y contextualización del
      contenido.
    • Criterios que aseguran el vínculo facultad
      sector productivo.

    Las acciones del colectivo de docentes en el trabajo
    de orientación y evaluación a los estudiantes y del
    proceso.

    La actuación del colectivo comprende involucrar a
    los estudiantes en las acciones científicas que
    desarrolla, y las cuales se diseñan sobre la base de las
    demandas de las entidades productivas. Todos los resultados
    obtenidos por los docentes investigadores de la FAM han tenido
    una participación decisiva de los estudiantes y son el
    soporte científico de los trabajos de diploma de los
    graduados.

    Los estudiantes ya conocedores del problema que le
    corresponde resolver tienen un primer encuentro con los
    profesores para la orientación general inicial que
    evitará una abstracción separadora de la realidad.
    La función de los docentes en este caso consiste en
    aportar información sobre vías de
    solución (cuentan para ello con los resultados de la labor
    científica de la FAM y otras entidades), y dónde o
    con cuál investigador encontrar procedimientos, o evaluar
    propuestas de los estudiantes; se incluye también en los
    casos necesarios, la discusión de diseños
    experimentales. Tiene lugar en esta oportunidad, la
    designación de tutores para el trabajo de búsqueda
    científica.

    Una vez seleccionados los problemas comienza la
    solución de los estos por los estudiantes con la debida
    orientación de los profesores que además
    evalúan sistemáticamente su
    desempeño.

    Finalmente, al concluir el período, se desarrolla
    una valoración de los resultados alcanzados.

    Este momento de evaluación de las respuestas es
    decisivo para el fortalecimiento de las relaciones con las
    entidades productivas del entorno y para la consolidación
    de la pertinencia de la Facultad. Una sesión de trabajo en
    taller se conduce con el propósito de la evaluación
    final en la cual conviene la participación de los
    especialistas y dirigentes del sector productivo como elemento de
    valor metodológico.

    Aquí se da una valoración de la
    actuación general de los estudiantes, con reconocimiento a
    los mejores desempeños, mientras se emiten criterios sobre
    los aportes reales (directos o indirectos), las ventajas
    económicas y credibilidad de las tecnologías
    aplicadas. Esta etapa de evaluación de los resultados, nos
    expresa la medida en que el proceso fue positivo, pero ahora
    considerando el nivel de satisfacción de los objetivos
    todos y no solamente en lo referido al aprendizaje, recordemos
    que el modelo incluye un componente que es el resultado como
    respuesta a los problemas abordados expresado en las
    tecnologías, variantes o alternativas, este momento de
    evaluación final correlaciona la calidad del efecto
    formativo con las respuestas científicas y productivas que
    pudo dar el estudiante, queda claro que el desempeño
    profesional es observado continua y sistemáticamente por
    los docentes y especialistas de la entidad productiva y ello de
    por sí podría ofrecer ya información completa, pero esta es una
    oportunidad importante, porque así al final,
    todavía tiene efectos muy fuertes sobre todos los actores.
    El reconocimiento público ante el colectivo, por parte de
    los evaluadores, de que ya el estudiante está en
    condiciones de asumir responsabilidades productivas con
    éxitos, es un estímulo muy fuerte que deja huellas
    duraderas en la toma de conciencia sobre
    sus posibilidades como profesionales; la valoración
    positiva del impacto real de los resultados a partir de su
    importancia, consolida el amor por la
    profesión y la aceptación de su rol social; cuando
    la empresa a través de sus representantes acepta la
    valía de los aportes hechos por los estudiantes, estos
    reciben un efecto formativo y la Facultad es pertinente para la
    comunidad y para los estudiantes que la perciben capaz de
    guiarlos en el propósito de prepararse bien. En el orden
    metodológico esta oportunidad es propicia para valorar la
    calidad de los objetivos seleccionados, de los contenidos
    desarrollados, los métodos empleados en las diferentes
    formas organizativas, el sistema de evaluación aplicado,
    en fin, es el momento de evaluación del proceso para una
    próxima ocasión en la que se incluirán las
    soluciones aportadas en el contexto como conocimientos asociados
    a las habilidades profesionales.

    Lógica general para la negociación con la empresa y la
    selección de los problemas.

