Contabilidad de costos

1. Tipos de
   Contabilidad
2. Definiciones de
   Costos
3. Sistema
   de Costeo por Trabajos en la Fabricación (También
   llamado Órdenes de Producción en la
   Fabricación)
4. Ejemplo
   de un ejercicio de Costeo por Órdenes de
   Producción
5. Sistema de Costeo por Procesos en la
   Fabricación
6. Bibliografía

Tipos de Contabilidad

Contabilidad administrativa, contabilidad
financiera y contabilidad de
costos.

Contabilidad Administrativa, enfoca
su atención en los clientes
internos, mide y reporta información financiera y de otra
índole para ayudar a los administradores a cumplir las
metas de la
organización. [Bibliografía 1 Pág.
940]

Contabilidad Financiera, se enfoca en los reporte
externos por medio de estados
financieros a los accionistas, autoridades gubernamentales y
otros interesados externos. [Bibliografía 1 Pág.
940]

Contabilidad de Costos, está integrada por
la contabilidad
administrativa mas parte de la contabilidad
financiera, en el grado en que la contabilidad de costos
proporciona información que ayuda a cumplir con los
requisitos de los reportes externos. [Bibliografía 1
Pág. 940]

Definiciones de
Costos

  Fuente: Fundamentos y técnicas
de la contabilidad de Costos/ James A. Cashin

Costos Variables o
directos: Son aquellos que tienden a fluctuar en
proporción al volumen total de
la producción, de venta de
artículos o la prestación de un servicio, se
incurren debido a la actividad de la
empresa.

Son aquellos cuya magnitud fluctúa en
razón directa o casi directamente proporcional a los
cambios registrados en los volúmenes de producción
o venta, por ejemplo: la materia prima
directa, la mano de obra directa cuando se paga destajo, impuestos sobre
ingresos,
comisiones sobre ventas.

Características de los costos variables o
directos:

• No existe costo
  variable si no hay producción de artículos o
  servicios.
• La cantidad de costo variable tenderá a ser
  proporcional a la cantidad de producción.
• El costo variable no está en función del tiempo. El
  simple transcurso del tiempo no significa que se incurra en
  un costo variable.

Costos fijos: Son aquellos que en su magnitud
permanecen constantes o casi constantes, independientemente de
las fluctuaciones en los volúmenes de producción
y/o venta.

Resultan constantes dentro de un margen determinado de
volúmenes de producción o venta.

Ejemplos: depreciaciones (método en
línea recta), primas de seguros sobre las
propiedades, rentas de locales, honorarios por servicios,
etc.

Características de los costos
fijos.

• Tienden a permanecer igual en total dentro de
  ciertos márgenes de capacidad, sin que importe el
  volumen de producción lograda de artículos o
  servicios.
• Están en función del
  tiempo.
• La cantidad de un costo fijo no cambia
  básicamente sin un cambio
  significativo y permanente en la potencia
  de la empresa, ya
  sea para producir artículos o para prestar
  servicios.
• Estos costos son necesarios para mantener la
  estructura
  de la empresa.

Costos semivariables: Son aquellos que tienen una
raíz fija y un elemento variable, sufren modificaciones
bruscas al ocurrir determinados cambios en el volumen de
producción o venta.

Como ejemplo de estos: materiales
indirectos, supervisión, agua, fuerza
eléctrica, etc.

Fuente: Contabilidad de Costos, un enfoque
administrativo para la Toma de Decisiones. / Backer

Costos primos: Son los materiales directos y la
mano de obra directa, los costos directamente relacionados con la
producción.

Costos históricos: son los que se
incurrieron en un determinado
periodo.

Costos predeterminados: son los que estiman con bases a
estadísticas y se utilizan para elaborar
presupuestos.

  Los costos controlables son aquellos que pueden
estar directamente influenciados por los gerentes de unidad en
determinado periodo. Por ejemplo donde los gerentes tienen la
autoridad de
adquisición y uso, el costo puede considerarse controlable
por ellos.

Los costos no controlables son aquellos que no
administran en forma directa determinado nivel de autoridad
gerencial.

Un costo fijo comprometido surge, por necesidad cuando
se cuenta con una estructura
organizacional básica, es decir, la propiedad,
planta y equipo, personal
asalariado y demás. Es un fenómeno a largo plazo
que por lo general no puede ajustarse en forma descendente sin
que afecte adversamente la capacidad de la organización para operar, incluso, a un
nivel mínimo de capacidad productiva.

Un costo fijo discrecional surge de las decisiones
anuales de asignación para costos de reparaciones y
mantenimiento,
costos de publicidad,
capacitación para los ejecutivos y
empleados etc. Es un fenómeno de término a corto
plazo que, por lo general, puede ajustarse de manera descendente,
que así permite que la organización opere a
cualquier nivel deseado de capacidad productiva, teniendo en
cuenta los costos fijos autorizados.

