Comportamiento productivo de algunas variedades de Soya

en un suelo pardo con
carbonato de la provincia Santiago de Cuba

1. Resumen
3. Materiales y
   Métodos
4. Resultados y
   discusión
5. Simbología
6. Bibliografía

Resumen

La Soya (Glycine max.Lin.merr) ha sido cultivada y
utilizada como alimento humano desde el año 3000 a.c,
razón por la cual es un cultivo de alta
significación económica en el mundo . En muchos
países se le atribuye gran importancia dada las
necesidades de producir alimentos para
los animales
domésticos y para el propio hombre. En
Cuba tiene
gran importancia dada las necesidades de producir alimentos para
los animales domésticos tanto de la crianza estatal como
para los criadores privados. El experimento fue desarrollado en
áreas de la CCF"Jose Martí
Pérez" del municipio de Contramaestre en la provincia de
Santiago de Cuba. El objetivo del
trabajo fue
evaluar algunas variedades para determinar y conocer cuales de
estas resultaran ser las más productivas para esa
localidad. Las variedades más productivas resultaron ser
la INCASOy24 y la INCASOY32, siendo estas las que mayores
ganancias aportaron de acuerdo a las condiciones de la
época y la zona.

Palabras claves: soya – variedades, cultivo
– soya

Introducción

La Soya (Glycine max.Lin.merr) es una planta originaria
de China
(Navarro,1992). La antigua literatura China revela que
la Soya fue extensamente cultivada y tenia un alto valor como
alimento. El cultivo se cita en manucristos posteriores y se
considero como la leguminosa cultivada mas importante de la
civilización China (Gazzoni,1995). Hoy es un
cultivo explotado en diferentes partes del mundo y es un alimento
que puede contribuir a la solución de problemas
nutritivos en las regiones tropicales. La importancia mundial de
la soya se puede analizar sobre la base de los usos, la producción, calidad, el
costo de las
proteínas y los atributos favorables que
posee. En general la soya a sustituido ventajosamente a distintos
productos
proteicos, entre los que se encuentran el maíz y la
harina de pescado(Carrao y Gontijo, 1995). En Cuba se
conoce la soya desde 1904, donde ahí se empezaron los
primeros estudios con variedades introducidas. En Cuba
están recomendadas como variedades comerciales Cubasoy-23,
G7R-315 y Willians-82 para la producción de granos, las
cuales se adaptan a casi todas las regiones del país
durante la época de primavera (Días et al,
1992).

Materiales y
Métodos

El experimento se realizo en la CCF"Jose Martí
Pérez" del municipio de Contramaestre de la provincia
Santiago de Cuba, en el periodo comprendido desde el 15 de Enero
hasta el 11 de Abril del año 2004, para el montaje del
experimento se realizo un diseño
de bloques al asar con tres replicas y cinco tratamientos
(variedades), sobre un suelo pardo con carbonatos .

Las semillas fueron sembrada el 15 de Enero en un
área de 0.26 ha de tierra que
anteriormente había sido sembrada de maíz (Zea
Mais) . La distancia de siembra fue de 0.70 m por 0.05 m y a una
distancia de profundidad de 4cm aproximadamente, según lo
establecido por el( MINAGRI,1993).

Las labores de preparación de suelo se hicieron
por el método
tradicional, empleando una yunta de bueyes con un arado de rejas
y un arado criollo para surcar. Las variedades empleadas fueron
INCASOY 15, INCASOY 24, I/V9, Williams 82 e INCASOY 32, todas de
ciclo corto y crecimiento determinado.

A las plantas se le
midieron la siguientes variables:

• Número de ramas por plantas
• Número de semillas por plantas
• Número de vainas por plantas
• Peso de 100 semillas
• Rendimiento por hectárea

En ese periodo la humedad relativa se mantuvo entre un
71-73%, altas temperaturas y las precipitaciones escasas.
Después de germinado el cultivo se le hizo una escarda,
dos limpias con asadas, no se fertilizo el suelo.

Para las mediciones se tomaron 10 plantas por cada
parcela evaluando así las variables mencionadas. Cuando el
cultivo maduro, se cosecho, se puso a pleno sol para lograr
así un buen secado del grano.

Para realizar el análisis estadístico de los
resultados se empleo el
paquete Statistica, a las variables numero de ramas por plantas,
numero de semillas por plantas y numero de vainas pro plantas y
peso de 100 semillas se les realizo una prueba de
comparación múltiple de medias de Duncan con un 5%
de error experimental.

Resultados y
discusión

En al tabla 1 se puede observar el comportamiento
del ciclo evolutivo.

Esto se corrobora con los resultados obtenidos en
el trabajo de
Diploma de Ovier Pérez Fernández en el 2000, y con
lo planteado por EMBRAPA ( 1997)."Después de la
germinación hasta el comienzo de la floración
transcurre un periodo de 30 a70 días en dependencia del
ciclo vegetativo de la variedad y las condiciones del medio,
sobre todo la temperatura ,
ya que altas temperaturas provocan un aumento en la
germinación de la semillas y acelera el proceso de
floración y fructificación.

En la tabla 2 se observan los componentes del
rendimiento de las variedades estudiadas.

Simbología

Rend: Rendimiento

En el análisis de varianza realizado para la
variable numero de ramas por planta se obtuvieron diferencias
significativas entre las variedades, siendo la variedad INCASOY15
la que mayor promedio de ramas tiene por plantas que es de 3.6
difiriendo de los demás tratamientos de manera altamente
significativa. La peor variedad resulto ser la Williams 82 con un
promedio de 1.55 ramas por planta.