    La negociación con la empresa se establece como
    un proceso continuo desde el momento en que se propone la unidad
    de base donde se considera que están dadas las condiciones
    previstas en el modelo general o se crean mediante convenios con
    las entidades pertinentes. La determinación de las
    áreas donde se insertan los estudiantes puede confiarse al
    colectivo de docentes si son conocedores profundos de los
    procesos productivos, de lo contrario es preferible que presenten
    los objetivos a los funcionarios y especialistas de las entidades
    productivas y de forma conjunta determinar las entidades sobre la
    base de las exigencias sugeridas por los objetivos del plan de estudio .
    Así quedarán planteadas y garantizadas las
    condiciones de partida.

    En un segundo momento corresponde precisar los problemas
    que resolverán los estudiantes. Otra cuestión de
    consideración en este instante es decidir la forma en que
    los estudiantes participan en el diagnóstico de los problemas que proponemos
    sean los reales, del banco de
    prioridades de la entidad.

    Los estudiantes disponen de un tiempo inicial para el
    diagnóstico de los problemas y presentan
    los resultados en un taller, en el cual participan los
    especialistas y funcionarios de la entidad laboral que
    actualizan su banco de
    problemas a la vez que orientan sobre las que consideran sus
    direcciones fundamentales de trabajo. Así se logra una
    conciliación de intereses y toma de decisión sobre
    los problemas concretos que son abordados. Es importante que los
    representantes del sector productivo estén conscientes del
    papel que juega este proceso en la formación profesional
    de los futuros Agrónomos.

    Acciones genéricas que realizan los
    estudiantes.

    Las primeras acciones de los estudiantes consisten en su
    participación en el diagnóstico y selección
    de los problemas que enfrentará, esta acción
    pretende contribuir al desarrollo de la habilidad generalizadora
    de diagnosticar y pronosticar los problemas en el proceso
    productivo.

    • Resolver problemas con la aplicación de
      conocimientos y tecnologías generadas en la FAM
      fundamentalmente en las áreas ya referidas.
    • La introducción y generalización de
      resultados y conocimientos generados en la FAM es otra tarea
      que está asociada a la solución de problemas para
      los cuales ya la FAM tiene una respuesta obtenida mediante su
      trabajo creador en otra área o en sus instalaciones pero
      su validación en la entidad concreta se hace necesaria
      con el propósito de alcanzar el convencimiento de los
      productores sobre la factibilidad del procedimiento y
      para demostrar a los estudiantes la valía de los
      contenidos explicados en las clases, cumplen una función
      de promoción de los resultados en el organismo
      productivo y en los propios estudiantes que serán
      portadores del conocimiento a sus empresas respectivas una vez
      graduados.
    • Difunden conocimientos y tecnologías no
      generados en la FAM. En ocasiones se manifiestan oportunidades
      incidentales, pero está previsto que en la cultura
      general de los trabajadores también tengan una
      influencia positiva. Y más concretamente en las técnicas
      de manejo y de racionamiento animal, o en la utilización
      de algunos alimentos o medicamentos que no son tradicionales
      pero tienen un valor reconocido, u otras esferas relacionadas
      con la producción animal integrada a la agricultura.
    • Entrenan trabajadores en sus puestos de trabajo. En
      todos los casos la introducción de resultados implica la
      participación de los trabajadores, los que reciben la
      información sobre los procedimientos correspondientes y
      al ejecutarlos adquieren las habilidades y destrezas al
      respecto.
    • Participan activamente en la creación de
      nuevas
      tecnologías con la dirección de docentes
      investigadores, productores o investigadores.
    • Participan en tareas productivas, desarrollando
      tareas manuales,
      labores de obreros. Se ha observado que estas acciones tienen
      un valor formador y para la comunicación con los
      productores.

    Las acciones del colectivo para la
    actualización y contextualización del
    contenido.

    El trabajo de perfeccionamiento del programa docente,
    en lo relativo a su estructura y
    contenido, se realiza de forma continua con momentos de
    concreción en cada curso académico, los
    departamentos docentes y los colectivos de docentes encargados de
    determinadas materias, organizan los momentos de
    validación de los programas en los períodos de
    planificación de los cursos
    académicos, lo cual acontece generalmente con suficiente
    antelación. En estos momentos, los colectivos docentes
    estudian los resultados logrados como solución a los
    problemas productivos, su validez, grado de generalidad,
    aceptación por los profesionales de las entidades
    productivas, factibilidad económica y ecológica,
    correspondencia con los objetivos del plan de estudio,
    entre otros aspectos. De aquí se incorporan como contenido
    a los programas de enseñanza.