Los costos relevantes son costos futuros esperados que
difieren entre cursos alternativos de acción
y pueden descartarse si se cambia o elimina alguna actividad
económica.

Los costos irrelevantes son aquellos que no se afectan
por las acciones de la
gerencia. Los
costos hundidos son un ejemplo de los costos irrelevantes. Estos
son costos pasados que ahora son irrevocables, como la depreciación de la maquinaria. Cuando se
les confronta con una selección,
dejan de ser relevantes y no deben considerarse en un análisis de toma de
decisiones, excepto por los posibles efectos tributarios
sobre sus disposiciones.

La relevancia no es un atributo de un costo en particular, el
mismo costo puede ser relevante en una circunstancia e
irrelevante en otra. Los hechos específicos de una
situación dada determinarán cuáles costos
son relevantes y cuáles irrelevantes.

Costos de oportunidad: Cuando se toma una
decisión para empeñarse en determinada alternativa,
se abandonan los beneficios de otras opciones. Los beneficios
perdidos al descartar la siguiente mejor alternativa son los
costos de oportunidad de la acción escogida.

Puesto que realmente no se incurren en costos de oportunidad,
no se incluyen en los registros
contables. Sin embargo, constituyen costos relevantes para
propósitos de toma de decisiones y deben tenerse en cuenta
al evaluar una alternativa propuesta.

Los costos estimados: Representan únicamente una
tentativa en la anticipación de los costos reales y
están sujetos a rectificaciones a medida que se comparan
con los mismos.

Este sistema consiste
en:

1. Predeterminar los costos unitarios de la
   producción estimando el valor de
   la materia
   prima directa, la mano de obra directa y los cargos
   indirectos que se consideran se deben obtener en el
   futuro,
2. Comparando posteriormente los costos estimados con los
   reales y ajustando las variaciones correspondientes.
3. Constituyen un sistema de costos predeterminados tomando
   en consideración la experiencia de ejercicios
   anteriores.

Indica lo que puede costar producir un artículo, motivo
por el cual dicho costo se ajustará al costo
histórico o real.

Fuente:
http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/no12/costosrelac.htm
/

Costos de cierre de planta: Son los costos fijos
en que se incurriría aún no si no hubiera
producción. En un negocio estacional, la gerencia a menudo
se enfrenta a decisiones de sí suspender las operaciones o
continuar operando durante la temporada muerta. En el periodo a
corto plazo es ventajoso para la firma permanecer operando en la
medida en que puedan generarse suficientes ingresos por ventas
para cubrir los costos variables y contribuir a recuperar los
costos fijos.

Los costos usuales de cierre de plata que deben
considerarse al decidir si se cierra o se mantiene abierta
son:

• Los arrendamientos.
• Indemnizaciones por despidos.
• Costos de almacenamiento y bodegaje.
• Seguros. 

Fuente: [Bibliografía 1]

Sistema de Costeo por Trabajos en la
Fabricación (También llamado Órdenes de
Producción en la Fabricación)

Todos los trabajos realizados en el sector industrial
son diferentes dependiendo a que industria nos
enfoquemos, si consideramos una industria que se dedique a la
fabricación de maquinas especiales para fabricar papel. El
sistema de costeo que se utilizaría para dicha empresa
sería:

Enfoque general al costeo por órdenes de
producción (paso a paso)

1. Identifique el trabajo
   objeto de costos escogido
2. Identifique las categorías de costos directos
   para el trabajo
3. Identifique los grupos de
   costos indirectos asociados con el trabajo
4. Seleccione la base de asignación de costos a
   utilizar al asignar cada grupo de
   costos indirectos al trabajo
5. Desarrolle la tasa por unidad de cada base de
   asignación de costos utilizada para asignar los costos
   indirectos al trabajo.

Costeo por trabajos de los costos de una
fabrica:

Se mantiene un registro separado
de costos para cada trabajo en un sistema de costeo por
órdenes de producción. A continuación se
muestra un
ejemplo de un registro de costo por trabajo, que es un documento
clave utilizado para acumular los costos de un trabajo. Cada
empresa puede diseñar su propio registro como ya que no
existe realmente un estándar sin embargo tienen que
contener por lo general los siguientes campos: 

Para ver la tabla seleccione la
opción "Descargar" del menú superior

Los documentos fuente
estandarizados proporcionan la información que los
administradores necesitan para conocer las transacciones y costos
relacionados con cada trabajo, en un registro de costos de
trabajos.