Estos resultados concuerdan con los obtenidos por
Días Carrasco(1994) y Batista 1992 los cuales encontraron
variedades que no ramifican en época de invierno y otras
que si lo hacen en dependencia de su adaptación a los
días largos o cortos . También en la literatura
internacional (EMBRAPA,1997) se reportaron resultados similares
al igual que los obtenidos por Oviel Pérez
Fernández en el 2000.

En cuanto al numero de semillas por plantas se
encontró que las variedades INCASOY 32 e INCASOY 24 fueron
las mas sobresaliente con 52.40 y 50.44 semillas como promedio
respectivamente. Esto difiere con lo obtenido por Yorelis
Vázquez, Nelson Basulto y Aramis del Campo en sus trabajos
de diploma en 1999, los cuales trabajaron con estas variedades en
terrenos de mayor fertilidad. Sin embargo Lescaille , W.,
Yoleidis y Leisy Cardona , en siembra de invierno en 1999 , en
trabajos de diploma reportaron resultados similares a los
nuestros en estas variedades.

En cuanto al numero de vainas por planta en nuestro
experimento se reporta que hay diferencias significativas ,
encontrándose que la variedad INCASOY15 resulto ser la
mejor con 39.06 vainas por planta difiriendo de las demás
variedades. Resultados similares obtuvieron Noa y Martínez
en sus trabajos de Diplomas (1991) en el valle de Caujeri, pero
se diferencian de los obtenidos por Pereira A.C de la EMBRAPA ,
Ponce et al(1997), cuyos resultados son superiores en varios
cultivares.

Cuando se analiza el peso de 100 semillas se
encontró que las variedades Williams 82 e I/V9 son la mas
promisorias y no difieren entre si oscilando sus valores entre
12.53 g y 12.2g respectivamente, pero si difieren del resto de
las variedades. Los resultados aquí obtenidos coinciden
con varios autores nacionales y extranjeros como Farias(1995)
quien reporta que en Cuba el peso de 100 granos de soya oscila
entre 11.6 gramos y 23,5 gramos.

En el caso del rendimiento en gramos por planta como se
puede observar no hubo diferencias entre las variedades
estudiadas, es decir tuvieron un comportamiento similar, lo que
puede estar avalado por la influencia desfavorable de los
factores climáticos sobre los rendimientos. Teniendo en
cuenta que las precipitaciones caídas en ese periodo
fueron insignificativas para el buen desarrollo del
cultivo , además, de que las altas temperaturas provocaron
que la humedad relativa tuviera un comportamiento medio , siendo
estos tres factores los que mayor incidencia ejercen sobre los
rendimientos . Condiciones similares se le presentaron a Batista
en 1988, al evaluar el comportamiento de algunos componentes del
rendimiento en la soja en la
provincia de Guantánamo.

Cuando observamos el rendimiento en toneladas por
área ocurre algo similar , lo cual se pude atribuir a
dichas razones antes mencionadas. Es necesario señalar que
todos los valores
estuvieron alrededor de una tonelada por hectárea que
significa un buen resultado para un experimento donde no se
aplico ningún tipo de fertilizante, similares resultados
obtuvo Oviel Pérez Fernández en su trabajo de
Diploma en el año 2000 . Estos rendimientos son superiores
a los obtenidos en igual etapa por Lescaille,W., Yoleidis
Vázquez y Leysi Cardona en un suelo aluvial diferenciado
con mediana salinidad en Guantánamo.

Bibliografía

*Batista ,1992. Comportamiento de algunos componentes
del rendimiento en la soja. Filiar Universitaria de
Guantánamo.

• El cultivo de la soya.1988

*Carrao M ,C, Gontojo, J, M: LA soya como alimento
humano , calidad nutritiva, procesamiento y utilización
.FAO.1995.

*Días Carrasco y O, Velásquez, 1992. El
cultivo de la soya para granos y forrajes. LA Habana .CIDA.
EMBRAPA. Soya .Boletín, 1992.

*EMBRAPA. Soja. Boletín.1997

*Farias.J.R. Requisitos climáticos . En FAO
(edit) .El cultivo de la soya en los tropicos . Mejoramiento y
producción .Roma.1995

*Gazzoni. D.L. Botánica . En FAO (edit) .El cultivo de la
soya en los trópicos : Mejoramiento y producción
.Roma.1995

*Lescaille , W., Yoleidis VAzquez y Leisy Cardona.
Trabajo de diploma.1999

*MINAGRI, 1993. Programa Nacional
de soya .La Habana .

*Navarro H.A . Nuevos conceptos de la soya
integral en la alimentación
avícola.1992.ASA/México.

*Noa.O, Martínez V. Comportamiento de variedades
de soya en el valle de Caujeri . Trabajo de Diploma . Facultad de
Aeronomía Sabaneta .Guantánamo.1991

*Oviel Pérez Fernández . Trabajo de
Diploma: Evaluación
de 10 variedades de soya en un suelo aluvial de Sagua de Tanamo.
2000.

Ponce M, et al . Nuevas variedades para la primavera en
Cuba . INCASOY 24 e INCASOY 27.INCA. Habana .Cuba.1997

Vázquez, Y, N. Basulto y A. del Campo. Trabajo de
Diploma.1999.

Fulgencio Martínez Masías
(1)

Oslaida Ferran Venero (2)

Juan José Reyes Pérez
(1)

Fernando Despaigne Hodelin
(1)

1. feu.udg[arroba]udg.co.cu

   edil

2. Estudiantes de la Universidad
   de Granma 5to año. Carretera de Manzanillo km 17
   ½ , Bayamo. Granma.
3. Ingeniera de la Empresa de
   Cultivos Varios Laguna Blanca. Santiago de Cuba.
   Contramaestre.