    Puede resultar que la respuesta no esté lo
    suficientemente validada en la práctica y por tanto lo que
    existe todavía es un problema que exige más
    tratamiento. En este caso se continúa la
    búsqueda.

    Criterios que sostienen el vínculo entre la
    facultad y las entidades productivas.

    La experiencia de la FAM demuestra que los mayores
    resultados en la relación docencia investigación
    producción se obtienen cuando se dan las condiciones
    siguientes:

    • Que los investigadores de mayores resultados,
      generalmente los jefes de grupos de
      investigación de la Facultad, participan directamente en
      los procesos de promoción e introducción de los
      resultados en las entidades laborales o en su generación
      en las mismas entidades mediante la orientación a
      estudiantes que son los actores o ejecutores
      directos.
    • Cuando el colectivo multidisciplinario,
      refiriéndonos en este caso a los docentes investigadores
      del tema en cuestión, demuestran que sus resultados o
      tecnologías tienen apreciables ventajas
      económicas y en consecuencia un efecto directo
      observable. Esto ocurre cuando tecnologías o resultados
      obtenidos por los docentes en otras áreas se introducen
      aquí puestos en manos de los estudiantes para la
      solución de un problema, ocasión en la cual se
      validan a la vista de funcionarios y dirigentes de la empresa y
      esta validación deriva en difusión del resultado,
      es como si el resultado se obtuviera nuevamente, este efecto de
      novedad es tanto para productores como para estudiantes. Si el
      resultado se genera aquí el proceso es similar para los
      productores; en el caso de los estudiantes percibimos que se
      sienten más dueños de la solución, que
      están conscientes de su participación en una
      búsqueda que al no haber sido realizada antes tiene
      mayor fuerza
      motivadora.
    • Si la empresa tiene interés
      y recursos materiales y humanos para asumir la
      tecnología o resultado, el interés lo origina la
      observación de las ventajas en la
      práctica, y los recursos materiales no constituyen
      obstáculos fuertes por cuanto se asume que la
      innovación tecnológica o la introducción
      de la ciencia y la técnica en esta región
      montañosa se hace sobre la base de insumos
      autogenerados, evitando la dependencia externa. Por otra parte
      es propósito entrenar a los futuros egresados en esa
      línea de pensamiento
      y en las habilidades para ello, así como que asimilen
      una cultura en este sentido que pueda ser multiplicada en los
      territorios donde trabajarán, que con la mayor probabilidad
      tendrán exigencias similares aunque dispongan de
      recursos diferentes, y por esto último es
      propósito también que la búsqueda movilice
      y consolide los conocimientos esenciales, los que constituyen
      núcleos en las disciplinas y en la profesión. En
      lo relativo a los recursos
      humanos se prevé la posibilidad ya probada en
      algunas ocasiones, de que en el mismo proceso de
      generación o de validación de la
      tecnología, los estudiantes orientados por los
      profesores, capaciten a los trabajadores en sus puestos de
      trabajo en el uso de la técnica en cuestión,
      sumado a ello la universidad está en la
      obligación que le impone su misión, de ofrecer
      los servicios de capacitación posgraduada donde introduce
      la ciencia que crea.

    Principales temáticas y resultados de
    investigación alcanzados en la FAM.

    La Facultad de Agronomía de Montaña del
    CUG trabaja en diferentes temáticas dentro de las cuales
    son importantes: La producción y evaluación de
    abonos orgánicos, producción de alimentos para
    animales de granja, el manejo de fincas agroecológicas,
    uso de la tracción animal, estudio de variedades de soya,
    producción de biofármacos y bioestimulantes para la
    salud animal. Los
    siguientes son ejemplos:

    Abonos verdes. Han sido empleados en la fase de
    aviveramiento en el cultivo del café
    las especies: Dolichos lab lab, Sesbania rostrata, Canavalia
    enciformis, Crotalaria juncea, entre otras; siendo la de mejor
    comportamiento
    el Dolichos lab lab y la Canavalia enciformis.