Asignación de costos indirectos por
trabajos

1. Identifique los costos a incluir en el grupo de
   costos indirectos
2. Para el periodo presupuestado, prepare estimaciones
   de las partidas de costos del paso 1
3. Seleccione la base para la asignación de
   costos
4. Para el periodo del presupuesto,
   calcule la cantidad de la base de asignación del paso
   3
5. Calcule la tasa de asignación
   presupuestada

El uso de tasa de costos indirectos (gastos generales)
presupuestados permite que se calculen los costos por trabajos
sobre una base continua durante el periodo contable. Al final del
periodo contable casi siempre serán distintos los costos
reales en el grupo de costos indirectos y/o la cantidad real de
la base de asignación de costos de sus cantidades
respectivas presupuestadas.

E primer lugar, se calcula la tasa de costos indirectos
reales al final de cada periodo. Luego, para cada objeto de
costos al que se asignó costos indirectos durante el
periodo, vuelve a calcularse utilizando la tasa real de costos
indirectos. Por último, se efectúan los asientos de
cierre del final del periodo.

El prorrateo es la distribución de gastos generales
subasignados o sobreasignados entre las producciones en proceso, los
bienes
terminados, y el costo de bienes vendidos.

Los gastos generales de fabricación se pueden
asignar de diferentes formas en la industria manufacturera,
algunas de estas formas son: Mano de obra directa,
Horas-máquina, Unidades de producción, Costo primo,
entre otras, pero las mas usuales son éstas.

Fuente: Ejemplo Apuntes de Diseño
de Sistema de Costos

Ejemplo de un ejercicio de Costeo por Órdenes
de Producción

En este ejemplo veremos como se realizan las
órdenes de producción de una empresa.
Teniendo información de la empresa sobre la
producción, se realizó con el método
UEPS.

La empresa "Dulce Navidad"
fabrica arreglos navideños y en este periodo manejó
tres pedidos:

Pedido 1: 1500 coronas navideñas

Pedido 2: 1000 esferas navideñas

Pedido 3: 2000 flores de Pascua

La materia prima utilizada durante el periodo fue como
sigue:

Pedido 1: 1500 flores de nochebuena

1500 bases para corona

1500 cartuchos de pegamento

Pedido 2: 1000 cartuchos de pegamento

1000 metros de estambre

Pedido 3: 2000 flores de nochebuena

El inventario
inicial de materiales era el siguiente:

1000 flores de nochebuena a $1.50 cada una

1000 cartuchos de pegamento a $.70 cada uno

Durante el periodo se compró el siguiente
material:

2000 bases para coronas a $2.50 cada una

4000 cartuchos de pegamento a $.80 cada uno

3000 flores de nochebuena a $2.00 cada una

1500 metros de estambre a $1.00 el metro

Los gastos durante el periodo fueron los
siguientes:

Luz $3,000, Sueldos Administrativos $7,000, Teléfono $4,000, Empaque $2,500,
Renta $3,000, Depreciación de maquinaria $700, Refacciones
$900, Vigilancia $1,200, Papelería $750, Arts. De limpieza
$1,100.

La mano de obra se pagó a $5 la pieza

Se terminaron los pedidos 1 y 3.

Las instalaciones de la empresa están divididos
60% para el área de producción y 40% para el
área administrativa.

El prorrateo se hará con base en el número
de piezas.

Se venden 1000 coronas navideñas a $10 cada una y
1500 flores de pascua a $7 cada una.

Realizar órdenes de producción:

Para ver la tabla seleccione la
opción "Descargar" del menú
superior

9080/4500 pzas. = 20.177 —- Tasa de
fabricación

RESUMEN:

Total MP: 7950

Total MOD: 7500

Total GIF: 3026.55

Cto Total: 18476.55

Cto Unitario: 18476.55 / 1500 = 12.3177

No se realiza Resumen porque es una producción
que quedó en proceso.

RESUMEN:

Total MP: 3750

Total MOD: 10000

Total GIF: 4035.4

Cto Total: 17785.4

Cto Unitario: 8.8927

Fuente: [Bibliografía 1]

Sistema de Costeo por Procesos en la
Fabricación

La diferencia principal entre el costeo por procesos y
el costeo por trabajos es el grado en que se utilizan los
promedios para calcular los costos unitarios de productos o
servicios. El objeto de costos es un sistema de costeo por
trabajos, es una actividad que constituye un producto o
servicio perfectamente identificable. Se asignan costos a cada
objeto de costos (trabajos) con el uso mínimo de
promedios. En contraste en un sistema de costeo por procesos, el
objeto de costos elabora un número masivo de unidades
similares de un producto o servicio. Se calculan los costos
unitarios individuales promediando los costos totales del proceso
entre el número total de unidades similares.