    Abonos Fermentados tipo Bocashi. Se han
    elaborados diferentes tipos de abonos de acuerdo con las
    condiciones locales y las diversas fuentes de
    materia
    orgánica disponible los cuales han demostrado eficiencia
    en los indicadores de rendimiento y calidad de los productos
    agrícolas.

    Producción de alimentos para animales de
    granja.
    Se han formulado raciones alternativas utilizando
    materias primas locales, basadas esencialmente en residuos
    fibrosos agrícolas que han demostrado capacidad para
    elevar los niveles productivos de leche y carne sin afectar la
    calidad de los productos ni del medio
    ambiente.

    Estudio de variedades de soya. Un trabajo de
    selección de variedades de soya ha sido conducido durante
    varios años por investigadores de la FAM finalizando con
    la propuesta de las variedades de mejor comportamiento
    en las diferentes condiciones edafoclimáticas de la
    provincia Guantánamo.

    Producción de biofármacos y
    bioestimulante para la salud animal.
    Los docentes
    investigadores de la FAM han conducido estudios para la
    producción y evaluación de fitofármacos y
    bioestimulantes de uso en la producción animal con el
    propósito de lograr producciones ecológicas y
    económicamente viables. En esta dirección los
    resultados son los siguientes:

    Zeofercu. Antianémico que sustituye la
    dextrana con hierro.

    Ferracen. Antianémico para el tratamiento de la
    anemia ferripriva en las crías porcinas

    Pomada Enteral de uso múltiple. Con efecto
    cicatrizante y antibacteriano.

    Fito A. Bioestimulante del celo en cerdas
    anéstricas

    Usefulterine. Bioestimulante del celo empleado
    fundamentalmente en bovino, equino y porcino y ha demostrado
    producir un incremento en la puesta de las aves.

    Tracción animal. Varios investigadores de la FAM
    han estudiado la influencia de las tecnologías de
    preparación de suelos con
    tracción animal y tractores ligeros sobre el
    agroecosistema y han establecido un sistema de normas para las
    diferentes labores de modo que se puede disminuir los efectos
    negativos sobre los animales y el medio ambiente.

    BIOMAS. El Biomas 20 LS
    es un bioestimulante derivado de la caña de azúcar
    compuesto fundamentalmente por aminoácidos. Ha mejorado
    los indicadores productivos en caña de azúcar
    y algunas hortalizas.

    COMPONENTE INVESTIGATIVO EN EL CURRÍCULO
    DEL AGRÓNOMO.

    El componente investigativo se incluye en el
    currículo desde el primero al quinto año de la
    carrera, con evaluación en cada uno de los años y
    gradación ascendente de su complejidad hasta concluir con
    la defensa de un trabajo de diploma cuyo contenido puede ser una
    investigación científica o un proyecto que en todos
    los casos se asocian a las investigaciones de los docentes
    investigadores que abordan la solución de problemas reales
    de los procesos productivos, productores experimentados o
    investigadores con resultados en los temas específicos
    quienes asumen la tutoría.

    En el nivel básico ( 1ro y
    2do años de la carrera) el componente
    investigativo concluye con la redacción de un trabajo científico
    que debe ser defendido ante un tribunal. En el nivel
    preprofesional (3er y 4to años) el
    objetivo es la
    elaboración de un proyecto integral (un trabajo de curso)
    para solución de problemas profesionales reales o
    simulados, el trabajo redactado que contiene el proyecto se
    defiende ante un tribunal. En el nivel profesional
    (5to año) el trabajo de diploma constituye el
    elemento principal integrador del año y la carrera. Su
    defensa y aprobación ante un tribunal es la forma de
    culminación de la carrera.

    El desarrollo del trabajo de diploma tiene como objetivo que
    los futuros egresados demuestren el nivel alcanzado en el
    cumplimiento de los objetivos generales de la misma, así
    como los conocimientos, habilidades, valores y
    actitudes
    adquiridos a partir de los componentes del proceso
    docente-educativo, con especial énfasis en lo laboral e
    investigativo.

    El contenido de los trabajos de diploma se define en
    función de problemas propios del objeto de la
    profesión (el proceso de producción agropecuaria),
    ofreciendo a partir de su desarrollo, una solución viable
    con adecuado nivel de integralidad, tomando en
    consideración aspectos agroproductivos y
    socioeconómicos propios del proceso productivo.

    Las temáticas concretas de los trabajos de
    diploma se define por elección del estudiante a partir de
    los problemas de la producción, temas de
    investigación de la facultad o centros de
    investigación afines, siendo en todos los casos aprobados
    por el colectivo de carrera a nivel de facultad, esta
    definición se toma oficialmente al inicio del tercer
    año aunque el trabajo en cuestión puede ubicarse en
    cualquier momento de acuerdo con las actividades propias del
    componente laboral investigativo que se ejecuta desde el primer
    año del plan de estudio.

    En todo los casos la metodología seguida debe garantizar el
    tratamiento del problema planteado con adecuado rigor
    científico y asegurar la actividad independiente y
    creadora del diplomante, verificado en cualquiera de las etapas
    de su desarrollo y en particular en el acto de
    defensa.

    Los trabajos de diploma pueden asumir dos alternativas:
    trabajos investigativos y proyectos. La
    variante de proyecto contempla las siguientes etapas:

    • Identificación del problema
    • Análisis de las causas que originan el
      problema.
    • Evaluación y selección de
      alternativas para la solución del
      problema.
    • Elaboración del proyecto o plan de
      acción para la solución.
    • En todo los casos se tomará en
      consideración la integralidad y el análisis multidisciplinario en el
      tratamiento del problema, así como la profundidad y
      viabilidad de la solución propuesta en función
      del tipo de problema que se aborda. Siempre que sea posible
      el proyecto puede asumir las siguientes etapas de
      ejecución y evaluación de los
      resultados.

    Los trabajos de investigación como alternativa
    para el ejercicio de culminación de la carrera comprenden
    las siguientes etapas:

    • Identificación del problema
    • Análisis de las causas que originan el
      problema.
    • Evaluación y selección de
      alternativas para la solución del
      problema.
    • Elaboración del plan de
      investigación.
    • Ejecución del plan de
      investigación.
    • Evaluación de los resultados.
    • Conclusiones.

    Los resultados se exigen evaluados en condiciones
    experimentales como mínimo

    La investigación en la universidad comprende un
    componente investigativo extracurricular que complementa el
    desarrollo de las habilidades en los estudiantes y se distingue
    el movimiento de alto aprovechamiento
    académico.

    CONCLUSIONES

    La investigación en las universidades cubanas se
    desarrolla en estrecha relación con el proceso de
    formación de profesionales y logra una
    incorporación del claustro que supera el 80%, ello hace
    una fuerte contribución a la integración teoría
    práctica y la participación de la comunidad de
    productores y científicos en el proceso
    formativo.

    La relación docencia investigación en la
    formación del profesional agropecuario comienza en Cuba
    desde el inicio del currículo e involucra a todos los
    estudiantes y profesores a través del planteamiento de
    soluciones a problemas reales de los procesos productivos, todo
    lo cual contribuye a la profesionalidad y constante
    actualización del claustro que puede entonces hacer una
    docencia de mayor calidad.

    La investigación en las universidades cubanas,
    comprometidas con el proyecto social del país, propicia
    aportes significativos a los componentes cultural y
    económico del desarrollo.

    BIBLIOGRAFÍA
    CONSULTADA

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    ser necesariamente un futuro de hombres de ciencia".. (folleto).
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    Fermentados como alternativa sostenible para la producción
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    Maestría en opción al título de Master en Ciencias en Agroecología y
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    desarrollo
    social y económico del país. Congreso
    Pedagogía 93. La Habana. Cuba. 1993.

     

    Raubel Moya Ricardo

    Graduado de Profesor de Nivel Superior en la
    especialidad de Pecuaria en 1976. MSc. de la Educación
    Superior. Profesor por más de 30 años en los
    diferentes niveles de la formación de agrónomos en
    Cuba. Profesor actualmente de Zootecnia y Producción
    animal en la Facultad de Agronomía de la Universidad de
    Guantánamo. Jefe del colectivo de la Carrera de
    Agronomía y Jefe del Dpto. Docente de Producción
    Agrícola. en esta universidad.

    Centro Universitario Guantánamo (CUG),
    Cuba

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