Entre las industrias que
utilizan costeo por procesos en su área de
fabricación están las de procesos químicos,
refinación de petróleo, bebidas, y cereales para
desayuno. Cada una de estas industrias calcula los costos
unitarios individuales promediando los costos totales del proceso
entre el número total de unidades similares
fabricadas.

Si tomamos en cuenta a una empresa que se dedica a la
fabricación de chips para computadora de
alta velocidad, se
tendría solo una categoría de costos directos (los
materiales directos) y una sólo categoría de costos
indirectos (costo de conversión).

Los costos de conversión son todos los costos de
fabricación que no están incluidos en los costos de
materiales directos. En las empresas que se
dedican a la fabricación de chips para computadora los
costos de conversión incluyen la mano de obra, materiales
indirectos, energía, depreciación, costos de
alquiler de planta.

Existen cinco pasos claves para responder como una
empresa debe calcular el costo de las unidades terminadas en un
mes y el costo de la producción en proceso al finalizar
ese mes.

• Paso 1: Resumir el flujo de unidades físicas
  de un producto o producción
• Paso 2: Calcular el rendimiento en términos de
  unidades equivalentes
• Paso 3: Resumir el total de los costos de los que
  deben contabilizarse, que es el total de los costos cargados a
  la producción en proceso
• Paso 4: Calcular los costos unitarios
  equivalentes
• Paso 5: Asignar los costos a las unidades terminadas
  y a las unidades en producción en proceso
  terminal.

Unidades
físicas y unidades equivalentes

Si tomamos en cuenta que en un mes la empresa de chips
debe producir 2500 chips y solo terminan 2000 y en proceso quedan
500 se deben realizar diversas operaciones como las que veremos
mas adelante para obtener unidades físicas y unidades
equivalentes de la producción.

*Grado de terminación: materiales directos, 100%;
costos de conversión, 25%

El paso 1 hace el seguimiento de las unidades
físicas del producto o producción. En el paso 2,
¿cómo debe medirse la producción en el mes?
La producción fue de 2,000 unidades terminadas y 500
unidades en proceso de terminación. Una unidad en proceso
de terminación no es igual que una unidad totalmente
terminada. Por tanto el rendimiento en el paso 2 se señala
en unidades equivalentes, no en unidades
físicas.

Las unidades equivalentes miden la producción en
términos de las cantidades de cada uno de los factores de
producción que han sido consumidos por las unidades. Una
unidad equivalente es la colección de insumos necesarios
para producir una unidad terminada de producto o
producción. En el ejemplo, en el paso 2 la
producción se mediría como 2,500 unidades
equivalentes de costos de materiales directos y 2,125 unidades
equivalentes de costos de conversión. Existen 2,500
unidades equivalentes de costos de materiales directos porque
todas las 2,500 unidades están terminadas respecto de los
materiales. Hay 2,125 unidades equivalentes de costos d
conversión porque 2,000 unidades están terminadas,
mientras que las 500 unidades en inventario terminal de
producción en proceso están solamente terminadas en
25% respecto de los costos de conversión; 2,000+
(500*0.25) = 2,125.

Cálculos
de los costos del producto

*Del cuadro anterior ‘ Costo por unidad
equivalente = $330+$200=$530

El paso 3 resume el total de costos de los que hay que
dar cuenta (esto es los costos totales cargados o que se deben a
producción en proceso). El paso 4 obtiene los costos
unitarios equivalentes, al dividir cada categoría de
costos totales entre la medida relativa de unidades equivalentes.
El costo unitario, por unidad terminada, es $330 +$200= $530.
¿Por qué es el costo unitario de $530 en lugar de
los $500 calculados anteriormente en el caso 1? Porque los costos
de conversión de $425,000 se distribuyen solamente entre
2,125 unidades equivalentes en lugar de las 2,500 unidades
equivalentes. El paso 5 utiliza estos costos unitarios para
asignar costos a los productos.

Se asignan los costos para obtener una producción
en proceso Terminal de $190,000. Las 500 unidades físicas
están totalmente terminadas respecto de los materiales
directos. Por tanto los costos de materiales directos son 500
unidades equivalentes por $330, lo que corresponde a $165,000. En
contraste, las 500 unidades físicas están
terminadas en un 25% con respecto a los costos de
conversión. Por tanto, los costos de conversión
asignados son 125 unidades equivalentes (25% de 500 unidades
físicas) por $200, lo que representa un total de
$25,000.

Bibliografía*

1. Contabilidad de Costos Un enfoque
   gerencial

Horngren, Charles T / Foster George / Spikant M.
Datar

Octava Ed. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A.
México

Belén Olivares